地椒花和地椒叶都能供人类食用，而且是营养价值极高的保健食材，他们虽然来源于同一种植物，但并不是相同的存在，地椒花和地椒叶之间也有明显区别，想了解它们之间有哪些不同，可以和小编一起去寻找答案。 地椒花和地椒叶区别 1、地椒花和地椒叶都来源于野生植物地椒，但他们是这种植物的两个不同部分，前者地椒花是地椒长大以后进入花期所开出的鲜嫩花蕾，而地椒叶则是植物地椒的绿色叶子。 2、地椒花和地椒叶的颜色也各不相同，地椒花多是浅粉色或者白色的小花，而地椒叶则是绿色的植物叶子，他们不但颜色不同，造型外观也各不相同，根本是两种截然不同的存在。 3、地椒花和地椒叶在食用方法上也有很大不同，地椒花是一种可以鲜食的食材，它还可以晒干后泡水喝也能制成各种甜品供人类食用。而地椒叶的食用方法则比较单一，人们在采集它的新鲜叶子后可以做成凉拌菜，把它叶子晒干后则可以煎汤服用。 4、地椒花和地椒叶在功效上也有很大区别，虽然它们都是药食两用的存在，但地椒花的食用功效比药用功效更加出色，它能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗病能力，而且能美容养颜。地椒叶则是药用功效更加出色，他消炎杀菌，止痛止痒以及清热解毒的功效都特别出色，而且它的药用功效远远超过了地椒花。 5、地椒花和地椒叶除了上面介绍的这些不同之外，也有很多相似之处，他们都还有多种药用成分，能消灭人体内的细菌与病毒，能让人体自身抗炎，抗病毒能力明显提高。地椒花和地椒叶都是性质含量的存在，人们食用他们以后都能起到清热解毒和预防上火的重要作用。
地椒花是一种带有浓郁香气，它是唇形科植物百里香的花，广泛分布的中国，辽宁，河北和山东等地多生长在海拔660 9百米的山区地带，平时以野生为主，人们在采集它以后可以食用也可以药用，不过有很多人对地椒花还不了解，不知道它是什么样的存在，今天我就对地椒花做一个详细介绍，能让大家对地椒花多一些了解。 地椒花是什么 地椒花是一种淡粉色或者白色的小花，是一种营养价值极高的健康食材，能为人体补充多种矿物质和微量元素，不能让人吸收一些挥发油，他能缓解人体疲劳，也能提神醒脑并能让精神保持兴奋状态。地椒花多在每年五六月份开放，人们在那里可以采集食用也能把它采集以后晒干保存起来。 地椒花的功效与作用 1、消炎 地椒花不单是一种能供人类食用的健康食材，它还是一种功效出色的中药材，它含有的挥发油和生物碱都是重要的药用成分，能消除身体内的炎症，也能防止人体因细菌感染而出现炎症，它们对维持人体健康有很大的好处。 2、止痛 地椒花中还有一些能止痛的药用成分，它们能直接作用于人类的中枢神经，可以提高神经系统功能并能让人体对疼痛的敏感度下降，平时能当止痛药物供人类服用，能起到特别好的止痛做用，对人类的腹痛、头痛以及关节疼痛都有特别好的治疗作用。 3、祛湿止痒 地椒花入药以后还能加快身体内湿毒代谢能防止人体因湿毒过重而出现疾病，他对人类因湿热导致的身体黄疸和皮肤湿疹都有明显预防和治疗作用，在需要的时候可以把它加清水煎煮后服用，也可以把它煎出的药液清洗患处，能让黄疸消退也能让皮肤痛痒的症状很快减轻。