我爷爷小的时候常在这里玩耍 高高的前门仿佛挨着我的家 一蓬衰草几声蛐蛐儿叫 伴随他度过了那灰色的年华 吃一串儿冰糖葫芦就算过节 他一日那三餐 窝头咸菜就着一口大碗儿茶 啦 世上的饮料有千百种也许它最廉价 可谁知道谁知道 谁知道它醇厚的香味儿 饱含着泪花它饱含着泪花 如今我海外归来又见红墙碧瓦 高高的前门几回梦里想着它 岁月风雨无情任吹打 却见它更显得那英姿挺拔 叫一声杏仁儿豆腐 京味儿真美我带着那童心 带着思念么再来一口大碗儿茶 啦 世上的饮料有千百种也许它最廉价 可为什么为什么 为什么它醇厚的香味儿 直传到天涯它直传到天涯
大碗茶是老北京的传统饮品，是老北京文化的一部分，不过进入现代社会以后大碗茶已经比较少见，很多人对它了解也不多，根本不知道它是用什么茶叶冲泡的，也不知道它有哪些具体功效，今天小编就对大碗茶做一个全面介绍，能让大家对它多一些了解。 大碗茶是什么茶叶泡的 不同地区的大碗茶使用的茶叶也不相同，传统的老北京大碗茶可以根据客人的要求使用不同的茶叶来冲泡，而重庆地区的大碗茶则是用红茶、绿茶的混合茶叶冲泡而成的。而在其他很多地区还有用乌龙茶泡制大碗茶的习惯，所使用茶叶种类不同，是导致各地大碗茶口感不同的主要原因。 大碗茶的功效与作用 1、止渴生津 止渴生津是大碗茶的重要功效之一，它能清除内热，也能生津润喉，平时人们在感到口干时及时喝一碗大碗茶就能快速解渴，能让口干的症状很快减轻。另外大碗茶还能帮助散热，在夏天炎热天气中，多喝几碗大碗茶，能帮助人体降温，可以预防人们中暑。 2、涩肠止泻 大碗茶不但能止渴，它还含有多种天然消炎杀菌成分，平时人们出现肠炎腹泻时，多喝一些大碗茶，能让出血症状渐渐好转，而那些健康的人群，多喝大碗茶，还能消灭肠道中的致病菌，能防止肠炎痢疾等多种肠道疾病发生。 3、预防中风 平时人们喝大碗茶，能吸收丰富的营养，它可以清除人体内的过氧化脂质，也能保护人类的心血管，能增加血管弹性，促进血液循环，而且能提高血小板的活性，防止血栓生成，它能让人类发生中风的几率明显下降，对维持人体心血管健康有很大的好处。