中医里，每个人的体质特点都不同一旦吃的东西不符合自己的体质再好的食物到了肚子里也可能导致生病食物吃错或成“毒”，怎么吃适合自己？想要知道哪些食物适合自己首先要明确体质分清你是寒是热寒热体质如何辨别？如果一个人是寒性体质会有以下几种常见症状如果是热性体质其表现则与寒性体质有很大不同如下图寒热体质的人，吃什么最合适？分清了体质我们就能根据寒热选择适合自己的食物具体选什么，可参考这8个字寒者热之，就是寒性体质的人平常要多吃让身体“热起来”的热性食物才能驱逐寒性如果你的体质偏热则要依据“热者寒之”的思路饮食上就要侧重凉一点的食物此外还有很多性味比较平和的食物适合任何体质的人夏天吃什么比较好？除了体质、食物等内部寒热外天气、季节等外界的寒热也会对我们人体产生影响所以，吃东西还要考虑季节因素夏季相对注重消暑祛湿可选择一些消暑的食物炖汤如冬瓜、凉瓜、绿豆等祛湿可以用陈皮、荷叶、薏米泡水但过于寒凉又会损伤脾胃平时可搭配一些温热的食物做菜如炒菜时加一些葱姜蒜或加一些具有芳香化湿作用的香料如桂皮、八角、香叶等而冷饮、烧烤、油炸食品、麻辣火锅等油腻重口的食物就尽量少吃吧参考资料：[1]张洵. 调味十三香，养生好帮手[J]. 家庭医药.快乐养生， 2018(8).[2]陈思. 寒热体质不同 挑选食物各异[J]. 养生月刊， 2016(8)：698-699. // [3]王琦， 李英帅， 刘铜华. 《黄帝内经》的体质养生思想[J]. 中华中医药杂志， 2011(10)：17-20.[4]张芹. 食物的性味与养生[J]. 养生大世界， 2003(4)：26-26.业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
中医认为，食物有寒、凉、温、热等不同的性质，不同体质应该食用不同性质的食物，比如凉性、寒性食物，适用于热性体质和有热性病症人，而寒性体质和病症的人应该多吃温热食物。 寒性食物、热性食物应该怎么区分？ 1.看颜色：红色偏热 绿色偏寒 大地阴凉，湿气重，而绿色植物与地面近距离接触，吸收了寒气、湿气，所以大多数性偏寒凉，比如绿豆、绿色蔬菜等； 而辣椒、胡椒、枣、红石榴等红色的植物，虽然也是地面生长出来，但是果实吸收了许多阳光，所以性偏温热。 2.尝味道：酸苦偏寒 甜辣性热 大蒜、柿子这些味辛辣、味甜的食物，由于长时间接受阳光照射，所以性偏温热；而像苦瓜、梅子这种典型的苦味、酸味食物，大多数偏寒凉。 3.看生长季节：生于夏、长于冬皆性寒 由于冬天寒气重，所以冬天生长的植物一般偏寒凉，比如大白菜、白萝卜等。 但是为什么炎热夏天生长的植物也偏寒凉呢？由于夏天雨水多，湿气重，西瓜、梨、柚子等吸收了大量雨水的食物就会偏寒凉。 4.看生长环境：水生偏寒 土里性热 与生长在地面以上的绿色植物不同，长期埋在土壤里的植物水分少，耐干燥，所以性偏温热，比如姜、花生、土豆、淮山等；而海带、藕、紫菜等水生植物就性偏寒凉。 5.看长在哪：朝南性热 背阴性寒 蘑菇、木耳等喜欢在湿气重、无阳光的背阴朝北环境生长的食物，一般性偏寒凉；而东南面向、喜欢拔高找阳光的植物，比如栗子、向日葵等，一般性偏温热。 // 值得注意的是，强行改变食物的温度也会引起性质的变化哦！比如性质平和的牛奶，冷冻后冰凉凉的饮入，很有可能带来寒凉的作用，或者一大早起床喝一大杯凉开水，会大伤人体下焦阳气。 一般来说，温性食物夏季适当少吃；凉性食物夏季可常吃，其它季节最好配合温性食物一起吃；寒性食物尽量少吃，真要吃的话，必须加辣椒、花椒、生姜等一起吃。 此外，还有许多性质平和的食物，一般都是营养健康的食品，一年四季都可食用，值得多多关注。