樱桃保存方法 一、新鲜樱桃先不要清洗樱桃怎么保存，可以带着果梗放在纸盒里，然后把纸盒放在冰箱的冷藏室内，这样可以保存3～7天，超过一周就易腐烂。记住，不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为透气性不好，容易导致樱桃腐烂变质。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易坏掉。 二、将樱桃洗净，晒干表面的生水，然后浸泡在柠檬汁，放入冰箱冷藏室保存，这种保存方法效果最好，可以保存10天以上。因为柠檬汁是酸性物质，天然的防腐剂，能够杀死微生物，阻隔樱桃与空气的接触，柠檬中的维生素c还可以延缓氧化反应。因此，用柠檬汁浸泡的樱桃不会变颜色，且不容易腐烂。但是，用柠檬汁浸泡樱桃的确代价有点高，虽然效果不错，但也很少有人会采用。
樱桃能美容也能补血，是很多女性的最爱，只是樱桃购买以后如果不及时吃完很快就会变质，想让它多保存几天却不知道应该怎么做。其实樱桃的保存与保鲜都有一定的方法技巧，一会我就把它们写出分享给大家。 1、柠檬水保鲜 新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素c它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。 2、冷藏保鲜 樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存，因为它是一种怕热的水果，在2到5度的环境中保质期最长，而且能保持它的新鲜口感。但再把新鲜樱桃存入冰箱冷藏室，以前应该保留它的果梗，这样可以有效延长它的保质期，能保证樱桃在20天以内不变质。 3、煮熟保存 新鲜的樱桃，除了上面两种保鲜方法以外，平时还可以把它放在水中煮至半小时，然后再加入适量的白糖，调匀以后接着煮，等水再次煮开以后关火，这样可以得到樱桃甜汤，它更容易保存，而且里面的樱桃能保持新鲜的口感，平时想吃的时候直接取出食用就可以。 4、做樱桃酒保存 新鲜的樱桃保鲜期比较短，平时大家可以把它制成樱桃酒以后再保存，用它制作樱桃酒时，需要准备高质量的米酒，然后把樱桃表面用清水洗净，沥掉水分以后直接放到米酒中浸泡，这样樱桃既不会变质，米酒的口感还会变得更好，平时饮用以后可以活血止痛也能暖身祛湿。
樱桃大家都爱吃，遇到经济实惠的促销活动，多买些樱桃回家也很常见。但是面对不能一次性吃掉的多出来的樱桃，大家要怎么储存呢？樱桃怎么保存才新鲜，下面就来给大家分享一些保存樱桃的好方法。 樱桃怎么保存才新鲜 一、新鲜樱桃的保存时期 新鲜樱桃一般常温下可以存放2天左右，而如果放在冰箱中的话就可以存放至5天时间，如果是冬季的话时间可以更加久远些。但是樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉，而且如果没有能力一次性吃完的话，最好还是吃多少洗多少，要存放起来的樱桃就先不要清洗，以免破坏了樱桃自身的保护屏障。 二、新鲜樱桃保存为樱桃甜汤 新鲜樱桃用水煮上半小时左右，放入白糖用勺子一边搅拌熬煮，等到水二次开后就可以关火了。这是用新鲜樱桃做的滋补汤，更利于存放，每天喝上一小碗能够养血强身。 三、新鲜樱桃保存为樱桃酒 用米酒1千毫升来浸泡樱桃，置于坛中后密封起来。每隔三日重新搅拌下，为了让樱桃完全浸泡到米酒中。 这样反复进行半个月左右，樱桃酒就酿制完成了。樱桃酒可以活血止痛，暖身祛湿。
樱桃是一种营养丰富的水果，但是这种水果特别娇贵，对保存的环境要求很高，不然特别容易变质。为了让大家能把购买的樱桃多保存一些时间，小编特意整理了一些保存樱桃的好办法。需要的朋友可以学习一下，学会以后就会明白樱桃怎么保存才新鲜了。 樱桃怎么保存才新鲜 1、樱桃可直接冷藏保存 大家购买樱桃以后不要清洗，直接带着果梗，把它们放在纸质的盒子中，然后把再把纸盒放在冰箱的冷藏室内，这种保存樱桃的方法，可以让樱桃的保质期延长到七天左右。但是这里要警告大家的是，造成不能塑料盒子，更不能去掉果梗，不然樱桃也会很快变质。 2、把樱桃泡要柠檬汁中保存 把购买回的樱桃用清水冼干净以后，再晾干水分，然后取一些纯正的柠檬汁，把处理好的樱桃放在柠檬汁中，再把它们一起放入冰箱进行冷藏，这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天，因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性，可以防止微生物对樱桃的伤害，但这种保存樱桃的方式代价在些大，有些人并不喜欢。 3、把樱桃加工以后保存 大家都知道，新鲜的樱桃在常温的天气中，只有两天左右的保鲜期，就是冷藏采用其他方法，也只能存放十天左右，想要全年品尝到樱桃的新鲜美味，最好把它加工以后再保存，最常用的加工方法有用樱桃泡酒，或者制成樱桃果酱，另外也可以用糖把樱桃进行腌制，制成糖渍樱桃，不论哪种方式都能让樱桃的保质期延长到一年以上，可以让人们全年吃到樱桃这种美味水果。
家里种植樱桃或一次买樱桃买多了,樱桃保存就成为一个问题了.樱桃怎么来保存才能放的更久呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧。 樱桃保存基本知识 吃樱桃别过量 每天10颗左右最好 樱桃是一种营养价值很高的水果。不过，按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火。一般一次吃10个左右适合。 当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。此外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，有较大毒性。 樱桃怎么保存 关于樱桃的保存，赵世良说，通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放。 樱桃存放在冰箱里最好，因为樱桃怕热，适合的温度在2℃—5℃，这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。 储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。 应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。 买樱桃怎么挑? 现在市面上普遍销售的樱桃分为三个品种，颜色以红色为主的叫“红灯”;偏紫色的叫“萨米托”;底色为黄色，又带有些许红色的叫“红艳”。这三类品种，口味各不相同，其中“红艳”酸甜适口，肉软汁多;“红灯”比“红艳”微酸，果肉稍厚;“萨米托”口感比较脆。 在挑选时，首先，应根据自己的喜好来进行选择。其次，看樱桃的光泽，无论什么品种，表皮发亮的最好;最后看果梗，果梗应是绿颜色的，如果有发黑的现象，则表示樱桃已经不是很新鲜了。北京四季青果林所所长赵世良强调说：“果皮表面也不应有褶皱，因为这表示樱桃有脱水现象，水分不充足。”