江苏吴先生提供:都说“春眠不觉晓”,我最近却老失眠。前几天朋友告诉我两个缓解失眠的药方,其一是:龙齿9克、石菖蒲3克,煎水喝;其二是:茯神(研),枣仁(炒、研)各10克,同煎,冲朱砂末1克。代茶饮。想请专家点评一下这是否有道理。 南京市中西医结合医院中医失眠专科门诊副主任中医师夏公旭点评:龙齿、石菖蒲、茯神、枣仁、朱砂都有安神的功效,理论上说有助于缓解失眠。但需要注意的是,龙齿和朱砂都是矿物药,不适宜久服。建议失眠患者尝试粥疗缓解失眠。 百合红枣粥:百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。先将绿豆煮至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,早晚各喝粥1次即可。百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于春夏季节容易失眠的患者,以及失眠并伴有心悸、心烦、潮热、自汗等症状的更年期妇女。 // “二仁”粥:取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮沸,睡前喝粥。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆、滋养心脾,有镇静催眠作用。此粥适用于失眠,并伴有多梦易醒、胆怯心悸等心胆气虚者。 生地黄粥:生地黄30克,炒酸枣仁30克,粳米50克。先将生地、酸枣仁水煎,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起当早餐食之。生地黄清热滋阴,酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热等阴虚火旺型患者。
百合是夏季的饮食中较为合适的一种食物,可以清热消暑,帮助利尿排毒。红枣和绿豆则能够起到清新润肺的能力,让神经得到安宁。如果用绿豆、红枣,百合搭配煮粥后最有利于帮助安神凝心,下面就来看看百合红枣粥的做法吧。 百合红枣粥的做法 一、百合红枣粥的准备食材 百合红枣粥用到大米,糯米,百合,绿豆,红枣,以及冰糖。 二、百合红枣粥的做法 第一步:大米和糯米先提前一个小时泡开,泡发好的食材待用。 第二步:百合和红枣,绿豆提前洗净后待用。 第三步:将泡开的大米和糯米都倒入炖锅中,开火炖煮。 第四步:大米和糯米水开后,就放入百合一起煮。 第五步:炖锅慢慢炖煮超过三个小时的时间,依据锅内水的存量而定。 第六步:之后放入红枣,绿豆,冰糖继续加盖盖子开始炖煮粥。 第七步:所有食材都会变得软烂后就可以放入冰糖调味了。 三、百合红枣粥的制作贴士 糯米和大米的比例要根据自己的喜好而定,通常是一比一,但是如果口感要偏糯的话可以多放糯米。百合如果没有新鲜的就用超市中售卖的百合干,浸泡时间要增长。
百合食材是非常有营养价值的食材,百合平日里比较多的是被做成为各种甜品糕点,或者做成为糖水。百合润肺补气,对于心神都有好处。女性食用后可以美容养颜,是不错的滋补身体的食品。百合是一种四季都适合吃的食材,所以任何时段都可以煮来吃。今天给大家介绍下用百合做的粥,这个季节非常适合食用粥。下面就来看看百合红枣粥的做法。 百合红枣粥的做法 一、百合红枣粥的原料 糯米和百合是主料,其次准备大枣或者枣干,配料是白砂糖或者红糖。 二、百合红枣粥的做法 第一步:百合需要实现泡开,缓解百合的苦味。 第二步:将糯米清洗后和百合,红枣一起用大火烧开。 第三步:用文火慢炖直到材料完全煮开变成为真正的粥。 第四步:放入糖分来调味。 三、百合红枣粥的营养价值 百合红枣粥可以调节身体和神经,对于气血不足的更年期女性,或者工作繁忙,神经紧张的都市工作族都适合食用百合红枣粥来调理。百合红枣粥可以降火清毒,帮助改善失眠问题。在秋季的时候食用百合红枣粥能够帮助润肺止咳,对于肥胖者而言还可以有助于降低脂肪和胆固醇。
对于百合红枣粥不知道有几个知道该怎么做的呢?下面就让小编来告诉大家这个知识。 百合红枣粥的材料 主料:糯米30克, 辅料:百合(干)9克,枣(干)15克, 调料:白砂糖20克 百合红枣粥的做法 1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。 2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。 小诀窍 健康提示: 1.江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。 2.对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性 食谱营养 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。 新疆红枣(大枣):新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
百合红枣粥对女性有啥好处呢?相信很多女性朋友都很关心这个问题吧,下面就让我来给大家介绍一下。 百合红枣粥对女性有啥好处呢 女人大都心思细密,有点事就看在眼里,系在心上,对家人更有操不完的心。人过于操劳,加上身体不适或处于更年期,容易造成失眠;即使睡着了,也不踏实,有点响动便会醒,或噩梦连连。 百合红枣粥有助于睡眠 对于失眠,中医自有一套理论。失眠称不寐,多为七情所伤,导致气血、阴阳失和,脏腑功能失调,以至心神被扰,神不守舍而不寐。人们常说“我高兴得睡不着”、“吓得我一晚上没睡”等话,就是喜、恐等情绪扰了心神而无法入睡。 千万不要忽视失眠的危害,它能使人抵抗疾病能力减弱;夜里休息不足,白天便会精神不振,头昏脑涨,耳鸣,进而记忆力减退、头痛、健忘等;失眠还影响人的情绪,会让人紧张易怒、抑郁、烦闷。如果任失眠恶化,人会过早衰老,缩短寿命。对女人来说,失眠更是美丽的大敌。 其实,一款百合红枣粥就可以治疗失眠。取9克百合花,用开水泡一下,待用。然后取30克江米、10枚红枣,都洗净,与百合花一同入锅,加水后用文火熬成粥,加入适量冰糖食用。 江米性甘平,能益气温中;红枣甘温,可以养心补血安神,提升人体内的元气;辅以百合,能清热安神,去除体内虚火。三味合在一起煮粥吃,各司其职,有调节气血归于平和的,有消除虚火烦热的,人自然而然也就睡得安稳。 有些人失眠时会出虚汗,前心后背会沁出一层汗液,有粘手感。“汗为心之液”,总出虚汗,精气必然耗损,出现精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力等症,而江米能收敛人体自汗,以它熬粥妙不可言。 其实,百合红枣这碗粥还有其他妙处,就是 百合红枣粥可治疗更年期综合征 不少女人步入更年期后,会出现心悸、乏力、抑郁、情绪不稳定等问题。中医认为更年期综合征是因为女人到五十左右岁时肾气渐衰,体内阴阳失衡所致,而喝百合红枣粥可调整阴阳,稳定心神,减少表症出现。 为了更好地帮助睡眠,在用百合粥汤调理时,还要注意生活方式也要做些改变,如睡觉前用温水泡泡脚,不喝浓茶、不做剧烈运动等。