石螺大家熟悉吗？知道它是什么吗？石螺是一种水生动物，它平时多会附着在水中的石头上，是一种可以食用的软体动物。石螺的营养价值很高，宜食，也具有多种不同的保健功效。为了让大家能更好的了解和认识石螺今天我就专门为大家说说石螺的功效与作用有哪些。 石螺的功效与作用 1、石螺的功效 从中医的角度上看，石螺味甘咸，性质寒凉，可以入脾经和胃经以及大肠经，清热、解暑和利尿以及醒酒都是它的主要功效，平时石螺能用于人类小便不利、黄疸以及痔疮与便血等多种常见疾病的治疗，功效十分明显。 2、石螺能补钙 石螺是一种含钙量很高的食材，它含有的钙质易于人体吸收，能起到良好的补钙作用，对青少年骨骼发育有很大的好处，另外石螺还能促进断骨再生，也能预防内质疏松，平时经常食用可以有效提高人类的骨骼健康水平。 3、石螺能补中益气 石螺还能补中益气，滋补身体，石螺这种食材中含有蛋白质和多种维生素以及一些矿物质，能满足身体代谢时对不同营养成分的需要，平时食用能补中益气，也能缓解身体虚弱，经常食用对提高身体素质有很大的好处。
石螺是一种软体动物，多生活在水中，它肉质鲜嫩，能补钙，也能利尿消肿。不过生活中很多人对石螺并不熟悉，根本不知道这种食材应该怎么吃。石螺平时以炒食为主，一会我会把它的具体做法写出来，告诉大家石螺怎么吃，同时也会让大家了解石螺怎么做最好吃。 石螺怎么吃 石螺怎么做好吃 香辣石螺 1、香辣石螺很好吃，在炒制时需要准备石螺五百克，笋丝一百克，葱、姜以及干红椒和蒜都要适量准备一些，最后再准备一点陈皮和沙姜与八角等香料，另外盐和味精与食用油以及红油等调味料也要适量准备一些。 2、把石螺提前用清水洗净，然后再入锅煮熟，取出以后去掉水分备用。把葱姜蒜全部切成片状备用，笋丝也准备好。 3、把炒锅中放油，然后把辣椒和葱姜蒜入锅炒香，然后再放入石螺加入食用盐炒匀，随后放入笋丝翻炒，两分钟以后加入准备好的调味料进行调味，调匀以后直接出锅就可以。 豉椒石螺 1、豉椒石螺也很好吃，在制作时需要准备石螺五百克，干辣椒七八个，豆豉适量，另外姜丝和葱末也要适量准备一些。 2、把石螺用清水浸泡几个小时，然后用清水洗净，把辣椒切成段状，把豆豉也剁碎备用。炒锅中放油加热以后先把辣椒入锅，随后放入葱姜丝，然后加入料酒和酱油，炒香以后放入豆豉炒出红油，然后把石螺放进去炒制，炒匀以后加入食用盐和糖以及花椒粉调味，再接着炒一会，把石螺炒为熟以后直接出锅即可。
石螺美味可口，大家都喜欢吃石螺。石螺可以熬粥，爆炒等等，石螺怎么做好吃？下面我们来看看石螺的一些家常的烹饪方法。 石螺怎么做好吃 一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥 第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆香，放入石螺肉快速翻炒。 第九步：石螺肉翻炒结束后，再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。 第十步：粥煮好后，将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。 二、石螺怎么做好吃——酸辣田螺 第一步：清洗田螺之后加入高汤之中，上锅将田螺蒸透入味后沥水。 第二步：紫苏叶清洗后沥水切末待用。 第三步：锅内加入油后烧热，放入彩椒，泡椒煸炒。 第四步：再倒入田螺爆炒均匀即可。
利用柔嫩鲜美的石螺肉做出的石螺香芋粥味美，粥香，吃过绝对回味无穷。下面就来看看石螺香芋粥的做法。 石螺香芋粥的做法 一、石螺香芋粥的准备食材 石螺香芋粥主要用到咸菜，香芋，石螺，大米，调理的选择上有姜，葱，盐还有酱油和少许的胡椒粉。 二、石螺香芋粥的做法 第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆香，放入石螺肉快速翻炒。 第九步：石螺肉翻炒结束后，再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。 第十步：粥煮好后，将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。
石螺大家熟悉吗？知道它是什么吗？石螺是一种水生动物，它平时多会附着在水中的石头上，是一种可以食用的软体动物。石螺的营养价值很高，宜食，也具有多种不同的保健功效。为了让大家能更好的了解和认识石螺今天我就专门为大家说说石螺的功效与作用有哪些。 石螺的功效与作用 1、石螺的功效 从中医的角度上看，石螺味甘咸，性质寒凉，可以入脾经和胃经以及大肠经，清热、解暑和利尿以及醒酒都是它的主要功效，平时石螺能用于人类小便不利、黄疸以及痔疮与便血等多种常见疾病的治疗，功效十分明显。 2、石螺能补钙 石螺是一种含钙量很高的食材，它含有的钙质易于人体吸收，能起到良好的补钙作用，对青少年骨骼发育有很大的好处，另外石螺还能促进断骨再生，也能预防内质疏松，平时经常食用可以有效提高人类的骨骼健康水平。 3、石螺能补中益气 石螺还能补中益气，滋补身体，石螺这种食材中含有蛋白质和多种维生素以及一些矿物质，能满足身体代谢时对不同营养成分的需要，平时食用能补中益气，也能缓解身体虚弱，经常食用对提高身体素质有很大的好处。
石螺是一种软体动物，多生活在水中，它肉质鲜嫩，能补钙，也能利尿消肿。不过生活中很多人对石螺并不熟悉，根本不知道这种食材应该怎么吃。石螺平时以炒食为主，一会我会把它的具体做法写出来，告诉大家石螺怎么吃，同时也会让大家了解石螺怎么做最好吃。 石螺怎么吃 石螺怎么做好吃 香辣石螺 1、香辣石螺很好吃，在炒制时需要准备石螺五百克，笋丝一百克，葱、姜以及干红椒和蒜都要适量准备一些，最后再准备一点陈皮和沙姜与八角等香料，另外盐和味精与食用油以及红油等调味料也要适量准备一些。 2、把石螺提前用清水洗净，然后再入锅煮熟，取出以后去掉水分备用。把葱姜蒜全部切成片状备用，笋丝也准备好。 3、把炒锅中放油，然后把辣椒和葱姜蒜入锅炒香，然后再放入石螺加入食用盐炒匀，随后放入笋丝翻炒，两分钟以后加入准备好的调味料进行调味，调匀以后直接出锅就可以。 豉椒石螺 1、豉椒石螺也很好吃，在制作时需要准备石螺五百克，干辣椒七八个，豆豉适量，另外姜丝和葱末也要适量准备一些。 2、把石螺用清水浸泡几个小时，然后用清水洗净，把辣椒切成段状，把豆豉也剁碎备用。炒锅中放油加热以后先把辣椒入锅，随后放入葱姜丝，然后加入料酒和酱油，炒香以后放入豆豉炒出红油，然后把石螺放进去炒制，炒匀以后加入食用盐和糖以及花椒粉调味，再接着炒一会，把石螺炒为熟以后直接出锅即可。
石螺美味可口，大家都喜欢吃石螺。石螺可以熬粥，爆炒等等，石螺怎么做好吃？下面我们来看看石螺的一些家常的烹饪方法。 石螺怎么做好吃 一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥 第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆香，放入石螺肉快速翻炒。 第九步：石螺肉翻炒结束后，再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。 第十步：粥煮好后，将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。 二、石螺怎么做好吃——酸辣田螺 第一步：清洗田螺之后加入高汤之中，上锅将田螺蒸透入味后沥水。 第二步：紫苏叶清洗后沥水切末待用。 第三步：锅内加入油后烧热，放入彩椒，泡椒煸炒。 第四步：再倒入田螺爆炒均匀即可。