1 在锅里放入适量的清水烧开 2 红枣洗净去核 3 把鸡蛋打到煮开的水里，转小火 4 待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用！
红糖水煮鸡蛋的作用是什么呢，红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单，但是红糖水煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单，红糖水煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效呢，那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处，我们又该如何做出这道红糖水煮鸡蛋来呢。 红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。 不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。 红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。 // 红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉. 红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。 有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状；黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
当归红糖煮鸡蛋是中医中最有名的一道养生药膳，它是以中药当归为主要原料加入鸡蛋红糖一起煮制而成的，煮好以后喝汤吃鸡蛋，对身体有诸多好处，能补益气血也能缓解体虚，下面是对当归红糖煮鸡蛋功效的具体介绍，能让大家对它多一些了解。 当归红糖煮鸡蛋的功效 1、增强免疫力 增强免疫力是当归红糖煮鸡蛋最重要的功效，人们吃当归，红糖煮鸡蛋以后能补益气血，而且能让身体吸收丰富营养，可加快身体内免疫细胞合成，并能提高人体自身免疫功能，它能让人体自身抗病能力明显提高。 2、活血调经 活血调经是当归红糖煮鸡蛋的重要功效之一，它不但能补益气血，提高人体造血功能，还能加快女儿身体内气血循环，可缓解气血阻滞，对女人因气血阻滞导致的月经不调和闭经等症，都有特别好的缓解作用，能让女性生理期尽快恢复正常。 3、美容养颜 当归红糖煮鸡蛋还能美容养颜，因为当归红糖煮鸡蛋可以为人体补充丰富蛋白质也能让人体吸收一些氨基酸，它还能补益气血，能让人体保持气血充盈状态，会缓解人类的面色暗黄和皮肤粗糙，经常食用能皮肤变得红润而细嫩也能放慢皮肤衰老速度。 4、防癌抗癌 当归红糖煮鸡蛋不但能提高人体免疫力，还能增强人体自身的抗癌能力，因为它含有的微量元素硒和多糖等都是重要的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质的活性，可降低癌症发病率。 当归红糖煮鸡蛋除了上面介绍的这些功效以外，它还具明显的抗菌抗病毒作用，更能保护人类的心血管提高人体心血管健康水平，能预防动脉硬化和心脏病发生，对维持人体健康有特别积极的作用。