炒鸡内金的功效与作用有哪些生鸡内金和炒鸡内金的区别？ 炒鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，对饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等有治疗作用。 炒鸡内金性味甘涩、气香，质地酥脆，便于粉碎，较生鸡内金在健脾消积止泻、固精缩尿止遗方面更有优势。现代研究表明，炒鸡内金还具有调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抑制乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。 炒鸡内金可以煎汤内服，也可以研末内服。煎汤内服时，每日常规用量为3～10克；研末内服时，每次常规用量为1.5～3克。有文献报道，炒鸡内金研末内服的效果比煎汤内服的效果好。不过，脾虚无积滞者，服用炒鸡内金还需谨慎。 本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核 点这里，查看医生回答详情 小孩积食，鸡内金怎么吃？ 谢谢邀请！小儿积食，鸡内金怎么吃？ 一，病因与治疗 中医认为，小儿积食，都是由于乳食不节，或喂养不当，小儿“脾常不足”，肠胃嫩弱，易伤饮食，损伤脾胃，以致收纳运化失职，升降失调，乳食宿久停滞不消而成食积。临床上分为 ①乳食内积 治疗，消乳消食，导滞和中。代表方消乳丸。 ②脾虚夹积 治疗，健脾助运，消补兼施。代表方健脾丸。 二，根据题目，小儿积食鸡内金怎么吃？ 1，鸡内金的功效， 鸡内金具有消积滞，健脾胃，治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。 2，常用的服法 ①水煎服，可以用生鸡内金，一次6克， ②可以先将鸡内金炒至金黄色，凉酥，研末，一次3克，温开水冲服。 ③也可以用②的方法，取鸡内金末3克，加入小米粥里一起，给孩子喂下即可。 以上是我给大家介绍的小儿食积，鸡内金的用法，供大家参考，了解更多的医学科普知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，请给我点赞，我会诚信为您服务！ 鸡内金治胆结石真的假的？ 真的，我妈就是胆结石，西医建议“微创手术”，手术费三万多元！！而写有复发的可能，刚好那几天有位邻居去晋江打工，发现“肾结石”，那边中医医生给他来一张治结石的，当天晚上给我爸发的药方其中就有“鸡内金”现在老妈吃了几年了没再说疼，那时候总说胃疼，久坐腰疼，去全身检查结果才知道“胆结石”！！这时我才知道“鸡内金”就是鸡胗内那层黄膜，查资料，鸡和鸭经常吐吃一些细沙，帮助碾碎食物！小时候用看老妈杀鸡，鸡胗里面那么多细沙，它怎么不得结石？我们的中医，太神奇了！难怪西医总是攻击中医！
事例 长期不吃早饭患上胆结石 “我最近肚子总是疼。”19日上午，陈静来到了海慈医院消化科，她跟医生说，她已经疼了有一个多月了，之前疼得不严重，她就没在意，可是最近疼得越来越厉害，有的时候都疼得出汗，她怕自己会得不好的病，所以过来让医生看看。 “这里疼吗？怎么个疼法？”医生用手在小陈的腹部边摁边问道。后来经过医生的诊断，小陈疼痛的部位是右上腹部。“可能是胆囊有些问题。”随后，医生让小陈去做了检查。“你这是胆结石。”医生看了看彩超检查结果说，小陈胆囊里有好几颗结石，每个结石有一公分左右大小。针对小陈这种情况，医生给她开了利胆的药物。“结石不是很大，吃点药可以排掉。”医生称。 据介绍，小陈今年只有28岁，这么小怎么会患上胆结石呢？医生在问诊的时候，小陈说，她有不吃早饭的习惯，上大学以前都是在家里住，每天早上家人给她做早饭，不过上了大学之后就没人管了，早上起得晚了就来不及吃饭了，直接去上课，慢慢就形成了不吃早饭的习惯。“现在工作之后也不吃。”小陈说，工作之后，她跟同事一起租的房子，由于她们晚上睡得比较晚，所以早上就想多睡会儿，每天早上都是卡着点去上班，也就没时间吃饭了。“小陈就是因为不吃早饭才得了胆结石。”海慈医院消化科副主任高峰玉称。 调查 两类人群常不吃早餐 大学生 吃不吃早饭看早上是否有课 不吃早餐危害大，那岛城有多少市民像小陈一样 ，没有吃早饭的习惯，没有意识到不吃早饭对健康的危害呢？对此，11月19日记者针对不同人群在岛城做了一次小范围调查，但调查的结果足够让人忧虑。 今年在青岛大学读大四的刘洋告诉记者，他以前也很少吃早饭，但是最近因为大四实习，早上要很早起床，上班的强度又很大，他就开始了吃早饭的习惯，“不过我们班16个人，只有两三个人早上会吃早饭。”他总结说，在他身边的大学生是否吃早饭，要看是读大几的，“大一大二的早上都有课要上，起得就比较早，所以也都会顺便去吃个早饭；而大三大四吃早饭就要少不少，因为早上没课。早上有课的是否吃早饭，也要看是早上7点起的，还是早上7：30起的，如果赖床起晚了，那就来不及吃早饭了。” 记者随后在其他的几所大学调查发现，不吃早饭的情况特别普遍，被调查者中有超六成的表示早上不吃或很少吃早饭，而坚持天天吃早饭的几乎没有。“也没感觉到不吃早饭能有啥影响，早上一赖床也就耽搁过去了，所以我们管中午饭一般叫‘早午饭’，合在一起吃了。” 上班族 很多单身上班族不吃早饭 // 不吃早饭似乎是年轻人的“专利”，不仅大学生，很多已经参加工作的年轻人也是早上不吃早饭就匆匆赶去上班。记者在市南区宁夏路一栋写字楼里调查，32名被采访对象当中，几乎有一半的人没有吃早饭的习惯，“是否吃早饭更多跟现在的生活状态有关系 ，很多不吃早饭的同事，除了单身的，就是自己一个人生活的，他们也没时间好好照顾自己。”在这里上班的已婚者李女士说，自己经常奉劝同事要吃早饭，但是大都不放在心上，觉得不吃早饭也没有什么影响。 “我们单位的都是些年轻人，有时间的时候就吃，没时间就不吃。”在银川西路一家园林公司工作的吴女士称，她每天早上8时30分上班，由于这个点路上堵车比较厉害，所以每天都得早起，为了能尽量多睡会儿，她就省去了吃早饭的时间，有时候等公交车的时候会买点豆浆、鸡蛋，要是来不及就直接去上班了。 记者对其他的上班族调查，几乎也都是相同的情况，被调查者中有半数左右的市民不吃早饭或者没有吃早饭的习惯。“我们的工作性质决定工作的大多数时间是在晚上，所以早上起得比较晚，就错过了吃早饭的时间。”从事文化产业的李先生说。记者发现，喜欢熬夜、早上起不来，成为不少年轻人不吃早饭的借口。中老年人吃早饭较普遍。
鸡，很多人都爱吃，但很多人不知道鸡身上还有一种宝藏，那就是鸡内金，它依附在鸡胗里面，呈黄色。可惜很多人并不知道它的好处，在处理鸡的时候，经常把鸡内金剥开后就直接丢了，简直是浪费啊！鸡内金到底有啥用？?消食化积鸡内金当中含有胃素，这种物质可促进消化系统的分泌功能和蠕动功能，进而增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，达到消食化积，增进食欲的作用。相关实验证明：健康的人口服炙鸡内金粉末5g，等45~60分钟，胃液分泌量比对照值增高30%～37%，2小时后恢复正常。所以，积食、消化不良的人可以适当服用鸡内金。推荐一个方剂：准备鸡内金30g，将其烘干研细末，1次3g，温开水送服，1天2次，连服7天，可有效改善消化不良，疳积。?加速放射性锶的排泄鸡内金中含氯化铵，这种物质可有效促进锶排出，将鸡内金制成水煎剂(其酸提取物效果)，可加快排除放射性锶，且尿中排出的锶比对照高2倍～3倍。 ?治小儿遗尿、遗精鸡内金“甘平，性涩”，而《本草经疏》又记载，“其气通达大肠、膀胱二经”，味甘可以补益升提，性涩可以收敛固涩，入大肠、膀胱二经，这样小肠在消化分解食物时，就会主动将其为成清浊2部分。清为小肠所吸收，上输于脾，浊即食物残渣和部分水液，则下注大肠，或渗入膀胱，随尿排出。所以，鸡内金对遗尿、遗精等症有一定治疗作用。治遗尿：准备鸡内金30g，焙干研细末，1次5g，早晚各1次，温开水送服。治遗精：将鸡内金20g，莲肉30g研细末(1天用10g)，然后用金樱子(1次30g)煎水送服，早晚各1次，连服5天。?治胆结石《医学衷中参西录》中写到“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，由此可知，鸡内金对于结石(包含胆结石、肾结石、膀胱结石等硬块)有一定的软化作用。但是注意，治疗结石不能擅自服用单味药，最好到医院经医生诊治后，再辨证服用方剂。鸡内金的好处远远不止上述这些，它对胃及十二指肠溃疡、胃虚寒痛、小儿口疮、口腔溃疡、伤食等多种疾病都有一定的治疗效果，所以大家要学会利用起来。当然，鸡内金也不是随随便便就可以吃的，怎么吃，吃多少，哪些人不能吃都是有讲究的，大家在食用前要了解清楚。吃鸡内金食用注意事项鸡内金的吃法有很多，可以研成末，也可以做成胶囊、颗粒或者和其它的中药搭配服用，当然也可以和普通食物，比如鸡蛋、面粉搭配做煎饼或者熬粥，都是可以的，大家可以根据自己的需求灵活应用。因为鸡内金有消食化积的作用，所以脾虚且无积食的人，建议不要服用鸡内金。此外，鸡内金也不宜长期、大量食用，以免形成依赖，或导致消化力过强造成胃肠道紊乱。还有就是鸡内金搭配也是有讲究的，如大黄和茶叶等药物或柿子、咖啡、苹果等含鞣酸的食物就不宜搭配，以免影响药效。简单来说，食用鸡内金的注意事项还是比较多的，所以，最好、最直接的办法就是遵从医嘱，在医生的指导下食用，这样不容易出错，也能尽量避免因错误食用而带来的健康风险。此外，上述方剂仅供参考，因每个人具体情况不一样，所以具体如何搭配、多少剂量还需因人而异。鸡内金的好处还是非常多的，所以大家要学会利用起来哦，合理食用，千万不要再把它扔掉了，简直是“暴殄天物”。互动：你吃过鸡内金吗？参考资料[1]《鸡内金可以消食积》.健康报网.2018-10-11 // [2] 《【徐水中医院】鸡内金这么好，很多人用得着！》.徐水区中医医院 .2018-01-03未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
手术就是要在身上硬生生划个口子，等把里面的问题处理好后再把这个口子缝合起来，最后留下一条“蜈蚣”警告你这里曾发生过病变，这是大家对传统手术的认识。但自从有了腹腔镜微创手术后，一切都发生了改变，手术刀可以偷偷懒了，手术疤痕也不见了。 在本期名医大讲堂中，应邀作客的杭州市西溪医院副院长、腔镜微创外科专家竺杨文主任医师跟大家详细介绍了腹腔镜微创手术在临床上的应用，以及用该手术解决胆囊疾病方面的知识。 腹腔镜手术的优势 在于“刀口”小 众所周知，传统手术会留下长短不一的切口，腹壁肌肉切断，损伤大，出血多，患者术后恢复时间也较长。尤其是对于疤痕体质的人来说，这简直就是场“灾难”，因为谁也不想在自己的肚子上留下长长的“蜈蚣脚”。 不过，这个问题随着腹腔镜技术的迅速发展而得以解决。到目前为止，腹腔镜所能开展的手术已涉及了所有腹腔内脏器，同时也包括了各种腹壁疾病（疝气）。 “腹腔镜微创手术的优势，就是能通过直径0.5cm-1cm的几个小孔，向腹腔内注入二氧化碳建立操作空间，然后在一些特殊器械的操作下，完成某些脏器的切除或修补。”竺医生说。 可能有些人会觉得，腹腔镜微创手术几乎没有切口，光通过几个小孔做的手术会不会“做不干净”？ 其实不然。据竺医生介绍，相比传统手术，腹腔镜操作更加精细，因为腹腔镜的镜头有放大作用，对一些细微结构来说，在腹腔镜下观察比传统手术肉眼下观察更加清楚，解剖分离起来损伤更小，手术的精细程度也更高。 然而，腹腔镜虽可完成一切传统开腹方式所能完成的手术，但并不代表所有手术都适合通过腹腔镜来做。 目前临床所开展的腹腔镜手术主要涉及到胆囊、阑尾、肝脏、胃、脾脏、小肠、结肠、腹壁疝（小肠气）等，而其中运用最多的就是胆囊相关疾病的手术。 不吃早饭等不良生活习惯 容易诱发胆囊结石 当前，我国胆囊结石发病率呈不断上升趋势，发病率目前已达4%-7%。于是，因胆囊结石发作而进行胆囊切除手术的患者日益增多，创伤小、恢复快的腹腔镜微创手术自然越来越被患者推崇。“现在，腹腔镜胆囊切除是胆囊切除手术的金标准。”竺医生说。 他的病人中，有位28岁的李女士，典型的“办公室白领”，因为工作繁忙和节食减肥，养成了常不吃早餐的坏习惯。两年前，她在体检中发现胆囊充满型结石。最后，医院利用腹腔镜微创手术，在她的肚子上穿了3个直径0.5cm-1cm的小孔，通过这几个小孔切除胆囊，手术非常顺利，术后两天就出院回家。 竺医生说：“类似李女士这样的患者，他在临床中碰到越来越多。现在的人生活节奏快，不吃早餐的人很多，尤其是些女孩子，想通过不吃饭快速减肥。但由于夜间胆汁在胆囊里浓缩贮存时间较长，不吃早餐导致胆汁不能及时排空，就容易诱发结石。” 互动问答 网友“渴望恠伱懷裡嶶笶”问：做过腹腔镜微创手术后，日常生活中需要注意些什么问题？ 竺杨文答：术后两到三个月吃清淡、容易消化的食物，让身体慢慢适应，之后就与术前一样，没有特殊的要求。 网友“红瓦片儿”问：我胆结石2.3cm，不痛，一定要做手术吗？ 竺杨文答：建议腹腔镜手术为好。如果是未孕的女性更是应该在怀孕前手术，以免怀孕期间胆囊结石症状发作。 网友“沉默”问：如果胆囊结石不切除会恶变吗？ // 竺杨文答：这个就像是个赌博，有的人可能一辈子都不恶变，但是胆囊结石症状不知道什么时候会发作。 网友“肥皂泡泡”问：我想等胆囊结石痛了有症状了再去手术可以吗？ 竺杨文答：那也可以。只是痛的时候因为有炎症，做手术风险大一点，恢复慢一点。
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。 早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。 秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。 健康晚餐三个原则： 1、简单、定量为主 相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。 在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。 另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。 2、清淡、低脂、易消化 晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。 晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。 3、素食晚餐更健康 晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。 晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。 此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。 // 用脑过多 晚餐更要吃好 长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤（不要加虾皮）或一碗紫米粥。
很多人忙了一天之后，总喜欢晚上大吃大喝，殊不知，有些食物会加重你的肠胃负担，影响睡眠，甚至引发疾病。 1、晚上吃姜等于吃砒霜 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。 早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。 秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。 2、油腻食品应拒绝 油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。 这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。 3、晚间不宜吃“胀气食物” 有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。 过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。 4、晚食高钙食品引发结石 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。 由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。 5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 6、晚餐后的甜品是禁忌 很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。 另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。 // 延伸：晚餐要在睡前4小时吃 晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好，容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭最好安排在18点~19点间。如果因为加班等原因不能按时吃晚饭，应尽量保证晚饭和睡眠的时间间隔2小时。需要提醒的是，最好在饭后2个小时以后，再进行跑步、瑜伽这样的活动。因为这时胃里已经不再沉重，对消化影响不是很大，运动起来更为轻松。
梅约诊所(Mayo Clinic)医学教授詹森说，不管采用极端热量限制法还是较温和地限制饮食，长远来看，节食的人最终减少的体重都差不多。但是研究负责人、瑞典卡罗琳学院的约翰森说，只吃极低热量食物而快速减重，会影响胆汁里的盐分和胆固醇含量，并使胆囊变空，这两种情况都会引起胆结石。在美国，有胆结石的患者多达2000万。 为了了解节食对胆结石的影响，约翰森和同伴对瑞典Intrim减肥中心的6640名节食者进行了调查，其中一半采用速成节食(crash diet)的方法，另一半用低热量饮食法。 采用速成节食法的人每天仅吃500卡路里的流食，持续6到10个星期，然后逐步添加正常食物，接下来的九个月通过运动和健康饮食来维持体重。 // 温和减肥的人每天吃两餐流食，摄入1200至1500卡路里的热量，为期3个月，然后同样有9个月的体重保持期。 发表在《国际肥胖杂志》的报告说，减肥疗法开始三个月后，速成节食者体重减了约30磅(约13.6公斤)，温和者为17磅;一年后，速成者平均减重24.5磅，另一组约18磅。 在速成减肥者中，有48人因为胆结石住院，另一组有16人，这一结果证明了采用极端热量限制法减肥更容易患胆结石。
橙子中的维生素C含量很高，是很多人爱吃的水果。但多吃橙子还有一个令人意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。 中华自然疗法基金会主席顾奎琴说，橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。 // 此外，橙子还具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。
近年来，我国胆结石的发病率逐年上升，形成胆结石的病因有多种，比如，经常不吃早餐或空腹时间过长的人容易患胆结石。 因为长时间空腹会使胆汁分泌减少，胆汁中胆酸含量降表低，而胆固醇含量却不变，形成了高胆固醇的胆化的汁，胆固醇处于饱和状态，从而在胆囊中沉积而渐渐变为结石。此外，肥胖者易患胆结石。 患了胆结石，除了药物治疗外，在饮食方面也要注意科学合理，应当做到“六宜”和“五忌”。 “六宜” 一宜养成良好的卫生习惯。如生吃瓜果要先洗干净，然后用开水冲洗，以防吃入蛔虫卵及残留农等。养成不喝生水的良好习惯。 二宜多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜期萝卜、西红柿等，平时应多吃些香蕉果等水果。 三宜用植物油炒菜，所吃的菜以炖、煮、蒸为主。 四宜常吃鸡、鱼黑木耳、海带、紫菜等食物。 五宜多吃有利胆作用的食物，如用山楂、乌梅、玉米须泡茶喝。 六宜吃好早餐，不可让空腹的时间太长。 “五忌” 一忌吃含胆固醇较高的食物，如动物肝脏、鱼子等。 二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、煎炸食品等。 三忌暴饮暴食。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。 四忌食辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。 // 五忌烟、酒咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸分泌过多，胆囊剧烈收缩而导致胆管口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。 此外还要注意经常运动，防止便秘；肥胖者要积极减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
现代人崇尚饮食养生，每个人的日常饮食都应该有一些宜忌，对于已经生病的人来说，则更应该注意饮食。你知道胆结石病人有哪些饮食禁忌吗？ 中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科副主任医师孙健表示，胆结石病人一定要注意下面这4个饮食禁忌。 1.忌食胆固醇高的食物 因为本身如果吃了胆固醇高的食物（如动物内脏、油炸食物、蛋黄等）就容易形成胆结石，如果你已经有胆结石了，就更不能吃这类高胆固醇食物。如果胆结石病人经常吃这些高胆固醇食物，会引起肝脏胆汁分泌量大，很容易导致胆囊炎。 2.忌辛辣食物 我们在吃很辣的食物时常常会感觉胃部有灼热感，这是因为辛辣食物会刺激胃酸分泌，而过多的胃酸会反过来刺激胆囊，引起胆囊强烈收缩，这样也容易引发胆囊炎。 3.忌烟酒 我们都知道烟和酒对健康不利，对于胆结石患者来说，烟酒的刺激也可能会诱发胆囊炎。 4.忌暴饮暴食 // 胆结石患者一定要注意，千万不能暴饮暴食，因为暴饮暴食很容易引起胆囊剧烈收缩，引起结石的嵌顿及胆囊炎。 民以食为天，日常饮食关系着我们的健康，胆结石病人一定要牢记前面这几个饮食禁忌。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
胆结石的症状 1、胆绞痛。患有胆结石的病人经常在吃饱或者吃了油腻的东西或者是睡觉姿势变换的时候感觉到胆绞痛。这种绞痛是一阵一阵的或者是越来越痛，有时候会觉得恶心想吐。 2、无症状。有一些胆结石患者是没有症状的，一般是因为到医院里面去做体检意外发现疾病的存在的。 3、上腹有点疼。患者平时吃的东西太多了、吃了高脂食物、精神紧张或者是没有休息够的情况下上腹这个地方会隐隐约约有点疼，也可能是右上腹这个地方有点疼。也可能会感觉肚子又饱又胀不舒服。 盘点能够治疗胆结石的偏方 1、向日葵叶30克，鸡内金15克，地肤子15克。水煎服。每日l剂，分2次服。 2、鸡内金30克，海金沙30克，大黄10克，共研细末，用生姜甘草汤调下，每次10克，顿服。 3、槐树皮30克，绿豆30克，甘草3克。水煎服。每日1剂，分2次服。 4、白芥子30克，鸡内金30克，车前子10克。上药共研末，每服3克，每日2次。 5、金钱草50克，柴胡15克，大黄10克，芒硝10克（冲），元胡10克。共煎成汤剂，每日早晚各服1次。适用于胆囊结石和肝内胆管、胆总管结石病人。 6、金钱草100克，海金沙30克，滑石12克。 7、消石散，郁金粉0、6克，白矾末0、45克，火硝粉1克，滑石粉1、8克，甘草梢0、3克。以上为一日量，分两次吞服。适用于气郁型病人。 8、金银花25克、蒲公英25克、金钱草25克、柴胡20克、青皮20克、陈皮20克、石斛20克、白芍15克、连翘15克、黄芩10克、三棱10克。水煎服，每日1剂，日服2次。适用于肝胆气郁、湿热蕴结、有舒肝解毒化石之效。 9、虎杖根30克，金钱草、茵陈、川牛膝、海金沙各30克，川军15克，鸡内金15克，柴胡、郁金各9克。上药煎成浸膏，加白糖精、砂糖适量拌匀焙干，制成颗粒状冲剂。每次20克，日3次，饭后开水冲服，2周为1疗程。 10、利胆丸，茵陈12克，龙胆草、郁金、木香、枳壳各9克，共研细末，加猪胆液和羊胆液500克（先将胆液熬浓到半斤），拌入药面中，加适量蜂蜜成丸，每丸重9克，早晚各服1丸。
对于结石，大多数人都不陌生;但对于胆结石，重视的人就少了很多。近年来，由于不良饮食结构及生活习惯的改变等，胆结石发病率明显上升，达到10%左右，且出现了低龄化趋势。另有统计显示，与男性相比，女性患胆结石的几率要高出许多。这是因为女性体内的性激素会影响胆汁的化学成分，以及胆囊的收缩功能，进而促进了结石的形成。按照胆结石的成因，生活中有七种人较易患病，需要特别引起注意。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、饭后久坐不动的人。不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降，胆汁排空出现延迟，这就容易造成胆汁郁积，为形成胆结石创造了条件。特别是有些人喜欢饭后坐在沙发上看电视或玩电脑，还要边看边吃各种零食，这是诱发胆结石的重要原因之一。 二、体型肥胖的人。爱吃高脂、高糖食物的直接后果就是发胖，而肥胖是胆结石形成的重要因素。体重超过正常标准15%的人，胆结石发病率比普通人高出5倍，20岁～30岁的肥胖女性胆结石发病率比正常体重的同龄人高出6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。 三、不爱吃早餐者。通常来说，一日三餐后，胆囊都会定时排出胆汁。如果不吃早餐，胆囊在早上就不用排出胆汁。经常如此，会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，加大结石形成的可能。 四、饮食偏荤喜甜者。这类人通常会在平时摄入较多的脂肪和胆固醇，易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇的沉积。 五、多次妊娠的女性。胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。其原因是女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁郁滞，极易形成结石。 六、长期口服避孕药者。这类人患胆结石的几率比其他人高出2倍，绝经后用雌激素类药物进行治疗的女性，患胆结石的情况也明显增多，这可能都与性激素的作用有关。 七、有疾病家族史者。有这种遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。 胆结石急性发作可引起胆绞痛，中上腹或右上腹剧烈疼痛，坐卧不安、大汗淋漓、面色苍白、恶心呕吐，甚至出现黄疸和高热;但也有症状不典型，不感疼痛的“无痛性胆结石”。作为一种常见病，胆结石常常被人们所忽视，如不及时治疗可能引发胆囊癌，而胆囊癌早期又没有明显的症状，很容易延误治疗。作为预防，多喝水、多运动、规律饮食是不二法则。 胆结石饮食注意事项 1、减少脂类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品，不吃或少吃肥肉，内脏、蛋黄及油炸食品。 2、烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油以及蛋白质的摄入，如瘦肉、水产品类食品。 3、菜肴应以清蒸，炖煮、凉拌为主，忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，减少对胆道的不良刺激。 4、多吃鲜果和蔬菜有助于食物的消化和吸收。 5、外出用餐时:尽量选择清炖、凉拌等不用油烹调的食品；肉类可选择油脂含量较低的鸡，但应适量，同时去皮；尽量避免使用桌上的调味油。
胆结石的症状都有哪些呢 1、腹痛 很多的胆结石的患者也是会出现腹痛的情况发生的，出现腹痛的的时候往往是在腹部上方或者是腹部下方的肋骨出现疼痛，还可能会涉及肩膀或者背部，甚至会伴随着恶心、呕吐的症状。 2、胆绞痛 胆结石比较明显的一个症状就是胆绞痛的发生，在出现这种情况的时候胆结石患者往往会在吃饱后或者是吃了一些油腻的食物后，会出现胆绞痛的症状，这是由于患者在进食过饱或者油腻食物后，会使胆囊收缩，从而导致了胆绞痛的出现。 3、黄疸症状 一部分胆结石患者会出现黄疸的症状，往往是在严重的腹痛后出现轻微的黄疸症状，但这种情况出现的黄疸症状会比较轻。但是因为胆囊肿大而引起的黄疸或者是感染引起的黄疸症状会比较严重一些。 4、胃肠道症状 在发生的时候胃肠道也是会有一定的症状所以的发生的，往往会使患者对一些油腻的食物感到恶心，容易出现厌食、消化不良、胃灼热的症状。 5、全身症状 有一部分胆结石患者还会出现全身症状，比如发热、寒战等，这些全身症状的出现可能与胆结石的程度有关，比如化脓性胆囊炎容易出现发热、寒战的症状。 胆结石的常见护理措施有哪些？ 1、注意预防如果你有类似胆绞痛的严重疼痛，应去看医生，接受血液采样分析，或作x光照射检查。 2、节制饮食要适当节制饮食，避免过量食用任何会造成疼痛或消化不良的食物。 3、手术的选择如果x光照射显出胆结石，但患者不具任何症状，则避免外科手术。有时，胆结石可能滑人胆管，阻塞管道，引起绞痛。发生此情况时，则可能必须藉由吸出或手术等力式将结石除去。有时，胆结石不需靠手术即可被粉碎。 4、立即卧床休息如果发生了胆绞痛，应上床休息，在必要时服用一些镇痛剂，但不要吃东西，偶尔可少量饮水。 5、多吃蔬菜多吃新鲜蔬菜，每天还可以吃一些苹果、鸡蛋、酸乳、鱼、甜采等。尽可能喝纯的苹果汁，梨子汁也不错，甜菜汁也有清肝的作用。 6、减肥胖人胆结石的发病率非常高。40岁的超重妇女，又生过小孩者，极容易发生胆囊方面的疾病。 7、补充纤维察高纤维低脂肪的饮食有利于胆汁中的胆固醇的溶解，高纤维的食物包括全麦、蔬菜、豆类、麦麸等。脂肪也不易完全禁绝，因为脂肪太低也容易促进胆结石的形成。 8、应避免的食物避免各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖制品、巧克力等。酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆结石发作，宜尽量避免。 9、预防结石良药一姜经常吃点生姜或姜汤，或做莱时加点生姜，既能增进菜肴的香味，又能预防胆结石。由于生姜含有生姜粉，能抑制明固醇的吸收，减少结石晶核的形成及胆汁中粘蛋白的形成，从而起到防治胆结石的作用。 10、多喝水多补充水分可以降低血液的粘稠度，也有利于胆汁的分泌。
橄榄油作为我们日常生活中很好的调味品。不但可以烹调不同的食物，而且比普通的食用油更加健康，烹调菜肴也更加美味。食用橄榄油还可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。因此，其功效是非常多的。下面我们就具体说说橄榄油的功效与作用及其食用方法。 橄榄油的功效及作用 1、保护皮肤 橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。 2、促进血液循环 防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 3、防癌作用 由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。 4、对骨骼系统的益处 橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。 5、提高内分泌系统 提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。 6、抗衰老 橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。 橄榄油的食用方法 1、用橄榄油煎炸 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。 2、用橄榄油烧烤煎熬 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。 3、用橄榄油做酱料和调味品 用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。 橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。 4、用橄榄油腌制 在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。 5、直接使用橄榄油 特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。 6、用橄榄油焙烘 橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。 7、用橄榄油煮饭 温馨提示：菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
胆结石是一种高发疾病，它出现以后人们会有明显的腹痛出现，这是需要进行必要的治疗，而且要在饮食上多加注意，有些食物患有胆结石的人是禁止食用的，那么胆结石禁忌食物有哪些呢？接下来我会做详细介绍，能让大家了解胆结石不能吃什么食物。 胆结石禁忌食物 1、高胆固醇的食物是胆结石的禁忌食物，因为人们吃了高胆固醇食物以后，容易加重胆囊负担，会让胆结石的症状加重，生活中常见的，动物内脏和大脑以及蛋黄，还有鱼子酱等都是高胆固醇的食物，是胆结石患者要远离的存在。 2、高脂肪的食物也是胆结石禁忌食物，人们在出现胆结石以后不能吃肥肉，更不能吃猪油牛油以及油炸食物，因为这些食物中都含有大量的脂肪，他们被人体吸收后会加快胆囊收缩，并会引发疼痛，患有胆结石的人最好以食用油植物油为主。 胆结石不能吃什么食物 1、胆结石患者不能吃辛辣刺激的食物，特别是生活中常见的辣椒，辣椒粉，五香面，胡椒粉，芥末等都不能吃，因为胆结石患者吃了这些食物以后容易让病情加重，会出现明显的疼痛感，不利于身体的康复。 2、胆结石患者还不能吸烟，饮酒，更不能喝咖啡，因为这些食物进入人体后会加快胃酸分泌，容易让胆囊收缩，会使胆汁在身体内滞留不能排除体外容易引发胆绞痛，更会让结石症状加重，对病情恢复不力。 上面带大家了解了胆结石的禁忌食物，也让大家知道了胆结石不能吃什么食物，以后家中再有胆结石患者时，一定要在饮食上多加注意，让他们远离这些食物，不然会让病情加重，还会增加他们的痛苦。