最近几年茶叶市场上出售的野生茶备受追捧，成了很多品茶人的最爱，但对野生茶的定义却存在一些争议，现在有很多人也说不清野生茶到底是什么茶。今天就带大家走近野生茶，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家知道野生茶有哪些具体功效。 野生茶是什么茶 1、野生茶其实是指那些以自然界中野生茶树的叶子为主要原料经过加工以后得到的茶叶。这样的茶树在自然界中生长时没有经过人类之手，不会添加任何农药和化肥，而且它们都有着悠久的生长历史，这样的野生茶色香味俱全，而且保健功效极高。 2、现在市场上出售的野生茶还可以分为两个不同的品种，那些真正的野生茶是完全没有经过人工驯化茶树出茶的茶叶，而现在市场上出现了另外一种野生茶，是指人们把野生茶树移植进行人工管理以后生产出的茶叶，，这种野生茶也叫栽培型野生茶。 野生茶的功效与作用 1、提神醒脑 野生茶的营养价值与保健功效比其他茶叶更加出色，人们冲泡饮用这种野生茶以后能让神经保持兴奋，而且能加快身体的乳酸代谢，它不但能提神醒脑，还能促进肌肉收缩，加快血液循环，能让身体的疲劳症状很快消失，对促进体力恢复也在很大的好处。 2、发汗利尿 发汗利尿也是野生茶的重要功效，不但如此，人们也用它以后还能起到止渴解暑的重要作用，特别适合在炎热的夏天饮用，平时人们冲泡饮用野生茶以后能刺激人类肾脏的血管，并能加快肾脏膨胀促进尿液生成和排泄，它能预防身体水肿也能缓人体的小便不利。 3、解酒排毒 野生茶还能解酒排毒，它含有的单宁和生物碱在被人体吸收以后，能与人体内的酒精和毒素之间产生反应，可以让它们转化成水，随身体代谢排出体外，平时人们在喝酒以后可以及时喝一些野生茶，这样能让人们醉酒后出现了头晕和恶心呕吐等症尽快减轻。
野生茶油是一种营养价值极高的食用油，它是以野生茶树的果实为主要原料经过提纯压榨后得到的植物油脂，这种植物油色泽金黄，质地清澈透亮，香气清爽滋味诱人。野生茶油不单口感好，营养价值也特别高，人们食用后能保健身体也能预防疾病，但是野生茶油怎样吃才能发挥最好的养生功效呢？ 野生茶油怎么吃最好 1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一种能滋阴润燥润滑肠道的健康食用油，平时人们早起在空腹状态下直接吃10~20克的野生茶油，就能润滑肠道加快身体代谢，能起到清肠排毒和润肠通便的重要作用。 2、野生茶油也能用来调味，平时在做沙拉或者做凉拌菜时都可以加入适量的野生茶油，它能保持食材原有的色泽与口感，而且能提味增香，也能让人体吸收到更丰富的营养，能让野生茶油的保健功效得到更好的发挥。 野生茶油的食用方法 1、煎炸食品 野生茶油适合用来制作各种煎炸食品，它的耐高温性特别强，当油温达到220度时，野生茶油也不会变质，更不会产生反式脂肪酸，所以平时人们炸薯条或者炸其他油炸食品时，都能用野生茶油来做，它能让做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不会对人体产生不良影响。野生茶油还能和其他植物油搭配在一起制成调和油，用来炒制各种菜品，炒出的菜品滋味诱人营养丰富。 2、烘焙食品 野生茶油还特别适合用来做烘焙食品，人们在家中烤面包或者烤蛋糕时都能涂抹适量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也会更加诱人。除了这些食用方法以外，野生茶油还能制作各种汤菜，在汤品做好出锅以前加入适量的野生茶油，能提味增香也能让做好的汤滋味更加鲜美。
野生茶油是一种暗黄色的清澈透明液体，它是一种能供人类食用的植物油，是人们从野生山茶树的种子中提取出的植物油脂。野生山茶油味道清香，营养丰富，能用来调制凉菜也能用于多种菜品的烹调滋味特别好。野生山茶油还具有一定的保健功效，人们食用它不但能吸收丰富营养，还能保健身体预防疾病。 野生茶油的功效与作用 1、保健身体 保健身体增强人类身体素质是野生茶油的重要功效，因为人们食用野生茶油以后，不但能吸收多种对身体有益的营养，还能起到清热去火木发明目和美容养颜等多种功效，另外它还能提高人体的抗氧化能力，抑制人身体多种病毒的活性，经常食用能增强身体素质提高身体健康水平。 2、护肤美容 护肤美容是野生茶油的重要功效，把它涂抹在皮肤表面以后，能增强皮肤对紫外线的抵抗力，可以防止皮肤被晒伤，另外人们把野生茶油涂抹在肌肤表面，还能增强皮肤的抗氧化能力，减少皱纹生成延缓皮肤衰老。野生茶油还具有一定的消炎杀菌能力，它对人类皮肤上出现的痤疮和痘痘也有明显消除作用。 吃野生茶油的好处 1、促进消化 促进消化提高人类肠胃消化功能，是人们吃野生茶油的重要好处，因为野生茶油不单能促进肠胃中消化液分泌，还能修复受损的胃肠黏膜，并能消除肠胃中的炎症，它能维持肠胃健康也能加快肠胃中食物的分解与代谢。野生茶油还具有一定的润滑性，直接口服时可以润滑肠道，它能清肠排毒也能润肠通便。 2、促进乳汁分泌 加快产后恢复促进乳汁分泌也是人们吃野生茶油的重要好处，女性在生小孩以后身体比较虚弱，这时多吃一些野生茶油就能补中益气缓解体虚，能让女性身体尽快恢复到正常状态。女性产后食用野生茶油还能促进乳汁分泌，它对产后无奶或者乳汁不足都特别明显的调理作用。
野生茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 野生茶树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 野生茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。 2、抗衰老 野生茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 3、缓解小儿尿床 野生茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。 4、增强免疫 野生茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。 野生茶树菇的做法步骤教程 咸蛋黄茶树菇 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀。 2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯。首先，将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟。然后，将茶树菇洗干净(有些沙土)。 3、切小丁，放到干净的锅里背干水。四、放油(适量)，放葱头，爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇，爆炒。五、炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量。最后加葱花适量，一道素爆茶树菇就出锅了。 腊肉茶树菇 1、茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2、锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3、炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。
野生茶叶是指生长野外的茶叶品种，其实现在人们喝的茶叶多数也是从野生茶树驯化得来的，现存的野生茶叶种类还有很多，它们的功效与作用各不相同， 下面我就为大家分别介绍一下，让大家了解野生茶叶的功效与作用有哪些。 野生茶叶的功效与作用 1、野生苦丁茶的功效与作用 野生苦丁茶是野生茶叶中的一个重要品处，它早在两千多年以前就已经出现，现在依然是市场上的热销茶叶品种，它含有多种维生素与氨基酸，平时人们冲泡饮用以后能消炎降糖也能清热解毒，还能润肠通便，更能预防高血脂和高血压等不良症状的发生。 2、野生藤茶的功效与作用 野生藤茶是现在茶叶中的精品，是野生茶叶中一个比较名贵的品种，它只出产于中国张家界的森林中，它含有十几种对人体有益的氨基酸和多种微量元素，平时人们冲泡饮用以后能软化血管也能消炎杀菌，还能健胃消食。 3、野生崖茶的功效与作用 野生崖茶也是现在野生茶叶中的常见品种，它能消炎也能清热去火，对人类的口舌生疮以及咽喉肿痛有很好的缓解作用。另外野生崖茶还能减肥，它能促进人体内多余脂肪的分解，也能润肠通便，可以促进人体内垃圾的排出，经常冲饮用减肥功效十分明显。
野生茶油的功效与作用不知道大家了解的怎样呢？下面让我给您具体的讲解一下吧。 野生茶油的功效 山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。 山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。 山茶油主要成分为油酸，其含量高达75%左右，在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 野生茶油的作用 婴幼儿及儿童食用茶油可理气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流行病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 《随之居饮食谱》这样说：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。 不少人受到掉发、头发分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油——涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。 茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。