老蜂蜜是指存在十年以上的天然野蜂蜜，它们在长时间存的过程中不但不会变质，还会让水分挥发，余下的都是对人体有益的成分，它不但食用功效出色，药用价值也特别高，不过老蜂蜜在生活中比较少见，人们对它的功效了解不多，今天小编就专门为大家介绍一下。 老蜂蜜的功效与作用 1、防腐抗菌 防腐抗菌是老蜂蜜的重要功效之一，据说从埃及金字塔中发现的蜂蜜，在那里已经存有了3000多年，但在取出以后它依然可以食用丝毫没有发生变质，这一事实向世人证明老蜂蜜具有很强的防腐能力，另外老蜂蜜中有天然的抗菌成分，它们能降低流感菌、肠炎菌以及沙门氏菌等多种病菌的活性，能减少它们对身体的伤害。 2、保护肝脏 现代生活中，人们饮食不规律，工作压力大，而且有些人每天都离不开烟酒，再加上现在水源环境食物的污染问题，是人们的肝脏负担不断加重，肝病的发病率也在不断升高，但平时多吃一些老蜂蜜是可以保护肝脏的，它能清理身体内的毒素也能提高肝脏解毒能力，可以有效防止肝功能退化，也能防止肝脏病变发生。 3、调节神经缓解失眠 老蜂蜜中含有丰富的维生素和大量葡萄糖与果糖，还含有一定数量的牛磺酸和核黄素，以及微量元素镁和磷等营养成分，这些物质被人体吸收以后，可以滋补神经，而且能提高植物神经功能，并能提高人体血液中的含氧量，可以促进血液循环，平时人们适量食用老蜂蜜能提高神经系统功效增强记忆力也能预计失眠和焦虑。
野蜜是蜂蜜的一种，而且是蜂蜜中的精品，它也叫石蜜，这种蜂蜜的产量特别少，营养价值和药用功效却特别出色，能防病抗病也能滋补身体，但野蜜到底是什么呢？一会小编就会告诉大家，同时也会让大家全面了解它的功效有哪些。 什么是野蜜 野蜜顾名思义就是野生的蜜蜂采集花蜜以后制成的蜂蜜，因为国内出售的大部分蜂蜜都是人工养殖蜜蜂采集的蜂蜜，这些蜜蜂多是意大利蜂，而野蜜则由自然界自然存在野生中国蜂采集加工的蜂蜜产品，这种蜂蜜酿制时间长，浓度高，而且蜜源植物复杂，制成以后多是类似于百花蜜的混合蜂蜜。 野蜜的功效与作用 1、防癌抗癌 野蜜最重要的功效就是防癌抗癌，它含有多种天然的抗癌成分，能防止细胞癌变，而且它含有的活性成分还能防止人体内致癌物质生成，平时经常食用可以预防癌症发生。那些已经确诊癌症的人群多吃些野蜜还能缓解病情，防止病情恶化，能减少病人痛苦。 2、提高记忆力 野蜜中不但含有大量的果糖它还含有一些微量元素磷与锌以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质可以促进脑部发育也能营养神经元，能提高脑细胞活性增强记忆力，平时它最适合那些经常用脑和患有老年痴呆的人群服用。 3、延年益寿防病抗病 延年益寿也是野蜜的重要作用，它不但能为人体补充丰富的营养，还能促进身体代谢，增加身体的抗病毒能力，可以让身体各器官保持功能稳定，经常食用能延缓衰老延年益寿。野蜜还能调节人类的免疫系统，能让人体自身抗耳抗病能力增加，人们平时多吃一些野蜜能预防高血压、高血脂以及肺炎和气管炎等多种常见疾病发生。