鹌鹑很多人都听说过，知道它是功效出色的滋补食材，但是平时人们多会把它炖制以后食用，很少有人知道它可以用来煲粥。其实鹌鹑是一种煲粥的理想食材，用它煲出的粥不但味道好，滋补功效也特别出色，最适合那些身体虚弱和消化能力差的人群食用。那么鹌鹑粥有哪些功效呢？一会我就带大家去具体了解一下。 1、鹌鹑煲粥能滋补身体 鹌鹑煲粥最大的功效就是滋补身体，它能补益气血也能强身健脑，而且含有大量蛋白质和磷脂以及氨基酸，还有一些铁与磷等微量元素，它们都是人体正常代谢时必须的营养成分，对人们病后身体的调理有很大的好处。 2、鹌鹑煲粥能补肾强腰 鹌鹑煲粥还能补肾强腰，它能补益肾气，提高肾功能，对人类因肾虚引起的腰痛有很明显的缓解作用，另外鹌鹑煲粥还能起到一定的壮阳作用，它对男性阳痿与性功能减退也有很不错的缓解作用。 3、鹌鹑煲粥能补脾健胃 鹌鹑煲粥能补脾健胃，鹌鹑本身就是一种能补五脏的食材，而大米则性质温和，能调理脾胃可以缓解脾胃虚弱，提高人体消化能力，它与鹌鹑一起煲粥会让它对脾胃的调理功效更加出色，对人类的脾胃无力以及腹泻便秘等不良症状都有明显调理作用。
鹌鹑粥大家吃过吗？它是以鹌鹑肉和粳米为主要食材煮成的一种高营养粥品，能滋补身体也能增加体质，那么鹌鹑粥的营养价值有多高呢？平时人们吃鹌鹑粥又有哪些好处吗？一会我就带大家去具体了解这些问题。 鹌鹑粥的营养价值 1、鹌鹑粥能提高身体免疫力 鹌鹑粥中不但含有蛋折质和大量碳水化合物，还含有一些矿物质与氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进淋巴细胞再生，也能加快血液循环，能让人体的免疫力明显提高，也能减少糖尿病和高血压的发生。 2、鹌鹑粥能调理肠胃 鹌鹑粥中含有一些粗纤维分子，这些物质进入人体以后可以调理肠胃，加快肠胃蠕动，能提高肠胃的水脸红能力，也能在减少胃病和便秘以及痔疮等常见病的发生。 3、鹌鹑粥能预防血栓 鹌鹑粥中含有丰富的卵磷脂，这种物质被分解以后能生成溶血磷脂，它能抑制人体内血小板的凝聚，可以预防血栓的生成，能有效保护人类的血管壁，也能预防动脉硬化发生，另外这卵磷脂还是人体高级神经活动时必不可少的营养成分，具有十分出色的健脑作用。 4、鹌鹑粥能滋补身体 鹌鹑粥还具有出色的滋补作用，它不但能为人体补充多种必须的营养成分，还能补中益气，也能补益气血，对肾虚、贫血以及肝功能减弱等不良症状都有一定缓解作用，同时它也能用于人类病后身体的调理，能让人体快速恢复健康。