猕猴桃粥怎么做呢?相信很多朋友会问这样的问题,下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢, 猕猴桃粥 猕猴桃粥的材料 猕猴桃一个,苡仁100克,冰糖适量,首先把猕猴桃的皮去掉,把它切成小块,放在盘里备用,然后把苡仁淘洗干净,准备工作就做好了。 猕猴桃粥的做法 1 先把苡仁倒进盛有开水的砂锅里,用大火煮40分钟左右,苡仁煮熟之后,根据您自己的需要放入适量的冰糖 2 冰糖化了之后再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。 3如果买了比较硬的猕猴桃回来的话,拿一个纸袋把这个比较硬的猕猴桃放在这个纸袋里面,再放进两根香蕉, 4 或者是放一个苹果一个梨,也可以把这些水果都放进去,然后把纸袋口系紧了,第二天打开来猕猴桃就会软的。 猕猴桃和苡仁搭配起来有两个效果,第一个就是相生的效果,猕猴桃有很强的预防癌症的作用,实际上苡仁也有非常好的防癌治癌作用,猕猴桃性质偏寒,如果脾胃虚寒的人吃多了,就容易肚子不舒服,甚至肚子疼,泻肚子,而苡仁是健脾止泻的,所以把这两个搁在一块,有综合作用,可以防止猕猴桃的副作用,使得这个药膳平和,适合更多人吃。 功效 预防癌症,阻止致癌物质对人体的损伤。
我爱五谷杂粮的粥,先生只爱有肉类参与的粥,瑶柱白粥是交际,大家都爱。单吃就很美味,也可以作为生滚粥的粥底。 瑶柱粥 瑶柱粥的材料 大米 适量糯米 适量 瑶柱 十来颗水 盐 瑶柱粥的做法 1.大米,糯米(总共用到三把米)洗净,用少许油、盐浸泡半小时 2.瑶柱(干贝)提前浸泡好(泡发的水留下来煮粥用)撕成丝倒在洗净的米当中 3.电饭煲里加水(我是加到从下往上倒数第二个水位线)煮粥键一键完成~~ 4.煮好后试味道,撒少许盐调味 小贴士 1、如果用东北大米这种有粘性的米则可以省掉糯米 2、米量我也是用手抓的,争取下次有个精确重量供大家参考 3、铸铁锅或者砂锅煮的也许会更好吃,但是架不住电饭煲方便,我是提前一夜放在电饭煲里,预约好次日早上起来就有的吃,很方便而且味道也很不错
苦瓜粥怎么做呢?相信还有还有很多朋友不知道吧,下面就让小编具体得给大家介绍一下。 苦瓜粥 苦瓜粥的材料 主料:苦瓜100克,粳米100克 调料:冰糖50克,盐3克 苦瓜粥的做法 教您苦瓜粥怎么做,如何做苦瓜粥才好吃 1. 将苦瓜去瓤,切成小块备用; 2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开; 3. 放入苦瓜丁、冰糖、食盐; 4. 转用文火熬煮成稀粥。 苦瓜粥的功效 小帖士-健康提示: 1.此粥具有清暑涤热,清心明目,解毒的作用,适用于热痛烦渴、中暑发热、流感、痢疾、目赤疼痛等症。 2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
鲜贝粥怎么做呢?下面就让我来告诉一下大家该粥的具体的做法,希望大家喜欢。 鲜贝粥 鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 鲜贝适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。 鲜贝粥的材料 食用油5克 精盐0.25小匙 胡椒粉少许 大米150克 鲜贝300克 香葱1棵 生姜少许 鲜贝粥的做法 1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花; 2.鲜贝洗净,加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌; 3.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30 分钟; 4.将鲜贝加入粥内煮熟; 5.加精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。 注意 味道鲜美,营养丰富。市场上袋装冷冻鲜贝较多,最好能用新鲜的活贝。
关于大米粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下。 大米粥 非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧 大米粥的材料 食材主料大米适量辅料黄瓜适量 大米粥的做法 1 锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中 2 用勺子将大米搅拌几次往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮 3 煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净 4 用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次,转小火慢慢煮制,期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次 5 直到锅里的大米煮至软烂 6 转中大火,一边用勺子朝一个方向搅拌粥体,一边熬煮约10分钟至粥体浓稠 7 黄瓜洗净,用削皮刀轻轻刮去外皮 8 用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条,再切成小丁 9 切好的黄瓜丁放入锅中 10加入适量的食盐调味 11 用勺子搅拌1~2分钟关火即可
猪心粥怎么做呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。 猪心粥 菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 猪心粥的材料 猪心粥的制作材料: 主料:粳米150克,猪心300克 调料:大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油(炼制)10克 猪心粥的做法 教您猪心粥怎么做,如何做猪心粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。 2. 猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。 4. 见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
荸荠粥的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 荸荠粥 荸荠粥的材料 菜名:荸荠粥 工艺:煮 口味:甜味 类别:秋季养生调理 快餐/主食 主料:粳米 100克 荸荠 200克 调料:白砂糖 100克 各适量 荸荠粥的做法 1. 将荸荠冲洗干净,削去外皮,切成丁; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸; 4. 加入荸荠丁,再改用小火熬煮成粥; 5. 白糖入锅调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 荸荠粥的功效 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
关于土鸡粥做法大家了解多少呢?下面让小编具体的来给您介绍一下该粥的做法。 土鸡粥 土鸡粥的材料 鸡一只(斩块分两半)、枝竹泡软、香菇泡软、葱段、姜片。 调味料: 料酒、盐、白胡椒粉。 土鸡粥的做法 1、6饭碗清水烧开,放进一半鸡块,葱段,姜片,料酒,熬煮60分钟后滤去杂物; 2、 一杯白米洗净后放进鸡汤里熬煮成粥,放进另外一半鸡块、枝竹、香菇, 继续煮15分钟,加盐调味,放进从段拌均即可。加少许白胡椒粉风味更佳。 土鸡粥的营养 具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖,故民间称土鸡为“济世良药”。 小孩多喝些鸡汤可提高自身免疫力,增加抵抗能力。土鸡营养浓度高,富含DHA、EPA、ω-3、 α-亚麻酸、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、有机维生素活性钙、铁、锌等,对改善小孩记忆力、恢复脑动力有显著效果。土鸡脂肪能为人体提供日常所需热量。其次,鸡肉中的脂肪可分为两种:一是游离于腹腔的腹脂,为一般脂肪;一是夹在肉中的脂肪,主要成分是磷脂。研究结果显示,磷脂有助于大脑智力发育,适当多吃对健康有利
关于乌鸡粥怎么做大家知道吗?下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 乌鸡粥 乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,成为人们日常餐桌上的一道美味,而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补作用。还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素,而且胆固醇含量较低,食用后能增加人体血红素,调节人体生理机能,增强机体免疫力,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。 夏天喝粥能养生,所以用乌鸡来熬粥,即滋补又 乌鸡粥的材料 主料350g乌鸡腿80g有机大米配料适量橄榄油适量鸡粉适量生粉适量胡椒粉适量砂糖适量清水适量青菜 食材:有机大米和乌鸡腿。 乌鸡粥的做法 1 将大米浸泡3小时。 2 将乌鸡腿洗净,去皮,切块,放入适量的生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀。腌制30分钟。 3 将浸泡好的大米倒入砂锅中。 4 盖锅盖,大火煮滚,捞起泡沫。 5 将筷子放在锅上,盖锅盖,这样以防溢出。 6 煮至大米粘稠,放入乌鸡腿,煮至乌鸡腿断生。 7 倒入适量的橄榄油。放入适量的鸡粉。 8 放入适量的青菜,煮滚。即可关火。 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
关于老鸭粥做法其实很简单的,下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 老鸭粥 老鸭粥的材料 5年以上老鸭1只(约450克),粳米100克,生姜、精盐各适量。 老鸭粥的做法 (l)、将老鸭宰杀,入沸水中烫一下,煺毛剖腹,去内脏,用清水洗净,切成小块,直接放入锅内,加适量清水,置于火上,煮五六小时。 (2)、把生姜去外皮,冲洗干净,切成细丝。 (3)、粳米洗净,放入煮鸭的锅内,加入姜丝、精盐,煮成稀粥,早晚空腹食用。粥清香,粘稠。 老鸭粥的营养 性平凉而味甘咸,中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳;水鸭有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效;尤其小儿麻疹后、降麻火和解热毒必用老鸭。鸭肉营养丰富,尤其适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热给人体带来的不适。鸭属水禽,性寒凉,根据中医“热者寒之”的治疗原则,它特别适合于体内有热、上火的人食用。低热、虚弱、大便干燥和水肿患者吃鸭肉最为有益。
关于鸡肉蘑菇粥的做法大家都明白吗?其实该粥的做法很简单的,下面让我来给您具体的介绍一下。 鸡肉蘑菇粥 鸡肉蘑菇粥大家是再熟悉不过的一道清单粥,鸡肉富有丰富的蛋白质,而且少脂肪,所以作为煲粥的原料,是非常不错的,鸡肉搭配蘑菇,更可以增加粥的鲜美,其营养价值也进一步的提升了。在煲粥小窍门上,如何煲制出清淡鲜美的鸡肉蘑菇粥呢,在大米的选择上也很有讲究,一般珍珠米比较糯,用来煲粥口感好。煲出来的粥细腻爽滑。 鸡肉蘑菇粥的材料 鸡肉蘑菇粥的原料: 珍珠米80g、鸡胸肉150g、鲜蘑菇150g、胡萝卜70g、生姜少许 鸡肉蘑菇粥的调料: 色拉油1大勺、盐适量、胡椒粉适量 鸡肉蘑菇粥的做法 1、珍珠米淘洗干净,浸泡 2小时以上,连水带米一起倒入锅里,再加入适量的水,水一共需要1000ml左右,大火烧开后倒入珍珠米,烧开后转中火,用筷子顺时针不时的搅拌,炖15分钟左右(图3)。 2、鸡胸肉洗净,切1厘米的小丁备用;蘑菇洗净切半厘米的小丁备用;胡萝卜洗净剥皮,切半厘米见方的小丁备用;生姜切细丝(图1-图2)。 3、锅里倒入色拉油,生姜丝煸炒一下(图4)。 4、放入鸡丁和蘑菇丁翻炒变色(图5-图6)。 5、加入胡萝卜丁后煸炒30秒(图7)。 6、把炒好的鸡肉料倒入米锅里,继续小火炖20分钟,调入盐和胡椒粉即可
关于膏蟹粥 的做法大伙了解的怎样呢?不了解的朋友可以看下小编给您准备的知识。 膏蟹粥 膏蟹粥 的材料 大米150克,活膏蟹1只,香菜末少许。 调料:姜片2克,精盐,味精,绍酒各1/2小匙,胡椒粉少许,熟猪油、色拉油各1小匙。 膏蟹粥 的做法 :1、将大米淘洗干净,加入精盐,色拉油拌匀,腌渍10分钟;膏蟹洗净,斩成块,加入绍酒拌匀,腌渍片刻,再下入沸水中焯去腥味,捞出备用。 2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米、姜片、膏蟹用旺火煮沸,再烹入绍酒,转小火熬煮2小时,待粥将成时,捞出姜片,淋入猪油,撒入味精,胡椒粉、香菜末拌匀,即可出锅装碗。 金秋时节,菊香蟹肥。品蟹的方法颇多,可以炒吃或煮吃,也可以做蟹酱汤吃,等等。而万宁和乐“膏蟹”的独特吃法有两种:一是五味煎蟹。万宁食店大多采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润而有弹性,壳薄肉质鲜嫩爽口,百啖不厌。二是蒸大红膏蟹。此道食谱为万宁当地传统名菜,选用个大脂膏丰满的雌蟹蒸熟,以多种味料尤其是鲜辣椒桔子蘸食。其特点是壳色大红、壳内膏黄顶角,肉白鲜美,膏黄甘香,独具风味,诱人馋诞。难怪来万宁的游客吃了后总是啧啧称赞,甚至有客人发出“吃膏蟹要到万宁”感慨。
关于红花糯米粥的做法大家了解吗?下面让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 红花糯米粥 红花糯米粥的材料 主料:糯米100克 辅料:当归10克,丹参15克,红花10克 红花糯米粥的做法 1.将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁。 2.加入米煮作粥。 适用人群 准备怀孕的女性 健康提示 1. 养血,活血,调经。 2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。 红花糯米粥的功效 丹参:丹参畏碱水,反藜芦。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红花味辛、性温,归心、肝经;气香行散,入血分;具有活血通经,祛瘀止痛的功效;主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
对于豆薯粥怎么做的大家都清楚吗?下面让小编带您一起来回顾一下,希望大家喜欢。 豆薯粥 豆薯粥的材料 粳米100克,豆薯200克 调料:白砂糖15克烹饪方法 豆薯粥的做法 1. 将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。 食谱营养 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... 豆薯:豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
相信大家对于木耳粥的做法还不是很熟悉吧,下面就让小编来给您介绍一下该粥的做法。 木耳粥 木耳粥的材料 主料:粳米100克 辅料:木耳(干)5克,枣(干)5克 调料:冰糖5克 木耳粥的做法 1. 将木耳放入温水中泡发; 2. 将泡发的木耳择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内; 3. 将粳米淘洗干净,放入锅内; 4. 大枣洗净,放入锅内,加水适量; 5. 将锅置旺火上烧开,移文火上炖熬; 6. 木耳熟烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。 小帖士 1. 此粥具有滋阴润肺的作用。 2. 适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
关于生姜粥的做法大家了解多少呢?下面让小编来给您具体的介绍一下。 生姜粥 生姜粥的材料 大米100g姜8g干红枣2枚 特色 如果得了风寒感冒,可以在煮粥的时候加几片姜进去。由于姜性质温热,有解表功效,所以对风寒感冒有一定缓解效果。 生姜粥的做法 1 大米淘洗干净。干红枣洗净。姜切片。 2 锅中加入适量水,大火煮开后放入大米、枣和姜片同煮。 3 大火煮10分钟后转小火继续煮40分钟,至粥黏稠即可。 小贴士 1. 吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。 2. 烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。