早春养肤 粉底正当时 粉底霜和那些富含油分的粉底液就像给肌肤上了一层保护，能够减缓水分和热量的流失，让肌肤保持健康光泽；并且这类粉底产品中还有更多来自护肤品的滋养成分，让肌肤全天都能保持滋润丰满。 偏油肤质最怕的就是“花妆”。一旦出油，不仅会使更多脏污进入毛孔，而最油的T区和下巴还会因泛油光而与周围产生色差，显得脏兮兮的，因此粉底霜的厚重质地就不太适合了，反倒是油分含量略高的粉底液正好能与自然减少的油脂分泌量配合，给予肌肤不多不少的保护。 同时选择时不仅要注意其油分多少，更要挑选亚光光泽和粉质细腻的产品。亚光色泽，会收敛油光造成的浮粉感觉，使妆容更真实；粉质越细腻就越易与皮肤分泌的油分相结合，起到辅助控油的作用。 挑选TIPS：以拇指和中指蘸取一些粉底液，轻轻揉搓，即能感觉到其质地的细腻与光泽感。同时也要注意其遮盖力，因为大多数油性肌肤易长痘，并留有痘痕，粉底霜的修饰效果也不能忽略。 偏干肤质是最应选择粉底霜的肌肤类型。因为自身油分分泌得少，本就缺少保护，在寒冷季节直接裸露于冷空气中，不化妆还好，一化妆细纹、脱皮和粗糙等问题就全部出现。只有同时补充油分和水分，达到水油平衡，才能在肌肤表面形成持久的保护膜，改善问题，且使妆容干净持久。 所以偏干肤质需要的粉底霜应含有更多的温和护肤成分，就像是一瓶乳液加入了粉质的效果，让其中的植物精华和保湿因子可以在上妆的同时给肌肤提供营养。如含有一些闪光因子就更好了，因为那样可以提亮肌肤，显得光亮通透，从视觉上躲过干燥带来的暗沉和细纹。 挑选TIPS：轻涂于颈部，因为此处油分分泌较少，又比较洁净干燥，最能模拟刚清洁后的干性肌肤。若能遮盖颈部细小皱纹且感觉舒适滋润，则达到效果。 针对敏感肌，无论是粉底霜还是液，都应以保养功效为首要考虑因素。首先是含水量要超过40%。我们肌肤的很多敏感问题都是失水造成的，从而失去对外界刺激的抵抗。比如缺水就会造成我们肉眼看不到的小裂口，极易被细菌侵入而发炎，就是最常见的一种过敏。如果肌肤细胞缺水，就不能折射阳光，即使涂了防晒霜，也易产生光过敏反应。 其次，虽然不必强调纯植物配方，但必须确认成分的绝对安全以及一些抗过敏成分的添加。如改善血液循环的银杏，可以抗炎的甘草和洋甘菊以及有镇静舒缓作用的芦荟和有助生物平衡的糖类。 挑选TIPS：将两至三克粉底霜或液在手背上轻涂开，若能看到细小的水珠，并很快与肌肤融为一体，就证明其含水量充分。同时可擦部分于耳后，那里的肌肤最为娇嫩脆弱，若无不良反应，则不必担心会过敏。
年糕是过年必不可少的糕点，以前有“年年高升”的寓意，现在有“糕富帅”的说法，总之它的好彩头和好味道都让人欲罢不能。 吃年糕正当时 全国特色年糕盘点 Lang lang ago，从年糕说起 关于年糕的传说并不少，其中最为流传的就是远古时“高氏族”部落用粮食做的长条食物诱惑、驱赶“年”兽的故事，也是年糕这个名字的由来。 而相对靠谱的年糕起源说法是在春秋时，吴国大夫伍子胥死前嘱咐亲信城墙门外地底埋有粮食，后来这些粮食在吴国被围困时解救了城中百姓，人们就此在每逢过年的时候蒸制像城墙砖样的糯米年糕，以祭祀伍子胥。在公元六世纪的食谱《食次》里也曾记载过，年糕“白茧糖”的制作方法，可见国人吃年糕的历史实在悠长。 然而即使都被称为年糕，全国各地每一处的年糕又都有所不同，北方的白糕、西北的黄米糕、南方的水磨年糕等等，风味各有不同。而且提起吃年糕，南北方的差距也不是一般的小，北方的年糕多以蒸、炸为主，蘸上白糖或者直接吃个米面香味儿；南方年糕则比较多是片炒、入汤等等，而且味道有甜有咸，口味相当多变。 那些五花八门的年糕 北京年糕：北京年糕最早是满族跳神用的祭品，一般都是江米或黄米蒸制的，起先大都在回民小吃店供应，后来基本家家过年也都会做点。北京年糕的种类特别多，仅仅凉糕就有盆糕、米糕、馅糕等十多种，加上大枣、核桃仁儿等各种果仁的话就更多不胜数了，特点就是块大、量足、米够香，走的绝对是踏实路线。 新疆切糕：对于游牧民族补充给养的作用而言，相当于最高能的压缩饼干。之前引起过很多讨论的热门糕，也叫做玛仁糖，核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花等等馅料加了糖之后一层层压制而成的，密度特大，往往窄窄一条就够上一斤多的分量了。老实说切糕的口感还不错、可以存放的时间也很长，不过多吃很腻。 西北年糕：西北人爱吃面食，年糕已经不单纯是年节的必备品了，平日里也会常吃。西北年糕大多是用黄米粉做成的，也就是晋语里常说的糕面，一般是蒸制或者油炸的，有时还会加上豆沙、枣泥之类的馅料，制作过程相对比较简单。 江浙年糕：浙江的年糕可以说种类是最丰富的，一般都是糯米做的，其中以浙江宁波慈城的水磨年糕最为出名，这可比北方年糕的制作过程复杂多了，先要把糯米洗净后浸泡将近五个小时，然后控干水分、磨成粉，再过筛蒸熟，而后倒入石舀内反反复复地捶打，考验人臂力的时候到了，打得越均匀松软，做出的年糕越是有嚼劲、味道越好。 广西年糕：南宁的白糖沙糕即使在北京也是很有人气的甜点，用糯米、白糖、猪花油等制成的年糕香味浓郁，糖的甜味混着猪油的肉香，咸咸甜甜的吃起来一点不腻。贵州安顺冲冲糕 制作方法别致，先配以搭配好的糯米面，用水和成颗粒，放入特制小木笼里，蒸熟成为面糕，再置入荸荠粉里，冲开水搅拌，加入白糖后即可食用。此糕呈橘黄色，初入口有绵、软、黏、韧的口感，继而浓香四溢，接着便融化无遗，余味无穷。 东北年糕：估计没有哪儿的年糕比东北的更粗犷了，过年的时候东北家家户户都会蒸上一整锅的黄米发糕，发糕越松软越好，一定要趁冒着热气的时候蘸白糖或者直接吃，面香味儿浓郁。 江苏年糕：江苏年糕里最有人气的就要数苏州的桂花糖年糕与猪油年糕了。桂花糖年糕的原料是粳米、糯米粉、麻油和桂花，也是捶打制成的，口味鲜甜清香。而猪油年糕则相对比较重口味，混了大猪油和玫瑰酱的年糕既有肉香味儿又有玫瑰花甜味儿，吃起来香腻过瘾。 江西年糕：江西弋阳年糕至今已经有1200多年的历史了，一定要用弋阳县当地独有的大禾谷作原料，经过三蒸二百舂之后做出来的年糕晶莹剔透、韧性十足，即使多煮一会儿也不会煳，入口更是不黏不腻，蒸炒煮烘味道都不错。 云南年糕：云南的蒙自年糕实在是年糕界的美娇娘，水磨的糯米加入红糖芝麻、玫瑰、花生仁、云腿等好料，足足用150度的高温蒸熟再冷却后才算完成。年糕可以炒着吃或者炸着吃，入口那叫一个清甜细腻，而且有微微的嚼劲，口感很不错。 广东年糕：爱讨吉利的广东人过年吃的糕可谓五花八门，其中萝卜糕、马蹄糕是最受欢迎的，前者是用米粉加入萝卜丝蒸制而成的，吃起来软软甜甜的、清香爽口；后者则是用糖水拌荸荠粉蒸出来的，吃起来口感特Q、稍有点甜。 福州年糕：福州年糕的另一个名儿叫糖，顾名思义，主料就是糯米粉和糖了，还可以加些花生、核桃、大枣之类的辅料，和成面团后直接上蒸屉就可以了。另外福州年糕的包容性特强，基本上爱吃的食材都可以放进去自己搞DIY。 海南年糕：红糖年糕这可是海南人们过节一定要出的大菜，糯米面加红糖蒸出来的年糕绵软粘牙，红糖的香味儿特别浓郁，蒸着吃或者煎着吃味道都不错，在内地很难吃到。 台湾米糕：米糕是由糯米和蓬莱米混合做成的，米要足足泡上三小时，再磨成米浆压干，加入白糖和香蕉油等拌匀，然后上蒸笼，蒸笼的每个角还要放个用来透气的竹筒，蒸上两三个小时、直到米糕完全蒸熟就OK了。 香港年糕：想做好椰汁年糕，最必不可少的两大杀手锏就是新鲜椰汁以及姜水，糯米粉、米粉混合上椰汁、姜水后隔水蒸上一个小时左右，晾凉之后就可以吃了，奶香味儿相当浓郁。 四川烘糕：烘糕是四川的特产之一，原材料是米粉，制作的过程比一般的年糕复杂多了，要把米粉拌均匀了，再装模、炖制、晾干，然后再烘烤才算大功告成。不过与一般年糕黏糯的口感不同，烘糕的口感松脆，吃起来很清香，还可以加入鸡蛋、红糖、核桃仁儿之类喜欢的东西自创出不同的口味。
饮食的安排是能够起到养肝的作用的，特别在在春季，养肝食谱是不能少的！那么春季养肝的食谱有哪些呢？什么食物对春季养肝有作用呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)一起来好好的了解下吧！ 肝是人体很重要的部位，尤其是春季最应该把握养肝时节。养肝除了注重一些生活作息习惯外，还应该进行饮食调理，推荐6款简单易做的养肝食谱，一起来学习一下。 肝是人体很重要的部位，尤其是春季最应该把握养肝时节。养肝除了注重一些生活作息习惯外，还应该进行饮食调理，推荐6款简单易做的养肝食谱，一起来学习一下。 肝脏的重要性不亚于心脏，专家解释，人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！ 所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 休息好有利于疲劳的恢复，特别有利于肝脏营养的供给和肝细胞的修复;适度的运动可以增强体力，提高机体的抗病能力;这6道药膳则有助于去燥、祛火、养肝，所介绍的量为一人量。量不要太多，其中蚬仔汤因为有些“利”，易拉肚子的人可以少喝，如果要喝的话，要多加一些姜片。 春季养肝的食谱有哪些呢？通过食谱来达到养肝的目的是完全可以的，今日小编推荐的三种养肝食谱非常适合在春季食用，如果需要养肝的朋友们，不妨跟着一起来看看吧！ 养肝食谱 黄金蚬炖豆腐 材料： 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。做法： 将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。 红枣炒木耳 材料： 红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法： 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用; 2.大枣洗净(剖开)备用; 3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。 说明： 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。 川芎天麻蒸鲜鱼 材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。 做法： 1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。 2.把鱼清洗干净。 3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。 4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。 五味子鲜贝 材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。 做法： 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。 3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。 蘑菇炒山药 材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。 做法： 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。 2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。 养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 苡苓小米粥 材料： 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法： 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 说明： 土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。 养肝食物 韭菜 含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。 西兰花 营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 枸杞 性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。 番茄 其中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。 养肝注意事项 早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 多吃绿色的食物。青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。 不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
女性朋友要多注意了，春季的时候，是可以多注意保养自己的身体的，如果发现自己的身体不健康了，肯定是不利于保养的。那你知道我们到底该怎么保养呢，春季人体的生理变化主要是：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始变得活跃起来。所以，春季养生就得养肝。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 为何肝是疏泄的，还得养肝呢？ 古人有句话，“满则损，缺则盈”，正如同植物在秋冬落叶，收藏营养，春天发芽一般，在经过秋冻的积累能量后，到了春夏，人的筋脉就开始运转了，人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则。 晚睡早起精神足防病首先要防风 春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循“晚睡早起，与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢？医学专家认为，即便晚睡，也要在晚上11时之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到户外去散散步，放松身体。在春季时最好开窗通风，把室内的污浊空气散出去。 春季的气候特点是以风气为主令。在早春，主要是风寒邪气致病，而到了晚春以后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。为什么呢？《黄帝内经》说：“风者，百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。 尤其是在春季这个节气，风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体，特别会攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题，跑到头部就会使人头痛，整天发困，跑到关节上就会引发关节疼痛，跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。 所以，很多人在春季里感觉到腿重、乏力，就是这个原因。专家提醒，初春时节，特别是乍暖还寒的时候，最好不要过早地减少衣物，仍应该注意保暖，防风。这就是古人说的春捂秋冻。 春天生气伤肝发怒不超三分钟 因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度，所以，肝阳、肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的，生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病，“怒伤肝”就是这个道理。进入春天后，保持心情舒畅，就能让肝火流畅地疏泄出去，如果常常发脾气特别是暴怒，就会导致肝脏功能波动，使火气旺上加旺，火上浇油，伤及肝脏的根本。 春季最宜散步串门也养生 春天开始生发了，所以大家热闹起来，动起来了。然而虽然春天是生发的季节，但是寒气仍在，所以，不主张消耗大的运动，散步、聊天、串门属于“肝疏泄”的合适运动。 故此，在中医养生里，春季时分不要进行高强度的剧烈运动，以避免过度活动而损耗能量，损伤阳气。运动应该以不出汗或微出汗为佳，散步就是最适合立春的运动。对于老年人来说，以缓步为好，可以走走停停，或者与亲朋好友一起，边散步边聊聊天，可以振奋精神，也有利于春季肝脏的疏泄，达到养肝的养生效果。 春季养生食疗方 现推荐几个适合春季的养生食疗方供大家参考。 韭菜炒鳝丝 配料熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。 做法熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。 功效温补肝肾、助阳固精 韭黄腰花 配料韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。 做法韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。 功效温阳补虚、健肾。 干贝芦笋 配料干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做法芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。 功效补血养阴、滋补肝肾。 结语：春天这个季节是非常好的，可以及时的保养身体，毕竟，经过一个冬天，我们的身体也是需要呼吸呼吸新鲜的空气了。日常的保养工作也是不能忽视的，如何保养，吃什么食物好，这些得多注意了。在春季一定要心平气和、乐观开朗，如果生气了，要学会息怒，即使生气也不要超过3分钟。