枸杞大家都很熟悉，在大多数人眼中枸杞就是一种红色的浆果，能补益身体也能保护眼睛，其实除了红色枸杞以外，市场上还有一种比较名贵的枸杞，它就是黑枸杞，这种黑枸杞主要出产在中国的柴达木盆地，以野生为主，黑枸杞的保健功效和药用功效远远高于红枸杞，那么黑枸杞到底有哪些功效和作用呢？ 黑枸杞有什么功效 1、保护肝脏 肝脏是人体内最重要的解毒器官，平时人们适量服用一些黑枸杞对肝脏就有明显保护作用，因为黑枸杞中含有丰富甜菜碱，这种物质能抑制脂肪在肝脏部位的堆积，而且能促进新的干细胞再生液能修复授权的肝细胞，它既能增强人体肝脏解毒功能，又能防止肝脏出现病变。 2、保护眼睛 保护人类眼睛，提高视力预防视力下降，都是黑枸杞的重要功效。因为黑枸杞中含有大量花青素，这种物质能直接作用于人类的视网膜，可提高视网膜功能，并能加快视网膜中视紫质生成，那些处于发育期，经常用眼的青少年多食用黑枸杞以后能预防近视发生。 黑枸杞的功效与作用介绍 1、补肾壮阳 黑枸杞中含有丰富的枸杞多糖，这种物质能提高人体血浆中睾丸酮的数量，所以男性在食用黑枸杞以后能起到补肾壮阳的重要作用，他对男性经常出现了性功能减退和腰膝酸软以及遗精滑精等症，都有一定缓解作用。 2、抗衰老 黑枸杞还能增强人体的抗衰老能力，因为它能清理人体内的自由基，并能阻止人体内氧化反应，产生另外花青素在进入人体后还能穿越血脑屏障，并能保护人类脑神经不被氧化，它能增强人类大脑功能，也能清理身体内的多种毒素，经常吃黑枸杞会让身体的抗衰老能力明显增强，也能延缓多种衰老症状出现。 看过上面对黑枸杞功效作用的介绍后，大家都能知道黑枸杞有什么功效，能在今后生活中更放心的去食用它，能让它的养生功效得到更好发挥。
茉莉花茶是中国茶叶市场上最常见的花茶品种，它是以含苞欲放的茉莉鲜花为主要原料，和绿茶放在一起经过窨制而成的一种再加工茶叶，它也叫茉莉香片。这种茉莉花茶既有绿茶的甘爽，也能茉莉的诱人香气，茉莉花茶不但滋味好，功效还特别出色，想具体了解可以看看下面我对它做的具体介绍。 茉莉花茶有什么功效 1、行气止痛 茉莉花茶中含有大量芳香类物质和天然挥发油，他们具有行气止痛的重要工作，平时人们出现胸部胀痛，或者肝气郁结时都能多喝一些茉莉花茶，它能让人体出现的这些不良症状尽快好转，也能起到明显的止痛作用。 2、抗菌消炎 茉莉花茶还是一种能抗菌消炎的特色饮品，这种茶中含有一些酚类物质和生物碱它们都是天然消炎杀菌成分，平时人们冲泡饮用茉莉花茶以后，能消灭人体内的多种致病菌，它对人类出现等多种皮肤炎症和目赤肿痛，以及口腔溃疡等不良症状，都有明显抑制和消除作用。 茉莉花茶的功效与作用介绍 1、排毒美容 排毒美容也是茉莉花茶的重要功效之一，这种花茶能疏肝明目，也能润肤养颜，而且能清理人体内淤积的毒素，它对人类皮肤黯淡无光，还有面部色斑以及皮肤衰老等症都有很好的预防和缓解作用，平时坚持饮用茉莉花茶，能淡化色斑，滋养肌肤，能让人们的皮肤变得越来越好。 2、减肥瘦身 人们平时喝茉莉花茶以后，还能吸收丰富的儿茶素和咖啡碱，也能吸收一些基层和叶酸，还有泛酸等多种天然营养成分，这些物质被人体吸收以后，能促进人体内脂肪的燃烧与代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能减肥瘦身，预防肥胖。
中国早在唐朝以前就有了饮茶的习惯，但到了唐朝年间饮茶方式有了大的改变，形成了重要的茶文化，但到了现代以后，人们对唐朝饮茶方法已经相当陌生，为了让大家对唐代的茶文化多一些了解，今天我就介绍一些这方面的知识。 唐代饮茶方法 唐代主要饮茶方法介绍 1、备茶 在唐代的茶文化中，茶叶的加工工艺与现代茶叶不同，唐代的茶叶主要是茶饼，它在经过灸烤和蒸制以及研压以后才能用来泡水喝，而且在那个时期，茶叶的灸烤需要分多次进行，烤好以后制成茶饼，最后才能制成茶末。 2、备炭 在唐代饮茶时，被炭也是重要的一步，被烫主要用来煎水，它是煎水的重要燃料，这时一定要选择优质木炭，最好是那种硬柴而且无异味儿的木炭，那些带有油腥味或者富含油脂的木柴，是不能用来煮水煎茶的。 3、备水 唐代饮茶时，对水的要求也很重要，在监察以前，一定要选择水质上乘的水来煮，他们煮开以后才能用来煎茶。在唐代的时候，人们煮茶多用山中水，江中水以及井下水，山中水也就是山中出现了天然山泉水，它水质较软，用它煮茶，最能让茶叶散发出它的香醇滋味。 4、煎茶 在唐代年间人们泡茶，多以煎茶为主，在煎茶时要先把水放在锅中煮沸，在水刚刚煮沸时可以加少量食用盐，在它沸腾如泉涌时，可以取出适量，在它三次沸腾以后才能把茶叶入锅，这时要保持水的温度平衡，让茶叶均匀受热，等茶汤变色，闻到浓郁茶香时，把取出的开水加入到锅中，再过一分钟取出里面的茶汤就能饮用。
锌是人体正常工作是必须的一种营养物质，它存在于多种不同食物中，特别是有些水果中微量元素锌的含量比较高，人们吃了这些水果能为身体补锌。那么生活中的补锌水果有哪些呢？一会我会带大家一起去了解。 补锌的水果有哪些 1、苹果 苹果是生活中特别常见的补锌水果，这种水果的营养价值特别高，不但含有维生素，还含有多种微量元素，特别是微量元素锌的含量比较高，人们每天坚持吃一个苹果就能满足身体正常代谢时对锌的需要就能维持身体健康。 2、鲜枣 鲜枣也是一种能补锌的水果，现在不但味道甘甜，口感脆奶，他微量元素锌的含量也特别高，人们吃鲜枣不单能为身体补充微量元素锌，还能让人体吸收一些微量元素体，可提高身体造血功能，而且能促进智力发育，那些怀孕的女人多吃些鲜枣对付中胎儿发育也有很明显的好处。 3、香蕉 香蕉是人们经常会吃的一种家常水果，它肉质软糯，味道甘甜，这种水果中微量元素锌的含量也特别高，除此以外它还含有维生素a和大量膳食纤维，人们吃香蕉不但能为身体补锌还能润肠通便，清肠排毒，能防止多种有害物质对人体造成伤害。 4、杏 杏也是一种特别好吃的水果，而且这种水果的营养价值极高，不但含有维生素和无机盐，还含有多种对人体有益的矿物质，特别是矿物质锌的含量比较高，人们吃了它以后能起到特别好的补锌作用，但性是一种味道比较酸的水果，它不适合过量吃，不然容易出现胃酸过多，会影响人体消化功能。 今天详细为大家介绍了补锌的水果，有哪些能让大家知道在日常生活中需要补锌的时候吃什么水果最好，但大家吃水果补锌时一定要适量，很多水果过量食用会加重身体负担，而且会影响身体对其他食物的摄入。
很多餐厅在平时宣传时会打出主打融合菜的宣传标语，那么什么是融合菜呢？今天我会为大家介绍这个问题，能让大家对融合菜多一些了解，同时也会把最流行的融合菜介绍给大家。 什么是融合菜 1、融合菜是一种新型菜品，它分为大融合和小融合两种，其实融合才直接翻译的话，就是混搭这种新型烹调方式，充满了多元化的味道，会把多种不同菜式的烹调方式搭配在一起以达到融合的目的，小融合就是指本土菜系为主，打菜单会少量加入其他菜系的菜品。 2、融合菜中的大融合就是把不同餐饮文化中的特色菜品和烹饪方法融合在一起，制成自己独有的品牌和招牌菜，这被称为大融合，除此以外，还有主题融合菜，主题融合菜有多种不同的融合方式，最有代表性的就是把冷热两种菜品搭配成一种美食。 最流行融合菜介绍 1、脆脆鸡 脆脆鸡是当下最流行的一种融合菜，它的主要食材是鸡腿肉搭配的配料有芦笋和帕马森芝士，另外还会准备适量的糖盐和日式鱼汁以及柠檬皮，还有日式海苔粉，把准备好的鸡腿肉用盐糖和日式鱼汁腌制12小时，然后入锅煎到表面金黄，随后撒上准备好的知识，再放入烤箱中烘烤上色。把烤熟的芦笋铺在盘子上，再把烤好的鸡肉摆在上面，随后撒上柠檬皮和黑胡椒以及海苔粉即可。 2、茶香小炒骨 茶香小炒骨也是特别流行的，融合菜在做的时候需要准备猪精排250克，铁观音茶叶30克，另外还要准备葱姜蒜各适量，除此以外，熟芝麻和蒜香粉，生粉，白糖，味精等都要适量准备一些，把准备好的排骨剁成小段，加生抽蚝油腌制半小时，然后入热油炸到表面金黄取出，再把准备好的茶叶提前泡发，然后在锅中留底油放入茶叶炒香，再放入葱姜蒜炒出香气，放入炸好的排骨翻炒均匀，最后放白糖和食用盐调味，出锅后撒上芝麻即可。 上面为大家详细介绍了什么是融合菜能让大家对这种新型菜品有更详细的了解，同时也带大家了解了最流行的融合菜有哪些以后大家再去餐厅就餐时一定不要错过这些独具特色的融合菜哟。
生菜口感脆嫩，味道略甜，在洗净以后可以直接吃，也能用来做蚝油生菜，滋味特别好，它还能为人体补充丰富营养，并能清热解毒，不过大家在吃生菜时一定要注意，生菜有三大禁忌，如果食用时不注意也会对身体造成不良影响。 生菜有哪三大禁忌 1、禁止长时间烹煮 生菜是一种口感鲜嫩，营养丰富的绿叶蔬菜，它特别适合直接生吃，虽然也可以炒着吃，但在吃的时候禁止长时间高温烹煮，不然会让生菜中的营养大量流失，人们再吃了那样的身材也吸收不到应有的营养，而且会让它的口感变差。 2、过敏禁食 生菜能为人体补充丰富营养，但身材中也有一些易过敏成分，所以生活中那些本身就是过敏体质或者对生菜过敏的人，禁止吃生菜，他们吃生菜以后容易出现过敏反应，会导致皮肤红肿，腹痛，腹泻和消化不良等多种不良症状出现，会严重危害人类身体健康。 3、寒性体质禁食 生菜是一种性质寒凉的蔬菜，生活中那些本身就是寒性体质的人也仅只吃生菜，因为他们吃生菜以后会让体寒症状加重，容易导致胃寒和腹部冷痛，而且会让腹泻变糖的症状加重，会对人类消化系统健康造成一些不良影响。 4、禁止和寒性食材一起吃 生菜虽好却禁止和那些寒性食材一起吃，因为它本身就是一种性质寒凉的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，会让人体吸收或多的寒性成分，容易对人类肠胃造成不良影响，而且会加重人类肾脏负担，会导致尿频，严重时还会让身体出现脱水。 今天重点带大家了解了生菜的三大禁忌，能让大家知道平时吃生菜有哪些地方需要多加注意，对提高生菜的食用安全有很大的好处，也能在吃生菜后看到更好的食用功效。
洋姜是一种营养价值极高的根茎类蔬菜，它口感脆嫩滋味诱人，在收取以后特别适合腌着吃，不过洋姜也有多种不同的腌制方法，今天我会做这方面的介绍，能让大家了解洋姜的腌制方法有几种。 洋姜有几种腌制方法 方法一 洋姜的腌制方法有很多种，最简单的腌制方法就是把新鲜的洋姜洗净放到阳光下晾晒等他脱水变蔫儿以后，再收集起来放到干净的玻璃瓶中，然后准备适量的花椒和花椒以及食用盐，把它们一起入锅，加适量清水煮开，让煮好后的汤汁降温，降温后再把它放入到玻璃瓶中腌制洋姜，密封以后放在阴凉的地方二十天以后就能腌制完成。 方法二 洋姜可以用白糖和醋来腌制，这样能腌成糖醋洋姜，在腌的时候需要把准备好的新鲜洋姜洗净并晾干表面的水分，然后准备适量食用盐，白糖和醋，把他们一起入锅煮成糖醋汁，再与处理好的洋姜一起放到干净的容器中密封腌制，十几天以后就能入味，取出以后可以直接吃。 方法三 1、洋姜还能腌成酱香味的洋姜，在腌制的时候要准备新鲜洋姜和酱油以及食用盐，另外白糖和食醋也要准备一些，除此以外还要准备适量的大蒜。把大蒜去皮以后用清水洗净，再切成蒜片，再把新鲜的洋姜洗净，以后烘干水分也切成片状。 2、把洋姜和大蒜放在一起调匀，再加入准备好的酱油食醋，以及白糖和食用盐，调匀后密封腌制，十天左右酱香洋姜就能腌好，取出以后就能直接吃。喜欢吃辣的人还可以腌制酱香洋姜时放适量的剁椒，这样能让做好的酱香洋姜带有淡淡的辣味，会让人感觉滋味特别好。 通过上面的介绍大家可以知道洋姜有多种不同的腌制方法，能腌出口味不同的洋姜，大家以后再吃吃腌制洋姜时就可以根据自己的需要去选择合适的方法腌制，相信大家都能腌出符合自己口味的洋姜咸菜。
干姜是中国传统中药的一种，它与平时人们吃的调味料生姜来源于同一种植物只是他们的加工方式不同，人们吃的调味生姜是采挖以后的新鲜生姜，而干姜则是经过脱水或烘烤以后的干品，这种姜的药用功效出色，能用于人类多种疾病的预防与治疗。 干姜的功效与作用有哪些 1、抗衰老 干姜中含有丰富的黄酮类化合物和一定数量的维生素c与维生素，e还含有一定数量的姜辣素，这些物质在进入人体后能增强人体抗氧化能力，并能阻止人体内氧化反应发生，它们还能清除人体内出现的自由基，可以防止自由基破坏人体机能，经常食用能延缓衰老也能提高人体的抗衰老能力。 2、调理脾胃 平时适量吃一些干姜还能调理脾胃，它能缓解脾胃虚寒并能提高脾胃消化功能，对人类因脾胃不和导致的腹部冷痛和恶心呕吐以及腹泻等症都有一定缓解作用，在需要的时候可以把它单独服用，也可以把它与党参和白术等中药材搭配在一起煎汤服用。 3、祛风除湿 干姜中还有大量的姜辣素，这种物质能促进人体血液循环并能祛风除湿，它能防止人体出现风湿骨痛，也能让人类风湿性关节炎的症状很快好转，另外干姜还能祛风散寒，人们在出现风寒感冒时，多吃一些干姜能让感冒症状很快减轻。 4、消炎杀菌 干姜消炎杀菌的功效也十分出色，它含有的姜辣素和姜黄烯都能消灭人体内的敏感菌和致病菌，能阻止人体内炎症滋生并能提高人体的抗炎能力，它对人类经常出现的肠炎，胃炎以及气管炎都有明显预防作用。 大家了解了干姜的功效与作用有哪些？以后肯定会对肝脏有一个全新的认识，以后身体出现寒湿或者风寒感冒时都能适量服用一些干姜，它能让人体出现的不适症状很快减轻。
自然界真的是个非常神奇的造物主，光是菌类植物就有很多种。而在这众多的菌类植物中，有很多是非常名贵的菌类，不仅口感好，而且营养价值极高，非常适宜养生保健。下面，我们来介绍下十大名贵菌类。 十大名贵菌类都是哪些 最名贵十大食用菌介绍 1、牛肝菌 这种菌形体较为肥厚，吃起来非常美味，一直有出口到欧美，法国和意大利人非常喜欢吃牛肝菌。 2、羊肚菌 这种菌的形体是圆锥形，颜色为浅褐色，可以防癌抗癌，还能增强免疫力。 3、松乳菌 这是一种非常美味的食用菌，菌盖的宽度在4-10厘米之间，一般呈扁半球形，中央可以看到和人类相似的脐肚。 4、大红菇 菌盖是半球形，直径为4-14厘米，一般是大红色或者呈胭脂红色。大红菇是药食两用的菌类，尚不能人工栽培，所以非常稀有珍贵。 5、鸡油菌 鸡油菌呈鸡蛋黄色，形状似喇叭，高度在3-9厘米之间。鸡油菌味道鲜美，具有抗癌的功效。 6、银耳 据医学证明，银耳厘米的酸性异多糖具有抗癌的效果，对肿瘤的抑制作用高达5%至91%。 7、竹荪 其菌盖是墨绿色，菌裙为雪白的网状，在我国已有广泛栽培。 8、松茸 松茸富含蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质，更重要的是，其中的蘑菇多糖具有抗癌的作用。 9、鸡枞 鸡枞吃起来非常鲜甜崔们，可以做成鸡枞油，味道鲜浓。 10、猴头菇 这种菇形状和猴子的脑袋极为相似，是药食两用的菌类，吃起来非常鲜美，是食用菌中的真品。可以滋补、抗癌。
自然界有很多野生菌类，它们有的可以食用有的可以入药，具有很高的利用价值，但现在已经发现的食用菌有多个不同的品种，在这些食用菌中有十种是十分名贵而且稀有的存在，它们有的价格比黄金还要高。那么这十种名贵菌类具体是什么呢？接下来就对它们做具体的介绍。 十大名贵菌类都是哪些 1、冬虫夏草 冬虫夏草在10大名贵菌类食材中排第1名，它是一种十分稀有名贵的中药材，之出产在4000~4200米的青藏高原，它是一种昆虫与真菌结合生成的特殊存在年，产量特别少，而且现在的冬虫夏草已经濒临灭绝的边缘，国家为了保护这一步骤进行了科技攻关，开始人工驯化，但现在还没有人工培育成功的案例存在。 2、羊肚菌 羊肚菌也是一种名贵实用菌类，它是世界上最稀有最名贵的军中之王，这种食用菌具有独特而自然的香气，而且营养价值极高，人们食用后能补肾壮阳也能预防癌症，这种食用菌以野生为主，但近年来四川省绵阳市的食用菌研究所已经有了人工培育成功的案例。 3、松茸和牛肝菌 在中国10大名贵菌类食材中，松茸也有着至关重要的地位，它也叫松口膜，是一种特别珍贵稀有的食用真菌，这种菌类食材既能为人体补充丰富营养，又能入药，具有强身抗癌等多种功效。牛杆菌也是10大名贵菌类的重要存在，它味道特别鲜美，而且营养丰富，不但能预防癌症，还能增强人体免疫力，延缓人体衰老，这种食用菌可以切片以后晒干长期保存。 4、鸡枞菌和虎掌菌 鸡枞菌是药食两用的食用菌，它是生活中最受欢迎的一种健康食材，能补益脾胃也能止血消肿更能为人体俯卧撑，丰富植物蛋白和天然活性成分能增强人类身体素质提高人体健康水平。虎掌菌也是自然界中十分名贵的食用菌，它子实体很大，而且肉质肥厚细嫩，主要出产在山林的阴湿地带，是一种能补虚益气提高人体免疫力的健康食材。
辣椒柄看着不起眼，却是辣椒上最重要的一部分，它也是一种可以吃的食材，风干以后还能入药，不过生活中很多人对辣椒柄的作用还不了解，不知道人们食用它以后对身体有哪些好处，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对辣椒柄有一个全新的了解。 辣椒柄有什么作用 1、提高消化功能 辣椒柄中含有丰富辣味素，它对人类口腔和胃肠黏膜都会产生明显刺激，而且能加快唾液，胃液等消化液分泌，并能促进肠胃蠕动，能有效提高人类消化功能，在人们出现食欲不振或消化不良时，适量食用一些辣椒柄就能让症状缓解它对，维持人类消化系统健康有很大的好处。 2、预防胆结石 人们食用辣椒柄能吸收多种对身体有益的维生素，特别是维生素c这种物质的含量比较高，它被人体吸收后能增强人体抗坏血病的能力，并能加快人体内多余的胆固醇代谢，能让它们转化成胆汁酸，尽快排出体外，而这些胆固醇又是导致胆结石的重要存在，它们数量减少以后，人体出现胆结石的几率也会明显下降。 辣椒柄的作用介绍 1、提高心脏功能 辣椒柄对人类的心脏有十分积极的作用，它不但能营养心肌，还能提高心脏收缩功能并能预防心肌缺血，他对人类经常出现了心梗和心律不齐以及心肌无力等症都有良好预防作用，另外辣椒柄还能净化血液，降低血液粘稠度，并能促进血液循环，它能预防血栓，也能阻止血压血脂升高。 2、消肿止痛 消肿止痛是辣椒柄的重要作用，它不但能加快血液循环，还能让皮肤表面的毛细血管扩张，并能刺激神经末梢，能让它产生温热感，平时人们因冻疮导致皮肤出现红肿，疼痛时，直接用捣碎后的辣椒柄涂抹患处就能让肿痛消退，另外人们出现风湿骨痛或因风寒引发关节疼痛时服用辣椒柄也能让症状好转。
胡萝卜是一种根茎类蔬菜，人们经常用它来炒肉吃，或者炖排骨吃。胡萝卜吃起来非常脆，也带着些许甜味。胡萝卜的营养非常丰富，富含胡萝卜素、维生素和糖类等各种营养物质。除了炒或者炖之外，还可以用水煮胡萝卜，水煮胡萝卜的功效很大，因而很受人们的喜爱。 水煮胡萝卜有什么功效 1、有预防心血管疾病的作用 用水煮胡萝卜，经过高温加工之后，胡萝卜中的营养物质完全溶解于水中，再喝炖好的水，可以起到预防心血管疾病的作用。老年人可以多喝点胡萝卜水，对心血管疾病有很好的防护作用。 2、有延长人体寿命的作用 胡萝卜中含有大量的α-胡萝卜素，据研究发现，人体血液中的α-胡萝卜素浓度越高，其寿命就更长。现代人大多非常重视身体保健，通过多喝胡萝卜水，可以起到延长寿命的作用。同时，α-胡萝卜素还可以抑制肿瘤细胞的生长，还能够预防心脏病。 3、有改善视力的作用 胡萝卜中不仅含有α-胡萝卜素，还含有大量的尾胡萝卜素，这种物质经肝脏作用之后，会转变成维生素A，对能够提高眼睛的食物能力。经常用水煮胡萝卜吃，可以清楚肝脏毒素，保护眼睛视力，还能降低发生视力障碍的几率。 4、有通便的作用 胡萝卜中含有大量的植物纤维，被人体吸收进入肠道之后，体积会增大，能够促进肠道的蠕动，有通便的功能。用水煮胡萝卜，胡萝卜中的植物纤维会被析出，饮用煮胡萝卜的水之后，可以促进粪便的排出。
芝麻油也叫麻油或者香油，是生活中常见的食用油之一，它是从芝麻种子中提取出的天然油脂，色泽金黄，而且具有浓郁的香气，平时能直接吃，也能制成多种美味食品供人们食用，它能延缓衰老也能增加食欲，芝麻油的功效还有很多，接下来就带大家一起去了解。 芝麻油的功效与作用有哪些 1、增加食欲 芝麻油有浓郁的香气，它还有一些天然挥发油，人们闻到这种香气以后，唾液就会自然分泌，这时就会有进食的欲望，会让人们有种食欲大开的感觉，能增加食欲，预防缓解人类的食欲不振和消化不良。 2、延缓衰老 芝麻油中含有大量的维生素e，这种物质具有超强的抗氧化能力，它不单能延缓人体衰老，而且能保护人类的心脏和肝脏，能提高肝脏解毒能力，也能防止心脏功能减退，对维持人体健康有十分积极的作用，能可以防止人体出现亚健康。 3、预防缓解脱发 芝麻油中含有大量的维生素和生物素，它既能滋补调养身体，又能防止人体早衰，而且能预防须发早白，还能促进毛发再生，平时人们出现脱发，或者因疾病和药物引起脱发时，都能多食用一些芝麻油，它能促进头发再生，可以让脱发症状尽快减轻。 4、预防贫血 芝麻油还是一种含铁量特别高的健康食材，它的含铁量比猪肝高十几倍，而且人们食用以后，很容易把它含有的微量元素铁吸收和利用，所以平时人们多吃一些芝麻油，能有效预防缓解人类的缺铁性贫血，能让人们因贫血引起的身体无力、皮肤暗黄等症很快减轻。 5、补钙壮骨 芝麻油中还含有丰富的微量元素钙和磷，它能促进人体对钙的吸收，平时经常食用能满足人体对钙的需要，而且能促进骨骼发育，可以预防骨质疏松和骨关节疾病发生。除了这些功效以外，芝麻油还能预防心血管疾病，它含有的亚油酸可以防止动脉硬化和高血脂。
进入秋天以后，人们的餐桌上总能看到芋头的身影，不论是清蒸芋头还是剁椒芋头都是人们的最爱，但很多喜欢吃芋头只因为它的口感好味道诱人，对它的功效了解的却不多。其实芋头出了诱人的味道以外，还是一种营养价值极高的食材，它对人类身体有诸多好处，接下来我就让大家了解它的功效与作用有哪些。 芋头的功效与作用有哪些 1、提高人体免疫力 芋头是一种营养价值极高的食材，他还有一些植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人们食用以后能增强身体免疫功能，而且能防止组织细胞癌变，经常食用可以提高身体素质，另外平时多吃些芋头，还能减少放疗化疗等热性物质对人体的伤害。 2、维持酸碱平衡 芋头是一种典型的碱性食品，它能加快人体内酸性物质的代谢，平时人们经常吃鱼，能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以防止多种疾病发生，另外人体内乳酸数量减少以后，身体疲劳的症状也会随之消失，尿酸数量减少以后，人类发生痛风的几率就会明显下降，所以多吃一些芋头，不单能缓解疲劳，还能预防中风。 3、促进消化 平时多吃一些芋头，还能提高人类肠胃的消化功能，它不单能促进人体内消化液分泌，还能加快肠胃蠕动，更能防止人体因微量元素缺乏而导致胃功能减退，这种食材对人类出现了食欲不振和消化不良，以及腹胀腹痛等不良症状，都有一定预防和缓解作用。 4、保护牙齿 芋头还能保护人类的牙齿，因为芋头中不得含有淀粉和植物蛋白，它还含有多种维生素和矿物质，其中微量元素氟的含量就特别高，这种物质能促进牙齿发育，而且能修复人类的牙釉质，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害。
现在人们生活节奏快，工作压力大，饮食不规律证实，胃病就会高发，而必定发生以后，单纯服用药物并不能让病情得到有效控制，需要一定的饮食调理，能多吃一些油腻的食物，以防止胃病恶化也能减少胃癌发生。那么哪些食物能养胃呢？接下来小编就会详细告诉大家。 哪些食物能养胃 常见养胃的食物介绍 1、白萝卜 白萝卜是最平民化的养胃食材，它价格便宜，而且一年四季在菜市场都能买得到，它的养胃效果特别好，能促进肠胃蠕动，也能增加食欲，而且能提高肠胃消化功能，但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效，最好选择生吃白萝卜，把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。 2、板栗 板栗也是生活中常见的养胃食材，这种食材能养胃健脾，也能补肾强筋，平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时，都能多吃一些板栗，它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力，能让人体出现的不良症状尽快减轻。 3、小米 生活中常见的养胃食材还有很多，小米就是最常见的存在，这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟，能提高人类肠胃的消化能力，另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生，平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。 4、山药 在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在，这种食物中含有大量的淀粉酶，它能健脾益气也能促进消化液分泌，能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收，能促进肠胃蠕动，加快胃排空，对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。
微量元素锌是维持人体正常代谢的重要物质，它能促进人体生长发育，也能提高人体性功能，还能促进智力发育，人体内缺锌以后身体就会出现多种不良症状，那么平时吃什么能补锌呢？一会我就把常见的补锌食材写出来告诉大家。 补锌的食物有哪些 常见补锌食物介绍 1、牡蛎 牡蛎是一种常见的补锌食材，它是生活中最常见的海鲜，这种食材肉质鲜嫩，营养价值极高，而且它微量元素锌的含量特别高，平时可以直接食用也可以把它与鸡蛋放在一起蒸着吃或者炒着吃，都能让人体吸收丰富的营养，能起到明显补锌作用。 2、蘑菇 蘑菇也是生活中最常见的补锌食材，特别是蘑菇家族的口蘑更是含锌量特别高，是平时人们补锌的最好选择，平时人们需要补锌时可以经常吃蘑菇汤，也可以把口蘑切片以后煎着吃。 3、花生 花生是生活中的常见食材，它不但能补铁、补钙也能为人体补充蛋白质，还能为人体补充大量的微量元素锌，这种食材能促进脑部发育也能提高男性的性功能，能让人体因缺锌出现的不良症状很快好转。 4、蛋黄 平时人们出现缺锌时也能食用一些蛋黄，它也是最好的补锌食材，这种食材中还含有大量的卵磷脂，它能促进脑部发育也能提高记忆力，另外蛋黄中含有的微量元素锌还很容易被人体吸收和利用，它的补锌效果特别好。但大家食用蛋黄补锌时也要注意，这种食材中胆固醇的含量特别高，那些患有三高的人群不宜食用。