薏米是大家比较熟悉的一种粥利石材，平时他可以和红小豆等食材一起煮粥喝，能为人体补充多种营养，也能祛风除湿，除此以外，薏米还是一种中药材，它可以用于人体多种常见疾病的治疗，为了增加大家对薏米的了解，下面我会对它的功效与药用价值作一个全面的介绍。 薏米的功效与作用 1、补充营养 薏米是一种高营养食材，它不但含有丰富的植物蛋白和碳水化合物，还含有多种对人体有益的矿物质与维生素以及氨基酸，特别是维生素e这种物质的含量比较高，它既能滋养美白肌肤，又能延缓人体衰老。 2、防病抗病 薏米是一种中药材，它味甘淡性至寒凉，可以入脾经和胃经，健脾渗湿除痹止泻与利尿消肿当时它的主要功效，平时它既能预防水肿、脚气以及小便不利，也能用于人类风湿骨痛和肺痈、肠痈等常见病的治疗。 薏米的药用价值 1、治疗水肿和小便不利 薏米入药以后，不但能利水消肿，还能健脾补中，他对人类经常出现了身体水肿与小便不利，都有很出色的治疗作用，治疗时可以把薏米与福临，还有白树和黄芪等中药材一起搭配煎制服用。另外人们出现水肿喘急时也可以用一米进行治疗，治疗时最好把它与郁李仁一起煎汤服用。 2、治疗风湿骨痛 薏米对人类的风湿骨痛也有很好的治疗作用，治疗时可以取薏米五百克，桑寄生和当归身以及川续断和苍水各二百克，把它们调匀以后分成十六份，每份为一剂，在一天中加添水煎制服用完，多数患者连用十六天以后症状能明显减轻。
冬瓜薏米排骨汤是夏季中人们最喜欢的养生汤品，这种汤的主要食用就是冬瓜薏米的排骨，汤做好的鲜香诱人，而且有出色的食疗功效，下面是对冬瓜薏米排骨汤功效的介绍，看后大家要是喜欢也可以试着在家中做一些喝。 冬瓜薏米排骨汤功效 1、冬瓜薏米排骨汤具有除湿利尿和降低血压与血糖的功效，冬瓜这种食材本身就是利尿和除温的理想食材，它与薏米和排骨一起炖制以后功效会更加出色，是中老年朋友最理想的保健汤品。 2、冬瓜薏米排骨汤中的维生素和氨基酸含量都很高，这些物质对皮肤的做用明显，人们食用这种汤品以后可以起到出色的防晒和美白功效，让人们的皮肤变得光滑而细腻。 3、冬瓜薏米排骨汤可以为人体提供多种营养成分，促进人体新陈代谢的进行，另外这种汤品还有清热解毒的功效，在夏天食用可以减少中暑和肠炎等细菌性疾病的发生。 冬瓜薏米排骨汤制作时的注意事项 炖制冬瓜薏米排骨汤时，要以清淡为主，这样制成汤品以后才能保持食材的鲜香之气，另外在把冬瓜加入以后，一定要调整为小火炖制上，不然炖成汤品以后，里面的冬瓜会全部烂掉，根本不成形，影响美观度
野薏米根大家注意过吗？知道野薏米根的功效与作用有哪些吗？野薏米根就是野生植物薏米的根部，它含有一些薏苡素和棕榈酸以及葡萄糖，可以直接入药，能用于人类一些常见病的治疗，下面是我对野薏米根功效与作用及禁忌的具体介绍，需要的朋友可以重点了解一下。 野薏米根的功效与作用 1、野薏米根能清肝利胆 野薏米根能清肝利胆，还能祛湿退黄，它对人类的慢性肝炎以及胆囊炎还有黄疸等多种常见都有很好的治疗作用，治疗时可以的把野薏米根二两洗净，绞碎取出汁液，再加入温热的红酒半杯，每天服用两次，连用七到十天以后能看到明显的治疗效果。 2、野薏米根能利尿通淋 利尿淋也是野薏米根的重要作用之一，它对人类的血淋以及淋浊等症都有明显的治疗作用，平时治疗时可以取薏米根二钱，蒲公英一钱以及杨柳根一钱加清水煎制以后服用就可以，治疗淋浊时也可以把野薏米根单独煎制服用。 3、野薏米根能祛风除湿 祛风除湿也是野薏米根的重要作用之一，它对人类的风湿骨痛和风湿性关节炎都有明显治疗作用，治疗时把野薏米根加清水煎制，每天服用二次就可以。另外野薏米根还能治疗人类的脾胃虚弱与腹泻，治疗时可以把野薏米根与一个猪肚一起炖服。 野薏米根的禁忌 野薏米根无毒，但是孕妇不能服用，她们服用以后容易引发流产。
薏米根就是植物薏苡的根，它也叫米仁根，是一种功效出色中药材，平时人们只了解它薏米以，对它的根部了解并不多，不知道薏米根的功效与作用有哪些，今天小编就为大家具体说一说，同时也会把薏米根的食用方法写出来分享给大家。 薏米根的功效与作用 薏米根中含有淀粉和蛋白质以及硬脂酸和薏苡素等多种天然成分，它味甘而寒，但是无毒，能驱除蛔虫也能清热止痛，它对人类的胸部胀痛以及胸胁痛还有牙痛等常见病都有明显治疗作用，而且止痛效果特别明显。 薏米根的食用方法 1、薏米根煎汤 薏米根除了入药可以煎制服用以外，平时也可以当食疗食材食用，需要时可以把薏米根与薏米各取三十克，加清水煎制，煎好以后取出汁液，去掉药渣，分早晚两次服用，空腹服用效果最好，它能引血下行也能利浊祛湿。 2、薏米根猪肝汤 薏米根与猪肚能一起做汤喝，平时需要时可以把猪肚两百克与薏米根两百克准备好，把薏米根用纱布包好，把猪肚洗净切块，与薏米根一起入锅加清水花椒用大火烧开，中小火再煮两小时，等猪肚熟透以后加盐和鸡精调味就可以。
薏米水是以薏米为主要食材煮制成的一种健康饮品，平时人们喝薏水水能减肥，也能利尿消肿，对人类身体有多种好处。那么薏米水能不能天天喝呢？平时人们喝薏米水的好处还有哪些呢？ 薏米水能天天喝吗 喝薏米水的好处 1、薏米水不能天天喝 薏米水虽然营养丰富，保健功效出色，却是不能天天喝的，因为薏米水是一种寒性很重的饮品，如果人们天天喝就会让身体内的寒毒增加，会让身体虚凉，容易让一些疾病高发，物别是那些脾胃虚弱的人群，更不能天天喝薏米水，不然会引发消化不良和脾胃不和等多种不良症状。 2、喝薏米水能美白 平时人们喝薏米水能起到良好的美白作用，薏米本身就是一种可以美白的食材，它以提高皮肤的抗氧化能力，减少色斑的生成，另外它还能保进皮肤细胞代谢与再生，平时把它煮水以后食用，会让它的这些功效得到更好的发挥，能起到出色的美白作用。 3、喝薏米水能利水消肿也能减肥 利水消肿也是人们喝薏米水的重要好处之一，它能清除人体内的多余水分，也能提高肾脏功效，平时喝薏米能预防身体水肿和小便不利以及脚气等多种疾病，另外薏米水还能促进人体内脂肪和胆固醇的分解，能让它们转化成水分排出体外，平时经常喝薏米水对减肥也有很大的好处。
莲藕薏米排骨汤是一种非常有营养价值的汤哦，下面和小编一起来学习下该汤的做法吧。 莲藕薏米排骨汤 最近介绍的汤水，像绿豆薏米莲子百合糖水、腐竹马蹄蚝豉汤等，皆有美白润肤的功效，因夏日炎炎，肌肤容易受损，所以不由格外喜欢这些汤水。今天要介绍的这道黑豆薏米莲藕排骨汤，不例外也有养颜之功，更兼健脾利湿之效。莲藕薏米排骨汤的材料： 主料：排骨300克、莲藕50克、薏米20克。 调料：香菜末、香油、盐。 莲藕薏米排骨汤的做法 1、莲藕去皮，洗净，切厚片;薏米洗净。 2、排骨洗净，用沸水焯过后，捞出沥水。 3、锅置火上，放适量水煮沸后，将排骨、薏米和藕片放入，转小火煮45分钟至熟烂，放盐调味，出锅放香菜末、淋香油即可。 不知是由于日常经常煲汤会用到的关系，还是薏米的用途越来越广为人知，我感觉薏米在近年来的确很受人们、尤其是爱美人士的青睐——中医称其有健脾胃、利小便、消水肿、凝神安眠之效，久食可以滋补强身，更有清热祛湿之功，无论寒底或热底，食之皆无不良反应;作为夏季消暑和冬令进补，均为理想之物。另外，薏米的美白护肤功效也普遍被认可，更成为女士们的爱物，无论内服或外用皆可。
薏米也叫薏仁米，是一种药食两用的特殊存在，它早在古代的中医书籍中就有专门的记载，能除温，也能止痛，那么薏米的功效还有哪些呢？平时多吃薏米对身体又有哪些好处呢？下面小编就为大家具体说一说。 薏米的功效 吃薏米的好处有哪些 1、薏米的功效 薏米这种食材从中医的角度上看，它味甘，淡，而且性质寒凉，能入脾经和胃经以及肺经，利水渗湿和健脾止痛以及清热都是它的主要功效，平时强以用于人类风湿骨痛以及身体浮肿和小便不利等多种疾病的辅助治疗，功效十分明显。 2、薏米能止咳化痰 止咳化痰是人们吃薏米的最大好处之一，它能清除肺热和大肠，对人类的咳嗽以及痰黄等症有很好的缓解作用，平时使用时可以把薏米与冬瓜和杏仁等食材搭配一起，煮汤喝，能让人们的咳嗽与痰黄症状很快好转，如果用薏米治疗腹痛和腹痛，则可以把它与扁豆与木棉花以及车前草等材料放在一起食用。 3、薏米能消炎止痛 消炎止痛也是薏米的重要功效之一，它能舒筋脉，也能去痹痛，是治疗关节炎的常见食疗食材，平时可以把薏米单独煮制以后食用，也可以把它与苍术与木瓜等食材一起煮制成汤，然后服用，这样会让它消炎止痛的效果更加明显。
薏苡仁虽然不如大米糯米等粮食来的普遍，有一部分人可能对薏苡仁具体有哪些作用都不十分清楚。下面我们就看看薏苡仁的功效与作用吧。 薏苡仁的功效与作用 一、薏苡仁的功效作用 薏苡仁是为寒性食物，可以调理脾胃，祛湿消肿，清热排毒。同时薏苡仁还是可以美容护肤的食材，对于脸部的很多斑点或者粉刺都能调理利用好。薏苡仁能够防止脱发，对于头发干枯可以用薏苡仁水来调理，时间久了头发便会变得顺滑起来。薏苡仁可以减少皱纹纹路，消除皮肤暗沉斑点，薏苡仁对于粗糙的皮肤也能有效治疗。再有薏苡仁还可以防止紫外线，薏苡仁可以强效吸收紫外线的损伤，所以薏苡仁的这种作用被用到了防晒霜上。薏苡仁还可以有效防止癌症，抵御癌症发生。 二、薏苡仁的食用方法 薏苡仁可以抹茶粉后食用，无论是煲汤还是泡茶都可以。薏苡仁本身是一种谷物食材，所以可以水煮或者炒来吃。薏苡仁吃到身体中后会伴随有蛋白质分解酵素，时间久了就会加速皮肤代谢，让肌肤角质层健康光滑，时间久了皮肤也会细腻起来。
薏米也叫薏仁米，是一种养生功效出色的食材，它能美白也能除湿，还能减肥降低三高。薏米外表多为浅白色，可以煮食，有多种不同的吃法存在，一会我就把它的常见吃法写出来，让大家看看薏米怎么吃好。 薏米怎么吃好 薏米的常见吃法 1、薏米红豆粥 平时食用薏米可以把它与红豆一起煮制成粥，然后食用，有出色的祛湿功效。薏米红豆粥的做法也很简单，只需要准备五十克红豆和五十克薏米，然后把它们放入到清水中浸泡，泡制四五个小时以后取出，然后入锅加清水煮制成粥，直接食用就可以。 2、薏米山药芡实粥 薏米山药芡实粥也是人们食用薏米时的一种常见方法，平时制作时可以把山药去掉外皮，然后切成块状，再把薏米和芡实用清水泡软，三者一起入锅，加入清水一起煮制，烧开以后调小火力慢慢的熬到薏米全部软烂，然后出锅装碗就能食用。 3、薏米排骨冬瓜汤 薏米做汤也是一种常见的吃法，在制作时可以把薏米洗净备用，把冬瓜适量去皮以后切成块状，再把排骨也剁成段状，入沸水焯一下，取出去掉水分以后与薏米一起放入砂锅中，加入生姜和葱段一，再加入清水，然后一起煮制，煮开以后调小火慢，慢慢煮制九十分钟，然后加入冬瓜和食用盐，炖到冬瓜熟透取出就能食用。
薏米粥是生活中特别常见的养生粥，这种粥的主要食材是薏米，人们在煮制时还会搭配多种不同的食材，像大米、小米以及红豆等就都可以和薏米搭配在一起煮粥喝，下面是对煮意米粥做法与功效的具体介绍，喜欢喝粥的人可以重点了解一下。 煮薏米粥的做法和功效 1、做法一 煮薏米粥的做法比较简单，在做的时候准备五十克薏米和适量的白糖，把准备好的薏米淘洗干净以后放到干净的砂锅中，再加入适量清水加热煮开，然后把火力调小慢慢煮，等锅中的薏米煮熟以后加白糖调味，调匀以后关火降温以后就能饮用。 2、做法二 煮薏米粥时可以搭配适量的枇杷果和枇杷叶，把准备好的枇杷果洗净后切成小块，枇杷叶洗净以后切成小块，再准备60克薏米，把它头洗干净以后放在砂锅中，放入枇杷叶和清水一起煮，煮开后继续煮15分钟左右，再把切好的枇杷果放到锅中一起煮，锅中的薏米软烂后放适量的白糖调味，调匀以后就能出锅食用。 煮薏米粥的功效 1、为身体补充丰富营养是煮薏米粥最重要的功效，人们喝了煮好以后的薏米粥后能吸收大量碳水化合物和植物蛋白，更能吸收丰富微量元素和矿物质，它们能提高身体机能并能促进身体代谢，对增强人类身体素质有十分积极的作用。 2、利水消肿防病抗病，是煮薏米粥的重要功效之一，因为薏米粥中所使用的薏米本身就是一种能利水消肿的保健食材，用它煮粥以后食用能加快身体内多余水分代谢，也能让人体小便不利的症状缓解。在煮薏米粥时搭配其他食材，会让薏米粥的营养更丰富养生功效更出色，它能提高人体的抗病能力也能降低气管炎、肺炎以及腰腿酸软等症的发病率。 大家了解了薏米粥的做法与功效，能知道对它人类身体的具体好处，如果喜欢这种养生粥就在家中按上面介绍的方法去做吧，相信大家都能煮出好喝而且养生功效出色的薏米粥。
红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要原料经过熬制以后得到的养生粥，红豆和薏米都是具有祛湿、利尿功效的食材，它们搭配在一起煮粥这些功效会更加出色，但平时人们喝红豆薏米粥时也要注意它的食用禁忌以免对身体不利。 红豆薏米粥的功效与作用 1、利尿解酒 红豆薏米粥中含有丰富的皂角苷和一些矿物质，它们被人体吸收以后，能刺激肠道，也能提高人类的肾功能，能加快身体内多余水分代谢，促进脚便生成和排出，以后能起到明显的利尿作用。红豆薏米粥还能加快身体内酒精毒素的分解，人们在酒后食用可以快速解酒。 2、预防癌症 红豆薏米粥中含有多种天然抗癌成分，特别是微量元素硒和这么高的含量比较高，他们能防止人体组织细胞癌变，而且它含有的其他营养成分还能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，经常食用能预防癌症发生。 3、美容养颜 红豆薏米粥还能美容养颜，它使用的红豆是一种能补益气血的食材，能防止人体面色萎黄，而使用的一米之外还有丰富的维生素e它是天然的美容物质，能增加皮肤光泽和弹性，而且能淡化粉刺和色斑，它与红豆一起煮成粥，被人们食用，能让他们的美容功效更加出色。 喝红豆薏米粥的禁忌 平时人们喝红豆薏米粥，一定不能过量，更不能在空腹的状态下喝，不然会加重肠胃负担，容易出现腹泻和腹痛。喝红豆薏米粥时，还仅仅只吃大米，而且在煮红豆薏米粥时更禁止加入大米污染，会让他们去湿的功效大打折扣。
红豆薏米粥是生活中最常见的，保健养生中，他能去湿止痛，也能利水减肥，更能预防三高，经常食用还能美容养颜延缓衰老。但想让红豆薏米粥发挥出色的养生功效，一定要掌握它正确的做法。接下来小编就详细介绍这种养生粥应该怎么做。 红豆薏米粥如何做 1、制作红豆薏米粥，需要准备1米30克，红豆25克，糯米20克，无芯莲子15克。把准备好的薏米和红豆以及莲子等食材，用清水淘洗干净，提前放在清水中浸泡10到12小时。 2、糯米淘洗干净后，泡好的薏米和红豆以及莲子等食材，一起放到锅中加清水，用大火煮开，然后再用中火煮，40分钟左右煮到锅内的粥软糯粘稠，就能关火，关火以后焖十五分钟，取出装碗就可食用。 红豆薏米粥的正确做法 1、制作红豆薏米粥，需要准备薏米五十克，红豆四十克，再准备一块老红糖，然后准备足量的清水。 2、把准备好的红豆和薏米，分别用水淘洗干净，再用清水浸泡2到3小时。把泡好以后的薏米和红豆取出以后，直接放到锅中，水用大火烧开，然后再用中火慢慢煮制。 3、煮到锅中的红豆破皮儿以后再放入准备好的老红糖，调匀以后接着煮20分钟左右，煮好以后直接关火，再过十几分钟，锅中的红豆薏米粥就能做好，取出以后趁热食用滋味特别好。 4、如果想在短时间内喝到软糯可口的红豆薏米粥，则可以把它们放到高压锅中煮制，在高压锅的高压阀升上来以后，再用中火煮至15分钟左右，锅中的红豆薏米粥就能煮好。另外在煮红豆薏米粥时，还可以搭配适量的桂圆百合等养生食材，那样会让煮出的红豆薏米粥具有更高的营养价值。
很多注重养生的人都知道，身体湿邪是现代人的通病，所以平时他们多习惯食用一些能祛风除湿的养生食品，而薏米红豆粥就是这些人的最好选择，它不但能除湿还能为人体补充丰富的营养，对增强人体素质有很大的好处。但红豆薏米粥虽好，在喝的时候却有诸多禁忌存在，如果不注意这些禁忌就会让它的功效大打折扣。 喝薏米红豆粥的禁忌有哪些 1、禁止和大米同食 平时喝薏米红豆粥时，禁止和大米同食，特别是在煮红豆薏米粥时，一定不能在粥锅中加入大米，因为大米是一种生长在水里的食材，它本身就含有很重的湿气，把它和薏米红豆放在一起煮粥喝，会让红豆薏米的去湿功效大大下降，使用以后也起不到应有的作用。 2、禁止短期食用 想通过喝薏米红豆粥，起到养生作用，排除身体内的湿气，是不能短时间食用薏米红豆粥的，这也是人们吃薏米红豆粥的重要禁忌，因为，身体去湿是一个长期而漫长的过程，如果只是吃个三两天的薏米红豆粥，根本看不到明显的去湿功效，虽然对身体无害，但从养生的角度看并没有什么好处。 3、孕妇禁食 生活中那些处于孕期的女性，禁止吃薏米红豆粥，因为薏米红豆粥的薏米对女性子宫有一定的刺激作用，如果给孕妇食用这种养生粥，会容易造成胎动不安，严重时还会出现先兆流产。不过那些处于孕期的女性可以单独使用红豆来煮住，这样既能去湿又能补血，对增强孕妇身体素质有一定好处。
山药薏米芡实粥，很多人都听说过，知道它对人类身体具有明显滋补功效，而且能补益气血，提高身体免疫力，但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多，不知道它在制作时需要什么材料，也不了解它的做法步骤，今天小编就为大家具体介绍一下。 做法一 1、制作山药薏米芡实粥时，需要准备山药一根，1米50克，芡实50克，大米一百克，清水适量。 2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后，再放在清水中浸泡两小时，然后取出放到锅中，加入足量清水，开火煮至烧开以后，再用小火煮半小时左右，然后再加入淘洗干净的大米一起煮。 3、把山药去掉外皮以后，用清水洗净，切成大小均匀的块状，在锅中的粥煮到八成熟以后，把切好的山药块放到锅中，一起煮至15分钟关火焖十分钟，锅中的山药薏米芡实粥也就做好了。 山药薏米芡实粥做法二 1、制作山药薏米芡实粥时，可以准备山药一百克，薏米一百克，芡实一百克，红糖50克。 2、把准备好的山药和薏米以及芡实，全部用研磨机制成粉末状，然后取出放入锅中，加适量清水，用大火烧开，再用小火慢慢熬制一小时，的过程中，要用勺子不断搅动，以免发生糊底或者向外溢出，在出锅前加入红糖调味就可以。 3、如果平时家中备有山药粉和薏米粉等食材，它们就能快速做成山药薏米芡实粥，制作的时候可以把家中的山药粉和薏米粉以及芡实粉，按1:1的比例放在一起调匀，然后取出150克放在锅中快速翻炒，用中火炒制十分钟以后取出，放在碗中加入沸水冲调，调匀以就是方便版的山药薏米芡实粥。
平时很多人喜欢把薏米和绿豆放在一起煮粥喝，用它们一起煮成的薏米绿豆粥口感软糯，味道甘甜，特别好喝，而且它对人类身体有多种保健功效，对维持人体健康有很大的好处， 那么这种薏米绿豆粥到底有哪些功效呢？它的具体作用有哪些呢？ 薏米绿豆粥的功效 1、预防癌症 现在是癌症高发的年代，而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病，经常会危及人们的生命，很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生，薏米绿豆粥就是预防癌症的最好选择，它不但能加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。 2、健脾养胃 薏米绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素，它们不但能加快人体代谢，还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，减少肠胃负担，能预防肠癌病发生，另外那些患有消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群，多吃一些薏米绿豆粥还能让症状尽快好转。 3、美白肌肤 薏米绿豆粥中含有丰富的维生素E和维生素C，这些物质都能直接作用于人类的皮肤，是天然的美容物质，它们既能滋养肌肤又能抑制色素沉积，能在淡化色斑的同时减少色斑生成，平时经常食用能让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。 4、解毒利湿 薏米绿豆粥还具有解毒利湿的重要作用，它能促进人体的湿毒寒气的排出，也能加快人体内多种毒素的分解，能减少它们对人类身体的伤害，对人类高发的风湿骨痛、身体水肿以及小便不利和脚气病都有很好的预防和缓解作用。
生活中很多人都喜欢吃紫米薏米红豆粥，有些人想用它减肥，有些人想用它补益气血，有些人还想用它调理脾胃，那么喝紫米薏米红豆粥到底有哪些功效与作用呢？人们平时多吃紫米薏米红豆粥对身体有什么好处呢？下面我就专门带大家去了解这些问题。 1、紫米薏米红豆粥能补充营养 紫米薏米红豆粥是一种营养价值特别高的养生粥，平时人们食用以后，不但能为人体补充大量蛋白质和脂肪以及碳水化合物，还能满足人体对多种维生素以及矿物质的需要，除此以外，紫米薏米红豆粥中还含有丰富的磷脂和花青素，人们平时多吃紫米薏米红豆粥，可以为身体补充营养，也能促进身体代谢，对增强身体素质有很大好处。 2、紫米薏米红豆粥能保护血管 紫米薏米红豆粥中含有丰富的黄酮类物质，还含有大量花青素和一些微量元素硒，这些物质被人体吸收以后，可以维持血管的正常渗透性，也能增加血管韧性，促进血液流动，清理血管中积存的垃圾，平时多吃紫米薏米红豆粥，不但能预防血管破裂，还能预防血管僵化，它是预防脑中血以及动脉硬化的最佳食品。 3、紫米薏米红豆粥能美容养颜 紫米薏米红豆粥中不但含有丰富的花青素和微量元素硒，能延缓人类皮肤的衰老，它还含有一些蛋白质的分解酵素，能让人类皮肤角质软化，可以减少面部色斑与皱纹的出现，另外，紫米薏米红豆粥还能补益气血，对人类因气血亏损引发的面色微黄，肌肤色泽暗淡等不良症状都有明显缓解作用。