蘑菇丸子你们吃过吗？这是一种带有浓郁西式风情的特色菜品，经常会出现一些西餐厅中，平时大家和朋友聚会时也可能自己制作一些，如果你还不知道蘑菇丸子怎么做，可以看看小编对它做法做的专门介绍。 蘑菇丸子怎么做 蘑菇丸子的用料 制作蘑菇丸子时需要意大利式的猪肉肠两百五十克，新鲜的口菇两百克，再就是奶油奶酪两百克。另外还需要有一个烤箱。 蘑菇丸子的具体制作步骤 1、把准备好的意大利猪肉肠去掉外皮我，然后切成碎开，再把准备好的奶油奶酪加热化软，把口菇也要去掉根部洗净备用。 2、准备一个炒锅把它加热，然后把切好香肠放入锅中炒出微黄，然后取出沥掉油脂，然后放在碗中备用。 3、把准备好的奶油奶酪和香肠放在一起调匀，然后放入到蘑菇里面，这样丸子坯也就做好了。 4、把烤箱预热一下，然后把制好的丸子坯摆放在烤盘中，放入到烤箱中烤制三分钟左右就可以，这时取出就会发现里面的蘑菇丸子已经变成了金黄色，取出以后装盘食用就可以。 5、如果不喜欢这种西式的蘑菇丸子，也可以把蘑菇剁碎，然后后猪肉剁在一起，再加入葱姜和淀粉制丸子馅，在锅中放水，开锅以后把丸子馅制成一个个小丸子下锅煮熟就可以取出食用。
很多人都听说过，多喝蜂蜜柠檬水能提高身体免疫力，也能美白肌肤，延缓衰老，但是蜂蜜柠檬水应该怎么做呢？它怎么做最好喝呢？蜂蜜柠檬水有多种不同做法，今天我就把它们全部写出来分享给大家。 蜂蜜柠檬水的做法 做法一 把新鲜柠檬用清水打湿以后涂抹适量食用盐，用力揉搓，然后再用清水把它洗净，然后用水果刀把它切成薄的片状，每次切3到4片，直接放在杯子中，然后放入十克左右的蜂蜜，再倒入50度左右的开水用筷子调匀，调好以后就能饮用。 做法二 1、准备3到5个新鲜的柠檬，在准备200克蜂蜜，另外还要准备一个干净的玻璃瓶。把准备好的新鲜柠檬，用食用盐涂抹一下表面，去掉它果皮上的果胶，然后用清水洗净，把它们切成薄薄的片状。 2、把柠檬片装入玻璃瓶，底层，铺满以后就要放上适量的蜂蜜，然后再放一层柠檬片，然后再放蜂蜜，如此交替，直到放满玻璃瓶，再把它密封起来，存入冰箱，腌制3到5天。 3、把腌好以后的柠檬，每次取出三片，放在杯子中，然后用小勺取出适量腌出的蜂蜜水，再用60度左右的温水冲调，这时自制的蜂蜜柠檬水也就做好了。 做法三 蜂蜜柠檬水在制作时还可以加入适量的苦瓜，这样能让它清热去火的功效更加出色，在制作的时候，可以把新鲜苦瓜放在果汁机中榨出果汁，每次去20克，放在杯子中，再放入3到4条新鲜柠檬各20克蜂蜜，直接用温开水冲调就可以。
刺脑包很多人都没听说过，它的学名叫楤木，是一种野生灌木，多生长在中国南方海拔1000~2千米的山区地带，这种植物有很高的利用价值，它的嫩芽根以及叶子都可以供人类食用，是营养价值极高的存在，今天小编重点为大家介绍的就是刺脑包的根，能让大家在了解它功效的同时也了解它应该怎么吃。 刺脑包根的功效与做法 1、祛风除湿 刺脑包根是一种性质平和，味道苦涩的中药材，它能入肝经和肾经可提高人类肝肾功能，并能祛风除湿疏通经络，是一种治疗风湿骨痛的常用药，对人类经常出现的风湿病痛和关节疼痛以及腰膝酸软都有明显治疗作用。 2、祛湿止痒 刺脑包根入药以后还能加快人体内湿度代谢，可防止人体因湿毒过重出现风湿病和湿疹。人们在出现湿疹以后还能及时用它治疗，在治疗时需要把它煎成汤汁以后，直接清洗成有湿疹的部位，能让湿疹消退，也能让痛痒症状很快减轻。 3、疏通经络 刺脑包根能加快身体内血液循环并能疏通经络，它对人类因血液不畅，气血不通，导致的肢体麻木和关节曲伸困难等症都有一定缓解作用，在需要的时候可以把它煎汤，以后清洗换出也能把它盐成细末，直接外敷在患处，用药以后治疗效果特别好。 刺脑包根的做法 1、煎汤 刺脑包根是一种能祛风除湿，活血化瘀的中药材，现在需要时可以把它直接加清水煎煮成汤后服用，在煎汤的时候可以把它与其他能祛风除湿的中药材搭配在一起煎煮，这样能让它对人类风湿骨痛的治疗效果更加出色。 2、泡酒 刺脑包根还可以泡酒，以后工人类服用再用它泡酒的时候，需要把它切成块状，直接放在干净玻璃瓶中，加入50倍的白酒，密封浸泡一个月以后里面的药酒才能泡好，在出现皮肤健全或腰膝酸痛以及风湿骨痛时都可以服用，这种药酒也可以用药酒涂抹患处，它能活血止痛能让患者病情很快减轻。
盐酸菜大家吃过吗？它是中国八大腌菜中的一个重要存在，以其酸辣、甜、咸俱全的特色口味，而闻名全国。盐酸菜是独山地区早在古代年间就有的一种腌制菜品，从出现到现在已经有几百年的时间了，但是你们知道盐酸菜怎么腌制吗？如果不知道还是看看我对盐酸菜制作方法的具体介绍吧，学会以后想吃盐酸菜就可以自己腌制了。 盐酸菜的制作方法 盐酸菜的用料 平时在家中腌制盐酸菜时需要新鲜的青菜十千克，甜酒五百克，另外还要有蒜苗和大蒜各五百克，辣椒面四百克，冰糖三百克，白酒两白五十克，再就是食用盐需要一千克。 盐酸菜的制作步骤 1、盐酸菜使用的青菜是独山当地的特有青菜，如果没有也可以用油菜代替，最好是采集每天二三月份中的粗壮青菜，采收以后放在阳光下晒制两天左右。 2、把青菜晒制以后用清水洗净，然后再接着晒制两天的时间。把晒好以后青菜放在一个大点的盆子中加入食用盐进行腌制，在腌制时要用力的揉搓，让盐份尽可能得进入到青菜内部。 3、腌制一个星期以后把腌好的青菜取出，去掉老黄叶子，并削掉它的外皮，把准备好的甜酒和其他调料全部放在一起，然后调匀，制成料汁，把料汁倒入腌菜的坛子中，再把处理好的青菜放入腌制，把坛子口密封起来，过两个月以后自制的盐酸菜就能腌好，想吃时随时取出食用就可以。
在食用蘑菇的方法里面，清炖也是一种常见的蘑菇的处理方式，清炖蘑菇的特点，是做出来的蘑菇可以最大程度的保留鲜味，原汁原味的呈现蘑菇的美味与营养。我们所熟知的炖蘑菇的搭配，有一道最著名的小鸡炖蘑菇。但是今天小编可不是为大家介绍的小鸡炖蘑菇，而是另一种新鲜的搭配，猪肉炖蘑菇哦。了解一下关于这道菜的做法，一步一步的了解。 怎样做猪肉炖蘑菇 1、去市场里面购买新鲜的蘑菇，为了口感的考虑，一定要买新鲜的。买回来以后放在温水里面浸泡等到大概10分钟左右，等到蘑菇表面的污垢全部浸泡出来，再慢慢地用清水冲洗洗净。新鲜买来的猪肉也要清洗干净哦，清洗结束后用刀将猪肉和蘑菇都切一下，形状自便，根据自己喜好来就可以啦。 2、将蘑菇放到锅子里面，开火蒸煮，往里面倒入大概半锅水，往里面加入一些调味料，比如味精、精盐等基本的调味料，然后可以根据自己的口味加入一些辣椒，进行调合味道。等到蘑菇煮的差不多了，就可以开小火进行慢蒸，等待大概一刻钟左右。 3、将切好的猪肉放到锅里面，轻轻地搅拌一下，然后将火稍稍开大一些。等到猪肉变色的时候，就可以继续开小火进行蒸煮。因为这个炖，肯定需要猪肉完全煮熟烂透，吃起来的口感才好，而且充分的煮熟，也可以将蘑菇和肉的营养完全发挥，可谓一举两得。
鸡毛菜你们听说过吗？它是一种绿色菜品，是十字花科植物小白菜的幼苗，这种鸡毛菜营养丰富，在南方地区最为常见，不过生活中也有些人对鸡毛菜了解不多，不知道它应该怎么食用，今天小编在这里就为大家介绍几种鸡毛菜的做法，让大家都能轻松吃到美味又营养的鸡毛菜。 鸡毛菜的做法 1、清炒鸡毛菜 清炒鸡毛菜做法简单，味道清淡，十分诱人，制作时可以把鸡毛菜洗净，准备适量的葱花，在锅中放油加热以后把葱花放入，加入少量的生抽，然后把鸡毛菜放入炒制，炒到鸡毛菜变软以后，就可以加入适量的食用盐和鸡精，调匀以后出锅即可。 2、蒜蓉鸡毛菜 蒜蓉鸡毛菜也比较不错，制作时提前准备一头大蒜，去掉外皮制成蒜蓉，把鸡毛菜洗好以后备用，炒制时先把锅中放油，把蒜蓉放入炒出香气，再放入鸡毛菜大火快炒，出锅以前加入食用盐进行调味即可，这样炒出的鸡毛菜有种浓郁的蒜香气息。 3、鸡毛菜做汤 鸡毛菜做汤也是一种不错的吃法，在制作时需要把洗好鸡毛菜切成小丁，再把鸡蛋打成蛋液，把锅中放入清水，把鸡毛菜放入烧开以后加入蛋液，然后再加入一些水淀分勾芡，最后加入适量的食用盐和香油进行提味就能取出装碗食用。
生活中人们都喜欢喝一些酸甜爽口的梅子茶，它既能去除油腻，也能提高肠胃消化功能，而且能排毒，美容养颜，经常饮用，还能延缓衰老，但是梅子茶应该怎么做呢？其实梅子茶的做法很简单，平时在家中就可以制作，一会我就把它的做法步骤写出来分享给大家。 梅子茶的做法步骤教程 梅子茶做法一 1、制作梅子茶时，可以搭配适量的山楂，它需要的材料是干山楂，20克话梅肉25克，锡兰红茶15克。 2、把准备好的山楂和梅子肉一起放入到茶炉中，然后把锡兰红茶的茶包放在中间的滤腔内，然后加入适量白糖，再加入足量开水，开火煮制。 3、煮开以后再煮五分钟，然后把茶汤倒在茶杯中，降温以后直接饮用就可以。 梅子茶做法二 1、制作梅子茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗，蜂蜜20到30克，开水一千克。茶叶5到8克。 2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中，然后冲入准备好的沸水，盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右，等里面的沸水温度冷却降到40度左右时，直接把茶汤倒入到茶杯中。 3、把准备好的蜂蜜也倒入茶杯中，用筷子调匀，这时美味诱人的梅子茶也就做好了。 4、在家中制作梅子茶时，使用的冲泡话梅味道都比较咸，如果想让冲泡出的茶汤滋味更好，可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次，把它表面的盐分冲洗干净就可以。 梅子茶做法三 制作梅子茶时还可以选用乌梅，再准备适理的甘草与冰糖，把乌梅洗净以后，放在锅中，加入准备好的干草与冰糖，再加入适量清水，一起加热煮开，再用中小火慢慢熬制半小时，熬好以后取出降温，等茶汤冷却以后就是美味诱人的梅子茶。
芽苗菜是人们对一些芽类和苗类菜品的总称，像人们平时常吃的豆芽、黑豆苗以及花生芽等，就都是芽苗菜家族的重要成员，这些蔬菜的种植方法简单，人们在家中也可以进行，如果有兴趣可以看看我对芽苗菜种植步骤的介绍，学会以后大家能在家中轻松种出新鲜的芽苗菜品，食用起来既方便也安全。 芽苗菜的种植步骤 1、芽苗菜的选种 芽苗菜种植以前选种很重要，一定要把种子里面个头小，有虫蛀的去掉，如果怕用手选太麻烦，可以把它放在水中，沉入水底的种子就是质量好的种子，飘在水面的种子是质量差的，可以去掉不用。 2、芽苗菜的浸种 把种子准备好以后，浸种也很重要，要把挑选出来的种子放在四十度的温水中进行浸泡，水的深度要没过种子三厘米，浸泡时间应该在十二小时到二十四小时之间，不种品种的种子浸泡时间有所不同，可以灵活掌握。 3、装盘催芽 把浸泡好的种子均匀的撒放在芽苗菜盘上，如果家中没有也可以把它们放在塑料盒子中，在盒子的底部弄一些小洞，在种子的上面盖了不透明的布，然后把布把打湿，放在阴凉的地方，让种子生长，在生长期间每天都要给种子冲水三到四次，过一个星期左右，里面的种子就会长出六七厘米的嫩芽，想吃时取出洗净，按自己的口味去制作就可以。
豆牙人们的生活中最常见的芽苗类菜品，但是最近几年随着毒豆牙的出现，很多人都不敢购买外面的豆牙回家食用了，于是就想自己发一些豆牙食用人，但又不知道应该怎么做。今天小编会为大家介绍一下用沙子发豆牙的教程图解，大家学会以后就能轻松在家中发豆牙了。 用沙子发豆牙的教程图解 用沙子发豆牙的准备 想在家中用沙子发豆牙，需要准备一些河沙，然后准备一些深的盆子，再就是准备适量的绿豆和一块深颜色的布。 用沙子发豆牙的具体步骤 1、把准备好的绿豆放在水中浸泡，最少在浸泡二十四小时，让绿豆表面有些发白以后才算泡好。 2、把准备好的河沙放在深些的盆子中，然后向河沙中喷水，喷水数量是适宜，让河沙全部湿透，而又不向外流水时为最好。 3、把泡好的绿豆放在深颜色的布中包起来，在包的时候一定要留出足够的空间，然后把盆中的沙子取出一些，在底部留两厘米左右，把包好的绿豆放进去。 4、在绿豆上层盖好沙子，厚度在四厘米左右即可，放好以后把盆子放在阴凉的地方，每天喷水一次，过五六天以后，里面的豆芽就会长出，沙子表面会有明显的突起，这时把里面包有豆芽的布取出来，然后取出豆芽，把表面的沙子洗净以后，新鲜的豆牙就发好了。
核桃仁是坚果食材，核桃里面的种子也是人们吃核桃时主要食用的部分，它营养丰富能补肾健脑也能延缓衰老，平时人们都喜欢食用它，但是购买以后的核桃仁应该怎么保存呢？它怎么保存才不会变质呢？ 1、用布袋保存 平时人们购买核桃仁以后，如果一下子吃不完，则可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。 2、常温保存 核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好的木格，在下面铺上一层干净的白纸，把准备好的核桃仁直接放在白纸上，然后在盒子的上面再盖上一层白纸，把它放到阳光照射不到的常温环境中，直接保存，也能让核桃仁保存较长时间。 3、冷藏保存 冰箱是家家户户必备的家用电器，平时核桃仁也可以放在冰箱中保存，上面的冷藏室就是保存核桃仁的最好环境，在保存以前一定要把核桃仁中有虫蛀或者有伤痕的部分去掉，再把它装入到可以密封的保鲜盒中，避免湿气入侵，再把它存入冷藏室，也能让核桃仁保存很长时间，而且取出食用时，核桃仁会依然新鲜。 4、冷冻保存 人们购买回家的核桃仁，不单可以冷藏保存，还可以放入冰箱的冷冻室里保存，特别是那些购买以后短时间内吃不到的核桃仁，更应该放在冰箱中冷冻，可以把它放入到干净的保鲜袋中，把里面的空气排空，把口封好，直接放入冷冻室，这样能让核桃仁保存几年不变，只想吃时取出，直接把它化开就可以。
白萝卜大家都特别熟悉，而且它有很出色的保健功效，平时有些人经常会用白萝卜煮水来治疗一些常见疾病。但是也有些对白萝卜的保健功效不了解，不知道白萝卜煮水应该怎么做，其实在面对不同的疾病时，白萝卜煮水的方法也各不相同，下面小编就为大家具体介绍一下。 白萝卜煮水方法 1、白萝卜煮水治感冒法 白萝卜煮水以后饮用对人类的感冒有很好的治疗作用，具体煮法是把新鲜的白萝卜切片，然后再取一棵大葱洗好以后也切成段状，把它入一起放在锅中，加入清水煮制，煮好以后饮用就可以。不过这种方法只对风寒性感冒有效果，风热感冒患者在煮白萝卜水时是不能放大葱的。 2、白萝卜煮水治咳嗽法 白萝卜煮水对人类的咳嗽也有很好的治疗效果，特别是那些痰多和久咳不止的患者治疗作用明显，在治疗时可以把白萝卜去皮以后切成小块，然后再加入适量的冰糖加入清水慢慢的煮制，煮好以后吃萝卜喝汤，如果是成年人在饮用以前还可以加入少量的蜂蜜，就能起到良好的止咳作用。 3、白萝卜煮水治便秘 白萝卜煮水可以治疗人类的便秘，在煮治时可以直接把白萝卜切片，然后放入清水煮制，在煮好以后取出汁液，然后降温，等它降到常温以后再取出饮用，饮用以前每杯萝卜水中要加入十五克天然蜂蜜调匀。每天早晚饮用两次，能让便秘的症状很快缓解和消失。
每年夏天人们都喜欢吃清凉爽口的冰淇淋。而且有些人还喜欢自己在家中用水果制作冰激凌，今天我也分享一种冰淇淋的做法，让大家轻松学会橙子冰淇淋应该怎么做。 橙子冰淇淋制作方法一 1、在家中制作橙子冰淇淋时需要准备牛奶一百五十克，淡奶油一百五十克，白糖五十克，橙子一个。 2、把准备好的淡奶油和牛奶放在一个容器中，搅拌均匀并用力摇晃，直至它们变得浓稠起泡。把准备好的橙子清洗干净以后取出里面的果肉，注意不要白色的筋膜。 3、把橙子果肉全部剁碎，制成泥状，再与调好的淡奶油和牛奶放在一起，继续调匀，最后把得到的浓稠液体倒入到专用模具中，放入冰箱冷藏24小时，取出脱模，自制的橙子冰淇淋也就做好了。 制作方法二 1、制作橙子冰淇淋时需要准备橙子两个，酸奶三百克，果浆一个，白糖和清水各适量准备一些。 2、把橙子洗好以后从中间切开，用力挤出里面的橙汁，然后再用小勺把它里面的橙子果肉取出来。 3、把白糖放在杯子中加少量的开水融化，把准备好的酸奶倒入进去，再加入准备好的橙汁，然后放入果冻，用打蛋器把它们调匀，再把它们放到干净的模具中，入冰箱冷冻保存一夜，第二天取出脱模，这时就能吃到自己制作的橙子冰淇淋了。 制作方法三 橙子冰淇淋在制作时还有一种特别简单的方法，它在制作时需要准备一个大点的橙子和适量的白糖，再准备一个冰砖。把准备好的橙子洗净以后从五分之四处切开，把白糖撒在果肉的表面，用筷子扎几个，让白糖化开，再把冰砖研碎放在橙子的果肉上，然后入冰箱冷藏两小时，取出以后就是美味的橙子冰淇淋。
梁王茶是一种能清热解毒舒筋活血的中药材，它主要出产在中国四川和贵州以及云南等地，全年都能采收，它是野生五加科植物梁王茶的干燥树皮或者叶子，入药以后能内服也能外用，在有些地区人们还喜欢把它当保健食材食用。那么入药后的梁王茶应该怎么吃呢？下面是对它吃法的具体介绍大家可以重点了解一下。 梁王茶怎么吃 梁王茶有多种不同的吃法，在采集新鲜的梁王茶叶子以后，人们把它洗净以后可加入自己喜欢的调味料制成凉拌菜吃，而在采集两碗茶的树皮以后，则可以把它切碎，晒干以后加清水煎煮后服用也可以直接用沸水冲泡，然后代茶饮用，这些食用方法都能让梁王茶的保健功效得到有效发挥。 梁王茶的吃法教程 1、梁王茶泡水 梁王茶泡水喝是他最常见的一种吃法，在需要的时候大家可以采集新鲜梁王茶的叶子，把它洗净，以后晒干需要时直接取5~10克，直接放入的干净玻璃杯中，加入95度以上的开水冲泡，泡好以后加适量蜂蜜调味代茶饮用就可以，每次放入的梁王茶可以反复冲泡3~5次。 2、梁王茶泡酒 梁王茶泡酒喝也是它常见的吃法，这种方法适合梁王茶的树皮，人们在采集他的树皮以后，清理干净，切成块状以后放到阳光下晒干，取200克直接放入到大的干净玻璃瓶中，加入2千克高度白酒，调匀后密封浸泡，过一个月以后里面的药酒就能泡好，取出后可直接口服，也能涂抹出现跌打损伤的部位，它能舒筋活血也能消肿止痛。 3、煎汤服用 梁王茶是一种功效作用极为出色的中药材，煎汤服用也是它最常见的吃法，人们在需要时可以取适量梁王茶的叶子或树皮，直接用清水洗净，以后放在锅中加入适量清水一起煎煮，煎好以后过滤去掉药渣，直接也用得到的药汤。梁王茶除了可以单独煎汤服用以外，还可以根据患者病情搭配不同中药材一起煎汤服用。
橙子糖是中国湖南地区的地方特产，也是当地最有名的传统美食，据说它早在几百年前就已经出现，做好以后的橙子糖口感软滑，细腻无渣而甜而不腻，特别好吃，很多吃过以后也想自己在家中制作，只是对它的制作方法并不了解，今天小编就为大家具体介绍一下。 橙子糖的做法 1、制作橙子糖时，材料的选择很重，它需要选择外表完好，而且无污染的新鲜橙子，选好以后要用清水把它的外皮清洗干净。 2、把清洗好的橙子放在磨皮机中，边磨皮边冲水，三到五分钟以后取出，随后用刀把它们切成薄片。 3、把切好的橙子片放在盆中，加入黄精和首乌以及枸杞还有清水进行腌制，腌好以后过滤取出橙子入锅蒸熟，然后进行烘干处理，随后还要腌制、蒸制，晾干一次，这时把它收集起来，就是自制的橙子糖。 橙子糖的简单做法 1、橙子糖也有比较简单的做法，制作时需要准备，鱼胶粉15克，橙汁一百克，白糖15克。 2、把准备好的鱼胶粉和白糖放在一起调匀，把橙汁倒入到小锅中，加热煮开，再把准备好的鱼胶粉和白糖一起放到锅中，放少量清水，不开以后再熬制五分钟。 3、把熬好的果汁用滤网过滤一下，然后倒入到模具中，再把模具放入冰箱冷藏三小时，取出以后脱模，就能得到好吃的橙子糖。 4、制作橙子糖时，如果没有鱼胶粉，还可以用吉利片或者吉利丁粉来代替，另外制作橙子糖时选择的模具不能太大，因为做好的橙子糖个头越小，它就越可爱。
酸甜可口，果汁量大的橙子，是很多人最喜欢吃的一种水果，而且有些年轻的妈妈也想给家中的宝宝喝橙汁，但怕橙子果汁性凉，对宝宝肠胃不利，就想把它煮制以后再给宝宝喝，那么这种煮橙子果汁应该怎么做呢？橙汁的正常做法有哪些呢？ 煮橙子果汁让家中的宝宝或者老人饮用是为了照顾他们的肠胃，所以平时制作时不能把新鲜的橙子榨出果汁后直接煮制，最好的做法是把橙子去掉果皮以后，取出里面的果肉，切成块状，放在锅中，再加入适量的清水一起煮，煮开以后取出橙汁就能直接喝，这种橙汁浓郁较小，对人们的肠胃刺激小，而且易于吸收和利用。 橙汁的做法 1、直接榨汁 橙汁最简单的做法就是直接用果汁机来榨汁，制作时可以把橙子去掉果皮，然后直接放到榨汁机中，让榨汁机工作，果汁就能自动流出，然后再把它们放到杯子中，直接饮用就可以。 2、料理机做橙汁 如果家中没有果汁机，用料理机也能做出新鲜的橙汁，在制作时需要把橙子去掉果皮，把得到的果肉切成块状，放在料理机中，再加入适量的清水，让料理机工作，等料理机停止工作以后，取出过滤，得到的液体就是新鲜的橙汁。 3、混合果汁 在制作成之时，还可以加入其它自己喜欢的水果，用它们一起制成混合果汁，像平时人们吃的苹果和百香果，还有胡萝卜，都能喝橙子，一起制作果汁，特别是用橙子和胡萝卜一起做成的胡萝卜橙汁营养价值极高，制作时只需要把橙子果肉和胡萝卜一起切成块状放在榨汁中榨出果汁就可以。
平时人们吃火锅或者进入夏季炎热天气以后，都会喜欢喝一些酸梅汤，据说酸梅汤能去除油腻也能预防上火，对人类身体有多种好处，但是平时自己家中应该怎么做酸梅汤呢？做好的酸梅汤到底有哪些功效呢？ 材料 平时自己在家中制作酸梅汤是需要准备，550克，冰糖一百克，桂花三克、玫瑰三克，清水两千克。 自制酸梅汤的步骤 1、把准备好的乌梅用清水洗干净，再放在清水中浸泡2到3小时，这样可以减轻他的烟熏味，把泡好的乌梅取出以后沥干放到砂锅中。 2、加入准备好的清水，放入冰糖盖好锅盖以后开火煮制，煮开以后再煮半小时左右，然后放入准备好的玫瑰花和桂花，调匀以后再煮五分钟关火。 3、把煮好以后的酸梅汤取出以后过滤，放在冰箱中冷藏几个小时以后取出直接饮用就可以，也可以把煮好降温以后的酸梅汤中加入冰块直接饮用。 酸梅汤的功效 1、维持人体酸碱平衡 酸梅汤最大的功效就是维持人体内部环境的酸碱平衡，可以减少多种常见疾病发生，它虽然是一种酸性饮品，但却属于碱性食物，平时人们过多食用肉类以后，就会让身体内环境呈偏酸性，饮用酸梅汤以后可以调节酸碱平衡，也能促进身体内乳酸代谢，对缓解疲劳有很大的好处。 2、清肝去火滋阴润肺 酸梅汤还能清肝去火，它味酸，而酸能入肝，平时多喝一些酸性成分能清肝热也能提高肝功能，修复受损的肝细胞，可以预防多种肝病发生，另外酸梅汤还能滋阴润肺也能清咽润喉，它对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑也有一定缓解作用。