许多人都喜欢在外面购买果蔬汁饮用，其实外面加工的果蔬汁并不太好，有些用料不新鲜，也有些不卫生，喜欢喝果蔬汁的朋友，完全可以在家中自己制作健康果蔬汁。一会我也会把几种健康果蔬汁的做法写出来，喜欢喝果蔬汁的朋友可以学习一下。 自制健康果蔬汁 1、苹果芹菜汁 苹果芹菜汁是一种味道诱人，营养丰富的果蔬汁，而且材料在生活中也比较常见，大家可以用一个苹果和两棵芹菜一起制作，把芹菜洗净后切成小段，把苹果去掉外皮和果核，然后切成块状，两者一起放在榨汁机中，加入少量的清水，让榨汁机工作，就能得到新鲜的健康果蔬汁。 2、胡萝卜苹果桔子汁 大家平时还可以用胡萝卜和苹果以及桔子一起制成果蔬汁饮用，制作时把胡萝卜切成小块，把苹果去皮也切成小块，再把桔子取出果肉，一起放在榨汁机中，进行榨制，得到果汁倒入杯子，再加入少量的蜂蜜就可能直接饮用，能让人们吸收多种维生素。 3、淡爽黄瓜汁 用黄瓜和苹果一起制成果蔬汁也是一种不错的选择，可以把黄瓜和苹果全部切块，一起放在榨汁机中取出果汁，榨制好以后加入冰块和少量的蜂蜜，调匀，经常饮用能起到减肥和排毒的重要功效
四川豆瓣酱的味肯定是辣的，因为四川人喜欢吃辣味，现在我们就了解一下这种好吃的四川豆瓣酱是如何做出来的吧。四川豆瓣酱的做法 1.这个四川豆瓣酱用的是霉豆瓣作用的，先用水来清洗干净霉豆瓣后再去制作四川豆瓣酱，这时候我们再用手去轻轻地搓一下四川豆瓣酱，力度在适当，要不然豆瓣酱就会碎了。 2.这时候我们再把豆瓣酱沥干水份备用，豆瓣酱的水份被沥干以后，就可以把豆瓣酱放进容器中了，然后再把水加进去，1：1的比例加水。 3.这时候再加入10%的干青花椒，再加上30%的盐，再加入10%r 白酒，然后再把材料搅拌好，然后再把40%入菜籽油加进去。 4.这时候就可以把这个四川的豆瓣酱拿出去晒了，就放在外面白天晒，晚上也不用收回来，就让露水打，不过下雨的时候可以收回来。 5.需要持续晒上15天左右才行，每天太阳出来的时候都搅拌一下，晒了十五天就基本上成了。豆瓣酱晒好了以后再把一些辣椒加进去，一款四川的豆瓣酱就做好了。
最近这几年，丝瓜水在市场上特别热销，而且美容效果也很出色，许多爱美的女性都喜欢它。后来听人说，丝瓜水可以自己在家中制作，就特别习动，在具体了解以后，终于学会了自制丝瓜水，今天在这里我就把自制丝瓜水的方法写出来，平时使用丝瓜水的朋友可以学习一下。 如何自制线瓜水 自制丝瓜水方法一 1、大家想自制丝瓜水时，最理想的方法就是种植一些丝瓜，在丝瓜快要下市的时候，准备一个小瓶子去提取丝瓜水。 2、提取丝瓜水时，要把丝瓜藤从距离地面三四十厘米的地方剪开，把它的一端插入到小瓶子中，过两三天以后，天然的丝瓜水就会滴入到瓶子内，取出以后过滤，纯天然丝瓜水就做好了。 自制丝瓜水方法二 1、除了上面这种丝瓜水制作方法以外，大家也可以取一根新鲜的丝瓜，把它的外皮去掉，再把丝瓜肉捣太碎，挤压出来的液体，也是天然的丝瓜水。 2、得到丝瓜水以后可以加入一些天然矿泉水，然后再放入适量的面膜粒，等面膜粒全部泡开以后，可以直接用来敷脸，能起到美白和细嫩肌肤的作用。 3、自制的丝瓜水不但可以用来制作面膜，也可以直接涂抹皮肤，可以有效缓解皮肤的干燥和暗黄。
蛤士蟆是生活中最受欢迎的一种保健品，它主要出产在中国东北林区，在当地人们也多会把它叫做雪蛤。人们在把它捕捉以后会经过风干处理会销往世界各地，人们食用它以后能美容也能延缓衰老。那么这种蛤蟆应该怎么吃呢？下面是对它常见做法的具体介绍，想吃蛤士蟆的人可以重点了解一下。 蛤士蟆如何吃 蛤士蟆都以单品的形式出现在市场上，人们想吃必须要用清水把它提前泡泡，再泡发以后还要认真清理，然后再给它搭配不同的食材一起炖煮，做好以后就能吃。生活中常见的红枣，冰糖以及枸杞还有燕窝等都是食用蛤士蟆时的最好配料。 蛤士蟆的做法教程 1、椰汁炖蛤士蟆 蛤士蟆在准备好以后要用姜水浸泡这样能让它尽快泡发，而且能去除它的腥味，泡好以后去除它里面的杂质，掰成小块后放到炖锅中，在加入适量的椰汁，放入少量冰糖，用大火烧开后用小火慢煮半小时，煮好以后就能取出食用。 2、冰糖蛤士蟆 冰糖蛤士蟆在做的时候应该先把蛤士蟆用清水泡软，再去除它里面的杂物，然后放到一个干净的碗中，加适量清汤食用盐和葱段以及姜片，等调匀后入蒸锅隔水蒸，蒸到蛤士蟆变得白里透亮以后取出，在另外一个锅上放少量清水，加热后把冰糖入锅融化，然后直接浇在蒸好的蛤士蟆上就可以。 3、红枣煲蛤士蟆 蛤士蟆能和红枣鹌鹑蛋以及陈皮等食材搭配在一起煲汤喝，在做时候要把蛤士蟆提前泡好，取出以后入炖锅加入红枣和陈皮以及莲子等配料，再放入适量的清水，加热炖开，再用小火慢炖一小时，加适量冰糖一起炖二十分钟，这时锅中的蛤士蟆就能炖好，关火以后降温，取出就能食用。
丝瓜是生活中的常见菜品，也一种美容功效特别出色的存的，市场上有许多用丝瓜制成的美容用品，生活中也有一些爱美的人群在用丝瓜汁做美容，但是也有一部分人并不知道丝瓜汁该怎么做，为了让大家都能拥有美丽的肌肤，小编在这里就把自制丝瓜汁的材料和教程告诉大家。 自制丝瓜汁的材料和教程 自制丝瓜汁的材料 自制丝瓜汁需要准备新鲜的丝瓜，料理机一台，少量的蜂蜜。 自制丝瓜汁的具体过程 1、把准备好的丝瓜洗净，切成块状放在料理机中。 2、接通电源让料理机工作，两分钟以后取出进行过滤，就能得到新鲜的丝瓜汁。 3、把准备好的蜂蜜加入到丝瓜汁中调匀，就可以直接涂抹皮肤，经常使用能让皮肤变得白皙和细嫩。 4、自制丝瓜汁以后也可以加入柠檬汁、牛奶和少量的面粉，直接调匀膏状，再晚上睡前把脸冼净，再把调好的膏状物涂在脸上，过半小以后洗掉，就能起到滋养皮肤的作用。 5、家里没有料理机时，也可以把新鲜的丝瓜切成小块，用纱布把丝瓜块包起来，用力挤压，把里面的汁液挤到小碗中，就是新鲜的丝瓜汁，也可以在丝瓜生长期间，直接在它的藤蔓上提取丝瓜汁
颜色鲜艳的草莓不但营养丰富，可以直接鲜食，还能做成果汁供人们饮用。但是对于草莓汁的做法，人们了解的却不多，很多人想喝时就会去外面购买成品，其实草莓汁的做法很简单，一会我就它的做法教程写出来，大家看过以后就能学会。 做法教程 做法一 1、在家中制作草莓汁时，需要准备新鲜的草莓两百克，白糖50克，纯净水适量，料理机一台。 2、把准备好的新鲜草莓去掉，叶子用清水清洗干净，沥干水分，放到料理机中，加入准备好的白糖，再加入准备好的纯净水，让料理机工作直接打成果汁，取出以后倒入杯子中就能饮用。 做法二 1、家里没有料理机也可以制作草莓汁，制作时要把两百克草莓用清水洗净，去掉它的叶子，再用压泥器，把它压成泥状，没有工具也可以直接把草莓用刀剁碎。 2、把得到的草莓女儿中加入适量的冰糖，腌制半小时左右，再把它倒入锅中，加入适量的清水开火煮制。 3、等锅中的草莓汁烧开以后再熬三分钟，关火以后让它降温，然后取出装入杯子中，自制的草莓汁也就可以饮用了。 草莓汁的功效 草莓汁不但味道诱人，还能为人体补充大量的果糖和葡萄糖，能快速缓解人体疲劳，除此以外，草莓汁中还含有柠檬酸、苹果酸以及水杨酸等多种酸性物质，它们能促进人体消化液分泌，能提高人体肠胃的消化能力。草莓汁的功效还有很多，它能排毒养颜也能解酒排毒，更能延缓衰老。
香菇是一种营养价值很高的一种食物，我们可以把香菇做成香菇酱，现在我们就一起来学习一下香菇酱的做法教程吧。如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程 1.香菇酱的材料 猪肉五百克, 干香菇8~10朵， 生抽2勺, 老抽1勺, 甜面酱2勺, 糖1~2勺, 料酒1勺, 盐适量 2.香菇酱的做法 1）先把猪肉清洗干净，然后再切成豆子大小的小肉粒，然后再把肥肉和瘦肉分开；再把香菇放进水中泡发后再切成黄豆大小的粒状，泡发香菇的水要留着备用，不要丢掉。 2）把肥肉粒放入锅中，加热，把肥肉煎一下，把油煎出来，然后再把瘦肉倒进锅中，煮到变色，然后再把料酒1勺放进去，再放入生抽，再把香菇倒进去一起炒，再加入水，水要浸过肉2CM。 3）再把盖盖上，慢火炖上十五分钟，中间要打开来翻一下，以防粘锅变糊了。再加入老抽上色，再加入甜面酱炒香，再加入适量的盐，再小火盐上十分钟，再加入糖大火煮化后就做成了这一道香菇酱了。 4）这副处香菇是特别好吃的，可以直接拌饭，也可以下面条，也可以蘸食蔬菜，是很不错的一吃法。
白果是银杏树的种子，也是生活中的常见食材，它和杏核大小差不多，外表色泽洁白，口感独特，营养丰富，能抗衰老也能保护心血管，但是白果略有毒性，很多人都不知道它应该怎么吃，其实只要适量食用，白果毒性不会对人体造成危害，而且它食用方法有很多，一会我就把它最常见的做法步骤写出来，喜欢白果的朋友可以重点了解一下。 冰糖白果雪梨汤 1、白果平时可以用来做汤，雪梨是他的理想搭档，制作时需要准备雪梨两个，白果50克，冰糖一百克，清水适量。 2、把白果去掉外皮以后得到果核备用，雪梨清洗干净以后，去掉梨芯和外皮，再切成块状，与处理好的白果一起放入到砂锅中，加入清水，放入准备好的冰糖一起煮制。 3、开锅以后再用中小火熬制，半小时左右，锅中的冰糖白果雪梨汤就能做好。这种汤品不但味道鲜美，还能补脾健胃，也能润肺止咳。 白果炒芹菜 1、平时白果也可以炒食，它与芹菜搭配在一起炒特别好吃，制作时需要准备新鲜芹菜250克，白果50克，火腿一根，食用油克葱姜各适量准备一些。 2、把芹菜去掉叶子以后切成段状，白果去掉外皮洗净，火腿切成类似于芹菜的长条状，葱姜切成细末。在锅中放入清水，烧开以后，把白果入锅焯烫三分钟取出。 3、在炒锅中放油加热以后放入葱姜蒜，炒出香气，随后放入芹菜，快速翻炒，一分钟以后，把火腿条和超好的白果一起放入锅中，来回炒至三分钟左右，加食用盐调味。 4、最后放入鸡精，调味以后直接出锅装盘，自制的白果炒芹菜也就做好可以食用了。
果仁菠菜是许多餐厅中的常见菜品，口感清爽，味道诱人，营养价值也很高，其实果仁菠菜用料简单，大家平时在家中也可以做。一会我会针对果仁菠菜的做法做一个专门的介绍，让大家看看它做法的图解教程，学会以后就能随时自己制作了。 果仁菠菜的做法图解教程 果仁菠菜的用料 大家平时在家中制作果仁菠菜时，需要准备新鲜的菠菜四百克，红衣花生米一百五十克，另外还要准备一头大蒜和适量的醋与辣椒油与白糖和味精。 果仁菠菜的具体制用步骤 1、把菠菜去掉根部和老叶备用，在锅中加入清水烧开，把处理好的菠菜放在开水中焯一下，取出以后直接放在冷水中降温。 2、把降温以后的菠菜切成段状备用，把大蒜去掉外皮，制成蒜泥备用。 3、把炒锅中放少量油，随后就把红衣花生米放入锅中，等花生米的红衣出现裂纹以后就可以关火取出备用了。 4、把炒好的花生米放在菠菜段中加入蒜泥、食用盐和醋以及味精，调匀，然后装盘，一盘红绿相间，味道诱人的果仁菠菜就做好了。 5、在焯烫菠菜的时候，焯烫的时间不宜过长，另外在水中可以加入少量的食用油，这样能让焯出的菠菜颜色更绿，更诱人。
枇杷味道甘甜爽口，能润肺止咳，也能促进消化，但是这种水果的保质期却特别短，人们为了能长期吃的枇杷果，就喜欢把新鲜的枇杷制成果酱以后保存起来。但是很多人对枇杷果酱的制作方法并不了解，不知道新鲜的枇杷果应该如何做成果酱，今天小编就把枇杷果酱的具体做法写出来告诉大家，相信大家看过以后就能学会。 枇杷果酱的制作方法 枇杷果酱的材料 平时自己在家中制作枇杷果酱时，需要准备新鲜的枇杷果800克，白糖200克，柠檬半个，干净的可以密封的玻璃瓶子一个，而且要保证瓶子中无水无油。 枇杷果酱的做法步骤 1、新鲜的枇杷，果一定要准备熟透的枇杷果，把它们用清水冲洗干净以后，放在一个深点的容器中，倒入热水，水的温度最好在七八十度左右，倒入热水以后，让枇杷果浸泡五分钟。 2、把浸泡好的枇杷果取出以后，轻松撕掉它外表的表皮，然后再把枇杷中间的果核去掉，取下它的果肉，用把它们切成小丁，再用料理机把果肉打成泥状备用。 3、把做好的枇杷果泥放在锅中加入准备好的白糖腌制一小时，这时会发现腌出了大量的果汁，这时可以开火加入半个柠檬的柠檬汁，调匀以后慢慢熬制，等锅中的枇杷果肉熬成浓稠的接近透明的膏状物时，就可以关火。 4、等锅中的枇杷果酱降温以后，取出装入了准备好的玻璃瓶中，把瓶口密封好，直接放入冰箱中冷藏保存，只想吃的时候可以随时取出食用。
大蒜人们在平时的生活中都特别喜欢吃，腌大蒜更是人们的主要食用对像，不过人们食用腌大蒜多是在商场购买的成品。这么做虽然方便，但是却不一定卫生，因此食用的腌大蒜还是自己腌制最好。而且腌大蒜有很多种方法，今天会把最简单的腌大蒜方法介绍给大家，喜欢吃腌大蒜的朋友可以跟我学习一下。 最简单的腌大蒜方法 1、大蒜可以直接腌制 新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了。 2、大蒜可以用醋直接腌 在冬天中大蒜也可以直接用醋进行腌制，腌制方法也很简单，只需要把大蒜去掉外以，全部剥成蒜瓣，放在干净的容器中，再把米醋加入到容器里面，要把蒜瓣全部没过，把容器密封起来，过十几天以后大蒜就会变绿，想吃时就可以取出食用，而腌蒜的醋还可以用来当作很多菜品的调味品。 3、糖醋蒜的腌法 大蒜上市以后，直接去掉外皮，剥成蒜瓣，然后把米醋、白糖和食用盐以及适量的清水全部放在锅中煮开，自然降温以后，把剥好的蒜瓣浸泡到料汁中，过一个星期左右的时间，大蒜就能入味，想吃时可以随时取食用，存入冰箱能保存很长时间。
很多人吃到的腌制洋姜都是从外面买来的，如果你有心做腌制洋姜，我们就可以学习一下这种家庭怎的洋姜的腌制方法吧。 家庭洋姜的腌制方法 1.家庭洋姜腌制的材料一 洋姜一千克，老盐水一千克，红糖十克，白酒五克，食盐二十克，香料包一个）（含花椒10克，大料20克，小茴香10克，桂皮10克)。 2.洋姜腌制的方法一 1）先把洋姜洗净，然后再晒到蔫备用。再把材料都放进盐水中拦匀，再把洋姜切成片，倒进混合物里面，水要浸过洋姜片。再把口封住，七天后就可以打开来吃了。 2）将各种调料放放老盐水内拌匀，再入入已务好的洋姜，盐水要漫过洋姜，密封缸口。7天左右即可食用。 3.洋姜糖醋腌制材料二 洋姜三百克，精盐两克，味精1.5克，酱油三克、醋十克，白糖十五克，香油五克。 4.洋姜糖醋腌制方法二 先把洋姜去皮，然后再清洗干净，再把洋姜切成薄片，放进开水中焯一下再捞出来再把开水放凉，再把洋姜放进水中，再把材料放进去，盖好几天后就可以吃了。
前段时间回老家时，老妈为我们做了腌蒜茄子，感觉特别好吃，后来我专门和老妈学习了腌蒜茄子的具体做法，回家以后自己做了几次感觉特别成功，现在我就把做腌蒜茄子的具体方法写出来，让喜欢吃茄子的朋友都能学会怎样做腌蒜茄子。 怎样做腌蒜茄子 腌蒜茄子的用料 平时在家中制作腌蒜茄子时，需要准备六个茄子和两百五十克香菜和大蒜三头，以及适量的食用盐。 腌蒜茄子的具体做法 1、把准备好的香菜清洗干净，然后切成小段的样子。再把大蒜去掉外皮，制成蒜末，再加入食用盐调匀以后进行腌制。 2、把准备好的茄子放在锅中蒸熟，等蒸到茄子可以轻松让筷子插入的时候，就证明茄子是熟透了。这时可以关火，然后蒸好的茄子自然降温备用。 3、让蒸好的茄子自然降温以后加入香菜和调好的料汁，调匀以后把茄子一层一层的摆放，每一层之间撒上一薄层盐，最后密封起来，过两三天的时候，腌蒜茄子就能腌好，可以取出食用了。 做腌蒜茄子的注意事项 在家里做腌蒜茄子时，一定要让茄子自然降温，不然在腌制过程中，特别容易出现变质，另外放腌蒜茄子的容器也要把水分去掉，不然也会诱发茄子变质。再就是蒸制茄子时蒸好以后就马上打开锅盖，不然蒸好的茄子会变黑，影响做好的以后色泽。
金桔是秋天的常见水果，它个头不大，味道酸甜爽品，营养丰富，而且具有一定的保健功效，平时人们多以鲜食为主，其实金桔的食用方法还有很多，一会我就把金桔的食用方法写出来分享给大家，让大家能近一步了解金桔应该怎么吃。 金桔怎么吃 1、糖水煮金桔 金桔平时可以煮着吃，煮制进可以把金桔洗净，再用牙签扎几个小洞，然后入锅加清水再加入冰糖一起煮开，再用小火慢慢煮烂，然后取出食用，一次吃不完可以放在冰箱中，想吃时取出一些温热后服用就可以，这种糖水煮金桔对小儿慢性气管炎和咳嗽有良好的食疗作用。 2、金桔炒谷芽 金桔平时还能炒着吃，需要时可以取二到三个金桔，再准备十克谷芽，把金桔用清水洗净，压扁，把谷芽放在砂锅中，加冷水两百克，浸泡一会，煎煮十分钟，然后放入金桔一起煮五分钟，取出药汁，再加清水煮制一次，两次得到的药液放在一起调匀，加白糖调味后当茶饮用就可以。 3、盐渍金桔 金桔还能腌制以后食用，平时购买新鲜的金桔以后可以把它用清水洗净，用牙签扎小孔，然后放在食用盐中滚一下，让它表面粘上细盐，再放到可以密封的玻璃瓶子中，密封腌制，一个月左右金桔就能变化，需要时可以取出三四个金桔以及适量汁液，直接冲水喝，能润肺止咳，也能清热去火。
荸荠是一种不太常见的食材，它肉白汁多，味甜多汁，营养丰富，保健功效也很出色，能清热解热毒，也能止渴生津，可是荸荠应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？ 荸荠怎么吃 1、荸荠煮粥吃 荸荠煮粥吃最好吃，平时可以取荸荠和大米各一百克，再准备适量的冰糖。把荸荠清洗干净以后再把它切成块状，大米洗净，入锅加清水煮制，煮到八成熟时加切好的荸荠块与冰糖，一起煮熟就可以，这种荸荠粥能清热化痰也能生津止渴。 2、荸荠煮汤吃 荸荠煮汤也很好吃，煮的时候需要荸荠三十克，雪梨一百克，冰糖适量，把荸荠去皮以后切块，雪香洗净以后带皮切块，一起放到锅中，加清水和冰糖煮制开，再用小火煮制十五分钟，然后关火取出就能食用。 3、荸荠海蜇汤 荸荠不但能与雪梨一起煮汤喝，它还能与海蜇一起煮汤喝，煮制时需要准备荸荠100克，海蜇皮五十克，把荸荠洗净以后去皮切片，同时把海蜇皮洗净，两者一起放到锅中，加清水煮制成汤即可，这种荸荠海蜇汤能滋阴润肺也能清热化痰。
菠萝是一种营养丰富的热带水果，它味道酸甜爽口，含有多种对人体有益的营养成分，那么菠萝应该怎么吃呢？其实菠萝的吃法主要有两种，一种是生吃，一种是熟吃，下面小编就为大家具体说一说，大家看过以后也就知道菠萝应该怎么吃了。 菠萝怎么吃 菠萝可生吃 1、新鲜的菠萝可以生吃，在吃的时候要把它外层的硬皮削掉，再把它的叶子去掉，然后把果肉切成块状，在盆中准备适量的淡盐水，把切好的菠萝果肉放到盐水中浸泡，半小时后再取出用清水洗掉盐水直接食用就可以。 2、菠萝生吃时必须要用盐水浸泡，因为菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，这种物质会对人类的口腔黏膜形成伤害，会引发明显的过敏反应，把它用盐水浸泡一下，就有让菠萝中的蛋白酶被分解，再吃也就不会出现过敏反应了。 菠萝可以熟吃 菠萝这种水果不但可以生吃，还可以熟吃，平时可以把菠萝的果肉取出以后切成块状，加冰糖和清水一起煮成糖水菠萝食用，用冰糖和清水煮制的糖水菠萝酸味很淡，口感诱人。除此以外，菠萝还能制成菠萝肉或者菠萝饭等多种美味菜口供人类食用，而且它的蛋白酶在遇到高温以后会自然流失，也就是说人们把菠萝做熟以后再吃，根本不用担心会出现过敏。