女性肝火旺，在夏季的时候容易出汗，如果身体本身也是比较虚弱的，可能还会造成内脏受损，身体阴阳平衡失衡后，身体也会出现不适。下面我们看看吃什么水果对肝好。 吃什么水果对肝好 一、女性肝火旺的症状原因 女性肝火旺的症状多为容易出汗，心悸，皮肤也会变得较为暗沉没有光泽。长时期的肝火旺会造成睡眠不好，内分泌混乱，特别是女性会出现的问题是月经不调，皮肤上长痘痘等问题。女性肝火旺多是因为睡眠不定时，饮食不规律以及焦虑压力大造成的。 二、女性肝火旺解决方法——吃草莓 吃草莓可以养肝，草莓是去肝火的能手。在中医上分析，草莓酸甜偏凉性，可以有助于护肝养肝。红色的食物可以入心，因此能够去心火，帮助减低肝火程度。 三、女性肝火旺解决方法——适当运动 每天定时做运动是解决肝火旺的重要方法，做运动能够提高身体的抵抗力，让肝功能变得更加强，从而改善肝火旺问题。 四、女性肝火旺解决方法——调节心情 肝脏是和喜悦这个感官相关的，所以如果心情不好就会造成肝脏损伤。心情忧愁，烦躁会导致肝细胞缺血，从而让肝脏上火，所以请保持好心情。
丝瓜种子很多，下面就给大家介绍最常见的几种丝瓜种子，也好了解了解。 一、早优一号： 第1雌花节位7-8节，以后每节着生1雌花，瓜条匀直，表皮翠绿色，蜡粉厚，商品瓜长26厘米左右，横径7厘米左右，单瓜重约500克，一般亩产5000公斤左右。该品种对瓜类霜霉病、疫病和白粉病有较强的抗性，耐低温，较耐热。 二、新早冠406： 极早熟，耐低温、弱光性好，品质优，早期产量高，5-6节着生第1雌花，以后每节1瓜，瓜长40-45厘米，横径5-6厘米，瓜色深绿，有厚厚的白色蜡粉层，口感鲜，味微甜。适合早春保护地或早春露地栽培。 三、兴蔬美佳： 特早熟，第1雌花节位6-8节，属肉丝瓜类型，连续坐瓜能力特强，瓜长28厘米左右，瓜径6厘米左右，单瓜重300克左右，商品性特佳。 四、兴蔬早佳： 特早熟，第1雌花节位8节左右，坐瓜能力特强，瓜绿色带微皱，瓜长32厘米，瓜径6厘米左右，单瓜重420克左右，花蒂保存时间长，商品性很好。
枇杷是一种水果，它可以鲜食，也能入药，含有多种对人体有益的营养成分，说它全身是宝一点也不夸张，那么平时人们吃枇杷有什么好处呢？下面我就和大家一起去看看吃枇杷的好处有哪些。 吃枇杷的好处 吃枇杷的好处有哪些 1、吃枇杷能润肺止咳 平时吃枇杷能起到润肺止咳的作用，枇杷这种水果中含有一些苦杏仁甙，这种物质是止咳化痰的良药，能清除肺热，也能扩张气管，稀释痰液，因此人平时多吃枇杷就能起到润肺止咳的重要作用。 2、吃枇杷能增强体质 平时吃枇杷可以增加体质，这种水果中含有多种营养素，能为人体补充糖份维生素和多种矿物质，能促进身体正常代谢，提高身体各器官的功能，可以减少多种常见疾病的发生，对增强体质有很大的好处。 3、枇杷能止吐也能美容 枇杷可以止吐，它能下气降逆，也能止呕出生年除烦，对人类的恶心呕吐有良好的治疗作用。另外枇杷还是一种可以美容的特色水果，它含有的维生素C和维生素E都能加快皮肤代谢，也能消除皮肤炎症，平时人们经常吃枇杷能让皮肤变得细嫩爽滑，也能减少皱纹和色斑的生成。
人参果是一种很少见的水果，可能有很多人对这个水果不怎么熟悉。下面我们就再介绍下人参果皮的功效与作用，让我们更了解人参果皮对人体的好处。 人参果皮有什么药用价值 一、人参果皮护血管的功效与作用 人参果皮中有丰富的黄铜和不饱和脂肪酸，能够对人体血液进行调节疏通能力，尤其是黄铜含量可以直接针对人体血液中有害自由基进行抵御，从而防止血液中的细胞氧化，恢复血液细胞健康。血液细胞健康，带动血管内血液流速加快，软化血管，加速血液代谢系统，缓解各类血管疾病。 二、人参果皮改善糖尿病的功效作用 人参果皮中维生素含量极高，在SOD，黄铜等成分的共同作用下，能够起到稳定血糖，降低血糖的功效，适合血糖高的人作为日常补充营养的水果来吃。 三、人参果皮美白护肤的功效作用 人参果皮其实是拥有维生素C之王这个名号的高营养水果，简单的几棵人参果皮就能补充人体一天所需的所有维生素C含量。人参果皮除了维生素C含量高，其微量元素，亚由素，黄铜这类的成分也远远高于很多别的水果，例如猕猴桃，樱桃等水果。
吃水果去皮大家公认的事情，但是很多水果的营养不只会在果肉中，果皮中也有很多，有些水果的果皮也是可以吃的，而且对身体有多种好处，今天我就为大家介绍一些，让大家看看五种水果皮的正能量。 水果皮可以吃 五种果皮的正能量 1、香蕉皮 香蕉皮中有大量的多糖和蛋白质以及维生素，还有独特的蕉皮素，人们食用以后能起到消炎杀菌的重要功效，平时食用时可以把香蕉皮两个加入冰糖炖制，然后食用，对牙痛和咽喉痛以及痔疮等症都有良好的治疗功效。 2、柚子皮 柚子皮性质温和，味辛、甘，可以理气化痰，也能止咳平喘，平时食用时可以把它博面的黄皮去掉，然后再去掉里面白色的软层，最后切成小片，加清水煮开，取出以后去掉水分，可以当蔬菜食用，炒食和凉拌都是不错的选择。 3、桔子皮 桔子皮可以理气健胃也是一种可以食用的果皮，它含有大量有机酸和天然精渍有，把它与蜂蜜和白糖一起炖制以后食用，能起到提神和止咳以及缓解便秘等多种功效。 4、苹果皮和梨子皮 苹果皮和梨子皮也是一可以食用果皮，苹果皮中有大量有纤维素，可以促进肠道运动，能预防便秘和肥胖的发生，而梨子皮则有润肺止咳的作用，它可以加清水煮制，然后加蜂蜜调服，对气管炎和哮喘有明显治疗作用。
很多男人对水果都兴趣不大，更不喜欢吃甜丝丝的香蕉，其实香蕉是一种营养价值很高的水果，男人平时也应该多吃一些，对身体健康是有很大好处的。今天我也专门总结了男人吃香蕉的四大好处，现在就写出来与大家一起分享。 男人吃香蕉的四大好处 1、男人吃香蕉能预防心血管疾病 香蕉中含有大量一的微量元素钾，在这种物质对人类的心脏作用明显，当人体缺钾，就会出同心律不齐和心动过速等多种心脏病，男人又是心脏病和心血管疾病的高发人群，因此平时吃些香蕉能让心血管疾病的发生机率明显下降。 2、男人吃香蕉能预防痴呆 男人吃香蕉可以预防老年痴呆的发生，因为香蕉可以提高脑细胞活性，也能提高记忆力。男人进入中老年以后，坚持每天吃香蕉，就能有效预防老年痴呆的发生。 3、男人吃香蕉能预防抑郁症 男人吃香蕉可以预防抑郁症，香蕉中含有一定数量的羟色胺，这种物质可以直接作用于人类的神经，能让人们的情绪放松，能减少焦虑和抑郁等不良症状的出现。 4、男人吃香蕉能缓解早泄 男人吃香蕉对早泄也有很大好的好处，香蕉中微量元素的含量很高，其中微量元素镁就对男性的生殖能力有明显的帮助，它可以提高精子活性，也能提高性功能，它的存在，也是男性吃香蕉能缓解早泄的一个重要原因。
夏季是一年中水果上市品种最多的时候，也是用水果养生的好时候，只是人们面对琳琅满目的水果时，却不知道如何选择，那么夏季养生水果有哪些呢？接下来小编就一一告诉大家。 夏季养生 夏季养生水果有哪些 1、夏季养生水果桃杏 桃和杏是最适合夏天吃的养水果，桃不但含有多种维生素和矿物质还有一些天然的果酸。桃是所有水果中铁含量最出色的存在，人们夏天食用以后可以补血，可以减少贫血症状的发生。杏这种水果营养价值也特别高，它含有多种酸性成分，还有一些维生素的胡萝卜素，适合人们夏天食用，能起到止咳平喘和润肠通便等多种保健功效。 2、夏季养生水果西瓜 西瓜也是夏季最出色的养生水果之一，这种水果中有维生素含量很种，而且有多种，另外葡萄糖和果糖以及多种氨基酸也是西瓜中最重要的存在，人们夏天食用，可以预防高热品渴和暑热多汁。平时多吃一些西瓜还能消炎利尿降血压，只是西瓜性寒，那些脾胃虚弱的人群不适合食用。 3、夏季养生吃草莓 草莓是夏季最常见的养生水果，这种水果中的维生素C和维生素B以及磷和钾等微量元素的含量都很高，人们夏天食用，可以及时为身体补充营养，维持身体进行正常的新陈代谢。另外草莓的叶子也可以为人类所利用，把它们煮制以后服用，能治疗人类的腹泻和发烧以及口腔上火等多种疾病。
今天给大家介绍介绍茄子干的常规知识以及茄子干的吃法： 茄子干简介 茄子干赣东北(万年县，鄱阳县，乐平市等地)的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。 茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从中间分开，变成一大块，然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起，把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧，放在太阳底下晒干，晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃，有嚼劲。主要在贵溪，余江，鹰潭流行的小吃。 茄子干-制作 一、原料 1.主要原料：茄子，要求个大，无病虫害，无疤，表面光滑，八成熟为好。糯米， 无霉变，无虫。 2.辅助原料：甜酒曲、白糖、盐、味精、辣椒干、大蒜。茄子干介绍 二、配料 1.皮料：茄子100千克。 2.芯料：糯米120千克，白砂糖15--20千克，辣椒干1--2千克，大蒜1.5千克，盐、味精适量。 注：其中白糖和辣椒干的用量可根据各地消费者的口味作适当调整。 三、操作要点 1.选择茄子，洗净去蒂。 2.在锅内放三分之二的水，烧开，将洗净去蒂的茄子放入锅内煮2--3分钟，直至茄子变色变软，捞起剖开铺平，放在太阳下晒6--8小时左右。 3.取20千克糯米，做成甜酒酿，其余的糯米洗净，煮成糯米饭，和甜酒酿混合，拌成浆糊状，注意要浓些，但不能见饭粒。 4.将辣椒干、大蒜洗净切成碎粒，越碎越好，和白糖、味精、盐一起倒入芯料内，搅拌均匀。 5.在两块茄子皮中间包上2--3公分厚的芯料，然后放在太阳底下晒8--10小时。 6.将晒后的夹心茄干毛丕，放在锅内隔水蒸2小时左右，停火，放在锅内过夜，第二天早上取出，放在太阳底下晒8--10小时，这样重复三次，最后一次要晒至茄干含水量为15%左右。 7.将夹心茄干整理、分级，并切成1公分宽的长条形。 8.用无毒塑料薄膜袋真空包装，在常温下存放15天，无胀袋破袋等为合格品。 要求及注意事项 外观：皮酱褐色、芯酱红色、有特别的香味，口感软、甜、咸、鲜、辣、香集为一体。 卫生指标：黄曲霉素、铅、细菌指标符合国家标准。 1.如下雨，可放在烘箱中烘干，烘箱温度控制在50--60℃。 2.辣椒干、白糖的用量可根据各地大多数消费者的口味作调整，如可分中、低、高糖，甚至无糖。 3.本工艺采用3次的工艺，如蒸煮1次2次也可，但味道不如蒸煮3次，3次以上味道变化不大。 茄子干-吃法 1.用热水泡软了再煮 2.用水泡，炖肉吃。 3.泡发后切碎放肉蒸包子 4.用热水泡发，然后蒸一下，放点盐和其他调料拌着吃味道不错 5.切细条，直接食用，可做零食。 6.切细条，泡软后油酥。
烧茄子可能每一个人的做法都是不一样的吧，那么今天就把我自己独特的烧茄子方法和大家分享分享： 烧茄子的介绍 茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分，其中维生素P的含量很高，维P具有使血管壁保持弹性和正常的生理功能，防止硬化和破裂的作用。同时茄子也具有清热止血，消肿止痛的功效。对出血性疾病、高胆固醇血症、肿瘤等有一定的防治作用。 茄子的吃法有很多，做茄子时降低烹调温度，尽量减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。 烧茄子属浙江菜、东北菜菜系，在外吃饭或者自家做都能吃到，一般都是先把茄子炸熟，加入相应配料翻炒烧制，根据不同配料、口味，有不同的做法，普遍的做法有： 1、海米烧茄子 (1)将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用;把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用; (2)炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可 2、西红柿烧茄子 (1)将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油;西红柿洗净切成小块;茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。 (2)将油放入锅内，热后下入葱姜蒜末炝锅，投入肉片、酱油炒匀，加入水300克，放入精盐、味精、西红柿、炸茄子，开后勾芡即成。 3、酱烧茄子 茄子削皮切成粗条，蒜头切成片。烧开水，入茄条焯熟。沥干备用。烧热油锅，入海鲜酱和蒜片炒香，倒入茄条翻炒，洒入葱花，调味后兜匀起锅。 烧茄子的做法 茄子是家常典型的蔬菜，既可炒烧、蒸煮，也可油炸、凉拌，都能烹调出美味可口的菜肴。一般我们可以带皮一起烹煮，茄子皮里面含有维生素B，能帮助我们摄入的维C进行代谢。而且对某些疾病具有相当高的康复价值，有效提高生命力。 家常烧茄子是大家比较钟爱的一道家常菜，下面给大家介绍一下做法： 所需材料如下： 主料：茄子、青红椒 (分量根据实际人数决定) 配料：葱姜、面粉、湿淀粉、生抽、老抽、大蒜、香油、糖、盐、米醋 做法步骤： 1、将茄子不用去皮，切成块，柿子椒切成菱形片; 2、切葱花姜丝备用; 3、给茄子上撒上面粉，让每块茄子有一层薄面粉，这样既可减少茄子吸油，也可使茄子更有口感; 4、往锅里倒油，烧热将茄子块下锅，炸至金黄色捞出备用;倒出剩余的油; 5、在锅里到入少许油，放入葱花姜末。倒入适量水，酱油、糖各2勺，盐1勺，加入适量湿淀粉，搅拌;汤汁变稠后放入茄子块迅速翻炒，翻炒均匀后，快速放入青红椒片，继续翻炒; 6、起锅前，倒入两勺米醋，再翻炒10秒，加入少许香油起锅，装盘; 7、最后将大蒜，拍剁成蒜末后，撒在茄子上即可。 烹饪贴士： 1、茄子是比较吃油的菜，用油煎炸过的茄子，会使茄子口感更好。如果觉得麻烦，有2种方法可供选择： (1)将茄子切块，置阳光下晾晒3小时左右，使茄子中的水分蒸发一部分，再用来做菜，吃油会比较少。 (2)茄子切块放入碗中，撒一些盐，将茄子中的水分逼出，做菜前，用手将茄子的水分挤出来，在炒制过程中，也可以吃油少些。 2、在茄子的挑选上，茄子表面发乌的要比表面泛着光泽的，味道和口感更好些。
今天给大家介绍介绍辣椒茄子的做法和营养价值： 辣椒茄子简介 菜品:辣味茄子 工艺:生炒 口味:辣味 类别:私家菜,高血压调理,延缓衰老调理,青少年食谱,四川菜 主料:茄子350克 调料:色拉油30克,酱油20克,辣椒(红、尖、干)5克,白砂糖3克,姜1克,味精1克,各适量 辣椒茄子制作工艺 1.茄子洗净切成丝;姜切成末。 2.色拉油倒入炒锅内烧热，放入姜末炸出味，放入茄丝，翻炒几下，然后放入酱油、白糖、干辣椒、素高汤60毫升，用小火烧4分钟，再用大火烧到汤汁快尽，放味精，炒拌均匀即可。 菜品口感 色泽酱红，绵软辣香。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 食谱营养 茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。
豌豆我们都了解 ，那么今天就给大家说说豌豆苗的一些常规知识，希望大家对豌豆苗也有初步的了解： 豌豆苗知识介绍： 豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗茎顶段，叶小。无土栽培豌豆苗则只利用一茬。 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。 豌豆苗营养分析： 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 豌豆苗适合人群： 一般人群均可食用。 豌豆苗做法指导： 1. 豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。 2. 豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
枸杞大家都很熟悉，平时人们喜欢用它泡水，泡酒，有时炖肉或者炖鸡时也喜欢放入适量的枸杞，因为多数人都知道枸杞能滋补身体，但是说起它具体的作用，人们了解的却不多，今天小编就详细介绍枸杞的作用有哪些。 枸杞有什么作用 1、延年益寿 枸杞中含有大量的枸杞多糖和一些天然的胡萝卜素，还有一些微量元素硒和维生素E,这些物质可以提高身体的抗氧化能力，减少自由基生成，从而也就降低了自由基对人体组织细胞的伤害，能让身体各器官处于一种年轻状态，可以延缓衰老延年益寿。 2、保护眼睛 枸杞中含有的胡萝卜素它被人体吸收以后，可以转换成维生素a而维生素a在人体内只能转化成视黄醇，可以防止视网膜黄斑变性，也能预防视网膜功能退化，能提高视力也能减少夜盲症和和结膜炎以及角膜炎等多种常见眼科疾病发生。 3、预防贫血 预防贫血也是沟起的重要作用之一，因为枸杞中含有丰富的天然多糖和微量元素铁，还有一些胡萝卜素和微量元素磷，它们都是能提高人体造血功能的重要存在，人体吸入它们以后，血红蛋白数量能明显增加，可以预防气血亏损和缺铁性贫血。 4、预防三高 枸杞中含有的枸杞多糖，还能修复受损的胰岛细胞，能促进胰岛素分泌，可以维持人体血糖稳定，预防血糖升高，而它含有的超氧化物歧化酶和维生素e等营养成分则能增加血管弹性，防止血管僵化老化，而且它含有的不饱和脂肪酸，还能清除血液中的胆固醇和甘油三脂，平时经常食用可以预防三高，也能防止心脑血管发生病变。
芸豆这种蔬菜大家都了解吗，那么今天就给大家说说芸豆的一些知识以及所含有的营养价值： 芸豆别名： 菜豆、花豆、相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、 雪山豆 芸豆使用提示： 每次40～60克 芸豆知识介绍： 芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。 芸豆营养分析：芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。 芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。 芸豆适合人群：一般人群均可食用。 1. 尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用; 2. 消化功能不良，慢性消化道疾病患者少食。 芸豆食疗作用：芸豆味甘、性平; 具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用; 对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。 芸豆做法指导：因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白，必须煮透才能食用。
大家对毛豆了解吗，那么今天就给大家具体介绍介绍毛豆的一些常规知识： 毛豆介绍 毛豆 毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆 【释名】夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。 【性味】昧甘，性平，无毒。 【功效主治】能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆 基本特征 毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。 豆科植物生物学分类为： 植物界，种子植物门，双子叶植物纲，蔷薇目 种类极广，约690属，17600余种。毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属 ，归属于真核域、被子植物门、双子叶植物。 生长习性 毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。对光照长短要求不严，无限生长晚熟种属短日照作物，引种时需注意，北种南移提早开花，南种北移延迟开花。毛豆需水量较多，种子发芽需吸收稍大于种子重量的水份，苗期、分枝期、开花结荚期和荚果膨大期需土壤持水量分别为60-65%、65-70%、70-80%、70-75%，毛豆对土质要求不严，以土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质土壤为好，PH值为6.5，需大量P、K肥，P肥有保花保荚，保进根系生长，增强根瘤菌活动的作用，缺K则叶子变黄。 毛豆从播种到第一朵花形成为生育前期，开花前30天左右开始花芽分化，这一时期以营养生长为主，是营养物质积累期。开花期约14-30天，这时期生长最旺盛、营养生长与生殖生长同时进行(物质积累占形成总高度、总叶面积、总干重55-65%，占总氮素积累量60%)，花后两周，豆粒急剧增大，需大量水份、养份，肥水供应不足，引起植物早衰，造成落花落荚。
甘草是一种常见中药材，它平时十分常用，能润肺止咳，还能解毒，这种中药材的作用还有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。 1、补虚 补虚是中药甘草的重要作用，平时人们出现心气虚时可以把甘草与桂枝一起搭配服用，人们出现心悸或者脾胃气虚时，则可以把甘草与在党参和白术等中药材一起搭配服用，都能起到明显治疗作用。 2、清热解毒消肿止痛 清热解毒和消肿止痛也是甘草的重要作用，平时它能单独使用也可以与其他中药材一起搭配服用，可以用于人类痈疽疮疡以及咽喉肿痛等常见病的治疗，能让治疗效果很快好转，在治疗时如果能把它与桔梗和银花等中药材一起使用，会让它的治疗作用更加出色。 3、解毒 甘草还是一种能解毒的中药材，它的解毒功效特别明显，能加快人体内多种毒素的分解与代谢，能降低它们对人类身体的伤害，平时人们出现食物中毒时就能直接服用甘草解毒，用它解毒时可以搭配绿豆和防风，能让人们食物中毒的症状很快减轻。 4、中和药性 甘草平时还可以出现在多种中药配方中，它能起到中和药性的重要作用，比如人们服用一些烈性中药材时，加入一些甘草，就能让它们的药性变得比较温和，能降低它们对人体的伤害，另外服用大黄以及芒硝等中药材，加入甘草，还能减少它们对人类肠道的刺激。
对于菌类食物我们可能比较熟悉的是金针菇，平菇之类的，对于猪肚菇不知道大家熟悉吗，那么今天就给大家具体说说猪肚菇的营养价值一些普遍的常识： 猪肚菇食材介绍 猪肚菇为浅漏斗状，菌盖棕黄色至黄白色，菌肉白色。是我国北方地区一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，主要分布于山西、河北、内蒙古、吉林、浙江、福建等地。现已有少量人工栽培.其菌体肥大、口感脆嫩，味甘淡，烘烤或烹调时有独特的香味，特别是火锅配料的上等选择，深受消费者欢迎。 猪肚菇营养价值 菌盖中的氨基酸含量占干物质的16.5%以上，其中必需氨基酸占氨基酸总量的45%，高于大多数食用菌，菌盖中粗脂肪的含量高达11.4%，还含有人体必需的矿物质如钼、锌等，对人体健康十分有利。 1.营养价值丰富，含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，可滋阳壮阴、美容保健。 2.对肾虚、尿频、水肿有着独特疗效。 3.对抗癌、降压、防衰也有较理想的辅助治疗作用。 适用人群 适用于所有人群。