下面给大家说说怎么样做参金冬瓜汤，很简单的哦： 参金冬瓜汤食材 材料： 冬瓜400克，金华火腿100克，太子参15克，金银花5克，生姜3片，味精、葱花适量。 参金冬瓜汤步骤/方法 1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包;冬瓜洗净去皮后切成薄片;金华火腿切成片备用 2、把太子参、金银花茶包放入锅内，加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉 3、把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟，最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成。 注意事项 火腿肠营养知识: 火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
刚才在网上看到说冬瓜子具有很好的美白功效，只要把冬瓜子拿到药店打磨成粉就行了，美白效果非常的好。冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。米汤含有大量的维生素B3、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效。所以，这种方法尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。 冬瓜子仁粉+红糖 材料：冬瓜子仁粉10克，红糖10克 做法：将冬瓜子仁粉冲热水，再溶入红糖 用法：一天两杯，不拘时，代茶饮用。 功效：排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽，还可清肺化痰。 适用人群：电脑族，肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。 推荐理由：经常面对电脑的我，最怕肤色变差，喝喝这个，只要几天，肤色就会红润回来了! 冬瓜子仁粉+冰糖 材料：冬瓜子仁粉10克，冰糖20克 做法：将冬瓜子仁粉冲热水，再溶入冰糖 用法：每日两次，早上、下午各饮一杯 功效：一般1个月就能明显美白淡斑。 适用人群：雀斑、黄褐斑、晒斑、黑斑。 推荐理由：长着很多雀斑的姐姐，一直喝这个，1个月后再见她，肤色明显变白了，虽然雀斑还没有完全消除，但是也给了她不少信心! 冬瓜子仁粉+牛奶 材料：冬瓜子仁粉5克，牛奶1杯 做法：将冬瓜子仁粉中加入牛奶，调匀敷脸。 用法：先放入冰箱里几分钟，再拿出来敷脸15分钟，洗净。 功效：镇定消炎，肌肤白净。 适用人群：因化妆品而脸色发红的皮肤。 推荐理由：上次的化妆品过敏时，我就用的这个方法，很幸运，第二天脸就不红了，最重要的是没耽误我的约会计划。 冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮 材料：冬瓜子仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克 做法：将橘子皮磨成粉，与冬瓜子仁粉和桃花粉混合，每次取1匙量，加水适量调匀。 用法：敷于皮肤表面，在半潮湿状态下用清水洗净。 功效：使面色红润，美白肌肤，唤醒肌肤活力。 适用人群：熬夜族，肌肤暗淡无光者 推荐理由：我的身体不太好，肤色也比较暗淡，这个DIY是我常做的，效果最好的方法之一，只要我一连用1个星期，肤色就会好看很多。
枇杷可以润肺顺气，秋冬的时候食用枇杷调理身体，预防咳嗽感冒也是很好的。下面我们给大家推荐枇杷酱，来看看怎样做枇杷酱，这样自己就可以平常枇杷酱美食了。 怎样做枇杷酱 一、做枇杷酱的用料 枇杷酱需要准备一千克的枇杷，三百克的糖，还有就是新鲜的柠檬汁大约六十克。 二、做枇杷酱的步骤 第一步：将枇杷清洗干净。 第二步：烧热一锅水，水温大概在七十度左右慢慢有小气泡出现的时候关火。 第三步：将枇杷放入热水中稍稍浸泡五分钟就可以轻松去皮，去核了。 第四步：将枇杷肉绞碎成为小颗粒，但是不要打成泥。 第五步：将白糖加入到枇杷果粒中去，搅拌融合白糖和果肉。 第六步：就这样酿制大概一个小时，枇杷会在白糖作用下稀释出水分。 第七步：将枇杷粒倒入锅中开火熬煮，枇杷自然的水分如果比较少可以再放些水，如果喜欢浓郁的味道也可以不加水。 第八步：等到汁水慢慢的熬煮掉，大概要一个小时。 第九步：在煮枇杷的时候将玻璃容器隔水蒸一刻钟消毒。 第十步：枇杷酱熬制到浓稠后，就加入柠檬汁再熬煮五分钟就可以了。 第十一步：将枇杷酱放凉直到不低于八十五度时，放入玻璃容器中，盖上盖子后再室温下放凉。 第十二步：冰箱冷藏枇杷酱就可以了。
枇杷味美多汁，可以调养肺部，改善咳嗽等咽喉不适，但是枇杷储存较为困难，而且枇杷不适一年四季都有，所以在需要的时候并不能够马上就有枇杷。因此就有了很多储存枇杷的方法，将枇杷制作成为枇杷膏就是众多方法中的一种。下面我们就给大家介绍下自己如何熬制枇杷膏。 自己如何熬制枇杷膏 一、自己如何熬制枇杷膏 第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。 第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。 第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。 第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。 第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。 第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。 第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。 第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。 二、枇杷膏做法贴士 枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。
李子很多人都吃过，知道它是一种味道很酸的水果，可以直接食用，其实除了直接食用以外李子还可以腌着吃。那么腌李子应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？一会我就把腌李子的具体做法写出来，你们看过以后也就知道腌李子怎么做好吃了。 腌李子的做法 腌李子怎么做好吃 腌李子的材料 腌制李子时需要准备新鲜的李子六百克，甘草一克，盐二十克，白砂糖三百克，另外还要准备一个大些的玻璃瓶子。 腌李子的做法步骤 1、把准备好的李子用清水洗净，然后去掉水分备用。把准备好的玻璃瓶子也用清水洗好，去掉里面的水分。 2、把甘草磨成粉末状备用，把盐涂抹在李子的表面，用力搓匀，然后放入瓶子中，把甘草粉和白砂糖放在一起调匀。 3、瓶子中放入一层李子以后就要放入一层砂糖和甘草粉的混合物，如此反复，一直到李子全部放完，如果白砂糖还有，可以全部放在李子上面，然后把瓶子密封起来。 4、把密封好的玻璃瓶子放在阴凉的地方保存，两三天以后李子就能入味，大约五天以后李子就能腌好，想吃的时候随时打开瓶子取出食用即可。
自己制作枇杷酒其实是非常容易的，今天给大家推荐几种常见又简便的制作枇杷酒的方法。下面来看看如何做枇杷酒。 如何做枇杷酒 一、做枇杷酒的方法一 第一步：将枇杷清洗后去皮和去核，将果实用清水冲洗一遍。 第二步：将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上白糖，之后将枇杷一个个放如瓶子中。 第三步：放置一层枇杷撒上一层白糖，如此反复，依据个人需求决定放置多少白糖。 第三步：将糯米酒倒入瓶子中，将瓶子密封后放置两个月。 第五步：将瓶中酒倒出就是枇杷酒了，而瓶中带有酒味的枇杷可以晒干后作为蜜饯。 二、做枇杷酒的方法二 第一步：将枇杷清洗处理干净。 第二步：将锅子擦干净，先放入糖加水烧开煮成糖水，放入枇杷。 第三步：枇杷在糖水中完全浸泡上两个小时后放入些香草豆。 第四步：用勺子搅拌枇杷直到成为枇杷浆。 第五步：将柠檬皮切丝后清洗干净。 第六步：将密封罐清洗干净，放入脱臭酒精，再放入柠檬丝搅匀。 第七步：柠檬丝浸泡大约半小时后放入枇杷浆搅拌均匀，再加入冷水搅拌。 第八步：密封起密封罐后，等待一到两个月后，将残渣滤去后就可以饮用枇杷酒了。
水果罐头是保存水果的一个很好的方法，水果罐头再超市非常常见，但是外面买的罐头防腐剂添加过多，所以还是不要多吃。如果自己想吃水果罐头，其实是可以自己做的。今天我们就来介绍下枇杷罐头，看看如何自制枇杷罐头。其他的水果罐头做法类似，可以举一反三。 如何做枇杷罐头 一、如何做枇杷罐头 第一步：准备好枇杷6个，冰糖400克，水，盐少许。 第二步：枇杷先清洗干净，之后去皮后切成小块。 第三步：用盐调成盐水后将枇杷放入盐水中。 第四步：浸泡五分钟后将枇杷取出，再放入到锅中。 第五步：锅中再加入水和冰糖，开火煮开。 第六步：用锅子煮大概二十分钟后，枇杷就会变软，关火后等到冷却。 第七步：枇杷冷却后就可以装入瓶子中了。 二、自制枇杷罐头小贴士 自制枇杷罐头的时候，罐子一定要清洗干净，夏季的时候放入冰箱冰镇更好吃。 三、自制枇杷罐头存放多久 自制枇杷罐头是没有添加防腐剂的，食用更加健康安全同时保存时间就要缩短了。如果是存放在冰箱中的枇杷罐头，那么最长只能保留3天时间。
薏米大家肯定都吃过，它既能为人体补充丰富营养，又能美容养颜，而且能延缓衰老，预防癌症。但对薏米的正确吃法你们了解么？知道薏米怎么吃效果最好吗？玉米这种石材在使用时有一定的方法与技巧，一会儿我把它们写出来，让大家全面了解薏米应该怎么吃。 薏米怎么吃 1、磨粉 薏米这种食材可以磨成粉末供人们食用，在磨粉以前应该先把它入锅炒熟，然后再用破壁机把它研成细细的粉末，每次想使用时可以取出适量直接放在杯子中加适量白糖，然后用沸水冲调。 2、煮粥 薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。把泡好以后的食材入锅，加清水煮半小时，随后才能放入淘洗干净的糯米，开锅以后再用中火煮，半小时左右煮到锅中的中软糯粘稠以后就能出锅食用。 薏米的吃法技巧教程 1、薏米除了可以磨粉和主轴以外，还可以用来煲汤和冬瓜和排骨就是用薏米煲汤时的理想配料。它在制作时需要准备排骨500克，冬瓜500克，薏米50克，生姜和食用盐以及白胡椒粉各取适量。 2、把准备好的猪排骨剁成段状以后，用清水浸泡半小时，中间换水两次，把冬瓜洗净后，去掉瓜皮和瓜瓤，切成大块，薏米淘洗干净以后，用清水浸泡一小时。 3、处理好的排骨冷水入锅，加清水煮开以后去掉浮沫，再取出排骨，直接放到汤锅中，加入足量的水，然后放入姜片和冬瓜以及薏米，用大火烧开以后，用中小火煲90分钟，出锅前加食用盐调味即可。
龟苓膏是现在市场上最热销的保健食材，它是一种深褐色的膏状物，味道略甘，营养丰富，保健养生功效特别出色，能补益肝肾强壮身体也能缓解体虚预防疾病。平时很多人也想自己在家中制作龟苓膏，只是对它的做法教程了解不多，今天小编就专门介绍一下。 龟苓膏怎么做 自己制作龟苓膏时，一定要了解它的配方，龟苓膏是用龟板和土茯苓以及苍树，还有苦参等中药材加入适量的女贞子，克生地以及鸡骨草等20多种中药，一起熬制成的膏状物。他在制作时需要把这些药材进行处理，然后再用经过熬制十几个小时。龟苓膏的这种做法比较麻烦，不适合家庭制作，大家制作龟苓膏时，最好购买现成的龟苓粉。 龟苓膏的做法教程 1、制作龟苓膏时需要准备龟苓膏粉30克，椰奶50克桂花蜂蜜两大勺。在制作时，要把准备好的龟苓粉放到碗中，加入适量的清水，把它调匀化开。 2、把化开后的龟苓粉放到锅中，再加入300克温水不断搅拌，等锅中的龟苓粉煮成浓稠的液体以后取出，放倒不怕烫的容器中，让它自然降温，它降温以后就能成行，可以按自己的需要切成块状。 3、把切成块的龟苓膏放在碗中，淋上椰奶，最上层放上准备好的桂花蜂蜜调匀以后就能食用。 4、现在市场上出售的龟苓粉质量参差不齐，大家购买时最好购买广西梧州出厂的龟苓膏粉，这样的龟苓膏粉质量比较好，但是味道比较苦，在制作龟苓膏时，最好加入蜂蜜或椰奶来调味。另外制作龟苓膏的过程中，一定要不断搅拌，不然制成的龟苓膏一点也不细滑，而且口感会比较差。
今天给大家说说豌豆玉米牛肉饭的具体做法，非常的好吃，也是我最拿手的一道菜大家看看： 豌豆玉米牛肉饭的材料： 新鲜豌豆(200g)，玉米粒(100g)，牛肉(200g)，香菜(两根)，米饭(3碗)，食用油(2汤匙) 豌豆玉米牛肉饭调味料： 蚝油(一汤匙)，十三香(少许)，生粉(2茶匙)，盐(1茶匙)，鸡粉(1茶匙)，酱油(少许)，麻油(1茶匙)，花桥辣椒酱(1茶匙) 豌豆玉米牛肉饭的材料准备好了之后，接下来我们就来看看豌豆玉米牛肉饭的做法步骤。 豌豆玉米牛肉饭的做法步骤1、 将牛肉切成丝状，依次加入生粉，蚝油，十三香，酱油，麻油，拌匀，腌制15分钟左右，备用;切碎香菜。 豌豆玉米牛肉饭的做法步骤2、 豌豆置于小锅中煮大概5分钟，捞起备用。 豌豆玉米牛肉饭的做法步骤3、 将平底锅置电磁炉上，加入食用油，微热后，依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒，炒至牛肉变色，加入盐及鸡粉及辣椒酱。 豌豆玉米牛肉饭的做法步骤4、 后往平底锅中加入米饭，炒匀后放入香菜碎，即可上碟。 豌豆玉米牛肉饭的做法步骤很简单，但是在制作的时候还是有着一些窍门的，下面我们就来看看豌豆玉米牛肉饭的制作窍门。 豌豆玉米牛肉饭的制作窍门1、 豌豆必须是新鲜的，不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。 豌豆玉米牛肉饭的制作窍门2、 利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。 豌豆玉米牛肉饭是一种特别鲜香的主食，我们可以直接做上这么一份，而不用再做其他的菜肴，就能够让我们美美的吃上一顿，大家如果喜欢的话可以做上一份尝尝。
关于木瓜牛奶的做法相信很少人懂吧，下面让小编来给您介绍一下，希望大家能够喜欢我讲的内容。 木瓜牛奶的做法 木瓜牛奶的第一种做法 材 料：木瓜 150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做 法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 木瓜牛奶的第二种做法 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 木瓜牛奶的第三种做法 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效 润肤养颜、丰胸。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。
当场我学做炒茄子的时候就做的青椒炒茄子，那么现在回想起来还能想起步骤的，给大家说说看看： 青椒茄子简介 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，紫色蔬菜能调节神经使人心情愉快并能预防紫斑病，防治咳血。 茄子营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是富含维生素P，每100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上，是其他蔬菜所不能比拟的。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，研究数据表明吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。因而美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，将茄子排在首位。 青椒茄子用料 紫皮茄子1根青椒2只 蒜瓣2-3粒柠檬片适量 干豆豉1勺炒香芝麻 花椒油盐 糖酱油 蚝油料酒 青椒茄子做法 1.青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用;干豆豉用料酒泡软备用 2.将茄子洗净去除制熟，放入蒸锅中蒸至熟软或覆膜包裹放入微波炉中“叮”熟 3.将豆豉，以及切好的青椒、柠檬，蒜末放入擂钵中，加入调味料：盐、糖、酱油、蚝油，用擂棍捣出汁 4.烧热2勺花椒油浇淋入擂钵中拌匀，将蒸熟的茄子放入擂钵中舂捣至入味，撒上炒香芝麻即可食用
番茄萝卜汤大家应该都喝过吧，非常的美味，那么下面就给大家具体说说做法： 菜系及功效： 家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味： 酸咸味 工艺：煮 番茄萝卜汤的制作材料： 主料： 白萝卜300克,番茄150克 辅料： 小麦面粉30克 调料： 番茄酱50克,盐3克,味精2克 教您番茄萝卜汤怎么做 1. 白萝卜洗净切丝; 2. 西红柿洗净切丁; 3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软; 4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
冬天天气寒冷往往人都喜欢吃肉，那么这个时候来点番茄炖牛肉应该是非常美味的吧，下面给大家说说具体怎么做的。 番茄炖牛肉原料： 牛腩500g、番茄500g。 番茄炖牛肉辅料： 桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 番茄炖牛肉调料： 料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 番茄炖牛肉做法： 1、牛腩切1cm见方的小块; 2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份; 3、番茄洗净切块; 4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香; 5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色; 6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽; 7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅;大火烧开，小火焖1小时; 8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。 小贴士： 1、炒好的牛腩一定要加开水; 2、番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。
茄子怎么做才好吃呢，才更加的美味，更加的爽口呢，下面就给大家介绍介绍几种茄子食谱： 【食谱推荐】麻辣茄饺 【原料选择】 主料：长嫩茄子250克，猪肉馅100克。 配料：鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克，湿淀粉10克，川椒5克。 调料：碘盐5克，味精5克，麻椒面(或花椒面)10克，红油10克，葱，姜末各3克，汤75克。 【调制方法】 (1)茄子去蒂洗净去皮，切面两半，再成夹刀片。川椒切段。 (2)肉馅加盐，味精，葱末，姜末，半个鸡蛋搅均匀。放入茄夹内，沾面备用。 (3)用剩下的鸡蛋，打入碗内搅成蛋液，再加入面粉搅成全蛋糊。用碗把盐，味精，麻椒面，汤和淀粉兑成汁。 (4)勺内放油烧五六成热，把茄夹拖全蛋糊入勺炸，呈金黄色后，倒出沥油。 (5)勺内放底油，烧热后用葱，姜末炝锅，放入川椒段略炒，倒入兑好的汁炒熟后，放入炸好的茄饺，颠翻均匀，加红油，装盘即好。 切夹刀片时要深而不透，全蛋糊要干稀适度。 【食谱推荐】锅塌茄盒 【原料选择】 主料：长嫩茄子200克，肉馅100克。 配料：鸡蛋2个，面粉25克，色拉油75克，胡萝卜片5克，黄瓜片5克。 调料：碘盐5克，味精4克，白糖5克，米醋3克，葱，姜丝各3克，香油5克。 【调制方法】 (1)茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀生。胡萝卜，黄瓜切成菱形片，香菜切段。 (2)肉馅加盐，味精，鸡蛋半个搅均匀后，夹入茄夹内，沾面。剩余鸡蛋打入碗内搅成蛋液。 (3)勺内放油，烧三四成，将沾面的茄夹拖全蛋液入勺，两面煎成金黄色，加葱丝，姜丝，汤，盐，味精，糖，醋用小火塌透，待汤汁收干淋香油，出勺装盘即好。 煎时用中，小火，防止煎糊，汤汁少时要勤晃勺，防止粘勺。 【食谱推荐】酱焖茄子 【原料选择】 主料：长嫩茄子500克。 配料：淀粉8克，色拉油750克 调料：豆瓣酱50克，白糖15克，味精5克，葱姜蒜各3克。 【调制方法】 (1)茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。 (2)勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。 (3)勺内放少许底油，烧热，用葱，姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤，盐，糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精，蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即好。
秋季一般是南瓜的季节，很多人都特别喜欢吃南瓜，金灿灿的颜色，与金色的秋季最和谐。素来喜欢吃南瓜，这种最普通的食材，也是营养最丰富的食材之一，常吃南瓜，不仅可以清肠排毒，对女性来说，还具有美容养颜的作用。 糯米 是一种温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。也是很适合秋季食用的主食，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少及气虚引起的汗虚、气短无力等症状。研究表明，糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质元素，是非常不错的温补佳品。 在告别秋天的时候，就用这两种最具代表性的秋季食材来做一款亦菜亦饭的主食吧。糯米浸染了南瓜的香甜，南瓜保持了糯米的口感，加上各色干果，搭配起来吃，香气扑鼻，软糯可口 南瓜糯米饭主料： 小金瓜1个、糯米100克。 南瓜糯米饭配料： 大红枣1个、葡萄干适量、枸杞适量、蓝莓干少许、蔓越莓干少许。准备：小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝; 南瓜糯米饭做法： 糯米加清水50g，开水上锅蒸熟;稍凉后加入果干，充分拌匀;将拌好的糯米饭填入南瓜盅;开水上锅，大火蒸8分钟即可。 心得分享： 糯米不要蒸太久，太软口感不好;根据个人喜欢，可搭配其他果干及坚果;小金瓜比较易熟，不需蒸制太久。