自古以来就有“以形补形”的说法，核桃因酷似大脑也一直被认为是补脑佳品。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有补肾、健胃、养神等功效。《神农本草经》更是将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 营养价值 核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。 果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。 末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌，β-氢化胡桃叶醌，α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。 食疗价值 一、减少患抑郁症几率 核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。 二、减少患乳腺癌的风险 每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 三、降低患糖尿病的风险 每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。 坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。 四、减除压力 核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。 五、核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳时季 连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。 1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。 3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。 4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。 5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。 6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。 7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。 8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。 9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。 10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石。 核桃的选购技巧 我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣，一看，二摸，三闻，四听。 (1)一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。 (2)二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。 (3)三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。 (4)四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
自制纯天然柠檬水的时候，会有一种恼人的柠檬水酸涩苦味，到底该如何去除呢？不用急，生活妙招网小编这里有办法。 泡柠檬水最怕的就是味道又酸又苦，其实只要将柠檬清洗干净后，先放置冷冻库冰45分钟左右，再切片泡水，就能有效降低柠檬水的苦味。另外推荐将新鲜柠檬置于常温约一星期后再切片泡制看看，这种做法大家也可以试试喔！ 除此之外，将柠檬籽挑掉、去除柠檬头尾带有白膜的厚皮，再切片泡水，都可以让苦味减少。当然，也可以在柠檬水中加入少许糖或蜂蜜，让柠檬水变得更好喝，只不过加糖的柠檬水天天喝，可是会长肉肉的，需要控制体重的人可得酌量饮用哦！ 可以用温水冲泡柠檬水吗？ 事实上，用超过60度的温水冲泡柠檬水，可以将柠檬皮中精油香气和类黄酮释放出来，且维生素C在酸性的柠檬中耐热性较佳，使用温水浸泡也不至于流失太多，所以大可以放心用温水冲泡柠檬水。 只不过使用温水泡柠檬水，因为温度高容易让食物显酸味，有些人可能会觉得温热的柠檬水好像变酸了，只要将柠檬水放凉、或加入少许冰块，就能解决柠檬水过酸的问题！ 挑颗好柠檬，这样选就对了！ 柠檬表皮绿中带黄、蒂头呈现绿色的最棒，如果蒂头剥落或呈枯黄色，则表示已经采收一段时间啰！也可以用手掂掂果实，沉甸甸的柠檬鲜美多汁，捏捏柠檬，皮薄、果实有弹性佳，或是轻刮果皮表面，如果闻的到柠檬香气，就是一颗好柠檬！ 晚上喝柠檬水好吗? 专家称，如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。 容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。 但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不得不小心。 柠檬水做法大全： 做法1 教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。 其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。 ⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。 ⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。 ⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。 ⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。 ⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。 ⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。 做法2 原料:柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克 做法: 1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。 3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。) 4)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。) 5)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。 做法3 主料:柠檬、蜂蜜 1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是参差不齐，也容易切到手) 2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。 3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。 4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。 5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分) 6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。 7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬[
中国是个糖尿病大国，全国糖尿病总患者超过一亿人，此外还有数以亿计的潜在糖尿病患者。糖尿病发病后，首先要注意正确的生活方便，避免诱发更多的糖尿病并发症。快来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来聊聊。 其实就是通过药物和饮食来控制血糖，避免血糖升高速度过快，在各种饮食中，糖尿病人最发愁的就是主食。毕竟可以不吃糖，但一顿不吃主食就很难填饱肚子。 但主食里的碳水化合物，又称为血糖升高的主要原因，让糖尿病患者们又爱又恨。那么今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家聊聊：米饭、馒头和面条谁的升糖速度更快？糖尿病人吃主食，有几个技巧。 糖尿病人选择食物，要看升糖指数也就是GI值，白米饭和馒头的升糖指数都很高，分别为82和88。不管血糖控制的是否稳定，都只能适量吃。 而面条的升糖指数就安全很多了，只有55左右，糖尿病人吃起来可以放心一些。可能有人好奇，面条和馒头同为面食，为何升糖指数相差这么多？ 其实两种食物虽然都属于面食，但口感并不相同，面条吃起来要劲道，而馒头要松软。所以通常大家做面条，会选用蛋白质含量高的高筋面粉，而做馒头花卷时则用蛋白质含量低的低筋面粉。 当面粉中的蛋白质含量降低后，面食在胃肠里的消化速度加快，淀粉飞快地变成葡萄糖，一窝蜂地挤进血液，当然就会引起比较高的血糖峰值。 糖尿病人日常吃主食，可以使用两个小技巧： 首先不管做米饭还是馒头，都加入一些粗粮，像小米、燕麦、黑米等等。大米饭的升糖指数为82，加入小米后会降低到69，粗粮膳食纤维含量高，可以延缓食物消化的速度，从而降低升糖指数。 其次是可以加入一些蔬菜，像做成菠菜馒头、苋菜馒头等等。一方面蔬菜含有更多的维生素和矿物质，营养比例更加合理。另外蔬菜膳食纤维含量高，同粗粮医院可以延缓主食消化的速度。 当然也可以吃主食的时候，搭配更多花样和颜色的新鲜蔬菜，一口菜一口饭的吃，这样也可以延缓血糖升高的速度。 相关食物 低升糖食物 五谷类:藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 蔬菜: 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。 豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。 生果:西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。 饮料类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。 糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、 中升糖食物 五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片 蔬菜: 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、 肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、 豆及豆制品类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。 生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。 糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。 高升糖食物 五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。 肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。 蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。 生果: 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。 糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
核桃被誉为“坚果之王”，含有丰富的维生素和Omega-3脂肪酸，可保护心脏和维护脑健康，对动脉硬化、高血压和冠心病人也有很好的食疗效果，另外核桃对润肤和乌发也大有好处！今天跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下核桃的小知识。 核桃的功效 1、一把核桃睡个好觉 你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼？美国的一项最新研究指出，吃一把核桃能帮你睡好觉。 需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。 2、益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 3、吃核桃补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。 4、助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 5、核桃还能抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 6、补充微量元素 核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 一、吃核桃的最佳时间 有中医师指出，人们日常一天的活动，最需要消耗早上摄取到的热量，因此早餐时吃核桃，不但能补充营养，而且也不容易变胖，最佳吃核桃的时间是早餐后2小时。也有营养师则指出，早餐吃核桃可以提升早餐的质量，达到营养均衡，也能较有效吸收其中的营养物质。 吃之前先将核桃在水中浸泡一晚，则可以进一步提升核桃的品质，这是因为可以在一定程度上减少核桃中的酶抑制剂和植酸。 一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。 二、核桃皮功效更高 去壳核桃的最外层，即有点发白、古怪（或者有时呈蜡状）的部分，味苦，但是要忍住，不要去掉它。研究表明，核桃果皮中含有的抗氧化剂高达90%，是核桃皮中最有益健康的部分之一。 三、挑选储存核桃小技巧 1、看花纹 看核桃皮上的花纹，如果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料，花纹越多，核桃吸收的养料也会越多。 2、嗅核桃 在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过，外观好看了，但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的，泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部，从而危害消费者的健康。所以嗅核桃很有必要，如果有清香味或者无味，则这类核桃可以购买，如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味，最好别买。 3、在手里掂量掂量 拿核桃在手里掂量掂量，如果核桃相对较重，十有八九是好核桃。不要只看大小，要更多的考虑核桃的重量。我见过好多个大的核桃，可里面却是瞎仁，而不少个头特别小的核桃里面的仁却是饱满的。 4、观察核桃仁 任意挑选一个核桃，砸开，观察里面的核桃仁，若是外面的黄皮色泽艳，特别饱满，则此核桃必定是好核桃。若是核桃仁呈黑色或者棕色或者有黑斑，这种核桃还是少买为好。 5、取出核桃仁 若是核桃仁取出不易，且很难囫囵地取出来，说明此核桃为夹瓤核桃，建议少买。 6、剥黄皮 剥核桃仁外的黄皮，剥的过程中注意一下手指，看看是否有黄皮和手指黏连，黄皮内侧是否有一层透明薄皮，且手指上是否有一层油，若是三者都有，则此核桃为新鲜的好核桃。 7、尝核桃 把剥皮后的白核桃仁放进嘴里咀嚼，若是又香又脆，且没有其他怪味，则为好核桃，若是味道不纯或者有怪味，则建议不要买。 核桃仁极易腐烂，其中的健康脂肪容易受损。若要购买散装去壳核桃，请避开那些枯萎、气味令人作呕或者无法辩明新鲜与否的核桃。 不论去壳与否，核桃都应该存放在密封容器中，置于冰箱或冷柜中。若要长时间存放核桃，理想温度是−3至0°C以及低湿度。如果储存温度高于30°C，湿度超过70%，就会造成核桃受损而无法再食用；若湿度超过75%，就可能会出现霉菌释出黄曲毒素，会致癌！
苦丁茶是一种中药养生茶，它味道比较苦，能清热解毒，也能保护心血管，预防高血压和高血脂，那么平时喝苦丁茶能减肥吗？还有多想减肥的人都特别关心这个问题，接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家了解苦丁茶减肥的方法技巧。 苦丁茶能减肥吗 1、苦丁茶能减肥而且苦丁茶的减肥效果特别好，因为苦丁茶中含有的苦味素能加快人体内糖类物质的分解，可防止这些糖类成分在人体内转化成热量，能防止热量在身体内堆积，会让人类体重慢慢减轻，它既能减肥瘦身，也能预防肥胖。 2、人们喝苦丁茶能减肥，还因为苦丁茶中含有的多种活性成分再被人体吸收后，能加快人体内脂肪分解和代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，会让人体内脂肪数量减少，这种情况下人们的体重就会慢慢减轻，身材也会越来越好。 苦丁茶减肥的方法技巧 1、苦丁茶减肥的方法比简单再用苦丁茶减肥的时候可以取5克苦丁茶直接放在干净玻璃杯中，加入95度左右的开水冲泡，泡出汤之后直接饮用，每次放入的苦丁茶可反复冲泡三到五次，坚持饮用就能减肥瘦身。 2、苦丁茶减肥效果比较好，但在减肥的时候也有一定的方法和技巧，除了按正常方法去冲泡它以外，大家还要注意在吃油腻食物后一定要及时喝些苦丁茶，这样可以加快身体内脂肪的消耗，能防止脂肪在身体内堆积，会有更好的减肥效果出现。 今天带大家了解了一些与苦丁茶相关的知识，能让大家知道苦丁茶能减肥吗，也让大家掌握了苦丁茶减肥的方法与技巧，今后大家再需要减肥时可以试着按正确方法去冲泡饮用苦丁茶，饮用后会有特别好的减肥效果出现。
减肥是现在生活中备受关注的一个问题，很多人都嫌自己体重超标想要减肥，最近有人听说喝黑茶可以减肥，这种说法是真的吗？今天我会带大家走进黑茶，能让大家知道喝黑茶可以减肥吗？同时也会让大家了解黑茶减肥的方法与技巧。 喝黑茶可以减肥吗 1、喝黑茶是可以减肥的，因为黑茶中含有的活性酶和茶多酚等物质，在被人体吸收后能加快人体内脂肪的分解，能让它们转换成水尽快排除体外，同时它还能抑制人体对脂肪的吸收，能让人类体重慢慢减轻。 2、喝黑茶可以减肥，但不同的人喝黑茶的减肥效果并不相同，有些人的神经比较活跃，脂肪细胞也比较活跃，他们在喝黑茶以后很快就能看到减肥效果，有的人10天左右就能减七八斤，但有些人神经细胞并不活跃，在喝黑茶后减肥效果也会不太理想。 黑茶减肥的方法技巧 1、黑茶虽然有一定的减肥作用，但人们减肥是想看到好的减肥效果，一定要掌握它正确的减肥用法，大家在用黑茶减肥的时候，早餐就要喝黑茶，但喝黑茶的时候，需要把10块黑茶加入沸水冲泡出茶汤，再加入500克的脱脂牛奶，调匀成奶茶搭配全麦面包一起吃。 2、午餐尽量的吃一些清淡食物，少吃高热量高油脂的食物，而且在吃完午餐或者半小时还要取10克黑茶，直接用开水冲泡成茶汤来饮用，引用数量不能少于1千克，这样就可以把午餐吸收的脂肪和热量尽快消耗，并促使它们排出体外。 3、晚餐不能吃高热量食物，可以用绿色蔬菜或水果来代替，你水果代替晚餐时还不能吃那些高糖水果，而且吃了水果或者绿色蔬菜以后还要继续用黑茶泡水喝，但在晚上睡前两小时左右不能喝黑茶，不然会影响睡眠质量。 今天重点为大家介绍了一些与黑茶减肥相关的知识，能让大家知道黑茶可以减肥，而且减肥效果特别好，同时也为大家介绍了黑茶减肥的方法和技巧，能让大家知道怎么喝黑茶怎么效果最好。
白茶饼是一种减压茶，也是白茶家族的重要成员，而且这种茶保存时间越长，营养价值越高，保健功效也更为出色，白茶饼在购买以后保存也有一定的方法技巧，如果保存不当也会让白茶饼出现变质或者香气流失。那么白茶饼在购买后应该怎样存放呢？接下来就把它保存方法与技巧写出来分享给大家。 白茶饼怎么存放 白茶饼在存放时一定要让它保持密封状态，而且要把它放在干燥无异味而且避光的环境中，另外保存白茶饼时，尽量让多个白茶饼保存在一起，这样有助于白茶的陈化，而且会让它含有的活性酶数量不断增加。白茶饼在保存过程中避免接触有刺激性气味的食品也要避免强光照射。 白茶饼保存方法技巧 1、冷藏保存 如果平时只是购买了少量的白茶饼，可以把它放在冰箱中冷藏保存，但再放入冰箱以前，一定要用可以密封的保鲜袋把白茶饼包好，防止他与冰箱中的其他食物之间出现串味，让白茶饼保存比较长的时间。 2、用木炭保存 白茶饼还能用木炭来保存，在保存的时候可以在一个较大的容器中放入适量的活性炭，然后再把包装完整的白茶饼放入到容器中上面再盖上活性炭，随后把容器密封好，这样就能让白茶饼保存特别长的时间不变质，但在保存过程中，里面的木炭要经常取出放到阳光下晾晒。 3、用生石灰保存 白茶饼还可以借助生石灰来保存，在需要的时候可以把生石灰装入干净的小布袋中，然后再把家中的白茶饼密封好，把它们放在同一容器中，生石灰具有较强的干燥性，它能防止白茶饼在保存过程中吸入过多水分，能让白茶饼保持干燥，从而也就降低了白茶饼出现变质的可能。
喜欢喝茶的人都知道，有些茶叶品种多会制成茶饼在市场上出售，它们也叫团茶或者紧压茶，据说这样的茶叶购买以后保存时间越长，口感越好。但购买以后的茶饼应该怎么保存呢？它们在保存过程中又有哪些方法与技巧呢？ 茶饼怎么保存好 1、抽气密封保存 茶饼购买以后可以保存的，能密封的铁罐装，再把购买的茶饼放入铁锅中，一户要把罐中的空气全部抽取干净，然后再用适量的白蜡，把铁罐的罐口密封好，随后把铁棍放到阴凉通风的环境中保存，这样可以让里面的茶饼保存3到5年不变质。 2、冷藏保存 茶饼购买以后，如果不想尽快饮用，则可以把它放到冰箱的冷藏室或者冷冻室中保存，再把它放入冰箱，以前应该把它包装好，而且外层要套一个可以密封的保鲜袋，这样可以防止它在保存过程中串味。包好以后的茶饼在冰箱的冷藏室可以保存2到3年，放到冰箱的冷冻室，则可以让它保存更长时间。 茶饼保存方法与技巧 1、人们在购买茶饼以后，在家中保存，可以把它放到阴凉通风的环境中保存，要让它在保存过程中可以接触适度的空气，但在保存时，一定不能把茶饼放到风口上，更不能把茶饼悬挂在阳台上，不然茶饼中的茶叶香气会被风吹散，会在保存过程中慢慢挥发，等人们再把它取下冲泡饮用时，就会发现茶汤淡而无味。 2、人们在保存茶饼时，还可以把它放在地下室或者一楼等接近地面的地方，因为在这些环境中保存茶饼，能让他接触适当的空气，并能借助空气中的湿度进行慢慢醇化，能让茶饼在保存过程中进一步发酵，这样会让它的茶香更浓郁，也能让它冲泡出的茶汤滋味更加甘醇。
燕麦大家肯定不陌生，它是生活中最常见的一种粗粮，而且用它制成的燕麦片是人们最喜欢的一种食材。不过燕麦有多种不同的使用方法，可以以它为主要原料制成燕麦茶，供大家冲泡饮用，但很多人对燕麦茶还不了解，不知道他应该怎么做，今天小编就把燕麦茶的详细做法告诉大家，同时也让大家了解燕麦茶的具体吃法。 燕麦茶怎么做 燕麦茶在市场上比较常见，大家可以直接在市场上购买做好的燕麦茶成品，也可以自己在粮食市场购买适量的优质燕麦，回家以后制作燕麦茶，再用它制作燕麦茶时，应该先把它挑拣一下，然后再用清水淘洗，淘洗以后要放到阴凉通风的地方，晾干表面的水分，然后再把它放到炒锅中，用中小火慢慢炒制，把它炒焦以后取出降温，就是自制的燕麦茶。 燕麦茶的吃法技巧 1、冲泡 燕麦茶最简单，最常见的吃法就是冲泡以后使用，大家每次可以取5到10克燕麦茶，直接放到干净的玻璃杯中，加入沸水冲泡盖厚杯子盖，闷五分钟以后，直接饮用泡出的茶汤，每次放入的燕麦茶可以反复冲泡3到5次，最后余下的燕麦可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。 2、磨粉 制好以后的燕麦茶，还可以研磨成粉末状以后再吃，把燕麦茶研磨成粉末以后，每次可以取10到20克，放在杯子中，加入适量的白糖调匀，然后再用90度左右的开水冲调，制成糊状以后直接吃。人们采用这种方法来吃燕麦茶时，容易让人体更快的把燕麦中的营养吸收和利用，可以起到更明显的保健作用。 3、煮粥 燕麦茶还可以用来煮粥吃，在用燕麦茶煮粥时，需要提前用清水把它淘洗一下，然后再准备适量大米小米以及红枣红豆等粥类食材，把它们一起入锅，加清水煮开以后，再用中小火慢慢熬制，熬到锅中的粥软糯粘稠以后直接出锅即可。
野玫瑰花茶不单味道清香，它的营养价值还特别高，就出色保健功效，能温养血脉也能理气解郁功能调节情绪，但也没花茶，平时怎么冲泡最好喝呢？它在冲泡时有哪些方法与技巧呢？接下来小编就专门为大家介绍这方面的知识。 野玫瑰花茶怎么泡好喝 野玫瑰花茶在冲泡时可以取5到6度也，玫瑰花直接放在杯子中，用沸水冲泡以后直接把水倒掉，加入适量牛奶，然后二次冲入沸水调匀以后加适量蜂蜜提味，然后饮用这样泡出的野玫瑰花茶特别好喝。 野玫瑰花茶的泡法技巧 1、野玫瑰花茶在冲泡时可以搭配适量的桂圆和枸杞，这样泡出的野玫瑰花茶不单滋味诱人，还能调节内分泌，更能美容养颜，在冲泡的时候可以取桂圆五克，枸杞子五克，玫瑰花五朵，把它们放在一起，用清水洗净，再用沸水冲泡即可饮用。 2、野玫瑰花茶在冲泡时还可以加入适量的乌梅，这样能让她润肠通便，降脂减肥的功效更加出色，在泡制时需要准备野玫瑰花茶十朵，乌梅五颗，把它们一起放在杯子中，用沸水冲泡闷泡，十分钟以后饮用，也可以把准备好的食材放在小锅中煎煮3到5分钟取出以后代茶饮用。 3、野玫瑰花茶在冲泡时，还可以搭配适量的干桑葚和麦门冬，这样能起到舒肝明目和补肾固精的重要作用，在冲泡的时候可以准备野玫瑰花茶，三朵桑葚一克，麦门冬和黄金各一克，最后再放入枸杞子8到10粒，加冰糖后直接用沸水冲泡，冲水以后要焖泡十分钟，然后直接饮用泡出的茶汤就可以。
俗话说蒲公英消利炎肿，配伍其效果更佳。几千年的历史经久不衰，效果明显，排毒百病消，天然无副作用，但是每个人的体质病情不同，是药三分毒，能不能吃，能不吃就不吃。蒲公英粉作为一种天然抗生素，天然无副作用。今天我们来聊一聊蒲公英打成粉怎去吃才最好。 蒲公英打粉怎么吃最好 1、蒲公英粉加红枣 蒲公英粉加红枣可补血，养肝排毒，生活中有些人经常熬夜饮食不当，这些行为会对身体造成一定的伤害。用蒲公英粉来泡红枣水喝，效果会很好的保护肝脏，还可以提高肝脏的排毒功能。净化血液，用蒲公英粉泡红枣，能够减少血液中的毒素含量，减少生病次数。消除雀斑，如果脸上有雀斑，多喝一些这样的水，可以很好的淡化去除雀斑的。 2、蒲公英粉加丁香喝 蒲公英粉加丁香可以很好的帮助我们解酒，因为人在喝醉酒之后会很难受，严重者还会伤肝，所以在这里简单的叫你一招，用蒲公英粉泡丁香喝是可以帮助你解酒的。杀灭蛔虫，人体里的蛔虫是非常可怕的，它大量吸收人的营养，让人变得没有精神力气，用蒲公英粉与丁香一起服用后，能有效杀灭蛔虫哦。一些肥胖的老人，很容易出现血栓，用它俩来搭配喝，可畅通血管，清除血管垃圾，降低血栓的形成。 3、蒲公英粉加枸杞 提高记忆力，枸杞被是智慧果，配上蒲公英粉不仅能够改善大脑的记忆力，提高学习能力，适合上班学生们喝。提高性能力，现在的人生活压力都比较大，导致另一半不满，影响家庭幸福，用它泡茶喝，能提高性能力，提高精神。
在炎热的夏天人们喜欢吃凉的东西，特别是喜欢自己在家里做一些凉拌菜来吃，在这里就有一款非常适合夏天来吃的凉拌菜，那就是凉拌蒲公英。凉拌蒲公英的方法有很多种，具体在这里介绍一两点，看看是否也适合你的口味哦。 蒲公英凉拌菜怎么做 1、木耳拌蒲公英 做法技巧教程：准备主食材蒲公英100克，水发木耳100克，调味品适量{盐、油、大蒜、味极鲜、辣椒}。我们先要将木耳煮熟，然后把蒲公英也捞一下水，搞好沥干水分。碗里放入盐、油、主食材、大蒜等，最后淋上辣椒，一起搅拌好了。 2、凉拌蒲公英 直接把蒲公英清洗干净，去掉多余的老叶子和根部，稍微过一下水蒲公英，准备好陈醋，老抽、生抽、白糖，用手把它们抓均润，这样抓出的蒲公英比较容易入味好吃。 3、凉拌粉丝蒲公英 新鲜的蒲公英摘取老叶子清洗好沥干水备用，粉丝要用热水提前泡好，这样粉丝里面就不会那么硬，锅里放水把蒲公英烫捞一下，打捞出来与粉丝一起放入盆里，往里加盐、味精、少许生抽，适量的油，加一点点糖，盖上盖子腌制十分钟，十分后就好了。 4、蒲公英伴花生米 食材：蒲公英400克，花生米150克，橄榄油20克，陈醋30克，自己做的子酱辣椒格30克，生抽适量。花生米用油先炒熟，蒲公英也先烫熟。准备好自己做的辣椒，倒入生抽，花生米、蒲公英、陈醋一起拌一下，放入冰箱冷藏半个小时，等到吃晚饭的时候再拿出来，保证你胃口大开，能吃三大碗饭。特别是花生米，非常的好吃，好吃到爆。
我现在是一名家庭主妇，我平时最大的喜好就是做各种美食。用心做好每一道菜，只为儿子能够多吃一口饭，所以做好美一道菜是我的责任。蒲公英也是我最喜欢做的一道菜，它不管是用来炒菜还是煲汤，我都非常的喜欢，儿子也特别的喜欢。蒲公英不仅味道鲜美，口感好，可补钙铁微量素蛋白质等，下面一起来看看蒲公英到底要怎么做菜更加好吃呢。 蒲公英怎么做菜好吃 1、蒲公英鸡汤 这是我最喜欢做的一道菜也是我最喜欢喝的一道汤，蒲公英鸡汤做出来味道特别的美味。做法：准备好所以的食材{新鲜的蒲公英50克、土鸡一只500克、水1500毫升、姜片等}，先把鸡剁成小块，锅中捞水去掉多余的污沫。起锅放油，放姜片，放鸡块爆笑炒一下。汤锅里放入清水烧开后，把炒好的几块放进去炖，盖上盖子炖中火炖半个小时。鸡肉块好了转小火，放入新鲜的蒲公英再小火炖几分钟，出锅是撒上配料，一锅蒲公英鸡汤就这样做好了，是不是很美味呢。 2、蒲公英花生米 这是一道简单的凉拌菜，男士们一般特别喜欢吃，因为它下酒，也叫下酒菜。蒲公英花生米的做法非常的简单，首先准备好炒熟的花生米，新鲜的蒲公英叶子捞水，准备一个大碗，碗里放麻油、盐、生抽、陈醋、白糖、葱花等，把蒲公英喝花生米一起倒进去用力搅拌好，最后放冰箱冷藏一下下，再拿出来吃时很爽口，香。 3、蒲公英炒鸡蛋 这道菜也非常的简单，只需要鸡蛋两个，蒲公英一小巴。做法：鸡蛋打散，用锅先把鸡蛋煎好备用。锅里再水把蒲公英过一下水，注意一点要先过一下水，把苦涩的味道先去掉一些，再放油炒蒲公英，最后放鸡蛋一起炒，出锅时淋上一点味极鲜，简直就是人间美味。
山竹被人们称为水果皇后，是一种味道，诱人的高营养水果，人们吃了它以后能补益气血而且能美容养颜，不过市场上出售的山竹质量也参差不齐，有好有差，人们在购买的时候一定要注意挑选，今天为大家介绍的是挑选山竹的小技巧，能让大家知道怎样判断山竹的好坏。 挑选山竹的小技巧 1、看外形 挑选山竹的时候一定要先看山竹的外形，很多人在挑山竹的时候只看山竹的大小，其实这么做是不太对的，挑选山竹的时候要看山竹的外形是否为球形，那些围球形而且比较圆个头大的山竹质量比较好，果肉含量高，而且味道甘甜。 2、看果蒂 山竹这种水果在出售的时候都会带着绿色的果蒂，人们在挑选山竹的时候，就可以通过它的果蒂来判断它的好坏，那些果蒂为青绿色的山竹是质量好的山竹，这样的山竹特别新鲜，如果发现它的果蒂已经变黄或出现霉斑，更甚至已经脱落，就说明这样的山竹并不新鲜，即使没有变质，水分也出现了大量流失。 3、看外壳 挑选山竹的时候还可以看山竹的外壳，那些质量好新鲜的外壳，多为红棕色，而且用手捏的时候会感觉它的外壳比较软，如果删除的外壳颜色发黑，而且用手捏的时候感觉很硬，就说明这样的山竹不新鲜，还有可能已经出现了变质。 4、 闻气味 挑选山竹的时候还可以闻气味，因为山竹这种水果在成熟后不但有自然的果香，还有淡淡的甜味散发出来，如果山竹已经出现了腐烂变质，这种甜味就会变为酒味或者腐烂的气味，那样的山竹是不适合购买和食用的。 上面为大家介绍了挑选山竹的小技巧，能让大家知道怎样才能挑选出质量好的山竹，以后大家再购买食用山竹时，可按上面介绍的方法去挑选，这样大家就能轻松挑选出新鲜而且质量好的山竹。
在生活中很多人都不知道这个小技巧，蒲公英是可以帮助我们去美容的哦。有的人天生就长得一副好脸孔，没有斑点，天生丽质，美貌如花，而有的人就不一样，天天烦了苦恼不言，一生完孩子脸上就开始长满雀斑及各种痘痘等，想去整容根本没有钱，还想要不费力不花钱又想变美去除色斑那简直比登天还难啊。小编教你一招，不用花太多钱也能让你变美丽，只要你肯花时间去打理自己哦。俗话说的好，世界上没有丑女人，只有懒女人哦。 蒲公英如何美容 1、用蒲公英泡水洗脸哦 蒲公英的药用价值好，是一种中药，它含有大量的维生素，有清热解毒，美白淡斑的功效，每天坚持用蒲公英水洗洗脸，效果很有用哦。蒲公英水也可以直接喝，它能有效的清除体内脂肪垃圾及毒素哦。 2、多运动 长斑的朋友肯定是内分泌失调，身体缺水所引起的，平时一定要多喝水，多吃蔬菜水果，多吃一些含铁量比较高的东西，如蒲公英，可以用蒲公英来煲汤喝，多喝蒲公英可以达到美容养颜的效果，常吃可淡化斑点哦。保持良好心态，多喝水，多喝汤，多运动。 蒲公英美容方法技巧教程 蒲公英美容的方法： 脸上长斑的朋友一定要注意外在因素，平时不要暴晒，太阳太大紫外线高，出门一定要涂上防晒霜，晚上睡着记得用温水洗脸。 用蒲公英叶捣碎，加入面粉、牛奶、水制作成面膜，最简单的方法就是服用蒲公英面膜。做任何事情都必须持之以恒，没有决心是达不到目标的。坚持服用一段时间，一定可以见到成效，让你远离斑点，时间可以证明一切。
我最喜欢的就是蒲公英的种子了，它虽然不可以吃，但是它却是最伟大的。蒲公英的种子就好像一位伟大的母亲，种子就代表着生命，只有种子才能延续它们的下一代。一般的野生蒲公英是不需要人去栽培的，天生的飞到那里哪儿就是它们的家，生命力特别的强大，坚强不屈，自信勇敢。那么我们今天就来了解一下，人工栽培的种子要怎去种植，蒲公英的种子要怎么去种，蒲公英的种子的种植方法技巧教程是什么呢。 蒲公英种子怎么种 1、准备好土壤 选好土壤是最关键的一步，因为有的土壤根本就种植不出来，一定要选适合种蒲公英种子的土壤，要具备良好的通透性。可以使用田园上有机肥，用水浇透，把蒲公英种子埋进去。 2、催芽处理 催芽的关键就是要控制好温度，不可过高也不可过低，时刻要有人守护着，观看着。既要通风，又要有氧气水分，温度刚刚好就好，该浇水的时候就要浇水，也可适当的加点肥料，这样种子就很有可能长得快的，芽苗生长得好些。只要催芽成功了，那小生命也就成活率高了，不用担心坏死的现象了，活不了啦。 蒲公英种子的种植技巧教程 种植移盆：接下来我们把催芽好的种子移接到盆中去，通过处理好的种子均可移动到盆中去，控制好密度，不要太拥挤，观看土壤的水分，可适当的喷水。后期的维护也是一项非常重要的工作，需要尽心的去照看，不好苗子可以把它先处理掉，丢掉。大概一个月的时间就可看到绿油油的苗子了。好了，蒲公英的种子就是这样种植出来的，你学会了嘛。