双孢蘑菇是家常菜,封腌小菜非常下饭,而且两个食材都极为便宜,做法简单,早中晚都可以吃这个菜。双孢蘑菇又常见为白蘑菇,味道鲜美而且生长地狱广阔,有非常长时期的食用历史文化,在法国最先被食用。今天我们就要给大家分享看看双孢蘑菇怎么做好吃。 双孢蘑菇怎么做好吃 一、双孢蘑菇怎么做好吃——笋菇烧肉用料 准备五百克猪肉,一百克双孢菇,春笋一百五十块,葱姜,老抽,八角,料酒,鸡精,冰糖和盐。 二、双孢蘑菇怎么做好吃——笋菇烧肉做法 第二步:春笋洗干净后切块,在热水中汆烫下去掉生腥气味。 第三步:热油锅,放入猪肉,姜,翻炒直到猪肉出油。 第四步:加入料酒去腥味,酱油则调色调味。 第五步:放入些热水,加入八角盐,大火烧开水后盖上盖子转到小火,再焖烧二十分钟就可以。 第六步:将春笋块放入锅中,在放入双孢菇,葱末,再小火烧三十分钟。 第七步:最后放入一块冰糖,中火烧十分钟再加入少许鸡精。 第八步:盖上盖子再焖煮收汁即可。 三、双孢蘑菇怎么做好吃 双孢蘑菇是非常容易熟的,所以不需要过久炖煮。
在早市上人们经常会看到新鲜的河虾在出售,有些人想购买却不知道这种小河虾怎么做才好吃。其实小河虾的做法有很多种,一会我就把它的做法大全写出来分享给大家,大家学会以后可以适量多吃一些,对身体是有多种好处的。 河虾的做法大全 河虾的做法 1、韭菜炒河虾 韭菜炒河虾是很好吃的一种做法,而且有良好壮阳功效,在炒制时要把河虾洗净,去掉水分,把韭菜切成段状,起锅放油以后先把河虾放入炒制,炒到八成熟再加入韭菜用大火快炒,加入食用盐和生抽以及鸡精进行调味,炒熟直接出锅就可以。 2、五香小河虾 五香小河虾也很好吃,大家要把购买回来的小河虾洗好去掉水分,然后再加入适量的淀粉和五香粉以及盐和胡椒粉,腌制一个小时左右,在锅中多放油加热以后把河虾入锅炸制,炸到表面金黄以后取出,香脆可口十分诱人。 3、萝卜河虾汤 萝卜河虾汤也很好吃,可以净化血液,在制作时要把一百克小河虾洗好,再把萝卜切成丝状,起锅放油以后加热把葱炒香,把萝卜和河虾入锅炒制,炒匀以后加入清水煮开,放食用盐,接着煮制十分钟,然后加入味精和胡椒粉,调匀以后直接出锅就能食用。
鹿肉是一种营养价值特高的肉类食材,有良好的滋补功效,还能补益肝肾,提高身体素质,但是鹿肉是一种野味食材,很多人都不知道它怎么做好吃。其实鹿肉的做法有很多种,一会我就把它最好吃的做法写出来分享给大家。 鹿肉的做法 鹿肉怎么做好吃 红烧鹿肉的材料 平把鹿肉做成红烧鹿肉最好吃,在制作时需要准备鹿肉三百克,香菜和花椒以及大葱都适量,另外再准备老抽、生抽和料酒以及盐与白糖和鸡精等调味料也要适量准备一些。 红烧鹿肉的做法步骤 1、把准备好的鹿肉放在清水中洗净,浸泡三十分钟以后取出切成大片,然后加入适量的料酒腌制,腌制时间应该在半小时左右。 2、把花椒放在碗中加入适量清水泡成花椒水备用,把香菜洗好以后切段,再把葱姜全部切成片状备用。 3、锅中放清水,加入适量料酒,把腌好的鹿肉用淀粉抓一下,划入到锅中,开火煮制,等肉片变色,血水沫浮出,用勺子把浮沫去掉,烧开,再把肉片取出。 4、炒锅中倒油加热以后倒入葱姜炒出香气,然后加入生抽和老抽以及料酒和花椒水与清汤,烧开以后把鹿肉放入锅中,加入食用盐和糖调味,调匀以后盖上锅盖,用中小火炖十五分钟,收浓汤汗即可取出食用。
很多人在购买新鲜马蹄后想品尝它的鲜嫩滋味,但也有些人听说新鲜马蹄不适合直接吃,因为它表面会沾染大量的细菌,如果直接吃会对身体不利,那么新鲜马蹄到底应该怎么吃呢?它怎么吃最有营养呢?接下来小编就带大家去了解这个问题。 新鲜马蹄怎么做好吃 1、直接生吃 新鲜马蹄直接生吃,滋味特别好,但在直接生吃时一定要对它进行适当处理,应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下,用刷子反复冲洗,然后再控掉水分,用小刀把它表面的黑色外皮削掉,得到的马蹄果肉还要放在淡盐水中浸泡半小时,取出后用清水冲洗干净能直接吃。 2、榨汁喝 新鲜马蹄榨汁喝滋味特别好,在用它榨汁时需要准备新鲜马蹄200克雪梨一个把先把它洗净后削掉外皮得到的果肉切成块状雪梨,洗净后也要削掉果皮,去掉中间的果核,切成块状,把它们一起放到榨汁机中,让榨汁机工作,榨出汁液后加适量蜂蜜调味就能直接饮用。 马蹄怎么吃最有营养 1、马蹄用水煮着吃最有营养,在煮马蹄以前应该先认真把马蹄清洗干净,再去掉它表面的硬壳,得到的果肉切成块状以后直接放在锅中,加适量冰糖,再放入红枣,银耳等配料一起煮开,再煮半小时左右,煮好以后出锅就能食用。马蹄煮糖水时还可以加入适量胡萝卜或玉米,也能加入适量桂圆肉,这样煮出的马蹄会更有营养,味道也会更加诱人。 2、马蹄和猪骨一起煲汤喝最有营养,再用它们一起煲汤时,需要准备新鲜的猪大骨500克,水洗净以后再放到沸水中焯烫去掉血水,直接放在砂锅中,把马蹄洗净后去掉外皮,切成比较大的块状也放到砂锅中,加适量葱姜和足量清水一起煮开,再用中小火煮两小时,出锅前加少量食用盐调味。
金针菇是药用高的食材,在降胆固醇,缓解疲劳方面有效果,能够帮助提高身体免疫能力。今天我们就来看看金针菇能够做出什么样的美味,了解金针菇怎么做好吃。 金针菇怎么做好吃 一、金针菇怎么做好吃——金针菇炒肉丝 第一步:准备猪瘦肉,金针菇,红椒,酱油,葱,淀粉和辣椒油。 第二步:将猪瘦肉切丝,用酱油,盐和淀粉搅拌均匀腌制入味。 第三步:红椒清洗干净之后将红椒把去掉,切丝,金针菇清洗后和红椒丝一起待用。 第四步:热油锅,将姜切末放入锅中爆香,倒入肉丝快速翻炒。 第五步:肉丝变色后,放入金针菇,红椒丝一起翻炒,在放入盐调味。 第六步:最后淋上辣椒油,撒上葱花就可以了。 二、金针菇怎么做好吃——金针菇酸辣汤 第一步:准备金针菇一百克,豆腐半块,干木耳香菇黄花菜若干,玉米淀粉,白胡椒,生抽,醋盐少许,鸡蛋一个,香油小半勺。 第二步:将木耳,香菇,黄花菜和金针菇先用水浸泡开,切丝。 第三步:豆腐也切丝放入盐水中浸泡。 第四步:打一个鸡蛋。 第五步:烧开一锅水,放入上面的材料,最后用淀粉糊勾芡,加入胡椒,糖,醋,盐调味。
甜沫是很多人都喜欢吃的一种早餐,它营养丰富,口感细滑软糯,但是很多人对甜沫的做法都了解不多,平时想吃就会去早餐店,其实这样很不方便,甜沫平时可以自己在家中制作,做法了不复杂,一会我就把它的做法写出来,让你们不但能学会甜沫的做法,还能知道甜沫怎么做好吃。 甜沫的做法 甜沫怎么做好吃 做甜沫的材料 平时在家中制作甜沫时需要准备适量的小米面,花生米和红豆以及少量的油豆皮和粉条,最后菠菜也要适量准备一些。 做甜沫的步骤 1、把准备好的花生米和粉条以及红豆与油豆皮全部用热水泡发,泡制时间应该在两小时左右,把油豆皮泡好以后切成细丝。 2、把泡好以后的花生米和红豆放在锅中加入清水煮熟,熟透以后取出去掉水分备用。把菠菜去掉老叶,再用清水洗净,然后再把它放入到沸水中焯烫一下,取出再挤干水分备用。 3、把泡好的粉条用刀切成十厘米左右的段状,再把五香粉准备好。把锅中放油加热后把花生米和油皮放入锅中炸一下,取出备用。 4、把锅中放清水,放入五香粉煮开,再把菠菜粉条和花生米与红小豆等食材加入进去一起煮制,煮开以后把小米面加清水调成糊状,倒入到锅中调匀,慢慢搅动,熬到粘稠以后,香喷喷的甜沫就可以出锅了。
鸭肉是生活中一种常见的肉类食材,它营养丰富,保健功效也很出色,适合大多数人群食用。但是鸭肉怎么做好吃呢?鸭肉的做法有很多种,一会我就把它最出色的做法写出来,让大家看看鸭肉怎么做好吃。 鸭肉怎么做好吃 鸭肉的做法 1、泡菜炒鸭肉 泡菜炒鸭肉好吃,平时炒制时需要准备泡萝卜两百克,泡椒适量,鸭肉两百克,胡椒粉适量,料酒和生粉适量。把鸭肉切好以后用料酒和生粉腌制一下再把泡萝卜切成块状。起锅放油,放入葱姜炒香,然后把腌好的鸭肉放入炒到变色,接着放入泡椒和泡萝卜炒匀,加入适量食用盐直接出锅即可。 2、红烧鸭肉 鸭肉红烧也很好吃,在制作时需要鸭肉五百克,冰糖葱姜和料酒以及花椒和大料各适量,最后还要准备适量的食用盐。把材料煮好以后把鸭肉洗好放入葱姜加清水煮到八成熟,取出以后切成块状,再炒锅中放油加入冰糖炒花,再加入适量的生抽,炒成红烧汁,把鸭肉放入炒匀加入适量食用盐直接出锅即可。 3、鸭肉冬瓜汤 鸭肉冬瓜汤也很好喝,可以把冬瓜切成块状,鸭肉也切成块,然后鸭肉焯烫一下,取出以后放入汤锅加入清水炖制,炖到七成熟以后把冬瓜块加入接着炖,炖到鸭肉软烂以后加入食用盐调味,出锅前加入适量的胡椒粉和香菜进行提味即可。
慈菇是一种水生蔬菜,它营养丰富,保健功效出色,不但能为人体提供多种营养成分还能清肺止咳,对人类身体有多种好处,只是慈菇怎么做才好吃呢?一会我就把慈菇的常见做法写出来,你们了解以后也就知道它怎么做才好吃了。 慈菇怎么做好吃 慈菇的做法 腊肠炒慈菇 1、腊肠炒慈菇特别好吃,在炒制时需要准备腊肠一根,慈菇一千克,青尖椒和红尖椒各两个,大蒜和生姜适量,调味料也要适量准备一些。 2、把慈菇洗好以后切成片状,再把腊肠也切成小片,把青椒和红椒全部切成块状,锅中放油以后加热先放入蒜和姜炒是,再把辣椒放入炒匀,然后加入慈菇片大火快炒,在慈菇快熟的时候加入食用盐调味,等它熟透以后取出装就能食用。 慈菇炖排骨 1、慈菇炖排骨也很吃,在炖制以前需要准备慈菇五百克,排骨一千克,佛手瓜一个,花椒适量,生抽和冰糖以及食用盐各适量就可以。 2、把慈菇切成片状,排骨切成段,再把佛手瓜也切成块状,把排骨放入到沸水中焯烫一下,取出以后放入汤锅,加入慈菇和清水,再加入适量的葱和姜与生抽和冰糖,然后开火炖制,在排骨七成熟时加入佛手瓜。接着炖制,炖熟以后加入食用盐调味,然后出锅即可食用。
胡萝卜咸菜味道美,可以搭配米饭,馒头或者做下面的浇头都很合适。怎么做这道爽口的胡萝卜咸菜呢?分享胡萝卜咸菜怎么做好吃给大家。 胡萝卜咸菜怎么做好吃 一、胡萝卜咸菜的用料 准备三百克胡萝卜干,红辣椒一根,蒜末,冰糖,酱油少许,辣椒油和料酒少许,植物油半杯。 二、胡萝卜咸菜的做法 第一步:将红辣椒中的籽和辣椒蒂去除掉,清洗后沥干,将红椒切丝。 第二步:冰糖打碎后放入碗中,加入热水后慢慢调成冰糖水。 第三步:胡萝卜干放入清水中浸泡一段时间,提前去除胡萝卜干上的过多盐分。 第四步:去除胡萝卜干后沥水,用到将胡萝卜干切成为小段待用。 第五步:将锅子烧热,放入植物油加热后放下红辣椒丝以及蒜末,爆香翻炒。 第六步:爆香后就放入胡萝卜干丁,一起翻炒直到香味相互融合。 第七步:将冰糖水倒入锅中,中火开始炒匀直到所有材料都吸收了冰糖水。 第八步:最后放入酱油,辣椒油和料酒,开大火快速炒匀入味后就可以装盘了。 第九步:在最后的胡萝卜咸菜上撒些花生碎和葱花,味道会更加美味的。
竹叶菜也叫能蕹菜或者通心菜,是南方地区常见的绿色菜品之一,它含有多种维生素和矿物质以及大量的膳食纤维,人们食用以后对身体有多种好处。只是竹叶菜应该怎么吃呢?它怎么做才好吃呢?大家想知道就快点看看我对竹叶菜做法大全的介绍吧。 竹叶菜怎么做好吃 竹叶菜的做法大全 1、竹叶菜炒豆干 竹叶菜炒豆干很好吃,在炒制时可以把新鲜的竹叶菜洗好以后切成段状,再把豆干切成小条,在炒锅中放油,加热以后放入葱花炒出香气,再把豆干加入炒匀以后放入竹叶菜,等竹叶菜炒软加入少量生抽和食用盐调味,炒匀以后直接出锅即食用。 2、蒜蓉竹叶菜 蒜蓉竹叶菜也很好吃,在制作时要把竹叶菜提前洗好,用开水焯一下,把大蒜去皮制成蒜蓉,在炒锅中放油加热以后把蒜蓉放入炒出香气,然后把竹叶菜放入到锅中炒制,两分钟以后加入食用盐调味,再加入适量的鸡精,炒匀以后直接出锅装盘即可。 3、竹叶菜炒肉丝 竹叶菜炒肉丝也很好吃,在炒制以前要把竹叶菜的叶子去掉,然后切成段状,再把瘦肉切成丝,用蛋清和料酒以及生抽等调味料腌制一会,起锅放油以后把肉丝放入炒到变色,再加入切好的竹叶菜茎,炒匀以后加入食用盐和少量的生抽,炒到竹叶菜变软以后,出锅装盘,就可以食用了。
海米是一种与虾皮十分相似的海产品,但是细看就会发现它们的不同,因为海米是虾仁的一种,它的营养价值和口感都比虾皮要出色很多。海米可以为人体补充蛋白质和多种矿物质,味道也很鲜美,大多数人都喜欢食用它。但是你们知道海米怎么做好吃吗?如果不知道就快点看看小编对海米做法的具体介绍吧。 海米的做法 海米怎么做好吃 1、海米冬瓜汤 海米冬瓜汤是海米的常见吃法,在制作时要把冬瓜去年切块再用盐腌制一会,去掉水分,把海米用温水泡软,炒锅中放油加热以后把冬瓜片炒制一会,加入葱花和姜末以及高汤,然后加入海米,一起煮制到冬瓜熟透加入食用盐和香油调味,然后直接出锅就可以。 2、海米丝瓜粥 海米丝瓜粥很好吃,而且还能去火减肥,平时制作时可以准备嫩丝瓜三百克,去皮以后切成块状,再把粳米洗好以后入锅加入清水和海米以及丝瓜块,然后一起煮制,煮到粥熟透,再加入姜末和食用盐以及少量料酒,一起煮制五分钟,出锅以前加入葱末进行提味即可。 3、海米炒芹菜 海米炒芹菜很好吃,在炒制时最好选择香芹,把它去叶子切成段状,用开水焯一下,取出备用,起锅放油加热放入葱花,然后放适量的海米炒制几下,加入少量生抽,接着倒入芹菜段,用大火快速翻炒,三分钟以后加入食用盐和味精进行调味,炒匀以后直接出锅装盘就可以食用了。
海兔是一种营养丰富的海产品,它个头大,营养丰富,能滋阴补肾,也能为人体补充大量蛋白质。但是海兔怎么吃呢?一会我就把海兔的做法大全写出来,你们看过以后也就知道海兔怎么做好吃了。 海兔怎么做好吃 海兔的做法大全 1、海兔炒韭菜好吃 平时把海兔与韭菜一起炒食特别好吃,在炒制时可以把海兔处理干净,入开水焯烫,然后取出降温,把韭菜也切成段状,起锅以后放油加热,再放入葱花炒香,然后把海兔子放入炒制,炒匀以后放入韭菜加入生抽,快速翻炒几下就能出锅。 2、海兔醮酱好吃 海兔醮酱也很好吃,平时可以把海兔去除内脏,清洗干净,然后入锅焯烫,开锅以后焯一分钟左右海兔子打卷就能取出装盘,把大蒜制成蒜泥,加入生抽和香醋以及香油调匀酱汁,直接醮食就可以。 3、海兔可以烤着吃 海兔烤着吃也很好吃,平时可以把处理好的海兔洗干净,去掉水分,然后放入锅中加入姜片和葱段以后五香粉和适量糖一起煮制,煮开以后煮制五分钟,取出去掉水分,放入烤盘加入烧烤料,入烤箱烤制五分钟就能烤好,取出以后直接食用就可以。
海鲜鱼仔如今在市场上非常多见,至于吃法上是很多样的,无论是炖汤还是蒸着吃,炒着吃都合适。下面就来看看海鲜鱼仔怎么做好吃。 海鲜鱼仔怎么做好吃? 一、海鲜鱼仔怎么做——蒸海鲜鱼仔 第一步:准备海鲜鱼仔150克,少许大蒜,调味适量。 第二步:将小海鲜鱼仔在水中先浸泡至少二十分钟后加入大蒜去腥。 第三步:海鲜鱼仔用盐,糖和料酒,醋浸泡一会儿后上锅蒸。 第四步:熟透后就可以食用了。 二、海鲜鱼仔怎么做——南瓜炒海鲜鱼仔 第一步:准备海鲜鱼仔100克,南瓜500克,猪肉100克,葱30克,盐少许。 第二步:海鲜鱼仔先切开后用水清洗浸泡一个小时。 第三步:南瓜切片,猪肉切丝后和海鲜鱼仔一起待用。 第四步:热油锅,将海鲜鱼仔放入后开始翻炒,之后放入猪肉丝翻炒到九成熟。 第五步:最后放入南瓜片,快速翻炒,再加入葱和盐即可。 三、海鲜鱼仔怎么做——青椒海鲜鱼仔 第一步:海鲜鱼仔150克,青椒150克,油盐调味适量。 第二步:海鲜鱼仔用温水先浸泡下,之后用清水冲洗干净后切条。 第三步:将海鲜鱼仔县汆汤之后沥水待用。 第四步:热油锅后将海鲜鱼仔和青椒丝,葱一起爆炒即可。
杏鲍菇是非常营养丰富的食材,蛋白质和维生素,氨基酸和矿物质都极为的丰富全面。杏鲍菇能够帮助提升体力,改善人体的血脂血压平衡,润肠排毒。杏鲍菇味道鲜美多汁,最讲究烹饪方法的原汁原味,要想做成杏鲍菇本来的滋味,对杏鲍菇的做法要格外了解。下面就来看看杏鲍菇怎么做好吃吧。 杏胞菇怎么做好吃 杏胞菇好吃做法技巧 一、杏胞菇怎么做好吃——香煎杏鲍菇 第一步:准备食材杏鲍菇,盐,黑胡椒,和植物油。 第二步:清洗杏鲍菇,沥干水后将杏鲍菇从中间剖开。 第三步:在平底锅中倒入植物油,等到七成热的时候就将杏鲍菇片摊开放在上面。 第四步:慢慢杏鲍菇的边会向上翻起,边缘会泛黄,即可翻面再煎。 第五步:等到另一面也金黄的时候,就撒上盐和黑胡椒再两面反复翻着煎。 第六步:双面都变成金黄色,且沾上盐和黑胡椒后即可关火。 二、杏胞菇好吃做法技巧 杏鲍菇是较为吸油的菇类,所以首先不要放过多的油,还有就是放入杏鲍菇后要稍微放些水,这样锅子才不会煎干煎糊。喜欢蔬菜的人可以放入些青椒片,胡罗卜丝一起翻炒,做成田园杏鲍菇也很好。
猪肝是猪的内脏,是它体内最重要的解毒器官,也是一种营养价值特别高的食材。但是新鲜的猪肝有很重的腥味,人们都不知道它怎么做才好吃,才能让腥味去掉。今天我会猪肝的做法详细写出来,你们看过以后也就知道猪肝怎么做好吃了。 猪肝怎么做好吃 猪肝的做法 1、青蒜炒猪肝 青蒜炒猪肝很好吃,而且没有腥味,在炒制时可以把猪肝切成薄片,加入淀粉调匀,然后在炒锅中放油,加热以后把猪肝入锅炒散,炒到六成熟取出备用。把青蒜洗好切成段状,重新起锅放油以后加入青蒜炒制,然后放入料酒、生抽和白糖等调味料调匀,最后放入猪肝一起炒熟,取出装盘即可食用。 2、麻辣猪肝 麻辣猪肝也很好吃,平时炒制时可以提前把猪肝去掉筋膜,切成片状,用盐和料酒腌制一下,把葱姜和辣椒全部切好。炒锅中放油先把辣椒和花椒放入炒出香气,然后放入猪肝大火快炒,起锅以以后加入糖和酱油以及料酒进行调味,调匀以后取出装盘就能上桌食用了。 3、凉拌猪肝 凉拌猪肝也很好吃,在制作以前要把猪肝入锅煮制,煮熟以后取出切成片状,再把菠菜适量洗好以后焯一下,也切成段状,与猪肝放在一起,加入香菜、海米和生抽以及香油与醋和盐还有蒜泥等调味料,调匀以后即可食用。
蚕蛹是一种营养价值很高的特色食品,它适合大多数人食用,能降血压降血脂,也能调节肠胃。只是很多人对蚕蛹了解不多,不知道这种食材应该怎么食用。今天我会对蚕蛹的吃法做一个专门的介绍,告诉大家蚕蛹怎么做最好吃。 蚕蛹怎么做好吃 蚕蛹的做法 蚕蛹炒韭菜 1、蚕蛹炒韭菜好吃,在炒制时需要准备蚕蛹两百克,韭菜一百五十克,红黄椒各一个,葱姜以及干辣椒和蒜以及食用油和盐等都适量准备一些。 2、把蚕蛹洗好,韭菜洗好以后切成段,其他的全部切成末状备用。把炒锅中放油加热以后加入葱姜蒜和干辣椒,然后再把蚕蛹倒入炒制三四分钟。 3、在炒制的同时加入料酒盐以及生抽和蚝油等调味料,接着把彩椒粒放入进去炒匀以后放入韭菜炒一分钟直接出锅装盘就能食用。 油炸蚕蛹 1、油炸蚕蛹也很好吃,平时可以准备三百克蚕蛹和五百克食用油,另外再准备少量食用盐。 2、把蚕蛹洗好以后去掉水分,再加入适量食用盐进行腌制,腌好时间应该在二十分钟左右。 3、炒锅中放食用油,加热到七成热时就要把蚕蛹放入炸制,炸到蚕蛹开花就能取出沥油装盘食用,这里要注意,炸制蚕蛹的时间不宜过多,一分钟左右即可,时间过长会让它的营养大量流失。