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野羊肉的功效与作用 吃野羊肉的禁忌

野羊肉的功效与作用 吃野羊肉的禁忌

野羊肉是很多人最爱吃的一种野味食材,它肉质鲜嫩,瘦肉率高,营养价值特别高,另外野羊肉还有一定的保健功效,但是平时人们食用野羊肉时也有很多禁忌存在,下面我就专门为大家说说野羊肉的功效与作用及禁忌有哪些。 野羊肉的功效与作用及禁忌 1、野羊肉能补充营养 野羊肉能为人体补充多种必需的营养成分,特别是蛋白质和钙铁以及维生素等营养成分,它比普通羊肉要高很多,另外野羊肉中还含有一些氨基酸和胆碱等微量成分,平时人们以后能补充营养也能强壮身体。 2、野羊肉能温补肝肾 温补肝肾也是野羊肉的重要功效之一,它对人类的肾阳虚有很好的缓解作用,肾阳虚引起的身体瘦弱和反胃以及怕冷等不良症状都有很好的调理作用,另外野羊肉还能补血温经,它对女性产后血虚以及经期腹痛等多种不良症状也有一定的缓解作用。 3、野羊肉的禁忌 野羊肉虽然对人类身体有多种好处,但是食用时也有一些禁忌存在,特别是那些热性体质和经常上火的人群不能吃野羊肉,另外平时吃羊肉也不能喝茶,不然茶叶中的鞣酸会与野羊肉中蛋白质之间会产生不易消化的物质,会让人们出现便秘。 

蔬菜百科 2017-05-02 18:15:08
鹞子肉能吃吗 鹞子肉的功效与禁忌

鹞子肉能吃吗 鹞子肉的功效与禁忌

鹞子肉大家吃过吗?它是动物鹞子的肉,而这种动物又是国家重点保护动物,平时在自然界中并不常见,人们对它的了解也不多,不知道鹞子内有什么功效,更不知道它的禁忌是什么,今天小编就专门说说这些问题。 鹞子肉的功效与禁忌 1、鹞子肉能吃吗 很多人对鹞子肉不了解,也不知道它能不能吃,其实鹞子肉是可以吃的,它肉质细嫩,味道鲜美,可以烤食也可以炖制以后食用,但是从保护动物的角度上出发,人们平时是不应该吃鹞子肉的。 2、鹞子肉的功效 鹞子肉性寒,能清热解毒,可以用于类多种热性疾病的治疗,特别是人们的一些风疹和痘类的皮肤病在出现以后可以及时吃鹞子肉,能让症状很快好转,可以起到明显治疗人用,另外鹞子肉中还含有大量蛋白质和多种矿物质,能补中益气,也能缓解身体虚弱。 3、鹞子肉的禁忌 鹞子肉虽然能吃,对人体也有一些好处,但是食用时却有很多禁忌,它是一种性质大寒的肉类食材,平时那些寒性体质和脾胃虚寒的人群,是不能食用鹞子肉的,另外鹞子肉中有一些寄生虫,平时食用时必须把它做熟,而且要熟透以后才能吃,不然会让身体感染一些寄生虫疾病,对身体健康不利。

蔬菜百科 2017-04-26 20:36:51
紫薯皮的功效与作用 紫薯皮的禁忌症

紫薯皮的功效与作用 紫薯皮的禁忌症

 紫薯大家平时可能经常会吃,但是大家在吃紫薯时经常会把它的表皮去掉,其实这么做并不对,因为紫薯皮的营养价值也很高,而且具有不错的保健功效,人们食用它以后对身体有多种好处,那么紫薯皮的功效与作用有哪些呢?平时食用它时又有什么禁忌呢?下面小编就来具体告诉大家。 紫薯皮的功效与作用及禁忌症 1、紫薯皮能抗氧化预防癌症 紫薯皮能抗氧化也能预防癌症,因为紫薯皮中含有大量的微量元素锌与硒,这些物质不但是天然的抗癌成分,还是天然的抗氧化物质,能清理身体内的毒素与自由基,可以在预防癌症的同时延缓多种衰老症状的发生。 2、紫薯皮能预防疾病提高身体免疫力 紫薯皮中含有的营养成分一点也不比紫薯果肉少,而且它含有的花青素和矿物质还易于人体吸收利用,它们能提高身体细胞活性,也能促进身体免疫细胞再生,并且能净化血液,平时多吃紫薯皮不但能提高身体免疫力,还能预防记忆力下降,高血压以及高血脂等多种常见疾病的发生。 3、紫薯皮的禁忌症 紫薯皮不能过量食用,紫薯皮中含有一种天然的氧化酶,这种物质进入人体以后会让人体肠胃中产生一些二氧化碳,过量食用以后会让人们出现腹胀或者胃酸过多等不良症状,另外紫薯皮还不适合生吃,生吃时它含有的很多营养成分都不能被人体吸收和利用,根本起不到应有的保健作用。

蔬菜百科 2017-04-22 13:25:33
中药韭菜籽的功效与作用 韭菜籽的食用禁忌

中药韭菜籽的功效与作用 韭菜籽的食用禁忌

 中药非菜籽就是平时我们常吃的韭菜的种子,是一种黑色的颗粒状物质,它多在夏天时收取,收以后晒干即可入药。大家可别小看了韭菜籽,它的药用价值特别高的,一会我就对中药韭菜籽做一个具体的介绍,会让大家对它的功效与作用及禁忌有一个全面的了解。 中药韭菜籽的功效与作用及禁忌 1、韭菜籽能温补肾阳 韭菜籽这种中药材性质温和味辛,能温补肾阳,它对男性高发的阳痿和早泄以及遗精等症都有很好的治疗作用,平时治疗时可以把六十克韭菜籽加清水煎制以后服用,每天一次,也可以把它与杜仲和巴戟天等中药材一起搭配使用。 2、韭菜籽能理气活血 韭菜籽这种中药材具有散瘀活血和行气导滞等多种功效,平时可以用于人类跌打损伤与反胃还有肠炎与吐血便血等症的治疗,能起到良好的止痛止血作用,不过在治疗时单独使用韭菜籽效果不明显,应该搭配其他活血的中药材一起使用。 3、韭菜籽的禁忌 韭菜籽虽然有多种功效,对人类身体也有多种好处,但是它在服用时却不能与寒性中药材一起使用,不然会让它的功效大大下降,另外韭菜籽还不能与鸭肉一起吃,它们的药性相克,而且鸭肉性质寒凉,它们一起服用根本起不到应有的作用,还会让人们出现腹泻或者腹痛等不良症状。

蔬菜百科 2017-04-20 18:08:54
紫萝卜皮的功效与作用及禁忌

紫萝卜皮的功效与作用及禁忌

紫萝卜大家可能都吃过,它是一种常见食材,口感脆嫩,营养丰富,那么紫萝卜皮大家注意过吗?它营养价值特别高,平时吃紫萝卜时最好不要把它去掉,紫萝卜皮具有不错的保健功效,对人类身体有多种好处,一会我就专门说说紫萝卜皮的功效与作用,同时也会把紫萝卜的禁忌写出来告诉大家。 紫萝卜皮的功效与作用及禁忌 1、紫萝卜皮能止痛 止痛是紫萝卜皮的重要功效之一,平时人们出现肌肉疼痛和关节疼痛时可以把紫萝卜的皮取下来以后直接外敷在疼痛的部位上,也可以把它装入一个袋子中,加热以且热敷,都能起到明显的止痛作用。 2、紫萝卜皮能提高身体免疫力 紫萝卜皮中含有大量的维生素C,这种物质可以保护人体细胞,也能增加白血球与抗体的活性,破坏身体内的病毒,可以提高免疫细胞数量增加,从而也就提高了人类身体免疫力,平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。 3、紫萝卜皮能解毒 解毒也是紫萝卜皮的重要作用之一,它含有的维生素C能提高身体肝脏的解毒能力,而且它含有的膳食纤维还能清理身体内长期积存的毒素,能起到良好的排毒解毒作用。紫萝卜皮中还含有一些能降血压和降血脂的微量元素,特别适合生活中的三高人群食用。 4、紫萝卜皮的禁忌 紫萝卜皮平时食用时也有一些禁忌,最大的禁忌就是它不能与醋一起食用,不然会让紫萝卜皮的营养成分大量流失,食用以后也起不到应有的作用,另外紫萝卜皮易生吃,高温烹调以后也会让营养价值明显下降。 

蔬菜百科 2017-04-18 08:35:03
亚麻籽油的副作用 食用亚麻籽油的禁忌

亚麻籽油的副作用 食用亚麻籽油的禁忌

 亚麻籽油是中国的传统食用油之一,它是以植物胡麻的种子为原料压榨提取的一种食用油类,它营养丰富,保健功效出色,很多人都喜欢食用它,但是亚麻籽油虽好,却也有一定的副作用,在食用时也有一些禁忌存在,下面我就具体说说亚麻籽油的副作用与食用禁忌有哪些。 亚麻籽油的副作用 食用亚麻籽油的禁忌 1、亚麻籽油的副作用 亚麻籽油是一种食用油类,正常的情况下,健康的人群适量食用亚麻籽油是没有副作用的,但是不能过量食用,而且一些身体本身有问题人的,在食用亚麻籽油时,也要注意,以免亚麻籽油对病情产生不好的影响。 2、亚麻籽油不能过量食用 平时食用亚麻籽油一定要适量,不能过量食用,不然过量食用以后会对身体不利,会加重肠胃负担,引起恶心和呕吐等多种不良症状,严重时还能出现腹痛,另外过时食用亚麻籽油还会让身体的油脂数量过多不能及时排泄,时间久了就会引发肥胖。 3、亚麻籽油会引发腹泻 亚麻籽油进入人体以后会刺激人类的肠胃,会加快肠胃蠕动,能促进它们的对身体内食物的消化与吸收,但是一些肠胃功能较差的人群,在食用亚麻籽油以后,却会让肠胃负担加重,有时会引发腹泻的症状,而那些患有腹泻的人群,就更应该远离亚麻籽油,以免让腹泻的症状加重。

蔬菜百科 2017-04-14 18:18:12
吃大闸蟹的好处 吃大闸蟹的禁忌

吃大闸蟹的好处 吃大闸蟹的禁忌

大闸蟹简介 中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。 吃大闸蟹的好处  1、抗感染,促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。 2、解毒功效 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。 吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。 3、预防肿瘤 蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。 螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。 吃大闸蟹的禁忌 1.忌食死蟹。 河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。 2.忌食生蟹。 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。 3.忌食隔夜蟹。 螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

蔬菜百科 2017-04-07 21:44:22
马齿苋的食用禁忌与副作用

马齿苋的食用禁忌与副作用

 马齿苋是一种营养价值特别高的野生菜品,它能清热消肿也能补充营养还能解毒通淋,对人类身体有多种好处,但是马齿苋虽好,却也有一些副作用和食用禁忌存在,如果不注意就会对身体不利,那么马齿苋的食用禁忌与副作用有哪些呢? 马齿苋的食用禁忌与副作用 1、马齿苋能利肠滑胎 利肠滑胎是马齿见的副作用,对人些人群来说,这种功效有利,但是对于好那些肠胃不好,以及习惯性流产的人群来说,它的这种功效会加重肠胃负担,引发腹泻,孕妇食用以后则会引发胎动不安和流产,对身体健康都没有什么好处。 2、路边的马齿苋不能采 马齿苋是一种野生菜品,平时人们多在野外采集,但是大家采集时一定要记得,路边的马齿苋不能采,因为这些马齿苋已经被汽车尾气污染,采收以后食用,会让有一些有害物质进入人类身体内部,会危害行体健康。另外马齿苋是一种寒性食材,在食用时最好加入适量的蒜泥与生姜,这样能把它的寒性中和掉一部分,人们食用也会更安全。 3、寒性体持不能吃马齿苋 马齿苋是一种寒性食材,那些本身就是寒性体质的人群,是不能吃马齿苋的,不然会让身体内的寒气加重,会让四肢冰冷,也会让人们的抗寒能力下降,另外那些经常出现腹泻的人群,也不能吃马齿苋,不然病情很会好转,有时症状还会加重。

蔬菜百科 2017-04-06 12:02:38
吃螃蟹的禁忌与注意事项

吃螃蟹的禁忌与注意事项

 螃蟹是一种常见的海鲜食材,它肉质鲜嫩,营养价值高,很多人都喜欢吃,但是螃蟹虽好,在食用时却有诸多禁忌存在,如果不注意就会对身体不利。那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢?平时吃螃蟹又应该注意些什么呢? 吃螃蟹的禁忌与注意事项 1、不能吃死螃蟹 平时大家吃螃蟹时一定要吃新鲜的螃蟹,不能吃死螃蟹,这是吃螃蟹的最大禁忌,因为螃蟹死以后,它体内的细菌就会快速繁殖,会进入到蟹肉中,然后分解蟹肉中氨基酸,让它们产生有害物质,人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等不良症状。 2、螃蟹不能生吃 螃蟹不能生吃,也是吃螃蟹的重要禁忌之一,因为螃蟹这种食材的体表和鳃以及胃肠道中有大量的细菌与污泥,生吃时这些物质就会进入人体内部对人体健康不利,它只有在蒸熟以后以,细菌才能失去活性,人们那时再吃最安全。 3、螃蟹忌过量食用 螃蟹味道鲜美,很多人一吃起来就刹不住车,等身体出现不舒服才知道自己是吃多了,螃蟹是一种性质寒凉的食材,一次不能吃太多,不然就会引发腹痛或腹泻,会让体内寒气加重,如果果出现这些不适症状,可以及时喝一杯姜茶进行调理,能让不适的症状很快好转。

蔬菜百科 2017-04-03 17:03:11
吃香菜的副作用 香菜的食用禁忌

吃香菜的副作用 香菜的食用禁忌

 香菜是一种带有自然香气的绿叶类菜品,它也叫芫荽,平时可以凉拌,也可以娄做其他菜品的配菜,能起到提味增鲜的作用。香菜营养丰富,食用以后对身体有多种保健功效。但是香菜也有它的两面性,平时食用也一有些副作用存在,下面就专门为大家说说吃香菜的副作用有哪些,同时也会带大家了解香菜的食用禁忌是什么。 吃香菜的副作用 香菜的食用禁忌 1、香菜对眼睛不利 香菜虽然营养丰富,但是人们平时过量食用以后却会伤害人们的精神,也会让视力下降,还会让一些眼病高发,对眼睛十分不利,这是吃香菜的最大副作用之一。 2、香菜是发物 香菜虽然是一种绿叶蔬菜,但它却是一种发物,小儿出麻疹不透时,可以食用吃香菜,促进麻疹发出,但是在麻疹出透以后却不能吃香菜,不然会让症状加重,另外香菜还能加重风寒症状,那些患有风寒的人群也不艰食用。 3、香菜会引发气虚 引发气虚也是香菜重要的副作用之一,因为香菜会耗气,损精神,会让人类气虚的症状加重,对于那些平时就经常出现自汗和无力以及倦怠的人群来说,香菜是绝对不能食用的,不然会让这些症状加重,对身体恢复不利。 4、香菜的食用禁忌 香菜除了上面这些副作用以外,还有一些食用禁忌,综不有和共同体瓜一起吃,也不能和动物的肝脏一起吃,不然会让营养流失,起不到应有的功效,另外人们在服用安体舒通和氨苯蝶啶等药物时也不能食用香菜,不然会让药效下降,起不到应有的功效。

蔬菜百科 2017-04-02 09:40:35
洋菜的功效作用 洋菜的食用禁忌

洋菜的功效作用 洋菜的食用禁忌

 洋菜大家吃过吗?它也叫石花菜或者琼脂,是一种含有大量天然胶质的海藻类食材,它在生活中经常被当成鱼胶的代替品,是制作果冻和大菜糕以及沙律等食材的重要原料,洋菜的功效作用很多,但是在食用时也有一些禁忌存在,今天我就重点介绍一下洋菜的功效作用与食用禁忌有哪些。 洋菜的功效作用与食用禁忌 1、洋菜的药用功效 洋菜是制是作琼胶的重要原料,它制成的琼胶是多糖体的聚合物,有很出色的抗病毒作用,它在经过磺酸化后得到的磺酸化多糖体可以抑制人体内的脑炎病毒,因此人们平时食用洋菜能预防脑炎,另外洋菜还能消炎杀菌,对人类的肠炎和肾炎等常见疾病也有不错的预防作用。 2、洋菜能清肺化痰 洋菜从中医的角度上看是一种性质寒凉的天然菜品,它味甘咸,能入肝经和肺经具有清肺化痰和清热燥湿等多种功效,平时可以用于人类咳嗽痰多以及气喘等呼吸道疾病的预防与治疗,治疗功效十分明显,另外洋菜还能凉血止血,夏天食用还能起到不错的防暑作用。 3、洋菜的食用禁忌 洋菜功效虽然很多,但它在食用时却有一些禁忌存在,最好重要的是吃洋菜时可以用热水焯一下,但是不能久煮,不然会让洋菜溶化掉,另外洋菜是一种性质寒凉的菜品,那么脾胃虚寒和肾阳虚的人群是不能食用洋菜的,如果想让洋菜的寒性下降,可以在凉拌洋菜时用姜汁和姜末进行调味,生姜性热,能很好的把洋菜中的寒性中和掉。

蔬菜百科 2017-04-01 20:13:49
甲鱼汤的饮食禁忌与注意事项

甲鱼汤的饮食禁忌与注意事项

 甲鱼汤是生活中最常见的滋补类汤品之一,它能强壮身体,也能缓解身体虚弱,但是甲鱼汤在食用时却有很多禁忌并不适合用所有人群。那么甲鱼汤的饮食禁忌有哪些呢?平时食用又有哪需要注意的地方呢?今天小编就为大家具体说一说。 甲鱼汤的饮食禁忌与注意事项 1、肝炎患者不能喝甲鱼汤 肝炎患者不能喝甲鱼汤,不然会对病情恢复不利,因为肝炎患者多会胆汁分泌失调,而且消化吸收能力下降,而甲鱼汤中则含有大量的蛋白质,肝炎患者的身体不能及时把它们消化吸收与利用,会让肝脏负担加重。 2、消化不良的人群不能吃甲鱼汤 甲鱼汤虽好,却也不适合那些消化不良的人群食用,因为甲鱼汤发腻,而且含有大量不易消化的蛋白质,会加重肠胃负担,严重时会引发胃炎也会让胆囊炎和胃溃疡的症状加重,对人类身体健康十分不利。 3、吃甲鱼汤的注意事项 平时大家做甲鱼汤时,一定要选择新鲜的甲鱼,死甲鱼或者变质的甲鱼是不能用来做汤食用的,另外吃甲鱼汤时还不能吃桃子、鸡蛋以及猪肉与芥茉等食用,它们与甲鱼是相克的存在,一起食用以后有可能会引发中毒,对人体无益。

蔬菜百科 2017-03-25 20:52:53
吃牛肉的禁忌与注意事项 哪些食物不能和牛肉一起吃

吃牛肉的禁忌与注意事项 哪些食物不能和牛肉一起吃

 牛肉是一种常见的肉类食材,它营养价值高,能补充体力,也能强壮身体,还能补益脾胃,对人类身体有多种好处,但是牛肉虽好平时食用时却有很多禁忌与需要注意的地方,特别是一些食物不能与牛肉一起吃不然会对身体不利。下面小编就专门说说这方面的问题,告诉大家哪些食物不能和牛肉一起吃。 吃牛肉的禁忌与注意事项 哪些食物不能和牛肉一起吃 1、韭菜与牛肉不能一起吃 平时大家吃牛肉时一定要注意,韭菜不能与牛肉同时吃,因为两者是相克的存在,它们一起吃会引发食物中毒,会让人们的出现腹痛或者腹泻等多种不良症状。 2、田螺与牛肉不能一起吃 田螺是一种含有多种维生素的特色食材,但是它与牛肉却不能一起吃,两者一起吃,会产生多种对体不利的成分,会让人们出现腹痛或者腹泻等中毒症状,对人体健康不利。 3、栗子与牛肉不能一起吃 平时很多在炖牛肉时喜欢放一些栗子,其实这么做是不对的,因为栗子中的维生素与牛肉中的微量元素之间会产生反应,会让栗子的营养成分大量流失,食用以后不利于营养成分的吸收,另外栗子与牛肉一起吃还不易消化,会加重肠胃负担。

蔬菜百科 2017-03-19 21:47:46
鸡蛋的食用禁忌 吃鸡蛋的注意事项

鸡蛋的食用禁忌 吃鸡蛋的注意事项

 鸡蛋是一种营养价值特别高,滋补功效特别出色的常见了食材,它能提高人类的记忆力也能保护心脏,但是鸡蛋虽好在食用时却有诸多禁忌,如果不注意就会对身体不利有还能变成“d品”。那么鸡蛋的食用禁忌与注意事项有哪些呢?下面小编就带大家一起去了解。 鸡蛋的食用禁忌与注意事项 1、未熟的鸡蛋不能吃 很多人在吃鸡蛋时说没熟的鸡蛋更有营养,其实不是那么回事,没熟的鸡蛋中含有一些抗生素蛋白,这些物质会影响人类身体对其他营养成分的吸收和利用,会让人们的出现食欲不振和全身无力等多种不良症状。 2、煮老的鸡蛋也不能吃 不但是没有煮熟的鸡蛋不能吃,那些煮老的鸡蛋也不能吃,因为鸡蛋煮的时间过长以后,蛋黄的表面就会形成绿色的硫化亚铁层,这种物质是很难被人体吸收和利用的,另外鸡蛋中的蛋白质在经过长时间煮制以后也会变硬,会影响食欲,也不利于人类身体的消化与吸收。 3、鸡蛋不能与糖一起煮 平时很多人在吃鸡蛋时喜欢把它与糖放在一起煮,这么做是不对的,因为鸡蛋与糖一起煮制时,在遇到高温以后就会形成一种糖基赖氨酸,这种物质会破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸,会让鸡蛋的营养价值下降,另外糖基赖氨酸还具有一定的凝血作用,进入人体以后会引发一些血液方面的疾病,对人体健康十分不利。

蔬菜百科 2017-03-16 23:14:51
虾酱的功效与作用 虾酱的食用禁忌

虾酱的功效与作用 虾酱的食用禁忌

 虾酱是一种常见的调味品,有鲜虾的腥味,而且味道偏咸,它是以新鲜的小虾为原料,加入食用盐研磨成的一种特色食材,它能与多种菜品搭配食用,很多人都喜欢食用它。那么虾酱的功效与作用有哪些呢?平时食用虾酱又有什么禁忌呢? 虾酱的功效与作用与食用禁忌 1、虾酱能提高人体免疫力 虾酱中含有大量的蛋白质和多种无机盐,还有一些矿物质和维生素,人们食用以后可以吸收多种营养,也能促进身体代谢,对提高人类身体免疫力有很大的好处。 2、虾酱能保护心血管 虾酱这种食材中含有一些微量元素镁,这种物质可以调节人类的心脏功能,也能清理血液中的胆固醇,预防血管老化,也能增加血管弹性,平时经常食用可以预防动脉硬化,也能减少心肌梗死等心脏病的发生。 3、虾酱的食用禁忌 虾酱营养价值虽高,人们食用以后也有多种好处,但是它并不适合所有人,而且在食用时也有诸多禁忌存在。最重要的禁忌主是上火人群和有宿疾以及患有炎症的人群,都不能吃虾酱,不然会让病情加重,中外肾病患者和高血压以及糖尿病患者,也要少吃虾酱,以免让身体吸收过量的盐,对身体健康不利。

蔬菜百科 2017-03-16 23:14:42
吃狗肉的禁忌与注意事项

吃狗肉的禁忌与注意事项

 狗肉蛋白质含量特别高,而且滋补功效出色,很多人都喜欢吃,但是狗肉虽好在食用时却有诸多禁忌,如果不注意就会对身体不利。那么吃狗肉的禁忌有哪些呢?平时吃狗肉又要注意些什么呢?今天小编就专门为大家说说这些问题。 吃狗肉的禁忌与注意事项 1、吃狗肉不能喝茶 吃狗肉时不能喝茶是吃狗肉的最大禁忌,因为茶叶的鞣酸与狗肉中的蛋白质相遇以后会产生一种名为鞣酸蛋白质的物质,这种物质有很强的收敛作用,会让肠胃蠕动减慢,严重时会引发便秘,另外还会让大便中的有毒物质积存在人体内部,会让癌症高发。 2、狗肉不能与绿豆一起吃 大家平时吃狗肉时还要注意,不要把它与绿豆以及菱角等食材一起吃,它们是相克的存在,一起食用以后会引发腹胀和腹痛等多种不良反应,对身体健康十分不利。狗肉与生姜也不能一起吃,它们也是相克的存在,一起吃会让人们出现腹痛。 3、狗肉不能与大蒜一起吃 平时吃狗肉时还要注意不能与大蒜一起吃,因为狗肉是一种温补食材,而大蒜性温有刺激性,它们一起吃会且火,容易伤人,让人们出现多种上火症状,特别是那些火热阳盛素质的人群,,更不能把狗肉与大蒜一起吃。

蔬菜百科 2017-03-11 19:50:29
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