今天我们给大家推荐的则是用干贝和三文鱼一起制作的干贝三文鱼粥的做法，一起来了解下。 干贝三文鱼粥的做法 一、干贝三文鱼粥的主要食材 大米，三文鱼，干贝，鸡骨架是干贝三文鱼粥的主要食材，调味料需要准备的是色拉油，盐，姜，料酒以及白糖。 二、干贝三文鱼粥的做法 第一步：鸡骨架先剁成大小合适的块状，洗干净血水后放入锅中。 第二步：锅中加入没过鸡骨架的水，再放入几片生姜片。 第三步：开火将鸡骨架煮开，第一批的水倒掉。 第四步：干贝先用料酒浸泡开，干贝泡发到足够软可以手撕开即可。 第五步：三文鱼先要切碎，之后用糖和盐以及食用油稍稍腌制搅拌下。 第六步：鸡骨架中重新放入新的清水，之后大火先烧开再改成小火开始炖鸡汤。 第七步：鸡汤做好后，将鸡骨架捞出，鸡汤先过滤掉一遍油脂。 第八步：过滤过的鸡汤可以放入砂锅中，再烧开。 第九步：将大米和干贝丝放入烧开的鸡汤中，之后转成小火开始煮粥。 第十步：半个小时后，粥变得较为粘稠后就放入之前的三文鱼肉，搅匀。 第十一步：三文鱼微微变色后，就可以关火，将粥搅拌均匀可以食用。
三文鱼粥可以帮助恢复体力，三文鱼肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看三文鱼粥的做法。 三文鱼粥的做法大全 一、三文鱼粥的食材准备 三文鱼粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的三文鱼肉，推荐使用三文鱼腩肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、三文鱼粥的做法步骤 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：三文鱼肉清洗后用刀剁成三文鱼肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的三文鱼肉末。 第五步：一边放入三文鱼肉末一边用勺子搅匀粥，让三文鱼肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等三文鱼肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、三文鱼粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用三文鱼骨熬制过三文鱼汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。
冬季的时候需要给自己补充一些营养物质和蛋白质来抵御低温的侵扰。吃三文鱼就是一种不错的选择，三文鱼会给大家提供足够的能量，有助于抵御寒冬，而且有营养美味。下面就来一起了解三文鱼粥的做法，这道非常适合在冬季食用的粥品。 三文鱼粥的做法 一、三文鱼粥的用料 三文鱼粥需要用到大米，胡萝卜和三文鱼。其余配料则有姜，料酒，植物油和胡椒粉。 二、三文鱼粥的做法 第一步：提前一晚将大米泡上。 第二步：将泡过的大米放入锅中，加入半锅水大火烧开。 第三步：调节到小火开始慢炖粥直到粥变得粘稠，盖上盖子前稍稍搅拌下防止大米粘锅。 第四步：胡萝卜清洗后切成胡萝卜丁。 第五步：将油锅热起来后，放入三文鱼肉末，反复翻炒均匀，等到三文鱼肉末断生变色后就放入姜末和料酒。 第六步：放入胡萝卜丁一起翻炒均匀，放入一定的盐来调味。 第七步：将炒制锅的胡萝卜和三文鱼肉丁放入白粥中，搅拌均匀后再改用小火来熬煮十分钟即可。 第八步：食用前放入些胡椒粉调味，味道更加好。 三、三文鱼粥的营养价值 三文鱼粥有助于补肝明目，大量的胡萝卜素会改善夜盲症，增强机体免疫能力。三文鱼粥冬季食用，增加机体热量，抗衰老。
对于紫番薯三文鱼562粥不知道大家了解多少呢？下面就让小编具体来给大家讲述一下吧，希望大家喜欢。 紫番薯三文鱼粥 材料 紫番薯2—4 条白米200-250gm三文鱼1片—2片姜 30-50gm虾米20gm干贝20gm枸子15gm爆香蒜米备用葱段切细备用油炸鬼 3/4 条，没有也无所谓 紫番薯三文鱼粥的做法 所有材料加入3l 水煲到米成粥 再加上以上材料装饰即可 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家称为营养最均衡的保健食品，被世界卫生组织评选为最健康食品，排在13种最佳蔬菜之首。 红薯不仅营养丰富，而且具有极强的抗癌效果，居于抗癌食物的首位。1995年，美国生物学家发现，红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌。1996年，日本国立癌症预防研究所对26万人的饮食生活与癌症的关系进行了统计调查，排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，熟红薯列为第一位，生红薯列第二位，可见红薯的抗癌力量。 喝紫番薯三文鱼粥的禁忌 红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。 胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。 因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。 红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品. 喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者，前几天一次晚饭时吃了几个红薯，相隔不到半小时又吃了一个柿子，晚上看电视的时候肚子开始疼了。
关于紫番薯三文鱼粥大家了解多少呢？下面让我给您讲一下该粥的做法。 紫番薯三文鱼粥 紫番薯三文鱼粥的材料 紫番薯2—4 条 白米200-250gm 三文鱼1片—2片 姜 30-50gm 虾米20gm 干贝20gm 枸子15gm 爆香蒜米备用 葱段切细备用 紫番薯三文鱼粥的做法 油炸鬼 3/4 条，没有也无所谓 1 所有材料加入3l 水煲到米成粥 2 再加上以上材料装饰即可 3 翻开锅马上就可以进食了哦 生活小常识 眼下，正是红薯出土的季节。 在干燥的秋冬季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。其实，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。