怎样让米饭不粘锅用高压锅焖米饭的时候很容易出现粘锅的情况，现在可以选择一些方法，比如在焖米饭的时候可以让这些蒸汽慢慢的放出，然后再按掉限压阀打开锅盖的现象了，如果着急等着吃，不等蒸汽自然放完。可以等到限压阀蒸汽一下，全喷出来之后就可以了。在使用高压锅做饭的时候其实也是非常方便的，先不加压阀，可以冲突热气，然后再加压阀，这样等到熄火之后能够达到很好的效果，完全不用担心有粘锅的问题。另外用火得当连锅巴基本上都没有了。 其实在使用高压锅的时候也有一些简便的方法，就是把米饭做熟之后，马上将压力锅做在事先准备好的凉水盆里面，这样大概保持两分钟到三分钟左右再端出来，米饭完全不会有粘锅的情况。你使用高压锅制作米饭还是非常方便的。
炒肉丝下锅不粘锅方法在平时的饮食种都缺不了肉，不过有人在炒菜的时候会遇到肉丝下锅出现粘锅的问题解决的方法还是比较多的，比如可以选择不粘锅，在使用的过程中能够防止又出现粘锅，无论做什么菜都不会导致这两个现象，但要注意选择材质好一点的。更为广泛使用的铁锅在使用之前可以使充分的用油把锅滋润了，在炒肉丝的过程中也不会导致粘连的问题。另外，还有一个诀窍就是炒肉丝的过程中要放足够的油，油充分热了之后再放入肉丝，也不会有粘锅的现象。 为了防止肉丝沾锅也可以提前把肉腌制，在炒肉丝之前放入料酒，盐，鸡精淀粉，等等到油烧开了之后可以把肉丝放在里面，不仅仅肉质非常的鲜美，还能够防止关联，其实有能够起到的作用就是不容易粘连，在炒肉丝的时候需要放足够的油。
煎鱼不沾锅需要一定的小窍门，一起来看看吧！1.把处理好了的鱼或者鱼块沾上一层薄薄的面粉，覆盖住鱼，或着在蛋液中滚一下，再放入热油中煎。2.将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。3.煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾遍油，热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄色即可。4.在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且色美味香，能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。
新买来的锅先不要着急使用，要经过这步处理，不管炒什么都不粘锅新买的锅第一次怎么处理。 一、用洗洁精把锅清洗一遍，将锅表面的铁锈和油脂去掉！记得用厨房纸或者抹布将锅擦干哦！接着把铁锅放到煤气灶上，开大火烧锅！（锅里不要加任何东西哦！） 二、烧的过程中要稍微的翻转下，让锅的底部都泛起蓝色。 二、接下来再调成小火，倒入适量的食用油！（油不要太多，保证锅里都沾上油即可！） 三、下面这一步是最关键的也是最重要的！用筷子夹一块肥肉，均匀的在锅里画圈，保证锅身全部擦上猪油！持续擦2-3分钟即可！ 四、再用热水冲洗干净，还是擦干锅表面的水分！ 处理差不多了，先炒一个菜试试！ 五、再来清洗一遍，然后擦干净水分，表面涂抹上一层食用油，将锅放置在一旁即可！第二天使用之前记得清洗一下！ 【一点提示】 1、这个方法比较适合铁锅，如果你买的铝锅或者直接就是不粘锅就算了。 2、中间用白肉滑锅是为了让猪油浸入铁锅内，不要随便滑几下就完事了！ 3、处理完以后第一次炒菜要丢掉，这里不要贪小便宜哦！因为就算你处理的再干净，锅身表面都会还有很多的铁锈什么的有害物！炒一次菜会大大减少有害的残留！ 新买的锅如何处理、如何开锅？ 1、明确开锅目标：首先一点，就是要确定自己购买的锅是不是铁锅，如果不是铁锅的话正常的清洗一下就是可以的，如果是铁锅的话在清洗之后还是要进行以下的步骤的。 2、清洗：对于购买的铁锅在拆开包装之后是要进行一定的清洗的，可以用洗洁精进行一个清洗，然后擦拭干净，等待下面进行一个步骤的进行。 3、烧：对于铁锅来讲，开锅是一定要进行一个烧制的，这样才能将锅内杂质排除出来，经过烧制后的铁锅质量都是十分的好。 4、倒油清洁：这个时候是不能放水的，不然会发生爆炸的，只能放油进去，然后清洗锅面的杂质，这样的话能够让锅变得更加的紧实和干净。 5、肥肉：大家不要以为是进行做饭使用的肥肉，而是用肥肉再次的将锅里面的杂物擦除干净，进行进一步的清理。 6、清洁：在整个流程结束之后，要再次进行刷锅，然后擦干净之后再来进行第二次的步骤，这样的话就能让自己的锅看上去很干净了。 7、炒菜：尽量选择汤汤水水比较多的才，进行炒制，然后这个菜不是吃的，而是在进行最后一步的清理，这样的话下次你再进行做菜的话就是十分干净的一口锅啦。
不粘锅涂层已破损就应该把锅扔掉不粘锅涂层修复小技巧。原因:1. 不粘锅涂层是用PTFE制造的。PTFE在260度便开始有化学变化, 350度就溶化分解.发放出来的气体,可以把鸟杀死,把人弄到不适.当涂层一旦破损,很小块的PTFE便会容易掉出来,混入食物里,化学变化也更容易发生. 绝对不健康.但在欧洲用的新一代陶瓷不粘锅涂层,耐热性很高,也不会发出有毒气体,所以没有以上这个问题.2. 当不粘锅涂层有破损时,底层金属便露出来.这金属一般是铝质.在这个情况煮食物,是最容易把铝溶解到食物内,尤其是酸性的食物.虽然铝质的危险性是没有被证实,但多项医学报告显示铝质与老年痴呆症有关连.为了避免这些风险,不应该继续使用涂层已经破损的不粘锅.
大家好不粘锅涂层掉了，我是@成都的玲姐 很高兴回答这位朋友的问题，因为这个问题是我们很多朋友家里也遇到过的。 现如今，很多家庭都在选用不粘锅，厨房安全已经与我们的健康息息相关，那天天与不粘锅打交道的家庭煮妇和家庭煮夫们，对不粘锅的认识会不会有一些误区呢？ 首先，不粘锅之所以深受大家的喜欢，是因为锅内壁涂有一层防护层，这层东西具有耐高温，耐腐蚀，不吸水等优良特性，使用时油烟少，清洁又方便。 目前，市场上销售的不粘锅主要有两种涂层：特氟龙和陶瓷。 特氟龙：俗称“塑料王”，具有耐酸、耐碱、耐老化的特点。因其价格实惠，不粘效果好，市场上绝大多数不粘锅，都是选用此类涂层。 陶瓷：目前陶瓷涂层的技术还不太成熟，一般使用3个月到6个月左右的话涂层容易脱落，这也是陶瓷涂层没有广泛应用的原因。 那么重点来了，涂层掉了，到底有没有危害？这里给出的答案是肯定的，有危害！ 因为特氟龙不粘锅在加热超过260°时，会产生化学物质变性。在超过340°时，化学物质会发生分解。涂层过度加热时，其释放的烟雾含有毒性，可能引起寒颤、头痛、发热和咳嗽等，长期吸入则会对身体造成更大健康危害。 那么如何正确使用不粘锅，延长它的寿命有什么方法吗？ 由于不粘锅表面有涂料，所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲，容易划破表面涂层，平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。最好选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪，延长不粘锅的使用寿命。 我们很多人习惯做完菜就马上洗锅，冷水放进热锅里“唰”的一声马上白烟四起，不粘锅可千万不要这样洗！受热胀冷缩影响，这样做会加速涂层的脱落，对锅造成损伤，切记等放凉了之后再用凉水洗才好。 不粘锅清洗的时候不要用外表坚硬的钢丝球清洗，会划伤不粘锅薄薄的涂层，表面粗糙的抹布最好也不要用了，用柔软的海绵软布擦洗就好。 总之一句话，不单只是康巴赫不粘锅的涂层掉了不能用，任何一款不粘锅的涂层掉了也最好不要使用，因为继续用的话，它会有害我们的健康。 再次感谢你的提问，希望我的回答对你有帮助。
绿叶蔬菜是膳食餐盘中老重要的营养的标志性食材青菜炒鸡蛋。那么绿叶蔬菜怎样吃营养才更丰富呢？为您来支招。 绿叶蔬菜想要吃的更营养，才得从洗开始说。 正确的清洗绿叶菜的方法就是：用流动的清水清洗，不要长时间把菜浸泡在水里；用流动的水清洗完之后，再切。一定记得是先洗后切。 绿叶青菜的烹调方式健康的吃法建议低温烹调即可。 1.焯拌：绿叶蔬菜中含有丰富的维生素C，是水溶性维生素，所以可以选择稍微的焯烫一下，不宜煮的时间过久，焯烫完之后进行凉拌即可。 2.急火快炒：也是一种非常不错的烹调蔬菜的方式。但是记得是快炒，这样缩短了烹调的时间，可以极大限度的保留绿叶蔬菜中的营养成分。对于一些含草酸比较多的蔬菜先焯水再炒。 总结一下就是对于绿叶蔬菜一定要做为蔬菜中的主力军，推荐占到一天蔬菜摄入量的二分之一。烹调方式可以根据自己的喜好去选择。但是需要提醒的是，绿叶蔬菜烹调的时候要注意少做，随餐吃完，一是剩下的口感太差，二是相比其它的蔬菜，剩下的绿叶蔬菜亚硝酸盐含量会更高。 还有就是在购买的时候也别贪多，绿叶蔬菜都比较“娇气”，最好随吃随买。 炒鸡蛋怎么样才能不粘锅？ 你好，我是宝马雕车香满路996，很高兴回答你的问题。关于炒鸡蛋不粘锅的问题，太巧了，我最近刚刚掌握了炒菜不粘锅的小窍门，今天我就忍痛分享了。 一、韭菜炒鸡蛋 1、新鲜鸡蛋三个，打在碗里加少许精盐并用筷子搅拌均匀，再加蛋液10%的净水搅拌均匀； 2、鲜嫩韭菜一把，洗净切寸段备用； 3、开火加热炒锅，加油适量并晃动炒锅，使锅壁全部粘上油脂，中火烧至锅中冒烟，将油倒出； 4、锅中加入冷油中火烧至8成热，下蛋液翻炒，金黄色出锅备用； 5、锅中加油烧至8成热，韭菜下锅加盐少许翻炒至5成熟； 6、将炒好的鸡蛋倒入锅中与韭菜一起翻炒1-2分钟，加少许香油、味精调味出锅装盘即可。 二、尖椒爆蛋 1、新鲜鸡蛋三个，打在碗里加精盐少许并用筷子搅拌均匀，加净水少许搅拌均匀； 2、尖椒切丁备用； 3、开火加热炒锅，加油适量并晃动炒锅，使锅壁全部粘上油脂，中火烧至锅中冒烟，将油倒出； 4、锅中加油烧至8成热，尖椒丁下锅加精盐少许翻炒至5成熟出锅； 5、将炒好的尖椒丁倒入蛋液中搅拌均匀备用； 6、锅中加油烧至8成热，下尖椒丁蛋液中火加热，直至蛋液周边半熟状态，用锅铲将鸡蛋周边轻轻铲起，并快速整体翻面； 7、翻面后继续采用中火加热，煎至金黄色即可出锅装盘。 三、滑锅 “滑锅”对于大多数友友们来说是一个新概念。一个偶然的机会，小编了解到了“滑锅”的概念，在家中连续试了几次，结果非常有效。 “滑锅”分为一次滑、二次滑，滑锅的次数可根据食材的多少、易粘程度确定。 所谓“滑锅”其实就是锅中加油后晃动炒锅，使炒锅内壁全部粘上油脂，然后中火烧至锅中冒烟，立即将油倒出，再次加入冷油重复上次的步骤，两次滑锅完成。 增加“滑锅”工序的任何烹饪，不管是“溜猪肝”还是“鱼香肉丝”，再也没有出现过粘锅现象。 希望小编的回答可以帮到楼主和大家，如果喜欢小编的回答麻烦帮忙点赞哦！
不粘锅不粘食物的秘密全在于它内壁涂覆的一层特殊高分子材料不粘锅粘锅了怎么修复，这是一种被称为塑料王的碳氟树脂——聚四氟乙烯，人们通常叫它“特富隆”。特富隆覆盖 在锅内壁，既不会和沸水发生任何作用，也不会理睬油、盐、酱、醋、面食等的“亲 昵”，即使锅内不加食油而直接煎鱼、煎蛋等，不粘锅照样不会粘一丁点儿食物，真是一件非常好的厨房用具。事物都是一分为二的，有长处也会有短处。不粘锅的短处是不能在炉火上干烧和不能用硬物磕划。干烧容易使特富隆在高温下分解放出毒素，对人产生危害; 用硬物磕划会把特富隆划伤、划破，伤破的地方就会失去不粘的性能，粘住食物。 为什么用不粘锅做饭不会粘锅？ 不粘锅的奥秘就在于它的内壁涂抹了一层特殊性质的局分子材料，一^种被叫 做塑料王的碳氟树脂——聚四氟乙烯。聚四氟乙烯涂抹在锅内壁，不但不会跟沸 水发生作用，而且不会跟油、盐、酱、醋、面食等有反应，即使在锅内不添加任何食油 直接煎鱼、煎蛋等，不粘锅照样还是不粘一丁点儿食物。不粘锅不能在炉火上空烧 和不能用尖硬物刮划表面。空烧会使聚四氟乙烯在高温下分解并释放出毒素，危 害人体;用尖硬物刮划会把聚四氟乙烯划伤、划破，破的地方就会粘住食物。
第一步平底锅怎么开锅：清洗机械残油~ 新锅买回来之后，上面是会有一层机械加工室留下来的残油。如果没有开锅的新锅，这些机械油是清洗不掉的，吃多了对身体非常不好。 新锅先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅子，让铁锅的边缘也能均匀受热。 铁锅完全烧黑之后关火，将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍。注意温度很热，大家注意不要被烫到了。 第二步：去除铁锅表面的杂质~ 第一步完成之后，将铁锅再放在锅上烧，将锅烧到开始冒烟时关火，然后往锅中倒入一勺菜籽油，用勺子滑动菜籽油，让油均匀地润锅，然后开火将油烧到冒烟，关火。 关火之后将油倒出，然后用清水和洗洁精，将锅内的油脂和表面的杂质完全洗干净。 第三步：用油养锅~ 锅完全清洗干净之后，咱们开始养锅。将锅放到火上加热，等锅中的水分完全烧干之后关火，倒入一勺菜籽油滑锅，等锅的表面均匀地粘上油之后，用清水将表面的油洗掉，再用干毛巾将锅擦干净，咱们的锅就养好了。 新锅像这样经过正确开锅、养锅的处理之后，再来炒菜的时候绝对不会粘锅，哪怕后面再用钢丝球来刷锅，也不会再粘锅了，而且用铁锅导热速度快，而且炒出来的菜有营养，绝对要比不粘锅要强。 【需要注意的细节】：1、开锅的原理是，锅经过高温煅烧，表面形成一层致密的氧化膜（就是那层黑黑的），以达到不粘的效果。而加入的油脂会填充铁锅氧化膜中缝隙，即强化了不粘性，又隔绝了空气防止氧化膜进一步氧化成铁锈，一举两得。 不锈钢锅不可以 2、只有没有涂层的铁锅才能用这种方法开锅。其它材质，比如铝锅，铜锅，珐琅锅，不锈钢锅，或者带有不粘涂层的锅都不不可以。 3、旧锅因为使用不当，导致表面生锈，也可以用这种方法来保养，但是一定要先用钢丝球将表面的铁锈完全除干净。 苏泊尔不粘锅平底锅内如何清洗？ 我们在日常使用完不粘锅的时候，该怎么去清洗和保养不粘锅呢，下面让我带大家去看看吧（苏泊尔不粘平底锅同样适用）。 1. 不粘锅使用后，应该趁锅子还热的时候马上清洗干净 2. 挤适量洗洁精在锅内，然后用百洁布、棉布或是在海绵清洗锅内的污渍，如果污渍太顽固，可以用水浸泡一夜后再清洗 3. 不粘锅洗净之后，再用厨房纸巾把锅内外的水渍擦干即可 4. 切不可用钢丝球或者较硬的刷子去清洗不粘锅，否则会划伤不粘涂层 日常使用不粘锅的时候，除了清洗，我们还应当注意日常的保养，保养方法如下： 1. 新买来的不粘锅，用清水冲洗一遍后擦干，再取少许食用油涂抹在锅内，静置半小时，再清洗干净即可使用 2. 使用不粘锅做菜时，切不可使用铁铲子，铁铲子会划伤不粘涂层 3. 不粘锅应当使用木铲子或者硅胶铲子，这两种铲子可以避免划伤不粘涂层 4. 不粘锅的导热性能好，使用不粘锅时，只需要开中小火即可，切勿开 大火，大火会烧伤涂层，造成许多污渍 5. 锅外壁粘上的菜汁应及时清洗干净，否则菜汁会被火烧黑，表面影响不粘锅的美观。 不粘锅因为锅底采用了不粘涂层，所以在我们烹饪菜肴的时候不会粘锅底。不粘锅的出现，给我们的日常生活带来了极大的方便，因为我们更应该保养好不粘锅。
煎蛋一定不能大火，最好是大火烧热油之后，再冷凉，也就是“热锅冷油”，这样煎蛋就不会因为一下子遇到热火热油就直接糊掉了，锅里油热了之后，放入一勺盐，倒入油中融化开，盐在热油里面融化后，放鸡蛋就不容易粘锅了。 煎蛋不粘锅的方法 在煎鸡蛋的时候，先别直接往锅中倒油，可以应该准备一块姜片，先把锅涂抹一遍，这样就能有效防止粘锅的现象。 煎鸡蛋用小火开始煎，火一定不要大，等到底部定型之后就翻面，把两面都煎的金黄之后就可以出锅了，这样的鸡蛋外酥里嫩，口感很好。 如果喜欢吃嫩一点的口感，可以在煎至鸡蛋定型之后，往锅中加上少许清水，然后盖上锅盖，焖上半分钟，这样煎出来的鸡蛋口感会非常软嫩。
要想土豆丝不粘锅需要将土豆丝用凉水浸泡10分钟，目得是去除多余的淀粉，这样的土豆丝炒的时候就会不粘锅，而且又能使其保持白嫩、爽脆。土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。 土豆 土豆，茄科茄属植物，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。 土豆又名马铃薯、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯等。 土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。
1.如果可能的话，炸鱼前先选个适合的锅，好锅才能更好避免粘锅怎样炸鱼不粘锅。如果炸鱼的量少，最好选择不粘锅炸鱼；如果大量炸鱼，就选一口大的新铁锅 2.在炸鱼前，不管什么情况，都最好要把锅彻底清洗一遍，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去 3.多放油，让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少，有助于减少粘锅的情况。 扩展知识： 炸鱼，指的是用炸药捕鱼。 炸鱼也是一种弹幕术语，指很多人发言导致弹幕延迟等现象。游戏术语，指高水平玩家长期恶意欺负低水平玩家。 炸全鱼，怎样才能不粘锅？ 选择不粘锅炸鱼，在炸鱼前，最好要把锅彻底清洗一遍，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去。还有要多放油，让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少，有助于减少粘锅的情况。以下是炸鱼的做法：主料：小鱼250g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、面粉适量1、把小鱼处理好，用盐和料酒腌制1-2小时。2、面粉和淀粉3:1加点盐和酱油。3、锅里倒油烧热。4、把鱼裹上面粉。5、放入油锅炸，放下去，不要碰它，炸好，他就会和锅分开。6、炸好一边的鱼。7、再把鱼重新入锅炸。这样出来的鱼比较酥。8、成品。 油炸鱼时怎样才能不粘锅？ 你试一试：方法一：锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。方法二：鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，什么鱼都能煎好，焦黄、完整，绝不粘锅。方法三：用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层，然后放油，油热后放鱼，这样也不粘锅。方法四：鱼身裹蛋汁或白面，中火下锅也可。我以前煎鱼的时候虽说放了食盐,但还是会沾锅.时间就了就总结出长海拜剿之济瓣汐抱搂经验了不光要把锅洗乾净,油热的时候放入食盐.最重要的一点就是油的温度不能太高.大概热到6,7分,这时候也应该关小火.这样慢慢煎,煎出来的鱼焦黄焦黄的,很漂亮
不粘锅粘锅了是没办法在修复的。因为不粘锅之所以不粘是因为锅的表面刷了不粘涂层，若涂层损坏脱落之后就没办法重新修复了，只能购买新的不粘锅使用。 不粘锅粘锅了怎么修复 不粘锅根据个人的使用频率，建议每3-5年进行更换。 不粘锅主要是由两个部分组成，一是锅身，二是涂层，热锅遇冷会很容易使锅身和涂层分离，所以千万不要热锅冷洗，应等锅身冷却后再用冷水进行清洗。 不粘锅千万不能干烧，因为不粘锅在不放油的情况下，锅里面的温度突然上升，会使涂层里面的特氟龙变得不稳定，甚至会发生分解。
去除新锅的标贴，用流动热水洗净锅身并擦干，再将其烘干。生肥猪肉下锅，以内圈到外圈的方式擦拭锅内壁，使油脂均匀布满锅面。待油变黑，用热水净锅揩干，重复3-4次，直至生肥猪肉不再变黑。锅洗净烘干后再抹上植物油即可。 怎样开锅不粘如何开不粘锅 新锅开锅指是第一次使用锅具前的保养措施，开锅后可以去除表面的有害物质，形成保护膜，增加锅的耐用性。 一般只有铁锅需要开锅，开锅会使油脂填充铁锅氧化膜中的缝隙，防止其氧化成铁锈。 如果不开锅直接使用，则易生成氧化铁，缩短锅具的使用寿命，同时影响身体健康。
可以使用白醋、牙膏、洗洁精、小苏打水或者多功能清洁膏等将黑油渍清洗干净。将以上清洁用剂倒进不粘锅内，然后再往锅里倒入热水或温水，浸泡一段时间后，用洗锅布或海绵擦将油渍擦拭干净。 不粘锅要如何保养 建议不要使用过硬的清洁工具，例如钢丝球、钢丝擦等，要用材质柔软的工具来清洗不粘锅器具。 不能不放油直接烧，不放油的话，锅表面的温度会直接上升，会损害不粘锅的性能，减少其使用寿命。 避免热锅冷洗，当不粘锅遇到温差较大的情况时，很容易造成涂层和锅身分离。
开锅不粘锅方法有以下3种：淘米水开锅、猪肉皮开锅、食油开锅。以上3种方法是开锅最常用的方法，可以使不粘锅不容易生锈和粘食物。开锅前，注意将不站锅清洗干净。 使用不粘锅注意事项 在清洗不粘锅的时候，注意不要用尖锐的器具，特别是钢丝球，以免破坏不粘锅表面的涂层，建议用海绵或棉布。 在使用不粘锅煮菜的时候，最好用耐热的塑料或木制的锅铲，注意不要用铁铲，避免损坏表面涂层。 不粘锅使用后应待其表面温度自然降低，再使用冷水冲洗，避免冷水立即冲洗热锅后减少使用寿命。