东北小吃有哪些东北的特色小吃有粘豆包,粘火勺,烤冷面,炉果等等。东北的物产比较丰富,当地的土壤肥沃,自然资源条件比较好,这也让东北产生了很多比较有特色的小吃,粘豆包就是东北比较有特色的一种小吃,其中的馅料比较丰富,品种齐全,吃起来表皮粘糯,内里柔软甜香,是当地人比较喜欢吃的一种小吃,很多外地游客来到东北都会品尝这种特产美食。粘火勺粘火勺是东北比较有特色的一种小吃,当地的这种特色小吃主要食材包括各种谷类,尤其是高粱,大豆等等,经过各种精细的烤制,制作出来的粘火勺非常的美味,鲜香四溢,并且营养价值非常高,适量的吃一些粘火勺可以达到健脾开胃的效果,增进食欲,提升胃口,让我们能够更好地进食。烤冷面烤冷面也是东北的一种特色的小吃,烤冷面在全国范围内都有一定的知名度,很多吃过烤冷面的人都会给出好评,烤冷面的表皮酥脆软糯,加上浓厚的料汁以及各色的食材,闻起来非常的咸香,口感更加的美妙,而这种烤冷面在不同的地区有着不同的口味,东北的烤冷面会加入一些醋,闻着味道会有一些刺鼻,但吃起来口感会更加的酸辣,也会更加开胃,吃起来口感软糯浓香。炉果炉果是东北的一种特产,这种特产在当地有着悠久的制作历史,其制作工艺并不繁杂,但制作出来的炉果吃起来非常的美味,表面金黄匀称,撒上一层黑芝麻,经过各种烤制,口感酥脆,闻着带着一股浓浓的油酥香,让人垂涎三尺,当地人一般将这种特产用作招待客人,足以可见,这种美食在当地的受欢迎程度。
东北乱炖的做法东北乱炖是一道家喻户晓的菜,在北方几乎每个星期都得吃几次。东北乱炖各种蔬菜都可以放在一起炖,但一般都是比较耐煮的食材,如果家里面有那种大柴灶做出来的更好吃。其实东北乱炖讲究的是大锅大火,长时间炖熟,即使不加那么多调味料,炖好的菜吃起来味道也是特别香的,特别是保留了食物的原汁原味,吃起来要比那些放很多调味料的更好吃。东北乱炖是必须要有豆角,茄子,土豆,一般在秋天的时候吃,这个菜是最好吃的时候,各种蔬菜都是当季成熟的蔬菜放在一起炖,味道特别鲜美。东北乱炖必须要放点五花肉,吃起来才香。冬季成熟的芹菜,除了豆角茄子之外,可以再放点南瓜西红柿粉条。需要的调味料也比较简单,只要放点盐和酱油炖出来的味道绝对是你意想不到的,但必须要注意,炖到火候。先把豆角摘掉两边的丝儿。茄子最好用手掰成块吃起来味道和用刀切的,那是有很大区别的土豆,洗干净去皮,用刀尖儿掰成大小合适的块,尽量减少刀和土豆接触的面积。南瓜去掉里面的籽儿,切成大块儿,再准备两个西红柿,把五花肉切成片儿。准备适量姜片葱段,几个花椒粒和一个八角两个干辣椒。锅里面油烧热之后,把五花肉下进去炒出油脂,五花肉变成焦黄色再把花椒粒和八角葱,姜下进去炒香,把提前准备好的食材都倒进锅,里面打火快速翻炒。所有的蔬菜必须要翻炒均匀,加入适量盐,蚝油老抽炒到菜上色,然后加入适量开水盖上盖子,大火炖。加水的时候一定要一次把水加足。如果中途水烧干了,菜不熟,这样做出来的菜就不好吃。大约炖15分钟左右,土豆和豆角完全软烂成熟锅里的汤汁剩的不多,关火,在切点葱花和蒜末撒到锅里面,然后翻炒均匀出锅,配上点米饭吃,简直绝绝子。
看看东北家常菜包饭是怎么做的东北菜包饭是东北地区的一道家常美食。作为东北人,几乎没有人不爱吃东北菜,包饭的,可以说这这个没事,吃起来特别方便,连碗都不用刷的。做出好吃的东北菜,包饭必须要有鸡蛋酱,这才是灵魂,没有鸡蛋酱是做不出来好吃的东北菜包饭的。今天我们一起来做好吃的东北菜,包饭建筑被适当大米,一个土豆猪肉馅儿,期待东北大酱,洋葱,大葱,五香粉,生出唐黄瓜,生菜,花生米,葱,香菜。先把花生米冲洗干净,热锅凉油小火把花生米下进去,炸至酥脆。捞出来放在盘子里面,撒入一点盐,凉凉备用。土豆削皮切成小块,生菜切成丝,洋葱和大葱都切碎,黄瓜也切成丝。先把米淘洗干净放在电饭锅里面,加入适量清水几滴油,然后把切好的土豆放在上面,电饭锅按煮饭键就不用管它了。米饭蒸熟之后,土豆自然也就蒸懒了,这样比较简单,要比单独再蒸一次土豆省事。接下来准备鸡蛋酱。锅里面加入适量食用油,烧热之后把鸡蛋液倒进去,快速炒散盛出备用再加入适量油把洋葱和大葱放进去,炒香,然后下入猪肉馅,炒到变色鸡蛋再下,到锅里面再加入适量东北大酱50毫升,清水适量,五香粉一勺,生抽两勺糖,调味翻,炒均匀。酱可以稍微多加一点水多熬一会儿,这样味道更浓郁,让这样的味道和鸡蛋都融合起来做出来的菜包饭更好吃。米饭蒸熟以后,打开盖子直接把土豆在里面和米饭混合压成泥。加入炒好的鸡蛋,酱生菜,黄瓜,花生米,香菜和小葱搅拌均匀,吃的时候用生菜叶包起来。不过正宗的东北菜包饭是用绿色的大白菜叶子包的。绿色大白菜叶子包出来和生菜的口感是完全不同的,不过现在不大好买绿色大白菜,所以就用生菜叶子代替了。
东北杀猪菜的做法东北杀猪菜是东北的著名菜,作为东北人,每年冬天家里面都会腌酸菜。好吃的东北杀猪菜离不开酸菜,五花肉,血肠。可以说这是东北杀猪菜里面被必备的三样东西,缺少一样也不叫杀猪菜口感和味道都不是特别好。五花肉先清洗干净,冷水下锅煮出血沫。然后倒掉水分之后,重新加入清水,烧开之后把五花肉下进去,小火煮熟。把酸菜切成细丝,用清水冲一遍攥干,市场上买回来的血橙切成片备用,葱,姜蒜,干辣椒,八角都准备好。煮熟的五花肉捞出来晾凉,切成片汤不要丢掉,一会儿炖菜的时候要用锅里面加入适量油,如果家里有猪油就放猪油没有就放点肥肉炒出油,必须有要大一些,这样做出来的杀猪菜才好吃。把肉炒出油脂之后加入干辣椒和葱姜蒜。和八角炒香,然后把酸菜虾进去,大火快速翻炒。酸菜炒均匀之后加入一点,盐调味盐不要放的太多,本身腌制酸菜的时候就有咸味,如果太多了会特别咸。大多数东北人吃菜的颜色都比较重,但是做杀猪菜却不会放那么多酱油,可以少放一点生抽提味。半炒均匀的酸菜加入刚刚煮肉的汤,然后把煮熟的五花肉下进去。大火烧开之后转成小火炖15分钟左右。个人感觉炖的时间长一点,酸菜的酸味出来,味道才更好吃。炖好的酸菜打开盖子就能闻闻到满,屋飘香出锅之前,把血肠放进去关火,盖上盖子闷两分钟血肠就能热透。好吃的东北杀猪菜就做好了。其实这是简单版的东北杀猪菜,正宗的东北杀猪菜里面还会放入冻豆腐,和大骨头炖出来的味道是特别好吃的,不仅菜好吃就连汤,都特别好吃,用这个汤泡米饭,简直绝了。
东北过年吃什么东北人在过年的时候有7种美食是必须要吃的,分别为杀猪菜,糖蒜,小鸡炖蘑菇,酱大骨,五彩大拉皮,地三鲜,锅包肉。由于每家每户在制作菜的时候,口感存在差异性。但是在过年的时候,大部分家庭都会制作这道菜,而锅包肉其实是东北的特色。一般东北人在招待外宾的时候,直接将锅包肉制作成酸甜可口的菜肴。地三鲜其实就是用茄子,土豆和青椒放在一起乱炖。其实这道菜口感不错,营养也特别丰富。而五彩大拉皮是以黄瓜,干豆腐,大白菜,胡萝卜,拉皮,猪肉丝,葱姜为主要的食材,最终烹饪出来的一道美味可口的食物。东北的酱大骨其实是特别出名的,一般在吃酱大骨的时候,可以用吸管吸骨髓。而小鸡炖蘑菇主要利用香菇和老母鸡放在一起炖,通常情况下,口感比较棒,而且香味十足。糖蒜属于腌制食品,由于它口感酸甜嫩爽,还可以解腻。在东北过年的时候,通常会吃这道菜。另外杀猪菜其实属于东北农村,每年过年的时候都会吃的一种菜,这种菜里面其实有多种食材,而且是过年期间必备的菜品。
导读:去雪乡要准备什么?以下由小编为大家带来介绍。说起雪乡大家第一反应想到的是什么,不管你想到什么,等你去了雪乡以后你第一时间肯定会感觉到冷的,所以在去雪乡的时候一定要准备好保暖的衣服,下面就一起去看看吧。1、准备事项第一,您要做好足够的思想准备。雪乡的雪很白,真的太美,美得跟童话世界一样。所以,见到这些不可方物的美景时,千万别惊掉了下巴,乐得合不拢嘴。最近一个月,网络上普天盖地的都是雪乡的消息,相信您也有所耳闻了。对于这些已经证实的消息,估计在现在这个治理整顿的特殊时期,那些欺诈宰客强卖的即便是有那个胆儿,也不敢强出头了。万一碰上了胆儿肥不怕死的,多长个心眼,好汉不吃眼前亏,拿起手中的手机和相机,保留好证据,理直气壮地曝光它!面对这些害群之马,人人得而曝之!实在不行,咱们亮出无影脚!第二,准备好足够的钞票。“兵马未动,粮草先行”,手中有钱,心里不慌。“我们是出去旅行的,不是去受罪的”,这话还是有一定道理的。做好旅行路线规划,最好是在出发前再查询一下当地餐饮住宿的最新价格,该玩的玩,该吃的吃,这才是旅行的乐趣。第三,提前预定好酒店。雪乡就那么一点儿地方,突然一下涌进去成千上万的人,住宿不用说,床位肯定紧张。不要从旅行社那里去定房间,正规的旅游网站、旅游APP那么多,随便选一个就搞定了。这就是自助旅行最大的好处,时间由自己自由安排,一切由自己说了算。第四,街头上的那些旅行社的低价团花言巧语的游说就不要信了,任它巧舌如簧,您只要不为所动就行了。不过,估计现在它们也不敢了,这条略过。第五,准备好足够保暖御寒的衣物。佛山估计一年四季都用不上秋裤棉袄羽绒服什么的吧,雪地靴更是见都没有见过。在某宝上淘一套羽绒服,或者到专业的户外用品店买一套冲锋衣吧。还有手套、帽子、暖宝宝、口罩,这些去了雪乡都是绝对用得着的东西。零下二、三十度的天气,冰天雪地的,真不是闹着玩儿的。第六,关于电池。以我的经验,相机有两块电池,手机有充电宝和暖宝宝护体,一天足够了。不过,如果您是面对美景狂按快门的那一类旅行者,另当别论。我是拍一张,算一张,绝对不会勉强自己按快门。2、保暖衣物暖贴+足贴,一定要备足,身上,脚上最好都贴上,防止冻伤;防风衣裤,可以抵挡住寒风的侵袭;保暖衣服,我在雪乡玩耍的穿着就是一件及膝羽绒服+一件带绒卫衣+一件抓绒衣+一件薄款毛衣+一件打底衫,裤子就是秋裤+抓绒裤,另外贴上足够的暖贴,就OK了。我们凌晨4点爬起来徒步看日出,也是这个穿着,没什么问题!墨镜,在雪地里玩耍,如果裸眼看久了,容易得雪盲症,所以最好带上墨镜;帽子、口罩、耳罩、防风抓绒手套、带绒袜子,尽量不要暴露任何一寸肌肤,鼻子耳朵都要遮住,露出来真的好冷!不过这些可以不用带过去,毕竟在佛山很难找到适合的,建议到了哈尔滨再购置,这样可以有个参考。我就是开始都自己带了,结果还是不够,带俩双手套都还是太冷了。手套建议备两双,一双厚一些的五指手套方便拍照用,一双负责防风保暖。长筒靴,可以更好的和小伙伴们玩雪了!不用担心雪会进到鞋子里面。雪乡的雪,有的及膝盖的厚度,想要愉快玩耍,不要穿低帮鞋。我穿的就是普通低帮徒步鞋,不敢随意踏进雪堆里玩,很遗憾!3、出行准备提前订好行程。我因为一个人去,预算有限,所以到了哈尔滨住在青年旅设,青旅有组织拼车去雪乡的,负责吃住和来回雪乡以及雪乡的门票。价格偏贵,但起码比较放心,提前谈好价格,不会中途加价。在雪乡的游玩也很自由!如果是一个人建议找青旅的拼车,如果是三五个人去,可以考虑自己联系住宿和交通。有大巴从哈尔滨到雪乡的。其他准备:备好足够的钞票。无论是在雪乡还是哈尔滨其他景点,价格都会偏贵的,而且确实会有坑。我刚到哈尔滨是晚上,下了机场大巴已经12点了,查地图离我的青旅还有1.5公里左右,因为一个人大晚上的,就打了车,还特意要求打表,谁知车上的表是100米跳1块钱!开车2公里的行程,硬是打出了几十块钱的车费。。。没办法,人生地不熟,又是大晚上一个姑娘,就只能认栽。不过这也是我唯一被宰的,后面还是很愉快的玩耍了。如果是一个人,最好能在网上找到志同道合的驴友,这里再一次推荐青旅,绝对是找靠谱驴友的绝佳地。因为在东北,每一盘菜都是超大分量,如果一个人,吃不完浪费而且能吃的种类极少!靠谱驴友,还能给自己的旅行增添更多难忘的回忆哦。
导读:1、漠河:漠河是大兴安岭地区唯一的县级市,也是中国境内唯一可以观赏到北极光和极昼现象的地方。当地著名的景点有北极村、观音山、胭脂沟、九曲十八弯等等。2、呼伦1、漠河:漠河是大兴安岭地区唯一的县级市,也是中国境内唯一可以观赏到北极光和极昼现象的地方。当地著名的景点有北极村、观音山、胭脂沟、九曲十八弯等等。2、呼伦贝尔草原是国家级草原旅游重点开发区,其以绝美的草原风光和独特的民族风情而闻名遐迩。草原上著名的景点众多,额尔古纳湿地、白桦林、额尔古纳河等景点各个闻名于世,不过景点与景点之间的距离跨度是比较大的,如果要去游玩一定要提前规划好行程。3、松花江流域范围内山岭重叠,原始森林和山脉都十分密集。松花江是哈尔滨的母亲河,每年到了冬季,松花江上千里冰封,冻结的江面上便成为了一个天然的游乐场,人们可以在冰面上进行滑冰、拉爬犁、车拉雪圈、雪地马车等游戏,十分的有趣。4、长白山脉是鸭绿江、松花江和图们江的发源地,它也是中国满洲的发祥地和满族文化圣山。长白山脉有天池、瀑布、雪雕、林海等多种景观,还曾入选“吉尼斯”世界之最的记录,是一处旅游价值极高的景点。
地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:茄子1个、土豆1个、青椒1个辅料:蒜2瓣、淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精步骤:1、土豆去皮,切滚刀块;2、茄子切滚刀块;3、青椒切块;4、蒜2瓣切蒜末;5、碗中放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺调酱汁;6、锅内放入适量油,油温烧至7成热;7、放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油;8、放入茄子炸至变色后捞出沥干油;9、锅中留底油;10、放入蒜末炒香;11、放入青椒块;12、放入土豆块、茄子块炒匀;13、倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。
排骨炖豆角为东北经典菜肴之一,豆角与排骨一起炖煮,可以吸收排骨油脂,入口油而不腻。豆角还有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。制作时间:50分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:排骨500克、豆角300克辅料:八角2个、大葱1段、姜1块、蒜4瓣、干辣椒3个、花椒2克步骤:1、排骨剁寸;2、段放入清水中浸泡15分钟;3、豆角摘去两边筋,洗净切长段;4、姜切片;5、蒜拍扁;6、大葱切粒;7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;8、放入豆角中火炒至表皮变焉盛出;9、锅中留底油;10、放入排骨中火翻炒;11、炒至排骨表面微焦;12、加入八角、干辣椒、花椒;13、加入姜片、葱粒、大蒜炒香;14、加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺;15、清水适量,焖煮25分钟;16、放入豆角继续焖煮10分钟;17、加入盐1勺、白糖1勺拌匀;18、开大火收汁即可。
酸菜炖粉条为东北代表菜之一,腌制发酵后的白菜为主要味道,配以五花肉、粉条,酸爽咸香。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:酸菜300克、粉条50克、五花肉50克辅料:八角2个、姜1块、干辣椒2个、花椒1克、生抽、盐、鸡精步骤:1、五花肉洗净切成方块;2、粉条放入温水中泡发;3、酸菜洗净挤干水分;4、姜1块切片;5、干辣椒剪成段;6、锅中放入适量油,油温烧至6成热;7、放入五花肉煸炒至微焦;8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香;9、放入酸菜翻炒1分钟;10、加入生抽;11、倒入适量清水;12、大火煮开换小火炖10分钟;13、放入粉条继续炖10分钟;14、加入盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出即可。
木耳炒鸡蛋的做法常见于北方,木耳被誉为“菌中之冠”,具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等症状。同时,木耳多糖对机体损伤有保护作用,可延缓组织衰老,被认为是较理想的抗衰老保健品,还具有抗感染、抗突变、促进核酸和蛋白质生物合成等多种功效。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:干木耳10克、鸡蛋2个辅料:大葱1段、姜1块、蒜2瓣、红椒20克、青椒20克、盐、鸡精 步骤:1、将木耳放入温水中泡发;2、去蒂摘小朵;3、青红椒切菱形片;4、葱姜蒜切片;5、鸡蛋磕入碗中打散备用;6、锅中放入适量清水煮开;7、放入木耳焯熟,捞出沥干;8、锅中放入适量油,油温烧至5成热;9、倒入蛋液快速滑熟,盛出待用;10、锅中留底油;11、放入葱姜蒜炒香;12、加入青红椒翻炒半分钟;13、加入木耳、料酒半勺大火翻炒;14、放入鸡蛋,调入盐半勺;15、胡椒粉2克、醋半勺、生抽半勺;16、翻炒半分钟即可出锅。
猪皮冻是猪皮经过长时间熬煮冷却凝固后形成的食材,含有丰富的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的人食用更佳。制作时间:200分钟难易程度:一般口味:微辣分类:凉菜主食材:猪皮辅料:小葱、蒜、小米椒、姜、醋、生抽、蒸鱼豉油、辣椒油、香油、料酒、盐、鸡精步骤:1、姜切片;2、小米椒切碎;3、蒜切蒜末;4、猪皮洗净放入锅中,焖煮10分钟;5、煮好的猪皮捞出冲洗干净,刮去多余油脂;6、切成细丝;7、将切好的猪皮丝放入锅中;8、放入姜片、料酒1勺清水适量大火煮开;9、换小火熬煮1小时;10、煮好后倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时;11、待其冷却凝固,取出切片装盘;12、碗中放入:蒜末、小米椒碎、醋1勺、辣椒油1勺、蒸鱼豉油1勺;13、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、香油适量拌匀;14、淋在猪皮冻上;15、撒上葱花即可。
锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:煎炸主食材:猪里脊300克、土豆淀粉70克辅料:大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香菜1根、鸡蛋清1个、生抽10克、盐、料酒、白糖10克、醋10克、香油步骤:1、猪里脊洗净切片;2、加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉拌匀;3、葱姜切丝;4、蒜切片;5、香菜切段;6、配制糖醋汁:盐半勺,白糖15克,醋15克,生抽15克,香油5克拌匀;7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;8、放入挂好淀粉的肉片,炸至金黄,捞出;9、待油温升高,放入肉片复炸半分钟,捞出沥干;10、锅中留底油,放入葱姜蒜炒香;11、加入炸好的肉片、糖醋汁翻炒均匀;12、放入香菜段炒匀盛出即可。
乱炖为东北家常菜,最初起源农忙时,家里各种菜,加上肥瘦肉,配着东北大酱一锅炖煮,既能满足对营养的需求,又下饭省时。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炖菜主食材:五花肉150克、土豆200克、胡萝卜100克、西红柿100克、白菜50克、豆角50克、粉条50克辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段 步骤:1、五花肉洗净,切小块;2、土豆去皮切块;3、胡萝卜切块;4、西红柿切片;5、白菜切块;6、豆角摘好;7、姜葱蒜切片;8、粉条放入温水中泡发;9、锅中倒入适量油,油温烧至6成热;10、放入五花肉煸炒出油;11、放入西红柿炒出红油;12、加入大酱、八角、桂皮;13、加入花椒、姜葱蒜片炒香;14、加入土豆、胡萝卜、豆角翻炒均匀;15、加入适量清水,炖5分钟;16、加入粉条、白菜继续炖至汤汁浓稠;17、放入适量的盐和鸡精。
1、大连老虎滩海洋公园·老虎滩极地馆(5A级)以海洋文化为特色,海洋动物展示,海洋游乐场,以及科普教育基地等,最适合带孩子来游玩。这里有亚洲最大的珊瑚馆,和世界最大的极地海洋动物馆。2、大连金石滩景区(5A级)滨海国家地质公园,独特的海岸地貌、奇绝的礁石形态,有“神力雕塑公园”之美誉。沿着海岸线走,一路上有“贝多芬头像”、石猴观海、龟背石等景点。3、鞍山市千山景区(5A级)位于鞍山市东南十几公里处,具有厚重的历史宗教积淀,千山大佛名扬全国,自然风光也是多姿多彩,有“皇家仙山”之美誉。
每100克猪肉炖粉条营养成分热量828千焦蛋白质2.71克脂肪18.88克烹饪耗时:30分钟食材费用:10元食材:猪五花肉300克,粉条80克,大葱1根,姜1块,蒜3瓣,八角2个,桂皮1块,香叶2片 调味料:料酒,蚝油,生抽,老抽,冰糖,盐步骤:1.五花肉洗净切块,粉条放入温水泡发,大葱切段,姜切片,蒜切末;2.锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出;3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀;4.加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香,放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺;5.清水适量大火煮沸,换小火炖20分钟;6.放入粉条炖5分钟即可盛出。