1 将丝瓜洗净，去皮 2 把丝瓜切成滚刀块 3 将油条切成寸段 4 锅中加入少许食用油 5 放入姜片 6 放入北极虾，煸炒出香味 7 放入丝瓜，翻炒2分钟 8 加入适量盐，继续翻炒 9 待丝瓜8成熟时，放入油条，翻炒均匀即可 10 一道家常菜，但味道却不平常
丝瓜炒油条大家应该没吃过吧，其实是非常好吃的一道菜，下面就给大家具体说说看看，没事的时候可以在家做做哦。 丝瓜炒油条用料 油条丝瓜 水盐 油姜片 鸡精 丝瓜炒油条做法 1.油条切几段待用 2.丝瓜去皮，切滚刀块，洗干净 3.锅中水开加点盐，倒入丝瓜焯水，水再次开就可以捞出丝瓜了 4.锅中底油，油热放姜片爆香一下后，倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了 5.加点鸡精就可以出锅了，简简单单，挺好看蛮又好吃的一道菜，你试试看吧 技巧： 丝瓜切好后很容易变黑，最好是现切现炒，否则切好后就放入淡盐水里浸泡，以避免氧化变色。 菜品特色： 这道油条炒丝瓜是妈妈爱做的菜。经常早餐时候没吃完剩下的油条会变软变得有股油哈子味，没人愿意吃，丢了又可惜。妈妈会把它再回炉和丝瓜一起做成这道小菜。母亲节了，尝试着用心做道妈妈菜吧!