九龙茶大家听说过吗？它是一种地方名茶，因为出产于江西的九龙山而得名，达茶香浓郁，色泽碧绿，营养丰富，是茶中精品。那么九龙茶有什么功效呢？一会我就对九龙茶做一个具体的介绍，会在告诉大家九龙茶是什么茶的同时，也告诉大家它的功效有哪些。 九龙茶是什么茶 九龙茶的功效 1、九龙茶是什么茶 九龙茶是绿茶的一种，因出产于九龙山而名，是茶中精品，也是中国的历史名茶之一，早在清朝年间，它就是专供皇家饮用御用茶品，它外形条索紧结，壮实，而且茸毛披露，香高持久，汤色碧绿，回味悠长，滋味甘醇。 2、九龙茶能提神醒脑 九龙茶能提神醒脑，它含有的咖啡碱与茶多酚等物质都可以直接作用于人类的神经系统，能让神经细胞活跃，可以提高人们的思维能力，能起到提神醒脑的重要作用，可以快速缓解疲劳，另外它能还能生津止渴，清热解毒，对人类的上火症状也有一定的调理作用。 3、九龙茶能防癌抗癌 九龙茶不但茶是中的精品，还是一种能防癌抗癌的特色茶品，这种茶中茶多酚含时特别高，它是一种黄酮类物质，是天然的抗癌成分，另外九龙茶中还含有一些微量元素硒，这些物质也是天然的抗癌成分，人们平时饮用九龙茶以后能抑制癌细胞生成，可以起到良好的防癌抗癌作用。
对于九龙茶相信朋友们都不感到陌生吧，下面一起和小编来学习一下吧。 九龙茶 【九龙茶简介】 九龙茶产于江西安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山清水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。九龙茶和龙泉水是江西省安源县久享盛名的双绝,早为民间所传颂。 九龙茶是我国的历史名茶,清朝雍正五年就已列为贡品。 【九龙茶的历史】 据《安源县志》记载：“尔乃披荒阜之捺荆兮，艺蒙顶之芬丛;树经冬而含秀兮，芽乘春而程工;发馨于岩壑兮，媲源瀣奚帛崇;以陆羽之元经兮，还生卢仝之腋风;会上贡于九重兮，何羡乎六安、武夷之青葱”。从这段记载里，可以看出九龙茶历史之悠久。宋朝末年，民族英雄文天祥和他的好友邹元彪，为了抗金救国，来到九龙嶂，组成九龙寨，一面招募乡勇扩军，一面筹备军饷鼓励耕织，号召当地人民垦荒种茶，茶园面积有了很大发展。到了明代初叶，这里产茶更有发展，并由生产团茶改为散茶，茶叶的花色品种有上春、二春、大庄、匀庄、子芽头、茶末等多种。到了清初作为贡茶，所贡茶叶都是细嫩芽叶。长期以来，九龙山人民，常以载歌载舞来表达丰收的喜悦和对九龙茶的颂扬。古代的“赣南采茶戏”以及现代的“茶童歌”和电影《茶童戏主》，就都是以九龙茶为背景编制而成的。 “龙泉水烹龙嶂茶，何其此际断津涯。更深月上难成寐，古寺钟声带漏挝。”这是清代诗人凃方略赞美九龙茶和龙泉水所写的诗篇。 【九龙茶的采制】 九龙茶采制严格。《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。上等九龙茶实为一种芽茶，春分后，当茶芽初伸如谷粒大小时，开始采摘，全由未开展的肥嫩茶芽制成。采摘要求严格，阴雨天不采，露水芽不采，紫芽、病伤芽、瘦小芽不采。采后必须选拣和适当摊放。初制以高温杀青、经过二炒二揉、初干、整形、理条、提毫、摊凉和烘焙等工序制成。