你好羊肚菌价钱，很高兴回答这个问题。 羊杂汤也可叫羊杂碎汤，而羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合起来的。最正宗的羊杂碎的主要主料是心、肝、肺，副料是肠和肚，所以说到这里什么最值钱什么最有价值就不言自明了吧？ 羊杂前些年还比较便宜，现在什么都涨价了。我老家那块每逢过年之前，都会有一次赶集，不管天再寒冷，赶集的人也是乌泱乌泱的，有时我也会去凑个热闹，往年这里时常会有专门摆摊卖羊杂的，听着四周不绝于耳的吆喝声，虽然杂乱，但倒也暖心。 而光顾羊杂摊生意的往往是上了年纪的老人，很少见有年轻人过来买，可能现在的年轻人习惯不了它原始的羊膻味儿，老人们都知道，往往这个时候的羊杂都会比超市其它地方的羊杂便宜好多。 这一盆羊杂是最贵的，要16块钱一斤呢（18年的价格），主要是羊肉多一点，但是看上去就挺有食欲的，可能年轻人喜欢的多一点。 而这一盆呢，我感觉才是真正的羊杂碎，心肝肺肠都在里面了，而且价格比上面那个便宜将近6块，卖9元一斤；摊主跟我说往往是这便宜的边角料卖的快，因为熬出来的羊杂汤都是一个味儿。 临走的时候我买了两斤最便宜的羊杂碎，因为一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。 谢谢大家。
大连回收黄金渠道基本是金店、典当行、首饰加工回收黄金价钱；金店回收对外说回收的高其实按黄金即时价格*.94%-18元，大概每克要减掉35元左右，按今天行情价格在200元那样；典当行黄金回收的价格比紧点还要低10元左右；首饰加工一般是个体（一个的干的）没什么标准，诚信度有待质疑。 大连有一家公司回收黄金价格比较合理，回收黄金价格在即时行情的基础上乘99%，今天价格在236元/克千足，公司在西安路罗斯福13楼，公司什么名称没记住，我是最近去的，服务态度很好，速度很快。
额黑曜石价钱，首先，请你相信我，很贵，而且，很可能根本就不是正品！！！ 我近些年一直在研究水晶，石头记，就是卖个牌子，东西很多都是合成的！ 而且很贵，就算你说的这个价格，最多成本是30块！ 石头记的东西真的很不值！！！ 我强烈建议lz去你们当地的整个店面都是卖水晶的铺子去看，一般那里的东西都很漂亮而且还不贵，最重要的是都是真的！ 我的一条黑曜石手链，桃心型的，17颗，才100多，后面买了一个圆珠的，也是10多颗，才45，当然质地就没我100那个好了~ 呵呵，给你参考参考吧~
足金和千足金的区别 [b]足金与千足金统称纯金。其区别：[/b] 足金：含金量千份数不小于990可称为足金． 千足金：含金量份数不小于999可称为千足金． [b]什么是千足金,足金,22K,18K,14K—选购黄金首饰注意质量检验标识[/b] 购买黄金首饰，首先要认清黄金首饰的质量检验标识。 市场上销售的黄金首饰，多数配有质检机构的检验标识，标识明确标注首饰的金含量千足金回收价钱、重量。999金又称千足金，金含量不低于999‰；990金称足金，金含量不低于990‰；22K金的金含量不低于916‰；18K金的金含量不低于750‰；14K金的金含量不低于585‰；9K金的金含量不低于375‰。 特别需要提醒消费者的是，18K金首饰的颜色有黄、白、红等色。白色18K金是金与镍、锌、银、铜等元素的合金，白色K金首饰不是铂（白金）制品。 黄金首饰的印记包括厂家代号、材料和纯度，如：X金990、XAu990、X足金等。其中，字母X为厂家代号。 当采用不同材质或不同纯度的贵金属制作首饰时，材料和纯度应分别表示。当首饰因过细或过小等原因不能打印记时，应附有包含印记内容的标识。 ========================== 首饰加工眼皮底下偷金骗术 价格的不断下调，撕去了黄金饰品身上的贵族标签，使它也成为普遍百姓日常消费的一部分，而那些收费低廉的金饰加工店，也因此多了不少生意。 其实，这些没有获得有关部门批准的加工店，往往是“堤内损失堤外补”，在用低廉价格吸引顾客的同时，却采用种种隐蔽的手段，蒙骗顾客、偷取黄金。以下是他们经常使用的几种骗术： 骗术之一：秤上搞金 目前，首饰加工店的黄金称量工具多为托盘天平，一些不法黄金手饰加工者，便在这种托盘天平的托盘上搞鬼，他们有意把托盘弄成一个托盘轻，一个托盘重，他们遇到有人拿黄金来加工首饰时，把金子放在轻托盘里，加工好后，则再把首饰放在重托盘里，这样即使克扣顾客的几分金子也会神不知鬼不觉。 骗术之二：“王水”剥金 “王水”是一种用浓硝酸与浓盐酸按1∶3摩尔比例配成的化学液体，尽管黄金是一种很稳定的物质，很难与其它物质发生化学反应，但“王水”却很容易就可把黄金溶化，于是有的不法首饰加工者便利用这种简单的化学反应去为顾客清洗金首饰，使顾客在肉眼看不到的情况下，便被剥掉了金子。 那些声称可以为顾客免费清洗金饰的加工店，其中往往就暗藏此种“猫腻”。 骗术之三：偷金换银 有的不法首饰加工者是在为顾客熔炼黄金，加工首饰时，实施骗术。他们在为顾客熔炼黄金的过程中，把一些如银粉、铜粉掺在除杂药粉中，与黄金一起熔炼，顾客表面看到的是加工者为其去除黄金中的杂物，实质上，他们是在借除杂物之名，往溶化的黄金中掺假，其目的主要是为在克扣顾客黄金后，亦使顾客不易发觉份量减少。 骗术之四：浑水摸金 有的在加工首饰时，故意在他们的石膏模中，剩留一小部分金子，并当着顾客的面把废石膏模扔掉，造成一种石膏模中已无金子的假象，顾客走后，他们则再把丢弃的废模收回，取出金子。也有一小部分不法首饰加工者是趁顾客不注意时，剪下顾客手饰上的一些“边角料”偷偷占为己有，为了补足顾客黄金原有重量，则在熔炼加工中掺进假“货”。 骗术之五：“次”金充好 一般的首饰加工店都会有成品黄金首饰出售，而这些首饰又多为他们自己加工，他们在加工时，故意往黄金中掺进假“货”，而在出售时却当高成色黄金首饰出售。他们的这些首饰多数经过硫酸蒸煮，看起来一般都非常光亮，不识“货”者极易被这些首饰的外表蒙骗，而上当。 以上这些骗术只要消费者在购买、加工首饰中多加防范，擦亮眼睛便很容易识破。但笔者还是要提醒消费者，在购买和加工黄金首饰时，还是莫要贪图“小利”，最好到大一些的被人民银行批准的首饰加工店去。 足金与足金999回收一样吗 足金与足金999回收价格是不一样的，因为足金和足金999黄金含量不一样。足金：是指含金量不少于99%的黄金制品，俗称“二九金”，印记为99金、G99等；千足金（999黄金）：是含金量不小于99.9%的黄金，俗称“三九金”，是首饰成色命名中最高值，印记为千足金、999金、gold999或g999。黄金首饰的印记包括厂家代号、材料和纯度，如：X金990、XAu990、X足金等，其中字母X为厂家代号。当采用不同材质或不同纯度的贵金属制作首饰时，材料和纯度应分别表示。当首饰因过细或过小等原因不能打印记时，应附有包含印记内容的标识。长期以来在制作黄金首饰一直使用熔接焊料，熔接焊料的使用造成了首饰整体含金量的不足，同时也为厂家节省了成本。熔接焊料使用的多少直接决定了购买首饰的整体纯度和价值，在选购千足金时应选择正规厂家的，以确保首饰的价值。
感谢邀答布偶猫价格。 看了评论，更新一下前言: 1.养宠物前先想好为什么养宠物。 2.宠物也是生命，请善待。 3.别懒惰，请认真做功课，人贵在自知和辨别能力，不然之后要花大量的时间和金钱弥补。 即使码了再多字，还是会有人只关心金额，并不去做功课，最后乱七八糟花三四千接了所谓的“布偶猫”，回家后各种明显病状或者隐性病状，然后呢？ 粗暴简单的说一下大概现在国内的布偶猫价格吧～ 一、布偶猫价格根据等级来区分: 1.宠物级（绝育）: 8000元~20000元人民币(扣分项过多或明显) 2.赛级（绝育）:20000元～ 30000元人民币(存在较少的次要扣分项，有取得一定成绩的潜力) 。 3.繁育级、赛级、高赛级(带繁育权) : 50000元~80000元人民币 4.退役繁育种猫（绝育）:5000元～10000元不等 （正规布偶猫猫舍定价包含体检(血常规生化)、抗体检测绝育费、幼猫CFA或TICA注册费、体内外驱虫、基础疫菌等费用，以保证布偶猫的健康，毕竟品种猫会有缺陷的可能。） 二、布偶猫评级依据: 骨量、结构、头版、四肢、耳朵、尾巴等。 具体可以上布偶猫贴吧置顶里做功课，做好功课才不会被无良后院骗到。 作为有两只布偶猫主子的铲屎官忠告: 1.接猫请一定要做好功课！做好功课！做好功课！ 2.去正规猫舍接！ 3.这样才会有脾气好，健康康康的猫咪陪伴你度过人生很多的重要时刻！ 为什么还有人花大价钱买布偶猫？ 额，我说话比较直接哈，别介意； 首先纠正你一个观点，布偶猫不一定都非常的贵的（如果你觉得1000,2000也贵的话。。） 1.布偶有下面这几种的，漂亮的海双、漂亮的蓝双、漂亮的山双，这几种带血统证的，品相又好的，那的确是贵的，1万，几大万都贵！还有帅气类的重点布偶、手套布偶，这个有血统证的，几大千吧，如果不要求血统证，1000！2000！随便有！是随便！ 2.为什么有人花大价钱去买，当然是因为布偶非常漂亮啦！他们自己有钱啦！他们一个月随便都能赚个几十万的，买个几万的猫，小意思啦。 3.最后，晒猫吧。图一，我的布偶刚回来的时候，图二，目前的样子。这个是蓝双，3000到手。图三是重点流行和重点手套两兄弟，加起来，2000到手。。作为参考吧。图四，图五是长大的样子。 4.关于后院猫。我也很讨厌后院猫舍。然后嘛，现在国内有哪些正规猫舍？如果判断是不是正规猫舍？网上一堆人推荐的，能不能信？说实话，很难区分。猫舍证书，非常好申请！这个猫舍有证了，你说他是不是正规猫舍？正规猫舍出的猫都是绝育的猫。。这个只是个操作问题，加个绝育工作就是了，这个也不能区分。现在猫舍太多，太杂。 这种情况下，我只求，我买的猫，健健康康，漂漂亮亮的，就行。我就看这个。
感谢邀答布偶猫价格。 看了评论，更新一下前言: 1.养宠物前先想好为什么养宠物。 2.宠物也是生命，请善待。 3.别懒惰，请认真做功课，人贵在自知和辨别能力，不然之后要花大量的时间和金钱弥补。 即使码了再多字，还是会有人只关心金额，并不去做功课，最后乱七八糟花三四千接了所谓的“布偶猫”，回家后各种明显病状或者隐性病状，然后呢？ 粗暴简单的说一下大概现在国内的布偶猫价格吧～ 一、布偶猫价格根据等级来区分: 1.宠物级（绝育）: 8000元~20000元人民币(扣分项过多或明显) 2.赛级（绝育）:20000元～ 30000元人民币(存在较少的次要扣分项，有取得一定成绩的潜力) 。 3.繁育级、赛级、高赛级(带繁育权) : 50000元~80000元人民币 4.退役繁育种猫（绝育）:5000元～10000元不等 （正规布偶猫猫舍定价包含体检(血常规生化)、抗体检测绝育费、幼猫CFA或TICA注册费、体内外驱虫、基础疫菌等费用，以保证布偶猫的健康，毕竟品种猫会有缺陷的可能。） 二、布偶猫评级依据: 骨量、结构、头版、四肢、耳朵、尾巴等。 具体可以上布偶猫贴吧置顶里做功课，做好功课才不会被无良后院骗到。 作为有两只布偶猫主子的铲屎官忠告: 1.接猫请一定要做好功课！做好功课！做好功课！ 2.去正规猫舍接！ 3.这样才会有脾气好，健康康康的猫咪陪伴你度过人生很多的重要时刻！ 为什么还有人花大价钱买布偶猫？ 额，我说话比较直接哈，别介意； 首先纠正你一个观点，布偶猫不一定都非常的贵的（如果你觉得1000,2000也贵的话。。） 1.布偶有下面这几种的，漂亮的海双、漂亮的蓝双、漂亮的山双，这几种带血统证的，品相又好的，那的确是贵的，1万，几大万都贵！还有帅气类的重点布偶、手套布偶，这个有血统证的，几大千吧，如果不要求血统证，1000！2000！随便有！是随便！ 2.为什么有人花大价钱去买，当然是因为布偶非常漂亮啦！他们自己有钱啦！他们一个月随便都能赚个几十万的，买个几万的猫，小意思啦。 3.最后，晒猫吧。图一，我的布偶刚回来的时候，图二，目前的样子。这个是蓝双，3000到手。图三是重点流行和重点手套两兄弟，加起来，2000到手。。作为参考吧。图四，图五是长大的样子。 4.关于后院猫。我也很讨厌后院猫舍。然后嘛，现在国内有哪些正规猫舍？如果判断是不是正规猫舍？网上一堆人推荐的，能不能信？说实话，很难区分。猫舍证书，非常好申请！这个猫舍有证了，你说他是不是正规猫舍？正规猫舍出的猫都是绝育的猫。。这个只是个操作问题，加个绝育工作就是了，这个也不能区分。现在猫舍太多，太杂。 这种情况下，我只求，我买的猫，健健康康，漂漂亮亮的，就行。我就看这个。
现在越来越多养狗的宠物多少钱，很多人也想有一只毛孩子，但是价格嘛…… 泰迪：600-1500 纯种3000-10000，（名狗啊。。。） 哈士奇：1500-3000。（专治各种不服） 博美：1000-2500（颜色区分价格） 比熊：2000-4500（毛越多，越贵） 牛头梗：2000-4000，（我靠，怪兽啊这是。。） 阿拉斯加犬：5000-8000。（长了一副坏像！） 英国斗牛士：1000-2000。（恐怖分子啊。。。） 沙皮：800-1500。（这狗绝对好玩） 松狮：3500-7500。（整个一肉球） 巴哥：300-800。（很无辜的表情） 藏獒：从百到百万，几乎没有纯种的。 （没见过帅哥啊） 藏獒：（不服的出来单挑） 腊肠：500-1200，（这狗走路不好转弯吧。） 斑点：500-1500 比格犬：600-1500 边境牧羊犬：1500-5000 茶杯犬：5000-10000。（这是高级宠物犬） 德牧羊犬：2000-5000，纯种上万。（这就是个狼狗 杜宾：美系宠物：2千到3千；赛级血统：3千到5千；冠军后代：5千到1万5。 古牧：3000-8000（《恶作剧之吻》中的，小可爱。） 贵宾：800-10000 贵宾：800-10000，（颜色区分价格） 蝴蝶狗：1000-2500 吉娃娃：200-3500 金毛：1000-3000。 京巴：纯种10000-30000，（很难找到纯种的。） 柯基犬：1500-3500 可卡：400-1000 拉布拉多：1000-3000 马尔济斯犬：500-8500 迷你雪纳瑞：1500-2500，这狗有趣。 秋田犬：1000-10000，（日本的贵，美国的便宜。） 日本银狐：1000-3000 萨摩耶：2000-5000， 苏格兰梗：1000-3000。 苏牧：1800-3000。（农场里的狗吧！） 西地高梗：1000-3000 西施：500-5000，按种类分价。 西施：500到1000 喜乐蒂：1500-3500 小鹿犬：300-800 小鹿犬：300-800 约克夏：2500-4500，这个漂亮。
物流比快递便宜很多,如果是图书之类,价格应该相差10倍左右. 目前快递同省的价格大概在2元左右/公斤,邻省一般在2.5-5元/公斤,隔省一般都在8-12元/公斤.例如申通,顺丰,中通,圆通等快递公司价格均相差无几. 而物流公司,(小的一般叫做专线或者快运之类)同省内只要不是特别偏远的地区,一般价格在0.1-0.3元/公斤,相邻省份的多在0.3-0.4元每公斤,更远的则保持在0.5-1.2左右.当然,如果你是从广州发货到乌鲁木齐这么极端的例子,每公斤则4元以上了. 快递的价格高但速度快,安全性高,你的书如果不是很多,还是发快递省心,但如果超过几十公斤,那么就不值当的,找个物流公司,采用普通运输的方式,大概也就几十元钱而已,一般的物流公司均有最低收费,而这个最低收费是不包括提货和送货的,意即,你必须将图书包装完好之后送到他们的网点,然后找个距离你学校最近的网点,拿着自己的身份证过去取货即可. 发货很简单:将你的图书包装完好,交给对方公司的人员即可,到时候会登记你的姓名和联系电话,会让你(或帮你)填张<发货单>.交钱之后就完事了,当然你也可以选择去提货的再进行付款,一般的物流公司均支持这两种付款方式. 提货:货品到达你所在的城市之后,货运站均会主动打电话给你,告诉你提货的地点.一定携带自己的身份证过去,要不然货运站基于风险考虑,是不会贸然将你的货品给你的.大多货运站都是先签单子然后再给你货品,图书在运输公司内是属于不大容易破损的货品,但物流公司的操作都比较粗陋,所以你发货前的包装是很主要的.
日本的柴犬比中国的田园犬贵吗柴犬价钱？ 日本柴犬表情丰富，由其那乖巧的微笑深得人们喜爱。 柴犬是日本最古老的犬种，公柴犬肩高36到42厘米左右，母柴犬36到39厘米左右。体重一般11公斤左右。典型的中型犬。 柴犬肌肉发达，非常矫健，表情憨厚，身体灵巧，动作迅速，站那一看就觉得这狗子健康精神抖擞。 柴犬在毛色上也挺多的，毛非常密实，且粗又短，外层毛较硬，里层绒毛软，分别有黄褐色，棕色，棕黄色，黑色等。 柴犬最先是用于狩猎的，而且容易训练，性格聪明，沉稳，机警，领地意识强，忠于主人。 为什么喜欢养柴犬 由于柴犬自己很爱干净，毛又短质感亮丽，又没有体味，铲屎的只要简单的清洁梳梳就好了。 柴犬体型较小，也就大概22斤左右，吃的食物也不多，很好喂养。个性又聪明，听从主人口令，天性勇敢，警觉又安静，身姿矫健，气质十足，对人十分友善，适合我们大部分地区饲养，由其是城市的铲屎官想养，也是非常适合的。 根据品相体态和纯血标准，一般柴犬最低3000一7000人民币左右一只，品相好纯血黑柴最高达3万人民币一只。地区不一价格不同。 关注我。 欢迎评讼 点赞。 后续更多小常识分享！ 为什么养柴犬的人这么少？ 我第一次关注到柴犬是因为看《向往的生活》里面有两只，颜值超高，很有意思，分别是小H和小Q，后来它们还生了四只可爱的小家伙，叫锅碗瓢盆。平时在街上也只是偶尔能看到1-2只柴犬，的确是相对比较少见的一种宠物狗了。 柴犬被称为是日本的国宝，长得非常可爱，网上也有很多柴犬有意思的照片，不过它们被引进到国内的时间不算长，所以国内从整体来说，柴犬的基数本就不大。 柴犬的精力非常旺盛，算是狗狗中精力最旺盛的一族了。平时带出去溜达至少要2个小时以上，这对主人们来说还是提出了一定要求的，首先你得有时间，其次你的精力要跟得上。也许偶尔还行，但是每天如此，还是有很多人要吃不消的。 可能有人会说那就出门遛的时间短一点，如果是这样，那它们就更可以有正当的理由在家里“拆家”了。有些狗狗是到了晚上也精力也充沛的，那基本上主人们就别想好好睡觉了。 柴犬属于爱掉毛的类型，要知道每天都掉很多的毛，清理起来还是比较麻烦的。而且一旦养了，这可就是一项每天必做的事情，可不是很多人都能接受的呢。 虽然我们都说宠物狗的性格大多数都很好，但柴犬相对来说，是属于脾气有点不太好的，特别是如果让它们做一些它们不喜欢或不愿意的事情，可能还会发脾气，所以想要它们配合，可是要费很大的劲呢。 除了以上起到的几点，关于养柴犬的成本问题也是一个很大的原因，抛开养柴犬要付出的时间、精力成本，光是买一只柴犬（纯种的柴犬大概价格在6000以上，不纯的也要3000多），平时给它买狗粮，洗澡等等，都是一笔不小的开销，而一旦涉及到实际的经济成本，就无形中给养柴犬带来了一定的门槛，可不是随便就有能力和条件养的哦。
自从人们的手里钱多了起来，好像猪肉已经成为生活中不能缺少的食物，猪肉价格也是一直在猛涨，24年涨30倍。随着农村改革开放的深入，更多的人开始养猪，国家也有了很多的政策，所以人们可以吃到更多的猪肉了，猪肉的价格还算是比较平稳的，会随着人们收入的增长而增长。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 最近猪肉的价格涨的较多，所以网上也有很多人在热议猪肉的价格问题。总的算起来，猪肉的价格在24年里涨了30倍，这个涨幅在所有的商品中不算是很低的，但是也不算最高的。 人们之所以关心猪肉的价格，是因为这种食物是每一个家庭必备的食物，除非一些吃素食的家庭以及可能不吃猪肉或者是不吃猪肉的回族人，大多数家庭猪肉还是必需品，究其根源是因为猪肉可以为人们的健康带来好处。但是，后来发现如果猪肉吃得过多也会影响健康，很多的富贵病跟吃的过于油腻和高脂肪食物有关，而猪肉是属于高脂肪的食物，所以，这种食物吃多了对健康会有不利的一面。 其实，要想把猪肉的营养价值充分的挖掘，克服不利于健康的一面，只要能够很好的掌握摄入量就足够。那我们来看一下猪肉对健康的利与弊是怎么的？猪肉有哪些营养价值？猪肉有哪些不利于健康的方面？ 猪肉的营养价值： 1、猪肉富含蛋白质。 猪肉是属于一种家畜，人们养猪就是为了食用。因为猪肉里面含有大量的蛋白质，这种蛋白质可以为人体提供必要的营养物质，人体是不能缺失蛋白质的，而猪肉的蛋白质含量丰富，如果没有其他动物的肉，猪肉是人们摄入蛋白质的主要来源，相比牛肉和羊肉或者其他的动物肉，人们吃猪肉更加的普遍。 2、猪肉含有大量的矿物质和维生素。 猪的很多构造与人体相似，这也是人喜欢吃猪肉的原因之一。按照中医的理论，是有吃什么补什么的说法，比如吃猪肝就有养肝的功效，吃猪骨头就利于骨骼健康，是因为猪肝里面含有大量的维生素，人的肝脏也需要这些维生素，而吃猪骨头会养护骨骼，也是因为猪骨头里面含有钙，可以帮助人体吸收钙。 猪肉对健康不利的2个因素 1、脂肪含量很高。 猪肉有肥有瘦，瘦的部分提供蛋白质，而肥的部分主要是脂肪。以前人们缺少脂肪的时候，吃猪肉可以帮助摄入脂肪，但是，后来发现脂肪摄入过多，会造成血液脂溶性垃圾增多，会破坏血管的弹性，会导致高血脂，进而发生心脑血管疾病。 2、养猪的环节导致猪肉的质量下降。 因为养猪的人多，环境复杂，竞争厉害，所以，很多猪肉可能存在重金属超标的现象。为了预防猪的各种疾病，还会给猪打抗生素，而重金属过多会直接影响人的大脑的健康。抗生素则会破坏人的免疫系统，更容易患病。 选购指导 买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。 次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。 首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。 鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。 而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。 注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。 死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，因死亡时间长短不同臭味也不同。 猪肉的烹饪技巧 1、猪肉不宜长时间泡水; 2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙; 3、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感; 4、猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，所以猪肉应煮熟; 5、食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化。