粗粮保健粥配方多变，随季节变化。粗粮保健粥营养价值很高，下面我们就来看下粗粮保健粥的配方和做法。 粗粮保健粥配方 粗粮保健粥营养价值 一、粗粮保健的配方 春季的时候可以选择用红枣，桂圆，甘薯，黑豆，大麦等温补食材来制作保健粥，夏季的时候可以用薏米，绿豆和莲子替换掉一部分食材。 二、粗粮保健粥的做法 第一步：将所有材料都淘洗干净，莲子可以提取去除莲心。 第二步：将所有材料放入砂锅中，加入材料容量八倍的水。 第三步：盖上盖子后开始煮粥，砂锅中的水烧开后关火，不要开盖将所有材料焖一下。 第四步：一个小时候，所有的谷物类材料会更加软，这个时候重新开火开始煮材料。 第五步：这个时候讲紫薯，山药去皮后切块，红枣洗净后去核同时将核桃切成小块。 第六步：开盖后将上述需要准备的材料放入砂锅中，搅匀锅中的所有食材后再次加盖熬煮。 第七步：锅中水再开后就可以关火，不开盖再将所有材料焖上一个小时。 第八步：最后向锅中放入些燕麦，重新煮开增加粥的粘稠度。 三、粗粮保健粥的营养价值 粗粮保健粥中的食材大部分都是温补性的，可以温血，调养气血。特别适合体虚血弱的人食用。
百合是夏季的饮食中较为合适的一种食物，可以清热消暑，帮助利尿排毒。红枣和绿豆则能够起到清新润肺的能力，让神经得到安宁。如果用绿豆、红枣，百合搭配煮粥后最有利于帮助安神凝心，下面就来看看美容保健粥的做法吧。 美容保健粥的做法 一、美容保健粥的准备食材 美容保健粥用到大米，糯米，百合，绿豆，红枣，以及冰糖。 二、美容保健粥的做法 第一步：大米和糯米先提前一个小时泡开，泡发好的食材待用。 第二步：百合和红枣，绿豆提前洗净后待用。 第三步：将泡开的大米和糯米都倒入炖锅中，开火炖煮。 第四步：大米和糯米水开后，就放入百合一起煮。 第五步：炖锅慢慢炖煮超过三个小时的时间，依据锅内水的存量而定。 第六步：之后放入红枣，绿豆，冰糖继续加盖盖子开始炖煮粥。 第七步：所有食材都会变得软烂后就可以放入冰糖调味了。 三、美容保健粥的制作贴士 糯米和大米的比例要根据自己的喜好而定，通常是一比一，但是如果口感要偏糯的话可以多放糯米。百合如果没有新鲜的就用超市中售卖的百合干，浸泡时间要增长。