天然保健食物大盘点生活中天然的保健食品很多，比如西红柿，红薯，坚果，豆类黑米，全麦食物，海产品，大枣等。西红柿当中含有大量的番茄红素这是一种可以抗癌的抗氧化剂，西红柿当中还能够给人体提供维生素C，铁，钾和植物化学物质，每天适当吃些西红柿，能够起到非常好的保健养生作用。能够补铁改善缺铁性贫血，同时也能够延缓衰老，增强身体的抵抗力。红薯也是一种非常不错的主食，也可以当做粗粮，它里面的胡萝卜素维生素c，e，叶酸，钙，铁铜等含量都比较高，而且红薯的粗纤维能够促进肠道消化它的抗氧化剂，还能够预防心脏疾病，红萝卜的天然甜味没有任何的添加剂，烤红薯的味道是很多人记忆中的味道。常吃红薯能够调节身体的免疫力，让身体更加健康。坚果当中还有大量的脂肪，也是非常健康的食物，属于天然的保健品，不管是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，都可以帮助降低身体的胆固醇，并且有助于预防心血管疾病。坚果还能够给身体提供纤维素硒，维生素E和维生素a。豆类的营养价值也是比较高的，它含有大量的植物化学物质没有脂肪，有很高的蛋白质，叶酸，钙，铁等，也是非常不错的天然保健食品。还有生蚝，当中含锌量也比较高。男性朋友可以适当吃点，能够增强体质。黑米当中的营养价值也比较丰富，有蛋白质，碳水化合物，维生素B族以及各种微量元素能够清除身体自由基改善缺铁性贫血。全麦类食物的营养价值也是比较高的，而且脂肪含量很低，特别适合减肥期的人群以及需要控制体重的人群，大枣的维生素也是非常高的，新鲜的大枣比橙子等其他水果的维生素含量都要高。
保健食品经营企业质量管理制度 企业名称： 企业地址： 法人代表/企业负责人： 年 月 日 目 录 人员岗位职责 …………………………………… 1 保健食品购进资格与凭证管理制度 …………………………………… 2 保健食品购进与验收管理制度 ………………………………………… 2 保健食品储存与养护管理制度 ………………………………………… 2 保健食品销售管理制度 ………………………………………………… 3 卫生管理制度 …………………………………………………………… 3 体检制度 ………………………………………………………………… 4 培训制度 ………………………………………………………………… 4 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》等法律法规的有关要求，结合本店的实际情况，特制定本制度。 人 员岗 位 职 责 一、企业负责人岗位职责 1、对企业保健食品的经营负全面责任，保证企业执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。 2、负责建立、健全企业质量管理体系，加强对经营人员的质量教育，保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施， 3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。 4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对企业购进的保健食品质量有裁决权。 5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。 6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 二、卫生管理员岗位职责 1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守企业的质量和卫生管理的规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。 2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效。 3、每年负责安排企业经营人员的健康检查，建立并管理员工的健康档案，监督员工保持日常个人卫生。 4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度调控，保证温湿度在规定的范围内，确保所经营保健食品的质量。 5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决，或向企业负责人报告。 三、购销人员岗位职责 1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。 2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的企业进货。严禁购进未取得《保健食品批准证书》的保健食品。 3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》、《营业执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》，对保健食品逐件验收。 4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向企业负责人报告。 5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注
3月4日，北京食药监局发布了最新一期食品安全抽检公告。在食品名单中，“开古”牌袋泡红茶、“盛华”牌龙井茶等4批次茶叶产品分别被检出稀土、感官品质不合格。在保健食品名单中，共6批次产品被检出不合格。其中一款“中研通”牌迪科胶囊被检出菌落总数超标46倍。 // 对此，北京市食品药品监督管理局决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施，凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
近年来，一些保健食品虚假夸大的广告宣传，假保健食品层出不穷等问题的出现，扰乱了保健食品市场秩序，也引起了广大消费者对保健食品的怀疑。面对各种各样的新概念、新产品，消费者在选购保健食品时一定要正确识别，理性地消费保健食品。专家提出以下五点建议： 一、要看标志。保健食品的标志为天蓝色专用标志， 与批准文号上下排列或并列。国产保健食品的批准文号是“卫食健字”，进口保健食品是“卫进食健字”。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。 二、要看包装标签说明。保健食品的外包装上除印有简要说明外，应标有配料名称、功能、成分含量、保健作用、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项等，还有储存方法、批号、生产厂家。 三、要注意产品的禁忌。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。 // 四、不以价格来衡量保健食品效果强弱。因为产品剂量、添加物质和品牌的不同，价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容(如加钙等)，那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。 五、要正确对待广告宣传。人群中机体间的差异很大，不要相信广告里的绝对性用语，不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传，不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。 （实习编辑：黄乃引）
美国食品与药品管理局(FDA)做过食品与说明方面的部分检查，但是也只是一部分而已，因为新的提法和说法层出不穷。所以，当你选看食品时还是要提高警惕为好，注意一些关键的字眼能帮助你区分真实的话和潜在谎言。 并不是所有保健食品店出售的商品都是健康食品。当然它们也并不见得能对你的减肥起到什么作用。那么你怎么辨别那些标签上标明“纯天然的”长条葡萄干饼干是否是纯天然，或者那些标着能增加身体免疫力的食品是否就是些肥肉脂肪呢，包括一些有争论的草药或许也富含热量呢? 天然食品也可能富含热量 别根据封面来判断一本书的价值 虽然很多“保健食品”罗列了营养成分、原料，以及他们所信奉迷人的健康和饮食主张。这些或许会降低一些癌症患病的可能性，但是纯天然，增强记忆?都有点言过其实。有些还能自圆其说，像原料成分、脂肪量和常见的高纤维含量等。有些就不能了，如“纯天然的”：你知道吗，纯天然可以用来描述一个无人工合成成分的食物，无论是非常保健的麸松饼或者是一大包糖加猪油。猪油?没错是的，因为猪油并没有任何的非天然成分呀。 选食品要提高警惕 美国食品与药品管理局(FDA)做过食品与说明方面的部分检查，但是也只是一部分而已，因为新的提法和说法层出不穷。所以，当你选看食品时还是要提高警惕为好，注意一些关键的字眼能帮助你区分真实的话和潜在谎言。 食品说明蕴含重要信息 举例来说，下面就是三种不同类型的说明： 1 营养成分的说明：这部分为我们提供了一些关于食品中营养成分或所含物质量的信息。例如：富含纤维素或低脂。这些标识必须是符合法规规定的。 2 保健方面的说明：这些给我们提供了关于食品(或是食品中所包含的物质)的信息，或者是补充说明和它与疾病之间关系或是与健康有关的信息。例如：那些声称钙与骨质疏松症有直接关联的，叶酸和神经系统错乱有直接关联的，或是钠与高血压有直接关联的。再看看那些词组如“可能会降低……的危险”或是“可能会帮助预防”什么的。真正的被确认的身份是：保健说明必须得到科学的支持和已经核实的例子的证明，并由国家相关部门承认。 3治疗功能说明：这些为我们提供的是食品(或食品中所含物质)或与营养补充有关的信息，这是基于身体结构或功能需要而假设的。例如：声称其产品能增加记忆，促进循环，提高免疫力。注意这些关键词，如含有、提供或帮助。真正的被确认的身份是：那些结构功能说明是没有经过卫生部认可的，只是生产厂商提供的想象功能和信息。 保健食品选择需要明辨是非 // 怎么才能在保健食品选择上做到明辨是非呢? 一旦你记住了基本的行业术语，辨别哪些才是食物的真实价值和哪些是虚构价值就容易的多了。可以把营养与保健说明比作是绿灯，理论上这些信息是可靠的;那些所谓的治疗功能宣称，像纯天然，就是黄灯了，所以就要谨慎的对待它们并加以研究了。通常情况下，检查营养成分(原料组成)能找到更多关于食品更多特殊信息。 (实习编辑：张曼)
保健食品养生误区你犯了吗 1、和自己平时吃的保健品一同食用 受宣传和广告的影响，有很多人同时吃多种保健品。但是，摄取大量的保健食品，反而容易疏忽自己的正常饮食，损害健康。此外，摄取的保健食品中如果含有过敏成分会导致医疗机构在救治时无法立即查明原因，拖延救治。对于什么保健品都想试试的人，还是冷静点，多从平时的饮食当中摄取营养。 2、和平时常吃的药物一起食用 现在，只要去药房和超市，就能轻易买到保健品。正是因为，保健食品轻易能够获得，所以很多人仅凭自己的判断就将保健食品与自己平时吃的处方药一起食用。将保健食品和处方药一起使用，有强化或减弱处方药的药效的风险，就像维生素一样，过度摄取的话会增加出血性脑中风的发生率。要安全有效地摄取保健品的话，还是要与药房的常驻药剂师商量，确认是自己必要的保健食品以后再开始食用。 3、没有实际效果却仍然坚持服用 很多人为了健康和美丽，即便是没有感觉到保健品带来实际效果的情况下，还会坚持服用。然而，我们最终还是要养成一个不依靠保健品的生活习惯。所以，没有得到实际效果时，一定要立即停止食用，向改善饮食生活的方向继续努力。 4、超出标准剂量大量摄取 保健品到底还是食品，很多人会误认为多吃也没关系。但其实，这种想法是大错特错的。例如β胡萝卜素过量摄取的话，会增加吸烟者患肺癌的风险。日常生活中过量摄取水溶性的维生素也会给身体增加负担。过度摄取不仅不会带来预期的更好的效果，还会有危害健康的风险。一定要参考标准剂量，不要过量摄取。
出现口燥咽干、嗓子沙哑，很多人会选择用胖大海泡水喝，但需注意，胖大海不能长期饮用，否则可能出现不良反应。临床上，胖大海可以用于急性咽炎、扁桃体炎，也可用于上火引起的便秘。然而，胖大海对声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑则没有效果。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 胖大海的功效与作用都有哪些呢？ 1 、治疗便秘 将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种方法给药，均可明显增加肠蠕动，此作用可被阿托品所拮抗．1:40万的果仁浸出液能使离体兔肠蠕动增加，这说明胖大海中存在乙酰胆碱成分，对肠道的环形肌和纵肌有刺激作用，能促进肠道蠕动，加速排便，缓解便秘。 2、利尿 胖大海的食用方法以泡水喝为主，其果仁中含有利尿成分，加上泡水食用会喝下大量的水分，对肾脏有刺激作用，促进尿液的排出。 3、降压 胖大海仁（去脂干粉）制成25%溶液，给犬、猫静注、肌注或口服均可使血压明显下降．实验证明：其降压原理与中枢有关。亦有报告指出，胖大海仁水浸剂对麻醉犬有降压作用。 4、清除肺热 风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。 胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用不是很强，须配伍其余药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。 5、胖大海具有一定的开音作用 胖大海和甘草配合，用来治疗咽喉肿痛的情况。 胖大海和蝉蜕进行搭配，则能够很好的治疗由于肺气不宣所引起的失音情况。 胖大海和黄芪以及党参进行配合之后则能够很好的调养由于肺气不足所引起的声音嘶哑。 胖大海和麦冬或者是玄参一起搭配冲泡服用，用于于肺阴不足所引起的咽喉不适情况。 现代药理研究还证实，胖大海药性偏凉，能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用。但长期、过量泡服胖大海可能会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等症状。本身已有腹泻的患者如果泡服胖大海，会使病情加重。 另外，胖大海还有一定的降血压作用，血压偏低的人长期泡服可能会造成问题加重。 根据《中国药典》（2015版）记载，胖大海的用法用量为：每日2~3枚，沸水泡服或煎煮。一般建议最长不连续使用超过7天。在我们的临床实践中及相关文献中，我们可以看出胖大海有不少不良反应。如果长期泡服，会给肾脏、肝脏造成不必要的负担。 总之，胖大海是纯粹的中药，不能作为保健食品服用，要在医生指导下“对症下药，见效就收”。
大家都知道芒果是种好吃的水果，但是大家知道巧用芒果制作保健食品吗？下面我给大家介绍一下 芒果 芒果味甘酸，性凉，无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果是当之无愧的“青春美丽不老果”，芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素（维生素 A原）含量占水果之首位，具有明目的作用；丰富尾－胡萝卡素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。当下正是芒果的上市时节，特介绍几款以芒果为主材的保健食谱： 芒果烧鸡 青芒果250g，鸡肉500g，番茄、洋葱各1个，生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。将芒果洗净，去皮切片；洋葱和番茄洗净，切成角块;鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀；将锅放火上，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时，放入鸡肉炒匀，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出锅，倒入碗内即成。此食品具有补脾胃，益气血，生津液的功效。 芒果陈皮瘦肉汤 未成熟的芒果2 3个，陈皮半个，精肉150g。将芒果洗净，切开晒干，与陈皮、猪肉共置砂锅中，慢火煲汤，煲3小时后取食，分2 3次服完。此汤具有清肺化痰，解毒散邪排脓的功效。用作肺脓疡患者的辅助食疗有良效。 芒果茶 芒果2枚，白糖适量。芒果洗净去皮、核，切片放入锅内，加入适量水，煮沸15分钟，加入白糖搅匀即成，代茶频饮。此茶具有生津止渴开音的功效，是慢性咽喉炎、声音嘶哑患者的食疗佳品。 香芒牛柳 牛肉250g，芒果1个，洋葱半个，红椒半个，蛋清1个，番茄酱1大匙，黑胡椒粒、淀粉少许，盐、酒、酱油各适量。牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，芒果去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，最后加入芒果拌炒一下即可。