养肝多吃什么食物肝脏是人体的排毒器官，是人体的重要器官，平时我们要注意对肝脏的保养，避免发生肝部疾病。日常生活中有很多食物都能起到很好的养肝护肝效果，比如谷类食物，奶制品，豆制品，蛋类。都是有很好的养肝护肝效果蔬菜里面的西兰花，白菜。都含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肝脏解毒排毒。还有我们常吃的水果，苹果西瓜。也都是很好的养肝护肝的食物。平时我们常吃的谷物，比如黑米糯米高粱这些粗粮都是有丰富的微量元素，在身体里面可以转化成碳，水是肝脏特别需要的能量，所以日常饮食一定要做到营养搭配，有些人为了减肥是不吃主食的，这样对肝脏的负担是特别大的。平时经常吃的肉制品，比如鸡肉牛肉猪瘦肉的这些也是很好的保护肝脏食物，它里面含有大量的氨基酸，是肝脏必须的营养物质。但是吃肉必须要注意控制好量，而且不能吃过于油腻，脂肪含量太高的肉食，比如猪肥肉，牛油，羊油，鸡皮等。蛋类食品的氨基酸，冷磷脂含量都特别丰富，能够促进肝细胞修复再生，比如鹌鹑蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，尤其是鹅蛋的卵磷脂含量特别高，平时可以适当吃鹅蛋，也能有效的保护肝脏。但是吃这些蛋类的时候也要注意不要吃太多，因为蛋黄里面不仅有卵磷脂，还含有胆固醇，吃太多会造成血脂上升，影响身体健康。保护肝脏最重要的是在日常生活中做到清淡饮食，避免吃过于油腻的食物，尤其是不能饮酒。酒对肝脏的伤害是特别大的，特别是脂肪肝，酒精肝这一类的疾病一定要忌酒，平时吃的药物也要注意，非必要不吃药，因为很多药品都对肝脏有一定的损伤。
养肝的食物在生活中想要借助食疗，达到养肝护肝的目的。通常可以吃胡萝卜，燕麦，枸杞，大蒜等等，之所以推荐吃这么多食物，主要有以下几种原因：1、胡萝卜：由于胡萝卜里面含有丰富的营养成分，比如说果胶可以跟人体内的有害物质进行结合，其中包括金属物质。一旦结合，会直接形成化合物排出体外。不得不说，这些化合物在体内一旦堆积之后，往往会降低肝脏的排毒功能，从而对肝脏有一定的负担。因此我们适当的吃胡萝卜可以起到养肝护肝的作用。2、燕麦：燕麦其实属于粗粮中的一种，里面含有丰富的营养成分。其中亚油酸能够有效的降低人体内的胆固醇含量，最终能够减轻肝脏的负担。而人们适当的吃燕麦，能够起到养肝护肝的作用。3、枸杞：根据大量验证，人们想要养肝护肝，需要吃枸杞。毕竟枸杞中含有一种跟氨基酸有所相似的成分，这种成分被人们称之为甜菜碱，。而甜菜碱的作用比较广泛，可以有效的调节脂质的代谢，并且能够抑制脂肪在肝脏内的堆积。除此以外，枸杞中还含有其他的成分，像多糖成分能够有效的降低谷丙转氨酶的浓度，最终能够修复受损的肝细胞，让其再生。由此可见，我们需要适当的多吃枸杞，最终起到养肝护肝的功效。4、大蒜：大蒜属于比较常见的蔬菜，里面含有丰富的营养成分，其中大蒜素可以有效的提高肝脏中的解毒酶的活性。人们适当的吃大蒜能够养肝护肝，不过有些小伙伴在平时觉得大蒜有刺鼻的味道。其实想要养肝护肝也可以通过药物，不过这些药物需要在医生的指导下，合理的服用。自己私下不要胡乱选择，毕竟个体之间存在差异性。
韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。 蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。 可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。 蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是，大蒜虽有杀菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。 yunhebian.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
红枣最突出的特点是维生素含量高。枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富；但它有时令性，不能常买到，而且多吃伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。 1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。 红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 2、红枣泡茶，补气护嗓 材料：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g 做法：先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。 功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症；适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果，将二者结合起来，能起到丰胸的作用。若红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。 3、红枣熬汤，止咳润肺 材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量） 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里；加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 功效：用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、红枣煮蛋，补血养颜 材料：红枣，桂圆，一个鸡蛋 做法：用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。 功效：红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补，久服有推迟衰老、延年益寿的效果。 5、红枣熬粥，安神助眠 材料：小米，红枣 做法：红枣提前用水泡软；小米洗干净，放入适量水，再加上红枣；大火烧开后，转小火煮。适量百合、莲子搭配红枣调理，可更好地发挥红枣安神的效用。 功效：对植物神经紊乱、更年期综合症者，有清虚火、安心神、治失眠之疗效；气血双补，中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，因此特别适合于女性。还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。 6、红枣泡酒，血管通畅 做法：拿一个干净的玻璃瓶装红枣，装八分满就好，再倒满绍酒，盖好瓶盖放阴凉处。红枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒。大约过一个星期就可以吃了，每次一般是吃二十个左右的红枣。 功效：红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。红枣泡酒可以补血，坚持就会让你白里透红，健脾、消食、养血，清除血管内的垃圾，使气血通行无阻；壮旺体质，减少疾病，健身强体，是养生好酒。 提醒： 1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。 2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。 yunhebian.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
回答：肝最主要的生理功能便是主疏泄，是指肝气具有疏通、畅达全身气机，调节情志等功能，表现为若肝的疏泄功能正常，气机调畅，才能保持精神乐观，心情舒畅，气血和平，五脏协调养肝喝什么茶。反之，若肝主疏泄功能障碍，气机失调，就会导致精神情志活动的异常。 不少药食同源的材料都含有养肝的成分，可以用来泡水、榨汁饮用，养肝效果好，推荐8款茶饮助你保护肝脏。 清除肝毒喝什么茶水最合适？1、杞菊养肝乌龙茶:菊花适量、枸杞子6克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用,此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目。 2、普洱茶：是含茶多酚最多的一种茶叶，有助消化、暖胃、明目、抗毒、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降脂、防止动脉硬化等。 3、金银花茶：金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健效果。 4、菊花茶：菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、解毒消炎、清肝明目和养肝护肝等功效，对肝阳上亢、肝火目疾等病症有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品。 5、鱼腥草茶：鱼腥草又叫折耳根，有特异气味和味道，含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，有清热解毒、利尿消肿、开胃理气 6、芹菜汁：芹菜具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用，经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。 7、葛花茶（喝酒人士的护肝茶）：将野葛花放入茶壶里泡约10分钟即可，可冲泡多次。 葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民间有“千杯不醉野葛花”之说。野葛花沏成茶，饮之不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。 8、罗汉果枸杞茶（老烟枪的养肝茶）：将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份当作是一天的茶叶量，加上5克的枸杞，用水泡着喝，直到没有味道为止。清咽利喉养肝。 9、菊花决明子茶（电脑族的养肝茶）：菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。 10、玫瑰菊花茶：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水冲饮。玫瑰花调和肝脾，理气和胃，养血调经，美容养颜，在《本草纲目》中已有论述。玫瑰性温，味甘微苦，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛，几乎适用于从青春期到更年期的所有女性。 总之，每天为自己准备一杯热乎乎的养肝茶，看自己气色一天比一天更好，也是件非常幸福的事。 今天的内容就在这里，希望大家都学会养生，学会基本调理方法，有个好身体。我们下个回答见。更多养生资讯可以关注食妆集，欢迎在下面留言讨论。 食妆集每天分享/回答健康养生信息，喜欢可以给的小集点个赞，或将这样的常识分享出去，让更多的朋友知道，小集再次非常感谢！健康养生从生活点滴做起，关注小集，关注更多养生信息！ 护肝喝黄菊茶好还是喝白菊茶好？ 现在很多人都喜欢喝点菊花祛祛火，养养眼。但是大部分都属于瞎喝，不管黄菊，还是白菊花，反正都是花就往水里泡，甚至像农村，连药用的野菊花都不放过，这是有很大的安全隐患的！ 因为这不管从中医，还是从西医角度，都属于乱用！ 中医上对菊花的使用是有严格要求的，尤其是对于那些入药的，不管是菊花还是野菊花，都必须要先看中医，经过中医的辩证，所谓辩证就是让中医医生评估你的身体状况，结合你的体质选择真正适合你的菊花！像体质虚弱的人就不建议泡菊花茶，喝多了会拉肚子；风热感冒的人也不建议使用白菊花泡水等等。 那么护肝，到底是和黄菊花好还是喝白菊花好？可以说黄菊花和白菊花，是我们市面上见到最多的两种颜色的菊花，不要小看这简单的颜色区别，功效区别还是很大的。 像一般喜欢泡茶养眼的，建议喝白菊花茶，因为白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素；而风热感冒的，建议拿黄菊花泡茶。因为一般情况下，黄菊花喝起来比较苦，泄热力比较强，常用于风热感冒，头痛咽喉疼痛等，而白菊花味甘，其虽风热较弱，但其平肝明目更好。 不过不管是白菊花还是黄菊花，在用到治疗上面，都要求在中西医生指导下使用，平时用家菊花保健，一般3-5朵即可，而且黄菊花入药的多，保健用白菊花的多！ 但对于以下四种人，不管白菊花还是黄菊花，都不建议食用！ 孕妇 过敏体质者 畏寒怕冷、脾胃虚、夜尿比较多的 风寒感冒，即着凉感冒的 多汗的人
肝脏的健康对于人体健康有着非常重要的作用。肝脏是人体内非常重要的代谢器官养肝护肝吃什么最好，如果肝脏的健康受到了一定的损害，就会破坏身体内部正常的新陈代谢。在这样的情况下，毒素和垃圾就很容易在人体内部堆积，从而损害着身体的健康。而肝脏受损，对身体造成的伤害不止有肝脏本身，还会对其他器官的健康也造成影响，有一种“牵一发而动全身”的感觉。 由此看来，保护肝脏的健康其实是一件非常重要的事情。并且，肝脏的健康其实是很容易受到伤害的。不少人在生活中做的一些事情，都会直接或者间接对肝脏的健康产生伤害。比如长期熬夜、三餐不规律、不爱吃早餐、饮食过于辛辣刺激等，都会伤害肝脏的健康。而吃方面的误区或许是最伤害肝脏健康的，若想要保护肝脏的健康，其实也是可以从吃上面来入手的。养肝要趁早，吃什么最养肝？常见的这4种食物，是肝脏的最爱，不妨多吃。效果好不好，试试就知道。 第一种食物：枸杞 说起枸杞，你一定不会感觉到陌生。枸杞是一种对人体健康很有帮助的一种食物，被很多人用来给身体补气血。枸杞中含有非常丰富的营养物质，富含蛋白质、维生素以及一些微量元素。这类物质都是人体所需的营养物质，对于肝脏的养护也有很明显的作用。枸杞可以在一定程度上保护肝细胞，对于肝脏功能的改善也有一定的作用。多吃枸杞，可以强化肝脏的功能，保护肝脏的健康，是养肝必不可少的一种食物。 第二种食物：红枣 红枣是女性朋友经常食用的一种食物。红枣具有补气血、安神的作用，特别是在女性生理期的那几天，吃红枣可以缓解经期的不适，让经血更加顺畅，有益于子宫的养护。但是红枣的作用远不止此，红枣还有一定的养护肝脏的作用。红枣中具有一种特殊的成分，这类物质可以保护肝脏的健康，增强肝脏的功能，是养肝的一把好手。 第三种食物：韭菜 韭菜在发挥保护肝脏的作用上也有不小的成就。韭菜是一种温性的食物，虽然并不是所有人都能接受它的口味，但是它带给身体的好处却是有目共睹的。多吃韭菜，不仅可以促进肠胃的消化，提高肠胃的蠕动能力，而且还可以保护肝脏的功能，起到疏调肝气的作用。 第四种食物：大蒜 大蒜是厨房中常见的食材，一般用来给菜品调味。一些人对大蒜作用的认知可能就是消毒杀菌和提味了。但是，大蒜对于肝脏的保护也是很有作用的。多吃大蒜，可以增强肝脏新陈代谢的能力，这对于肝脏的养护是很有用的。虽然大蒜的口味比较刺激，但是它对肝脏的保护作用也是有的。因此，若想要肝脏更健康，不妨适当吃一些大蒜。
补肝养肝，吃什么比较好养肝护肝吃什么最好？资深营养师开讲啦！ 肝脏作为五脏六腑最大的器官、人体最大的消化腺，常常会因为不良的生活习惯而受到损害。补肝、养肝固然重要，但首先需要判断肝脏是否出现损伤，及时修复肝脏损伤，做到不盲目补肝。 肝脏在身体内的变化过程当人们正值年轻力壮的时候，肝脏的机能就开始走下坡了。首先是肝脏上的血流量逐年减少，使得肝脏排毒、代谢功能日趋下降，这也是很多女性肤质变差的开始。到了中老年后，肝脏就会有体积减小、逐渐老化的现象出现了。 肝脏损伤的表现肝脏损伤和肝脏正常的生理现象不一样，多是和不良的生活习惯有关，例如过量酗酒、情绪不稳定、熬夜、过量食入高油脂食物等。给大家简单的列举一些自我检查肝脏是否受到损伤的小方法。 1.头昏、易疲倦、注意力不集中。 2.食欲降低，爱喝酒的人酒量骤降。 3.肌肤发黄。 能够修复肝脏损伤的食物修复肝脏损伤，饮食上主要以清淡低脂、易消化的食物为主，同时补充一些氨基酸、维生素、矿物质元素帮助肝脏修复损伤。 1.西红柿 西红柿维生素、矿物质元素极其丰富，有助于帮助肝脏及时修复损伤，女性常吃西红柿还能够提高肌肤抗氧化能力，延缓衰老。 2.胡萝卜 胡萝卜对肝脏最大的贡献在于胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够分解形成维生素A，促进修复肝脏，还能保护视力。 能够补肝、养肝的食物1.枸杞 中医认为枸杞性平味甘，能够修复肝脏损伤，提高肝细胞的活力，滋补肝肾。日常饮食中可以用枸杞泡水喝，也可以用枸杞煲粥。 2.五味子 五味子可以说是强有力的肝脏护卫，不仅可以修复肝脏损伤，还能刺激受损伤的肝细胞及时再生。 健康的生活习惯、科学的饮食方法，对都是呵护肝脏的关键，肝脏不仅要补，更要呵护。 养肝护肝应该怎样饮食呢？ 肝脏对人的重要性不言而喻，而这几年，肝病的发病率却是逐年飙升，尤其是肝炎、肝硬化、肝癌等肝病，给人带来的危害性是巨大的，所以在肝病没发生之前，我们一定要做好肝病的预防工作。今天，我们主要来介绍一下从饮食方面如何预防肝病，因为不当的饮食习惯是诱发肝病发生的关键因素之一。 如何从饮食方面预防肝病？ 1、适当补充蛋白质 预防肝病，要尽量做到饮食均衡，合理搭配，在每天选择的饮食，脂肪要蛋白质都合理搭配，一般情况下，主食需占据食物的六成，其他四成就是脂肪和蛋白质的比例。其中，适当的补充蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，这里我们重点说下脂肪。 脂肪可能很多人都害怕，觉得它是肝脏的大敌，就过度的拒绝摄入，其实这样对肝脏是不好的，因为肝脏是需要脂肪的，只不过需要的量不多，所以平时我们可以多吃点瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物来补充脂肪。 2、零酒精摄入 酒喝多了，最伤的就是肝。长期大量酗酒是导致脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病的关键因素之一，所以想要预防肝病，平时喝酒一定要控制量，有能力者最好就是要戒除酒精。除此之外，饮食当中还要远离黄曲霉素，因为这种物质具有非常强大的致癌作用，是导致肝癌等肝病的关键因素，常常出现在发霉的食物当中，例如发霉的花生、大米等等，因此大家一定要注意。 3、适当补充维生素 预防肝病还要注意维生素的补充，像维生素A可以阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，起到保护肝脏的作用;B族维生素它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用;而维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。所以预防肝病，我们平时一定要注重维生素的补充，可以多吃点蔬菜水果，因为它们当中的维生素含量是最高的。像番茄、胡萝卜、动物肝脏、鱼肝油、乳制品、黄豆、大米、植物油、坚果类、菠菜等绿叶蔬菜都是可以的。 4、多喝白开水 预防肝病，要多喝水，我们人体大约有百分之七十的物质都是水分，它可以帮助我们把各种营养素输送到各个器官，同时也能促进代谢废物的排出，从而减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏，预防肝病的效果。所以想要预防肝病，平时一定要多喝水。不过需要注意的是，这里的水一定是白开水，或者是淡茶水，不包括食物中的水分哦！含糖饮料更加应该避免，过量的糖也是肝病患者的禁忌。 关于肝病预防方法的介绍就到这，希望大家看完上述的肝病预防方法后，可以有所行动，做好肝病的预防工作，这样才能远离肝病。 参考文献： 《乙肝的保肝饮食六原则》,现代食品科技,Modern Food Science and Technology,2007年09期.
养肝养胃对身体健康来说还是不错的主意。肝不好的人胃的功能也受到影响，一般来说，伤肝必伤胃。拿醉酒和生气为例，如果喝醉的话，你的胃口不会好鸡骨草最佳搭配；遇到郁闷的事儿也会吃不下去饭。日常调理肝胃，可以泡着喝的食材我们来介绍10种，供大家选择。–养肝养胃应该泡些什么食材喝呢？–有些食材可以泡，有些煮后效果会更好一些，即便是茶，也是要煮着喝的，让食材更充分的“浸出”。【鸡骨草红枣汤】 做法：将鸡骨草60克，红枣10枚，分别洗净，放入砂锅内加水750克煎至250克。每日一次，连服1-3个月。适用于乙肝湿热较重之人。【绿豆大蒜汤】 做法：把250克绿豆洗净，与15克大蒜一天入砂锅中煮，至绿豆熟烂，加入白糖调味后喝。【金针汤】 做法：将金针菜加入适量清水，煮沸后滗出汤汁，加红糖调好喝。【绿豆决明子汤】做法：将120克绿豆洗净，与30克决明子一同入砂锅煮成汤喝。当饮料喝。【五味枸杞茶】 做法：将枸杞洗净与醋炙五味子一同入锅中加水煮，去汁液加入白糖代茶饮。【桑葚蜜饮】做法：桑葚50克洗净后，加入适量水煮1小时后滤渣后稍煮后加入蜂蜜代茶饮。【党参炒糯茶】 做法：把20克党参和30克炒糯米，加入300毫升水，煎至150毫升，趁温服，隔日1次，连服5日。【姜汁蜂蜜饮】做法：先将鲜嫩生姜50克洗净，切片，加温开水适量，捣烂，取汁调入30克蜂蜜，调匀后分早晚2次服。【蒲公英淡盐水】 做法：将蒲公英捣烂、取汁，加入淡盐水中，混合均匀即成。早晚2次分服。【龙眼姜枣饮】做法：将10克龙眼肉干品，和3克生姜，10枚大枣一同加水煮沸，再用小火煮30分钟即成。早晚分2次服。还有很多食材可以泡或煮达到养肝养胃的作用，不一而足。有需求的朋友可在评论区留言、互动。
肝脏是人体非常重要的器官，以代谢功能为主，并在身体里面起着去氧化保肝茶、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等重要作用。饮酒、长期服药、作息不规律、情志不畅都会影响肝的健康，下面为大家介绍几个有助于养肝的代茶饮。 一、 解酒养肝茶长期饮酒容易产生各种健康隐患，其中最容易伤肝，因而酒后若能来一杯既解酒又养肝的热茶是再好不过了。 解酒养肝茶配方： 葛花10克，黄山贡菊3克，红茶3克，决明子5克。 冲泡方法： 先将葛花、贡菊、红茶和决明子分别放入保温杯中，冲入300毫升的沸水加盖闷泡10分钟后，倒入杯中即可饮用。用法：每次饮酒后泡1剂，每剂可冲泡2～3次。 二、 明目养肝茶上班族、学生党、老教授们长期对着电脑和手机，极易造成视疲劳。这不仅伤眼睛影响视力，还伤肝。中医认为肝主目，因而养肝也有助于明目。看书、看手机、用电脑久了，来一杯明目养肝茶是极好的！ 明目养肝茶配方： 枸杞子15g，怀菊花5g，决明子5g。 冲泡方法： 将枸杞子、怀菊花、决明子放入茶杯中，倒入沸水300-500ml泡15分钟后，待茶水温度适宜入口即可饮用。用法：每日1剂，每剂可冲泡3～4次，不拘时间，随泡随饮。 三、 疏肝养颜茶女性每月总有几天心情不好，精神敏感，爱发脾气，甚至起痘痘，这是经期的常见症状，也是肝气不疏的表现，因而需要一些有助于疏肝理气的代茶饮来调理。 疏肝养颜茶配方： 玫瑰花5g，百合5g，合欢花3g，白芍5g。 冲泡方法： 先将百合、白芍放入茶杯中，100ml沸水浸泡10分钟；再将玫瑰花、合欢花放入，再加200ml沸水；不盖杯盖，将面部稍靠近茶杯，利用茶水蒸汽熏蒸面部5分钟（预防烫伤），既舒缓疲劳，又美容养颜。待茶水温度适宜引用时直接引用即可。用法：每日1剂，每剂可冲泡2～3次，不拘时间，随泡随饮。 声明：以上养肝茶只作养生保健推荐，若肝脏存在器质性病变，一定要找专科医生诊治，以免耽误病情。 文：王浩浩/王传航 护肝喝黄菊茶好还是喝白菊茶好？ 现在很多人都喜欢喝点菊花祛祛火，养养眼。但是大部分都属于瞎喝，不管黄菊，还是白菊花，反正都是花就往水里泡，甚至像农村，连药用的野菊花都不放过，这是有很大的安全隐患的！ 因为这不管从中医，还是从西医角度，都属于乱用！ 中医上对菊花的使用是有严格要求的，尤其是对于那些入药的，不管是菊花还是野菊花，都必须要先看中医，经过中医的辩证，所谓辩证就是让中医医生评估你的身体状况，结合你的体质选择真正适合你的菊花！像体质虚弱的人就不建议泡菊花茶，喝多了会拉肚子；风热感冒的人也不建议使用白菊花泡水等等。 那么护肝，到底是和黄菊花好还是喝白菊花好？可以说黄菊花和白菊花，是我们市面上见到最多的两种颜色的菊花，不要小看这简单的颜色区别，功效区别还是很大的。 像一般喜欢泡茶养眼的，建议喝白菊花茶，因为白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素；而风热感冒的，建议拿黄菊花泡茶。因为一般情况下，黄菊花喝起来比较苦，泄热力比较强，常用于风热感冒，头痛咽喉疼痛等，而白菊花味甘，其虽风热较弱，但其平肝明目更好。 不过不管是白菊花还是黄菊花，在用到治疗上面，都要求在中西医生指导下使用，平时用家菊花保健，一般3-5朵即可，而且黄菊花入药的多，保健用白菊花的多！ 但对于以下四种人，不管白菊花还是黄菊花，都不建议食用！ 孕妇 过敏体质者 畏寒怕冷、脾胃虚、夜尿比较多的 风寒感冒，即着凉感冒的 多汗的人
选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功能不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说：“研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留(多脏器衰竭的临床表现之一)风险。” 多吃全谷物食物。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。 多在家吃饭。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。 每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用，最好遵医嘱适量饮用。 绝对不能喝酒。喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重，甚至恶化成肝硬化。 // 少食多餐。因代谢受影响，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。 不乱吃补品和药物。最好通过饮食摄入足够维生素，因为自行补充膳食补充剂可能有风险，如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生，部分退烧药、消炎药等也伤肝。
养肝护肝的方法有哪些？肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯，在无形中会伤害肝脏。美国“Fitnea”健康网站提供了6个日常小妙招，有助于全面增强肝功能。 保护肝脏的疾病保健妙招 六个养肝护肝的方法 养肝护肝的方法1.多喝柠檬水。 水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼 得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。 养肝护肝的方法2.常吃紫甘蓝。 十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。 养肝护肝的方法3.经常做按摩。 当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬·斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。 养肝护肝的方法4.远离酒和药。 酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。 养肝护肝的方法5.补足矿物质。 要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。 养肝护肝的方法6.自制护肝茶。 水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。 //
肝脏是身体的解毒器官，是人体很重要的器官之一，日常一定要做好护肝工作。食疗是一种很好的保健方式，日常吃什么能护肝？ 1.多吃奶制品 医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前，小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨从现在起加以改进。 // 2.多吃胡萝卜柑橘 蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。 专家建议，每天应吃5种或5种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400克~800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的。
今天小编给大家介绍3个养肝小锦囊，适合大家日常调理食用： 1.养肝散 这是家传的小秘方，养肝效果相当好。它需要准备的药材是当归、白芍、柴胡、白扁豆。这四种药材，选择等量。 药材准备好之后，把白芍折成小片，当归剪成小片，柴胡放入粉碎机中打成粉，然后将白扁豆、白芍、当归分别打成粉。把这四种粉末用小汤匙混合均匀，用瓶子装好。 每晚睡前取粉3克，倒入小碗里，冲点开水送服。如果嫌口感不好，也可以加点蜂蜜调匀了喝，还可以把这几味药材直接煮成水喝。 功效：养肝散有柔肝健脾、行气补血的功效。其中的当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，而白芍具有健脾益气、燥湿利水的功效。 柴胡是常用的解表药，有和解表里、疏肝理气升阳的功效。至于白扁豆，李时珍称它“其性温平，得乎中和，脾之谷也”，健脾胃的功效很好。 养肝散特别适合女性日常养肝服用，尤其是30岁以后的女性，不妨准备一些，每天睡前服用一点。 2.菊芹粥 菊芹粥是沈绍功教授通过多年研究精心配制的。这款养肝药膳很好做，大家平时在家可以尝试。 做法 用白菊花15克、连根芹菜30克一起煎水。煎好之后，用这个水和绿豆30克、薏苡仁150 克、去皮荸荠20克一起煮粥，煮好以后，一天之内分两次食用。 此粥有降压养肝、利湿宁神的功效。特别注意的是，养肝需要忌甜，所以喝粥时不要放糖。 3.四逆散 女性有月经不调、乳房胀痛痛经等，可以用这个方子，它出自《伤寒杂病论》，需要用到柴胡炙甘草、枳实芍药四种药物。 做法 取柴胡、芍药、枳实炙甘草各6克，加适量水煎服。一天两次，每次升温热服用。 // 中医治疗肝气郁结的常用药物有柴胡、白芍、枳壳、香附、郁金、延胡索、陈皮等，四逆散中的这几味药物，疏肝解郁的效果不错。 这些小验方在临床上很常见，大家日常调理可以尝试，但如果疾病症状已经比较明显，还是要及时就医。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
春季为四时之首，阳气开始升发，人体行为也顺应自然，向上向外疏发，皮肤腠理由冬令的紧密转为疏松状态。在中医“五行”学说里，肝脏与春天同属于“木”，肝气当春而旺，肝的功能活动较旺盛，肝气容易过盛或不及，因而肝病多在春季发生或复发。肝病患者在春季应注意保护阳气，使之不断充沛而避免耗伤。这一时期宜早睡早起，清晨散步缓行，宜远足踏青旅游，使情志舒畅，肝气条达。注意保暖，避免内寒邪气侵入而诱发肝病。春季肝气旺，肝木克脾土，容易损伤脾胃，因此要呵护脾胃。在饮食药膳方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、薏苡仁、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。酒伤肝、肝病患者在任何季节都不可酗酒。阳气升发，使人精神疲乏、四肢乏力、少气懒言等，可服用提神益气之品。如参枣汤，取党参20g，扁豆20g，大枣10克水煎服，每日1次或2次。 夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的季节。此时人体新陈代谢旺盛，气血运行活跃，皮肤毛孔开泄，并通过出汗调节体温。在养生保健上，既要防止因夏季雨水过多而湿邪内侵，又要防止暑热耗伤人体气阴。起居上，宜晚睡早起，中午小睡片刻，适当接受阳光的照耀，不可避热趋凉、贪凉饮冷太过，如整天使用空调、吃冷饮而损伤阳气。饮食上宜多食用一些时令食品，如西瓜、番茄、黄瓜、乌梅、草莓、甜瓜等以消烦止渴、生津利尿、防止暑气耗伤人体气阴，但不宜过食生冷瓜果，以防脾胃损伤。药膳方面，可食用乌梅汤生津止渴，取乌梅20g，炙甘草6g，水煮沸，凉后即可服用。或“参苓白术粥”健脾化湿，取太子参、茯苓、白术各10g，加大米100g共煮为粥。夏季蚊蝇孳生，肠道传染病容易流行，因此应注意居住环境与个人的卫生，适当食用大蒜以预防肠道感染。 秋季暑热渐消，金风送爽，是自然界万物成熟的收获季节。此时气候由热渐渐转寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏。虽然秋高气爽，但气候干燥，机体阴津易亏，而且根据中医五行理论，肺与秋天同属“金”。肝属于“木”五行之间相生相克，肺金克肝木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，此时肝病患者养生宜注意养阴，兼顾补益肝气与祛除夏暑之余湿，起居上患者应当早睡早起，安神定志，节制性生活，顺应秋冷阴精收。慢性肝病患者病程较长，多体质偏虚，更应多注意天气变化。及时添加衣物，防止受凉而感受外邪发病。如患者感到四肢困倦，精神短少，胃脘胀闷等。可服香蕉、厚朴等；如感到气短、咳嗽与胸闷等。可服用太子参、黄芪、山药等。如感到口干舌燥，或发热咳嗽等。可服用玉竹、贝母、百合、枇杷叶等。如感到肝区胀闷不舒。可食用一些酸甘之品，既润肺燥，又补益肝气，如酸枣仁、枸杞子、五味子与麦冬等。总之，药膳上注意养阴益气。 冬季天寒地冻，草木凋谢，自然界呈现一派收藏的景象。顺应自然界阴盛阳衰的变化，人体的生理功能也处于低谷，趋于潜能沉静。冬令养生可补充人体的精微物质，为来年的功能活动做好准备，也就是俗话说的“冬令进补，来年打虎”。中医认为“肝体阴而用阳”，意即肝的功能属阳，活跃向外，但物质基础为阴精，潜藏在内。因此，肝病患者在饮食上须注重“秋冬养阴”，补养肝肾阴精，可食用一些当归、生地黄、阿胶等滋补肝肾之品，但要注意补而不腻，可同时食用一些温阳行气之品，如用肉桂、陈皮等煲汤。同时宜减少房事，以保全阴精。有的患者感到怕冷、腰膝酸软、小便清长等，药膳上可服用“当归生姜羊肉汤”以温阳补肾；取当归15g，海参30g，生姜10g，加羊肉100g左右小火炖烂，加入调料即可食用。此外，患者宜谨避风寒，注意保暖；早睡早起，以保养阳气。还可以适当做一些户外体育锻炼，以提高机体抵抗力，所谓“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”
春季肝火旺 易伤眼睛升血压 著名中医养生专家梅晓芳说，春季与肝相应，肝开窍于目，当出现肝火旺盛时，人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩，其中眼睛红肿痛，同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状，多属实火，人们可喝决明子茶、野菊花茶来进行调理；如果眼睛发涩，同时有脚心发热、烦躁等症状，多属虚火，人们可用枸杞或杭白菊泡水喝来进行调理。 中国中医科学院教授杨力说，春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升，所以高血压就表现得特别明显。为了避免在春季出现高血压，人们在大风天里尽量不要外出，不要过劳、动怒、焦虑和抑郁，多吃黄瓜等绿色蔬菜。 舌尖有溃疡 莲子心除心火 在很多上火症状中，口腔溃疡是最常见的症状之一了。辽宁中医药大学附属医院教授张艳提醒，如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡，同时有心烦、口干、便干等症状，应考虑心实火所致。梅晓芳建议，除心火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5～10克莲子心泡水喝。 另外，还有一部分人入春后除了舌尖发红外，并没有严重的疼痛和溃疡，而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热，这是心虚火的表现，这类人要以滋补为主。梅晓芳建议，用酸枣仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。 牙龈肿痛 吃海带除胃火 牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。梅晓芳提醒，除了牙龈肿痛外，还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状，应考虑胃实火所致。清除胃实火，比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝，拌上盐来吃。不过，由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节，所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。 另外，如果春天里经常感觉口干、口臭，且胃里总像没吃饱一样，有点隐隐的疼痛，应考虑胃虚火所致。清除胃虚火，人们可以多吃木瓜或银耳等食物。 大便秘结 胡萝卜菠菜煮粥吃 北京中医药大学教授贺娟提醒，春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状，这也是春季火热上炎的典型症状之一，这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥。具体方法是：取胡萝卜1～2根，粳米100克，菠菜适量，共煮至熟烂即可，佐餐食。 此外，如果肝气在春天生发不好，淤滞于内，随阳化热，就容易出现以痰热内盛、情绪低落为主要表现的抑郁症。这样的情况一旦出现，可以喝甘麦红枣汤。具体方法是：取炙甘草15克，淮小麦50克，红枣10枚，水煎服。 // 穴位清火 按行间穴和太冲穴 杨力提醒，行间穴(位于足背侧，当第一、第二脚趾间，趾蹼缘的后方赤白肉际处)是中医师常用的泻火穴位。对于肝火旺盛所致的两肋发胀、嘴里发苦等症以及心火旺盛所致的牙痛、口腔溃疡、鼻子出血等症，都可以按摩行间穴。左右行间穴各按摩3分钟即可。按摩后，可以顺便按摩与行间穴紧邻的太冲穴，清火效果更佳。 （责任编辑：王健淇）