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冬季养生粥的材料和做法

冬季养生粥的材料和做法

 冬季天气虽然寒冷,却是一个最适合人们养生的季节,在这个季节中人们可以多食用一些特色养生粥,就能起到调理身体,滋补身体的养生功效,会让自己的身体健康水平有一个明显的提高。冬季养生粥有很多种,一会小编会把几款最适合大家在冬季食用的冬季养生粥材料与做法告诉大家,喜欢养生的你赶快随小编学习一下吧。 冬季养生粥的材料和做法 一、冬季养生米仁莲子百合粥 1、用料:冬季养生米仁莲子百合粥用是米仁五十克,去心的莲子三十克,百合二十克,粳米六十克,红糖少量就可以。 2、把米仁、莲子与百合洗净以后先放在锅中煮制,煮开以后再加入粳米,煮熟以后加入红糖调味就可以,这种粥品可以滋随补虚,适合肠胃功能比较弱的人群食用。 二、冬季养生白萝卜粥 1、用料:制作白萝卜粥时要准备一个白萝卜和一百克粳米以及少量的红糖或者盐。 2、把白萝卜洗干净以后切成片状,放在锅中加清水煮制,煮半小时以后再马洗好的粳米加入用大火烧开,然后调成小火,煮到粥品粘稠,然后加入红糖或者盐进行调味就可以取出食用,这种粥可以健脾化痰,最适合经常感冒的人群食用。 三、冬季养生雪梨生地粥 1、用料:雪梨生地粥在制作以前要准备两个雪梨,一百克粳米和十五克生地。 2、制作雪梨生地粥时,要把生地先放在锅中煮制,煮出药液以后,进么过滤,把雪梨切入放在药液中煮制,煮开以后再煮五分钟,然后加入洗好的粳米熬制到粥品软糯就可以取出食用,这种雪梨生地粥有清热生津和养阴合胃的作用,最适合那些咽喉疼痛和声音嘶哑的人群食用。

熬粥知识 2014-12-15 10:36:33
冬季养生粥种类和做法

冬季养生粥种类和做法

 冬季喝什么粥养生呢,下面给大家介绍几种冬季养生粥: 养生粥简介 冬天喝什么粥好?在寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎、香美可口的粥,不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿,还能驻容颜,为此小记下面介绍几款冬季适合食用的冬季养生粥。 冬季养生粥1、 莲子粥:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。 莲子用开水泡胀,去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。 有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。 注:莲子要用开水泡,提早多泡几小时,这样煮出来不会硬,因为莲子很耐煮,不容易烂。 冬季养生粥2、 党参大枣茶:党参15克,大枣10枚,陈皮3克。 将上3味煎汤代茶饮。每天2次,7天为1个疗程。 养胃、消炎。主治慢性胃炎。 冬季养生粥3、 小米大枣粥:小米50克,花生米30克,大枣10枚,蜂蜜30克。前三味加水煮粥,入蜂蜜搅匀即可。 空腹服食,和脾润肺止咳。 冬季养生粥4、 龙眼肉粥:龙眼肉(即桂圆肉)100克,粳米100克。同煮 补心养血,生津润燥。 冬季养生粥5、 麦仁粥:麦仁煮粥。健脾宁心,除热止渴。 冬季养生粥6、 糯米百合粥:百合60-90克,糯米适量,红糖少许。 百合糯米共煮,熟时调入红糖。补中益气,健脾养胃,养心安神。 冬季养生粥7、 补虚益气粥:党参20克,炙黄芪30克,粳米200克,白糖适量。 将党参、黄芪用水湿润切片,加水煮提取2次,提取浓缩药汁50克。粳米洗净加水煮粥,待粥熟时加入党参、黄芪浓汁,再煮片刻。加白糖调味即成。 补气虚,益虚损,抗衰老。(另核桃仁50克与大米60克同煮也有此功效) 冬季养生粥8 桂圆莲子粥:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。 莲子开水泡开去心,大枣去核,再与桂圆同煮,食时加入白糖即成。 补血心脾,健脑益智。 冬季养生粥9、 冰糖百合粥:百合50克,小米100克,冰糖少许。煮熟后,食前加冰糖溶化。日服2次,清肺止咳,养心安神。 冬季养生粥10、 黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克(超市有粳米卖,不是普通的大米哦) 先将黑芝麻炒熟研碎,再与粳米一同煮成粥。 补肝肾,润五脏

熬粥知识 2014-07-30 13:09:02
养胃润肺养生粥 适合冬季养生粥品

养胃润肺养生粥 适合冬季养生粥品

  下面给大家介绍介绍冬季养生的八种粥:      红枣桂圆黑米粥     红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。      南瓜小米粥     南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。      皮蛋瘦肉粥     主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。    红豆莲子粥     健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。   可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。      八宝粥     也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。   腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。    猪肝粥     含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。   猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。      山药安神粥     此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?   这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。      玉米燕麦粥     多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。   关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。      甜浆粥     大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。   本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。  

熬粥知识 2014-01-12 11:22:38
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