1 排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水 2 冬瓜去籽留皮，洗净切块 3 薏米洗净 4 锅中加入7-8碗清水，放入排骨，冬瓜和薏米 5 加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右 6 下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精 7 盛入碗中即可享用 8 清淡可口
谢谢邀请。冬瓜薏米汤，可以说是生活中再普通不过的一种汤肴，有谷物有蔬菜，甚至有的时候还会加入一些肉类食物，可以说是一种靠谱的营养美食。对于这种基础食物，夏季经常食用对身体有怎样的好处清热祛湿汤？靠谱饮用汤肴，有些小事同样需要各位适当注意。冬瓜薏米汤，喝也要喝的明白。 冬瓜＋薏米，搭配很不错：冬瓜，您熟悉的低能量且高水分的蔬菜，生活中经常食用。 薏米，一种粗粮，更是被大家誉为“补气小能手”的主食，男女老少皆建议适当食用。 两者简单搭配，粗粮与蔬菜的完美结合，既补充了基础物质碳水化合物和蛋白质，又可以摄入较多的维生素、水分、膳食纤维等物质。 夏季常吃（喝）有何好处？最大的作用，增加每日的水分摄入量，促进肠道代谢： 相对而言，这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处，夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。 补充营养物质，预防营养素缺乏症： 无论是冬瓜还是薏米，其中都含有较为丰富的营养物质，或是维生素C，或是矿物质钾元素，在或是B族维生素、膳食纤维等物质，经常饮用无疑可以补充这些营养物质，从而就能够预防各种营养素的缺乏问题，避免营养素缺乏症状的出现。 对于心态（心情）有积极的作用： 薏米是一种很不错的粗杂粮，其中含有丰富的B族维生素等物质，这其中值得强调的像谷维素等物质，食用之后对于良好的心态都有促进作用，也可以预防失眠等问题的发生。 利于减肥的达成： 冬瓜多水且低能量，薏米还富含纤维素类物质，食用之后都可以促进减肥的科学达成。 冬瓜薏米汤，建议您喝，但是要注意些事情：常喝可以，但是要少加盐： 冬瓜薏米汤是很不错的食物（汤肴），建议您可以经常饮用，但是注意要少加盐，别给自己的身体增加麻烦，降低高血压、缺钙等问题的发生风险。 冬瓜薏米汤，加点其他食物会更营养： 冬瓜薏米汤，听起来食物的摄入就相对单一，建议您可以在熬煮过程中加入一些其他食材，更好的达成食物多样摄入。 说到具体，龙利鱼、鸡丝、新鲜蔬菜、菌菇类都是靠谱的添加选择，美味与营养共存。 薏米，提前可以进行适当熬煮： 如果薏米和冬瓜一起熬煮，那很容易出现冬瓜熟了但是薏米夹生的情况，所以建议您可以提前将薏米进行熬煮，然后再加入冬瓜等食材，保证食材的口感与安全性。 冬瓜薏米汤，靠谱的夏季美食选择，建议您可以经常食用，但要吃的明白＋科学。愿小小美食可以还原您的那份昂贵健康。 注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
教你如何做冬瓜薏米糖水 教你如何做冬瓜薏米糖水 很多时候我们可能都比较喜欢喝一些糖水啊，果汁啊这些饮料。但是呢，现在外面买的东西很多都是很干净，我们也不是很放心。因此最近特别流行一些简单的糖水自制。说了是自制，我们肯定就要选择好的食材来做，但是现在正值酷暑，很多女生都不愿意去厨房，所以我们就可以选择用家里的电饭锅来制作一些美味又简单的糖水吧。 首先我们要做的是可以健脾祛湿的糖水，那么就一定要选择可以健脾祛湿的食材。为什么要选择冬瓜和薏米呢？因为冬瓜可以在这炎炎的夏日里给我们祛暑，除了祛湿，还可以帮助我们润肺、解毒、利尿等等。这么多的功效加上价格又便宜，因此我们可以在夏季多备一些冬瓜放在冰箱，既可以做菜又可以做糖水。那么薏仁的话首先就是具备健脾祛湿的功效了。其次可以舒筋、清热、消水肿，最后还可以美容呢。听到这里是不是觉得以前干嘛都没听过薏仁有这些功效呢？介绍完这两种食材以后，我们就来开始制作糖水吧。 做法：1、将买好的薏米和冬瓜先洗干净，然后薏米先放进电饭锅，选择煲汤。 2、弄好薏米以后，我们就将买好的冬瓜先去皮，然后切成小块，放在一边。 3、等电饭锅跳到保温的时候，我们就放冬瓜，顺便放一些枸杞或者红枣，枸杞和红枣都是可以帮助我们补血和补气的。放好所有的东西以后，我们就可以将保温取消，重新开始煲，这个时候不用等它自己跳保温，我们在40分钟以后看看冬瓜是不是够烂了，可以了的话就可以放一些冰糖，等凉了就可以享受美味了。
冬瓜和薏米是一对理想搭档，平时人们喜欢把它们放在一起煲汤喝，用它们制成的冬瓜薏米汤口感清爽，香气诱人，而且营养价值和保健功效都特别出色，对人类身体有多种好处，想具体了解冬瓜薏米有哪些功效，可以和小编一起去看看。 1、消肿 冬瓜薏米都是能利水消肿的食材，平时用它们一起煲汤喝，能让利水消肿的功效更加出色，而且做好的冬瓜薏米汤中含有丰富的维生素C和一些钾盐，它们既能增强人体素质，也能促进身体内钠盐排出，既能起到良好消肿作用又不会伤害身体。 2、减肥瘦身 冬瓜与薏米一起吃还能减肥瘦身，因为它们含有一些丙醇二酸，这种物质进入人体以后可抑制人体内糖类物质的转化，也能加快人体内脂肪的分解，另外冬瓜和薏米本身就是低执业量的食材，所以平时食用它们以后能起到明显的减肥作用，能让人们的身材变得越来越苗条。 3、清热解暑 冬瓜与薏米一起做汤能清热解，它们性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能清热生津，最适合人们夏天食用，既可预防中暑，又能减少烦燥和口渴等不良症状的发生。另外冬瓜薏米还能祛风除湿，它对人类风湿骨痛与关节炎也有一定的缓解作用。 4、美容养颜 冬瓜与薏米一起吃还能美容养颜，它们能清除人体内积存的毒素，减少它们对皮肤细胞的伤害，而且薏米中还有一些天然的美白成分，能抑制黑色素生成，平时经常食用不你是能让皮肤紧致细滑，还能淡化色斑，起到明显的美白作用。
相信很多人都知道冬瓜薏米水这道养生汤，不过听闻不如尝试做一做哦。美味营养的冬瓜水到底是怎么做成的呢?下面就为各位展示精彩片刻。 冬瓜薏米水的做法 冬瓜薏米水的材料 我们需要准备冬瓜、冰糖、枸杞、薏米 冬瓜薏米水的步骤 1、将薏米水洗净入锅，启动电饭锅的煲汤模式。大概一个小时后即可。冬瓜去皮之后切成丁状，同时将枸杞叶洗干净，一同倒入锅中。 2、材料全部下锅之后，加入适量的冰糖，继续煲汤。直到冬瓜熟烂为止。 3、这道蔬菜汤是夏季必备饮品，有清热解毒的功效。所以你还可以将这道汤肴放进冰箱，那冰爽，一定让人难以忘怀呢。 冬瓜薏米水的功效 1、冬瓜自有清热解毒的功效，这道夏日饮品适合小儿饮用。它能健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。
薏米女性经常吃可以对皮肤好，那么我们用薏米做冬瓜薏米鸭腿汤一定会更好吃吧 冬瓜薏米鸭腿煲食材 原料： 连皮冬瓜：500克、鸭腿：2只、薏米：50克、鲜姜、酒酿各10克、陈皮：2克。 冬瓜薏米鸭腿煲步骤/方法 薏米提前用清水泡上。 鲜姜磨成蓉，加入酒酿中，制成姜汁酒。 带皮冬瓜切成大块。鸭腿也斩成块。 锅中下少量底油，油热后下鸭肉，略煎至鸭肉变色，两面微黄，烹入姜汁酒，出锅备用。因为鸭肉本身也会出油，所以底油不要多。 取一汤煲，将所有的食材一同放入，然后加入适量开水。 大火烧沸，转小火煲至食材熟烂(40分钟左右)，加盐调味，即成。 注意事项 TIPS:： 1、因为是老火煲汤，所以冬瓜宜选择老一点的，而且切成大块。 2、若使用吸油纸，可以让汤中的油花更少一些。
冬瓜薏米排骨汤是夏季中人们最喜欢的养生汤品，这种汤的主要食用就是冬瓜薏米的排骨，汤做好的鲜香诱人，而且有出色的食疗功效，下面是对冬瓜薏米排骨汤功效的介绍，看后大家要是喜欢也可以试着在家中做一些喝。 冬瓜薏米排骨汤功效 1、冬瓜薏米排骨汤具有除湿利尿和降低血压与血糖的功效，冬瓜这种食材本身就是利尿和除温的理想食材，它与薏米和排骨一起炖制以后功效会更加出色，是中老年朋友最理想的保健汤品。 2、冬瓜薏米排骨汤中的维生素和氨基酸含量都很高，这些物质对皮肤的做用明显，人们食用这种汤品以后可以起到出色的防晒和美白功效，让人们的皮肤变得光滑而细腻。 3、冬瓜薏米排骨汤可以为人体提供多种营养成分，促进人体新陈代谢的进行，另外这种汤品还有清热解毒的功效，在夏天食用可以减少中暑和肠炎等细菌性疾病的发生。 冬瓜薏米排骨汤制作时的注意事项 炖制冬瓜薏米排骨汤时，要以清淡为主，这样制成汤品以后才能保持食材的鲜香之气，另外在把冬瓜加入以后，一定要调整为小火炖制上，不然炖成汤品以后，里面的冬瓜会全部烂掉，根本不成形，影响美观度