茄子可以放冰箱吗 如果茄子吃不完是可以采用冷冻的方式进行保存的，不过大家需要注意冷冻保存的时间，避免营养大量的流失，可能很多新鲜的茄子在保存的时候，小伙伴们会直接选择冷藏的方式，一般冷藏能够保存几天，但需要尽快吃完，另外我们在冷藏茄子的时候，不要让茄子表面沾染水分，还需要将茄子放到阴凉通风的地方进行保存。其实我们刚摘的新鲜的茄子表皮会有一层蜡，这层蜡可能会让茄子光泽度特别的高，其实还能够有效的避免微生物对茄子造成影响，虽然茄子保存时可以放入冰箱，只是人们为了尽可能的保证茄子的营养成分，在细节方面需要做到位，另外小伙伴们在生活中喜欢吃茄子，买了太多的茄子，这时候自己却不知道如何保存，一旦保存不当的话，可能会出现氧化腐烂。虽然人们在日常的生活当中采用冷冻冷藏的方式保存茄子特别的常见，但是我们将茄子直接放到冰箱的冷冻层，随着时间的推移，茄子慢慢的就会缩水，并且茄子的薄皮慢慢的也变得特别的厚，这时候茄子的口感就开始大幅度的降低，因此我们虽然能够有效的延长茄子保存的时间，但也需要尽快的将茄子吃完，否则影响到口感，导致茄子的营养元素大量都丢失，往往得不偿失。在生活中有部分小伙伴，家里面的茄子特别的多，想要有效保存茄子的时候，我们可以直接将茄子晒干，变成茄子干，想要吃的时候可以直接吃茄子干，效果也不错，具体的做法是将嫩茄子清洗干净，不要去皮，切成长条，适当的利用盐腌制，然后放到蒸锅里面蒸三分钟的样子，其实茄子千万不要蒸熟，当我们蒸好茄子之后将茄子放到一边控干水分，然后放到外面适当的晾晒，等到茄子完全晾晒干透之后将其装到塑料袋中。
榴莲肉硬放冰箱能熟吗榴莲肉特别硬，放冷冻里不能够成熟，一般榴莲在外壳的包裹当中，而且周围的环境特别高的情况下，才能够慢慢的成熟，否则榴莲是很难成熟的，要是我们直接将榴莲放到冷冻当中，由于温度特别的低，此刻想要让榴莲成熟是特别困难的，因为榴莲肉这时候不能够进行呼吸。小伙伴们在生活中想要吃榴莲肉的时候，应该让榴莲肉处于成熟的状态，要是榴莲肉还没有成熟，放到冰箱低温的环境中只会保存榴莲。有部分小伙伴在生活中特别喜欢吃榴莲，他们也利用鸡肉炖榴莲，由于鸡肉炖榴莲的汤，味道比较鲜美，营养价值也特别的高，一般小伙伴们在吃榴莲的时候，由于榴莲经过高温之后，肉会变得软很多，而我们在吃的时候也发现口感不错。榴莲在日常生活中属于非常常见的水果之一，里面含有丰富的营养成分，目前它的使用价值也特别的高，对于小伙伴们来说，在生活中适当的吃榴莲对身体是有好处的，不过我们在吃榴莲时也需要控制好量，另外吃榴莲时要吃熟的榴莲，一般生的榴莲建议小伙伴们不要吃，另外没有成熟的榴莲，不要将其直接放到冰箱当中冷冻，因为放到冰箱当中冷冻，榴莲也不会成熟，建议小伙伴们想要吃榴莲的时候直接将榴莲催熟。我们在催熟榴莲的时候，可以直接将榴莲放到温室当中催熟，一般小伙伴们在吃榴莲时，榴莲已经打开，此刻榴莲还没有熟，那么我们就用保鲜膜将榴莲包裹好，直接放到室温下保存两三天的样子，这时候榴莲的果肉就会慢慢的成熟，其次有部分小伙伴发现榴莲还没有成熟，那么就直接将榴莲用保鲜膜包裹好跟成熟的苹果香蕉放到一起，两三天之后我们就会发现榴莲已经成熟。
莲子可以放冰箱冷冻吗 新鲜的莲子可以冷冻保存，莲子中含有大量的水分，一旦剥皮之后水分开始流失，我们在生活中要是不能及时的使用新鲜的莲子，新鲜的莲子就会脱水，并且出现变质的情况，而我们在生活中要是采集了太多的莲子，可以将莲子放在冰箱中，短时间内莲子吃不完，直接将莲子放到冰箱的冷冻层，个人觉得新鲜的莲子冷冻保存的时间不要太长，一般不要超过三天，如果超过三天可能会影响到莲子的营养价值。新鲜的莲子口感比较好，可以烹饪多种美食小吃，在平时生活中受到众多小伙伴的青睐，其实新鲜的莲子具有一定的保质期，一旦过了保鲜期之后，莲子就会被氧化，从而出现变质的情况，而我们想要保存新鲜的莲子，可以采用低温保存的方式，常见的保存方法是直接将新鲜的莲子放到冰箱的冷冻层，虽然放入冰箱的冷冻层可以放半个月的时间，但是大家将莲子放到冰箱冷冻层，最好不要长时间的放置，因为长时间的放置之后会导致营养成分大量流失。平时我们在储存新鲜莲子时，可以将新鲜莲子放在室温下储存，一般新鲜莲子放在常温中储存2~3天的样子，而我们在吃新鲜莲子时，可以将新鲜莲子直接去皮开始吃新鲜莲子，此刻新鲜莲子的营养价值比较高，吃的时候也比较方便，并且能够达到滋补的作用。虽然人们在生活中可以将新鲜的莲子进行冷冻，但是冷冻过后的莲子不仅营养价值开始丢失，而且莲子的口感也开始发生了改变，如果人们直接生吃新鲜的莲子，会觉得新鲜的莲子此刻非常的难吃，因此我们在日常生活中要是条件允许的情况下，尽可能的不要将新鲜的莲子放到冰箱的冷冻层进行冷冻。
西瓜冻了化开还能吃吗西瓜在冷冻以后解冻变软，是可以吃的，西瓜作为炎热的夏天，解暑纳凉的水果之一，里面含有大量的营养成分，像大众所熟悉的果糖、膳食纤维、维生素、矿物质等等，由于西瓜味道比较甜，汁水比较多，口感也比较好，所以受到小伙伴的青睐，而我们在现实生活中，如果短时间内不能吃西瓜，只有将西瓜冷冻保存，而冷冻之后的西瓜从冰箱里面拿出来之后是可以吃的。不过有部分小伙伴发现西瓜通过解冻之后已经变得非常的软，甚至出现了崩塌的情况，此刻的口感也不是特别好，而我们可以尝试适当的吃这类西瓜。个人觉得西瓜在冷冻以后不要解冻，直接吃西瓜，当然也可以将这类西瓜榨成汁，口感也不错，如果我们将西瓜解冻以后，口感会发生改变。西瓜在生活中比较常见，由于它的营养价值比较高，水分也比较足，人们在生活中适当的吃西瓜能够补充身体所需要的营养成分，但也不要吃太多的西瓜，而西瓜在生活中要是保存不当容易出现变质的情况，如果我们将西瓜切开之后需要立刻使用。如果短时间内吃不到西瓜，建议大家直接将西瓜放到冰箱当中冷冻保存，虽然西瓜放到冰箱的冷冻层保存之后，可以解冻再吃西瓜也可以冷冻以后取出直接吃，但大家可以根据自己的喜好选择吃西瓜的方式。很多小伙伴在保存西瓜的时候，可能会直接将西瓜放到冰箱的冷藏室保存，因为冰箱的冷藏室保存西瓜的时候，可以有效的抑制细菌和微生物的大量繁殖，能够尽可能的延长西瓜的保质期，不过大众在将西瓜放到冷冻层的时候，要用保鲜膜将其包裹好。其实我们在生活中保存西瓜时，个人觉得不要将西瓜直接放到冰箱的冷冻室。
荔枝冰冻几个月还能吃吗 荔枝放到冰箱的冷冻层，一个月，只要没有变质，是可以吃的，因为冰箱的冷冻层里面温度特别低，可以抑制细菌和微生物的繁殖，并且能够保证荔枝的新鲜感，只是这种储存方式时间不要过长，也不要超过一个月，一旦超过一个月之后，就会影响到荔枝的口感，并且对人们的健康有影响。因此我们平时购买荔枝时也需要合理的储存，荔枝在条件允许的情况下尽可能的吃完，不要储存。荔枝作为水果中的一种，原产自热带和亚热带地区，由于荔枝生产的季节适合微生物和害虫的大量繁殖，所以我们在储存荔枝时，要尽可能的避免荔枝出现变质的情况，通常我们在保存荔枝时需要将荔枝低温保存，才能够有效抑制细菌的繁殖，不过我们在生活中要尽可能的避免荔枝储存时出现意外情况，应该将荔枝直接储存在2~4度的环境当中，但不排除有部分小伙伴会直接将荔枝储存在冰箱的冷冻层。荔枝在生活中不是特别常见，一般在初夏就会有荔枝的出现，人们购买荔枝时发现荔枝，荔枝是以冷冻的方式进行保存，其实荔枝的果肉新鲜多汁，品尝时荔枝也香甜可口，但是荔枝保鲜的时间却特别短，因此我们在生活中想要储存荔枝时，应该将荔枝放到冰箱或者是阴凉通风的地方储存。一般荔枝放到冰箱的冷冻层保存时，最多可以放一个月的时间，如果我们将荔枝直接放到冰箱的冷冻层三个月时间，此刻应该及时的将荔枝丢掉，可能有部分小伙伴会特别纠结，此刻的荔枝是不是还能吃，个人觉得这样的荔枝不要再吃，虽然荔枝没有出现腐烂的情况，但是荔枝的营养价值已经大量丢失，此刻吃荔枝并没有所谓的营养价值，所以大家在生活中能避免时，就尽量避免不要吃这类荔枝。
面团的冷藏和冷冻的小知识 冷藏面团也叫低温发酵。是把面团的温度控制在4~12度左右，通过降低面团的温度抑制发酵速度，在制作的过程中可以实现分段操作。但是由于面团并没有完全被冻上。所以也会。那就继续发酵，速度比较慢，随着冷藏时间加长，面团内部的构造也会发生改变，一般是在制作面包的过程中，要用到低温发酵的方法，让面包里面的酵母活性变低，冷藏时间一般在12~24小时左右。一般在制作面包的过程中，需要花费的时间大概是3~4个小时，如果想要让面包烤熟的时间，正好是在自己想要的时间出锅那么提前做好的面包坯，就需要放在冰箱里面冷藏。这样会延长面包的发酵时间。可以直接把做好的面包坯放在冰箱里面，也可以提前把面活好之后放在冰箱里面低温冷藏，到时间提前拿出来制作成面包皮，兴奋好后上烤箱烤，这样就比较容易控制面包成熟的时间。冷冻面团一般就是指制作工艺完成的半成品。放在冰箱冷冻。吃的时候不需要解冻，直接烤或者是上锅烙。比如我们购买的半成品手抓饼，葱油饼，蛋挞皮，这些都属于冷冻面团。不过这些都属于我们日常吃的传统食物，现在所说的冷冻面团基本上是指的做面包的冷冻面团，把面包做成半成品，然后经过后期的解冻加工阿胶烘焙，再制作成整体面包。冷冻面团现在是市场上比较受欢迎的半成品，可以减少人工成本，降低店面的面积。更适合开连锁店或者零售经营。冷冻的面团不需要经过专业的技术可以直接制作成面包，同时也能保证面包多样化，产品的质量也比较稳定。现在很多烘焙店里出售的面包，基本上都是采用加盟的方式，厂家直接运送半成品过来，自己冷冻上，根据每天的销量烤制。
碳酸饮料冻了还能喝吗碳酸饮料冷冻后是可以喝的，因为它不会出现变质的情况，也不会形成有害物质，但碳酸饮料冷冻后有可能会出现爆炸的情况，众所周知，碳酸饮料在日常生活中比较常见，它的种类比较多，口感也特别的丰富，很多小伙伴在生活中喜欢喝碳酸饮料，但过多的碳酸饮料喝不完可以放在冰箱当中冷藏。一般碳酸饮料冷冻后，在营养成分方面不会发生任何改变，只是物理出现了物理变化，从最初的液体变成了固体，只要在保质期内就不会出现变质的情况，适当的喝冰冻过的碳酸饮料，不会对自身健康造成影响，由于碳酸饮料当中的二氧化碳含量较高，因此我们在生活中要尽可能的少喝碳酸饮料，特别是有些小伙伴身体虚弱肠胃虚弱，要尽可能的不喝碳酸饮料，避免引发问题。有部分小伙伴在生活中喝碳酸饮料时，由于自己没有多加注意，从而喝了已经过期或者变质的碳酸饮料，此刻应该立刻停止喝碳酸饮料，毕竟碳酸饮料有一定的保质期，一旦超过保质期，食品的安全性没有办法正常保证，再加上营养物质已经被破坏，里面含有大量的细菌，微生物，所以继续喝碳酸饮料会对自身健康有影响，最常见的是拉肚子腹痛等等。生活中我们将碳酸饮料储存在冰箱冷冻层，一般碳酸饮料冷冻过后不会出现变质的情况，但为了排除碳酸饮料出现爆炸的可能，建议小伙伴们将碳酸饮料取出之后直接放在常温下一段时间，等到碳酸饮料完全融化之后，压力开始下降再打开碳酸饮料，这样才能够更安全更健康，也可以避免对人体肠胃的刺激。其实也不是所有的碳酸饮料都适合放在冰箱当中冷冻，毕竟有些碳酸饮料放到冰箱当中冷冻之后直接出现了爆炸的情况。
鲍鱼应该煮熟后冷冻还是直接冷冻买回来的新鲜鲍鱼最好直接冷冻，能在最大程度上保存鲍鱼的水分和鲜嫩的口感，如果煮熟之后再冷冻会导致水分流失，吃起来口感会变差。买回来吃不完的鲍鱼直接洗掉表面的污垢，放在冰水里面降温，让鲍鱼处在一个低温休眠的状态，然后用保鲜膜把鲍鱼包裹起来，再用锡箔纸包裹一层，最后再放进干净的塑料袋里放在冰箱冷冻室。如果家里面有抽真空机，也可以把鲍鱼洗干净放在真空的塑料袋里面封好口，然后用机器把里面的空气抽干净，放在冰箱冷冻室也能储存一段时间。这样可以隔绝空气，让鲍鱼储存的时间能稍微长一点。如果鲍鱼买回来一两天就要食用，也可以不去冷冻，准备一盆清水，把里面放入一点食盐搅拌均匀，然后把鲍鱼放进盐水里面水要能没过鲍鱼，然后一起放在冰箱冷藏就可以。用油泡的方法也能给鲍鱼保鲜，先把带鱼洗干净，放在食用油里面浸泡一会儿，然后捞出来，单独一个一个的放在保鲜袋里面装好，把保鲜袋口密封好，装在保鲜盒里面放入冰箱冷藏也能储存几天。但是冰箱冷藏的时间不要太长。长时间冷藏的鲍鱼也会死亡变质，如果放的时间太长了就不要食用了，避免变质出现食物中毒的现象。在购买鲍鱼的时候也是特别要注意的。先把鲍鱼装进塑料袋里面，再装入里面适量的海水，看一下是鲜活的鲍鱼肉质口感才好，拿回来的鲍鱼不能放在超过22度的水里面，不然带鱼死亡变质，就不能吃了，在冒雨暴雨之前可以先在冰箱里面放一瓶水买回来，鲍鱼以后直接用冰箱里的冷水浸泡。需要注意的是在冰箱里储存鲍鱼的时候，最好单独放在一个格里面，因为它的味道比较腥，特别容易串味。
冷冻肉反复解冻有什么危害现在有很多的家庭，因为平时特别的忙碌，所以就会买一些肉放在冰箱里面，比如牛肉羊肉，猪肉等放在冰箱里面冷冻，等到使用的时候再拿出来解冻，是在进行冷冻的时候可以把肉分好之后，然后再进行冷冻。在吃的时候，如果冷冻肉反复的去解冻，肯定对于身体也会造成一定的危害。冷冻肉看上去表面是没有任何问题的，不过表面上和原来的时候基本上差不多，食物值在不决中已经变多了很多的细菌，甚至这种肉的细菌增长速度也是平时的15倍，所以在平时还是尽量不要反复的解冻冷冻肉。反复解冻的肉营养价值也会变得越来越少，反复解冻的肉容易滋生一些细菌，从而在使细菌滋生的时候，对于肉的本身营养就会出现流失的现象，而且口感也并不是特别的好，因为经过长时间冷冻细胞的高寒水分就会降低，这样口感也会变变得越来越差。在解冻肉的时候也是有技巧的，不可以将冷冻肉直接放在开水里面进行冷冻，因为这样中间有没有化开的现象，同时水温也不不能够达到杀死细菌的现象，另外这种解冻的方法还有利于细菌的滋生。在解冻肉的时候也是需要掌握好一定的科学方法，建议选择冷冻肉的时候可以先放在保鲜柜的地方，一般过一段时间就能够解冻了，另外这样不仅不会减少到肉的整体营养成分流失，还能够避免大量细菌的情况发生，从而在使用肉解冻方法的时候，一定要注意掌握好其中的技巧。在平时并不建议大家一次性购买太多的肉放在冰箱里面冷冻，因为放置时间太长，肯定口感就会相对较差，和新鲜的肉还是没有办法进行对比的，所以在买肉的时候最好买适量的肉，随吃随买。
冷冻鱿鱼如何处理通常情况下我们在处理冷冻鱿鱼的时候，首先先将冷冻鱿鱼取出，然后再放到清水当中浸泡。在浸泡的过程当中，水里面可以适当的放一点点白醋去腥。等到冷冻的鱿鱼解冻之后，我们再开始去除鱿鱼的外内脏和外皮。之后我们将鱿鱼去除清理干净之后，就将它放到小盆子当中，撒入一点点盐，反复的揉搓。这样的话，也可以有效的去除鱿鱼的腥味，搓好之后，我们要用干净的水清洗干净。通过上面的步骤以后，很多小伙伴发现冷冻鱿鱼的腥味和异味基本没有，这时候我们需要搭配焯水处理。其实冷冻的鱿鱼就这样处理好了，小伙伴们在日常的生活当中，要是吃鱿鱼的话，不仅仅能够有效的补充身体所需要的营养成分，而且还有利于骨骼发育和人体造血。毕竟适当的吃鱿鱼能够有效的缓解贫血的情况，另外还能够缓解疲劳，恢复视力。
蜂蜜是人类历史上有记载的古老的甜味食品之一，人从石器时代就已经开始采集和利用蜂蜜。它是蜜蜂从花蜜或植物分泌物中酿造产生的一种甜味天然物质。 由于蜂蜜的成分取决于蜜蜂的种类以及它们所采集植物和花朵的品种，所以蜂蜜的口味和颜色可能会有很大不同。但是，蜂蜜大都由80%的糖和不超过20%的水组成。此外还含有微量的其它物质，如有机酸，钾，蛋白质，酶和维生素等。 日常生活中，人们为了延长蜂蜜的保质期，常常选择将它放在冰箱里保存，但不是所有的食品都可以冷藏。对于蜂蜜来说，被冷藏时产品质地会发生变化。在冰箱中存放一段时间后，蜂蜜会产生结晶，变硬、变稠。即蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖。虽然这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，但会在一定程度上影响到口感。所以蜂蜜不一定要冷藏保存。 01为什么蜂蜜放到冰箱里储存会出现结晶呢? 其实主要有两个原因：第一，跟蜂蜜本身糖的组成有关系。如果蜂蜜中葡萄糖含量高，果糖含量低，这种蜂蜜就容易结晶，比如椴树蜜和油菜蜜;如果蜂蜜葡萄糖含量低，果糖含量高，这种蜂蜜就不容易结晶，比如洋槐蜜。第二，蜂蜜是否结晶和加工工艺有关系。有的厂家过滤效果比较好，蜂蜜里几乎不残留花粉颗粒或小的结晶颗粒，这种蜂蜜就不容易结晶。 02为什么蜂蜜可以在冰箱外长时间保存呢? 一是蜜中大约80%的成分是糖，高糖含量意味着蜂蜜中的渗透压非常高，这就会让水分从微生物细胞中流出，可以抑制多种微生物的繁殖。尽管蜂蜜中含有约17-18%的水，但水的活性却非常低，微生物无法利用，就难以发生蜂蜜的发酵或分解。 二是蜂蜜的PH值是偏酸性的，在3.4到6.1之间，平均PH值为3.9，这种酸性环境对于抑制和杀死微生物是非常有效。 03最后，提醒大家蜂蜜最佳的保存方法是用密封容器常温保存。 首先，容器选择玻璃、陶瓷制品会比较好，因为蜂蜜里有一些酶或酸性的物质，如果使用铁器，容易发生化学反应，影响蜂蜜的品质以及一些营养成分;其次要密封，密封之后就不会跟空气与水发生反应。常温保存蜂蜜时，一定要注意避光，选择阴凉、干燥、通风的地方，这样保存时间会更长。 来源：科普中国(本文由北京市海淀区教师进修学校附属实验学校中学一级教师牟丹进行科学性把关)
蜂蜜是人类历史上有记载的古老的甜味食品之一，人从石器时代就已经开始采集和利用蜂蜜。它是蜜蜂从花蜜或植物分泌物中酿造产生的一种甜味天然物质。 由于蜂蜜的成分取决于蜜蜂的种类以及它们所采集植物和花朵的品种，所以蜂蜜的口味和颜色可能会有很大不同。但是，蜂蜜大都由80%的糖和不超过20%的水组成。此外还含有微量的其它物质，如有机酸，钾，蛋白质，酶和维生素等。 日常生活中，人们为了延长蜂蜜的保质期，常常选择将它放在冰箱里保存，但不是所有的食品都可以冷藏。对于蜂蜜来说，被冷藏时产品质地会发生变化。在冰箱中存放一段时间后，蜂蜜会产生结晶，变硬、变稠。即蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖。虽然这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，但会在一定程度上影响到口感。所以蜂蜜不一定要冷藏保存。 为什么蜂蜜放到冰箱里储存会出现结晶呢? 其实主要有两个原因：第一，跟蜂蜜本身糖的组成有关系。如果蜂蜜中葡萄糖含量高，果糖含量低，这种蜂蜜就容易结晶，比如椴树蜜和油菜蜜;如果蜂蜜葡萄糖含量低，果糖含量高，这种蜂蜜就不容易结晶，比如洋槐蜜。第二，蜂蜜是否结晶和加工工艺有关系。有的厂家过滤效果比较好，蜂蜜里几乎不残留花粉颗粒或小的结晶颗粒，这种蜂蜜就不容易结晶。 为什么蜂蜜可以在冰箱外长时间保存呢? 一是蜜中大约80%的成分是糖，高糖含量意味着蜂蜜中的渗透压非常高，这就会让水分从微生物细胞中流出，可以抑制多种微生物的繁殖。尽管蜂蜜中含有约17-18%的水，但水的活性却非常低，微生物无法利用，就难以发生蜂蜜的发酵或分解。 二是蜂蜜的PH值是偏酸性的，在3.4到6.1之间，平均PH值为3.9，这种酸性环境对于抑制和杀死微生物是非常有效。 最后，提醒大家蜂蜜最佳的保存方法是用密封容器常温保存。 首先，容器选择玻璃、陶瓷制品会比较好，因为蜂蜜里有一些酶或酸性的物质，如果使用铁器，容易发生化学反应，影响蜂蜜的品质以及一些营养成分;其次要密封，密封之后就不会跟空气与水发生反应。常温保存蜂蜜时，一定要注意避光，选择阴凉、干燥、通风的地方，这样保存时间会更长。
玉米很多人都喜欢吃，我尤其是喜欢吃一咬就流水的嫩玉米。每当玉米下来的时候，我都要买来吃，冰箱里也会冻一些，有煮熟了冻的，也有生的就冻起来的。 想吃的时候，把熟的冻玉米从冰箱里拿出来，化冻后放在蒸锅里腾着吃。如果是生玉米，就在锅里煮熟了吃。味道跟新鲜的玉米没有区别，一样好吃。 玉米用咱老百姓的话说，也是粗粮，用玉米研磨出来的玉米面，煮粥喝很香的。 玉米有通便健脾，提高人体免疫力，预防心脑血管疾病，美容减肥等功效。用玉米制作出的美食也很多，当然最普遍的还是煮玉米。 因为煮玉米，既简单又能快速吃到口中。将洗净的玉米放入锅中，加水没过玉米，大火煮开后转中火煮20分钟即可。 可是如果从冰箱中拿出来的冻玉米要煮多长时间呢？我就拿我家的冻玉米现身说法： 1，如果是生的冻玉米，煮20分钟。具体做法应该是这样：生的冻玉米从冰箱中取出来后，用清水将冻玉米冲洗一下，放在盘子里呆一会儿，就跟醒发面一样，让它醒一下。锅里倒凉水，将玉米放入锅中煮，水开时，玉米也化冻差不多了，煮20分钟。 2，熟的冻玉米最好不要煮。具体做法是：将煮熟的冻玉米从冰箱中取出来化冻。蒸锅中放凉水，化冻的熟玉米入锅，水开后蒸10分钟。
1 备好食材 2 百香果洗好切开 3 挖出果肉 4 放入碗里 5 然后放入冰格中 6 均匀摆好放入冷冻室四小时以上 7 冻好取出扭一下 8 百香果冰块就出来了 9 这个方便可存放一年
1 鹌鹑蛋洗净，放入蒸蛋器蒸10分钟。晾凉剥壳 2 200克白糖 中小火翻炒至糖融化，变焦色即可加200克水。熬煮焦糖融化 3 放入剥好壳鹌鹑蛋至锅中，中小火勺子来回轻拨动，以防蛋粘锅 4 熬住至蛋上色，蛋白变焦糖色，糖浆也变浓稠即可离火，大约30分钟。冷却后即可食用，亦可捞出鹌鹑蛋放冷冻室冷冻
不能白金枪鱼！鱼油，作为一种大众特别喜好的保健品（不仅只是在中国），非常受到推崇。但是目前没有任何证据证实其可以用于疾病的预防与治疗。 去年欧洲心脏病学年会上，就发布了关于鱼油的最新成果（ASCEND研究）：ω-3脂肪酸用于糖尿病患者预防心血管疾病是无效的。 ω-3脂肪酸主要含有重要的三种物质：α-亚麻酸；二十碳五烯酸（EPA）；二十二碳六烯酸（DHA）。 研究表明，ω-3脂肪酸具有明显的降低甘油三酯的作用，所以现行指南均建议将其用于降低甘油三酯。来源于鱼类和鱼油的DHA和EPA比ALA更有益于健康，亚麻和植物源的ω-3脂肪酸仅能提供ALA——EPA和DHA的前体物质及能量来源。 流行病学研究发现，吃鱼（特别是海鱼）多的人群心血管病患病率较低，并推测鱼油之所以具有心血管保护作用，是因为其中含有丰富的ω-3脂肪酸。经常出现在保健品广告中的EPA和DHA就是ω-3脂肪酸家族中的两个重要成员。所以，富含学名为ω-3脂肪酸的东西就是鱼油，这个就是大多数人知道的商品了。 关于ω-3脂肪酸已经清楚的是：ω-3脂肪酸是能有效降低甘油三酯的，而甘油三脂是脂质成分中的一种，大量的研究都证实，导致心血管疾病最重要的因素是低密度脂蛋白胆固醇，不是甘油三酯，所以鱼油的保护作用是有限的。其次，ω-3脂肪酸中真正有益的是EPA和DHA，而这个在一个小小的药丸中实在是极少的。 关于ω-3脂肪酸不清楚的：ω-3脂肪酸作为治疗的药物能够起到多大作用？到目前为止都没有研究证据，好在大多数人只是把鱼油作为保健品使用；在保健品使用最为广泛的一级预防领域，鱼油又真的有用吗？这个到目前还是没有证据的。 所以，有关ω-3脂肪酸，如何服用才好还不确定。当然，作为每天的饮食，如果您喜欢吃鱼类，那恭喜您，这是个好的习惯。美国营养学会建议：每周摄入约340克富含ω-3脂肪酸的鱼肉。但是要注意选择含汞量低的海产品，包括：凤尾鱼、鲈鱼、比目鱼、青鱼、蓝贻贝、太平洋牡蛎、鳟鱼、鲑鱼（即三文鱼）、金枪鱼（即吞拿鱼或鲔鱼）和白鲑鱼。避免进食方头鱼、剑鱼和大西洋马鲛鱼（鲭鱼）等含汞量高的鱼类。 如果您希望补充鱼油，请看看鱼油的成分和含量。中国膳食营养学建议健康的中国成年人每日补充250-2000mg的ω-3脂肪酸，一般天然鱼油产品，每粒1000毫克含DHA120mg，EPA180mg，ω-3纯度仅仅只有20%左右，剩下的都是些甘油、纯化水之类的。 关注健康，关注心血管徐医生！ 冷冻金枪鱼的做法有哪些？ 金枪鱼可以改善贫血的情况，对于贫血者可以经常食用金枪鱼，金枪鱼含牛磺酸，牛磺酸可以预防动脉硬化，心力衰竭，糖尿病等有效果，金枪鱼还富含的维生素B12对神经系统好。金枪鱼有新鲜跟冷冻的，金枪鱼讲究做法，冷冻金枪鱼的做法大全有哪些？接下来我们来看看。 一.冷冻金枪鱼的做法1 1.备料 金枪鱼 (1条)，盐 适量，料酒 适量，胡椒粉 适量，淀粉 适量，鸡蛋 2个。 2.步骤 01.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。 03.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。 04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。 05.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。 06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。 二.冷冻金枪鱼的做法2 1.备料 超低温金枪鱼 300克，白饭3杯，白醋1/4杯，糖1茶匙，盐、味精各少许，黄瓜，葱酌量，寿司海苔， 2.步骤 01.超低温金枪鱼经解冻后切成手指粗细 长条。 黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、 糖盐及味精拌匀后吹冷 备用。 02. 寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金 枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片 即可。 3.注:寿司种类繁多也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上 或绞碎鱼肉放在饭团上。 三.冷冻金枪鱼的做法3 1.备料 超低温金枪鱼，山葵粉2汤，匙 水 1汤匙，白萝卜丝酌量 ，白 萝卜丝、 胡萝卜丝、 葱丝、 姜丝、 香菜、 炸花米屑、 炸薄脆片酌量 综 合调味料酌量 2.步骤 01.超低温金枪鱼解冻 02.解冻至 金枪鱼肉周围已软部仍硬即切片切片十钟食用口佳 03. 式鱼片山 葵粉、 水及酱油配白萝卜丝食用 04.式吃:白萝卜丝垫鱼片周围用香菜、炸花米屑、炸薄脆片淋综合调味料拌匀食用。