1 首先把包装里的凉粉草倒进锅里，加入两碗水搅拌。搅拌完后，开中火煮，在煮的过程中，边加水（四碗水）边搅拌 2 煮开后即可。煮完后，可能上面会有些泡泡，然后凉粉草还是水的，这些都没关系。等到凉粉草不热锅后，即可放入冰箱。冰冻后即可吃。（也可以不放入冰箱，凉冻后就可吃了）
凉粉草是一种药食两用的特色植物，它是植物凉粉草的地上部分，多在夏天采收，采收以后晒干或者晒到半干以后让它发酵，变黑以后再全部晒干，然后直接入药。那么凉粉草有什么功效与作用呢？ 凉粉草的功效与作用 1、凉粉草的功效 凉粉草味甘、淡，性质寒凉，具有消暑、清热以及解毒和凉血等多种功效，平时可以用于人类的糖尿病黄疸以及高血压和肾炎以及梅毒等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。 2、凉粉草能治暑热 凉粉草对夏天高发的暑热也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取凉粉草适量，把它捣烂以后加清水煮制，等煮成黄褐色以后取出去掉药渣，再加入米浆一起煮制，煮成黑色的胶状物以后加入砂锅糖取出以后代茶饮用就可以。 3、凉粉草能治糖尿病 凉粉草能治疗人类的糖尿病，能起到良好的降糖作用，治疗时可以取新鲜的凉粉草五百克，加清水煎制，煎好以后代茶饮用，一天中可以饮用多次。另外凉粉草还能治疗人类的烧伤和烫伤，治疗时可以把凉粉草和黄柏以及冰片等中药材放在一起研成细末，加入茶油调匀，然后直接外敷在受伤的部位上，每天更换一次就可以。
凉粉草是可以用来做凉粉草的，现在我们就一起来了解一下凉粉草的功效与作用吧，凉粉草也叫仙人草的。凉粉草的功效与作用 1.凉粉草是可以用来做凉粉的，在夏天的时候拿凉粉草型成汁以后再做成汁和羹，夏天吃凉粉草的时候就是有一种清爽我的感觉，凉粉草在夏天有很好的降暑作用。凉粉草是在夏天的时候进行采收和储藏，把凉粉草采收以后再晒干即可。 2.中医上认为凉粉草是一种味甘；淡；性寒的草药或者是食物，凉粉草有很好的消暑作用，可以清热解毒，有很好的凉血作用，可以用凉粉草来治疗糖尿病，对黄疸病人有好处，同时凉粉草也可以用来治疗泄泻和痢疾，凉粉草对于高血压病或者是肥胖者有好处，对于关节疼痛，或者是急性肾炎都有好处，如果得了风火性的牙痛，或者是有烧烫伤的都是可以用凉粉草来治疗的。 3.凉粉草作为药用的时候可以内服取15-30克的凉粉草来煎汤，最大的剂量是60g。凉粉草也可以外用，可以研末调敷，也可以煎水洗或取新的珠凉粉草捣敷。
不知道大家对于凉粉草的作用了解的怎样呢？下面让我们来给您具体的了解下。 凉粉草 【出处】出自《本草纲目拾遗》《职方典》:惠州府物产考:仙人草，茎叶秀丽，香犹檀藿。夏取其汁和羹，其坚成冰。 【拼音名】Liánɡ Fěn Cǎo 【英文名】Chinese Mesona, Herb of Chinese Mesona 【别名】仙人草、仙人冻、仙草 【来源】 药材基源：为唇形科植物凉粉草的地上部分。 拉丁植物动物矿物名：Mesona chinensis Benth. 采收和储藏：夏季收割地上部分，晒干。或晒至半干，堆叠焖之使发酵变黑，再晒至足干。 【性味】味甘;淡;性寒 凉粉草的作用 消暑;清热;凉血;解毒。主中者;糖尿病;黄疸;泄泻;痢疾;高血压病;肥肉;关节疼痛;急性肾炎;风火牙痛;烧烫伤;丹毒;梅毒;漆过敏 - 【用法用量】内服：煎汤，15-30g，大剂量可用至60g。外用：适量，研末调敷;煎水洗;或鲜品捣敷。 【附方】治花柳毒入骨:仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。每次服三两为度。(《岭南采药录》) 【摘录】《中华本草》