鱿鱼的做法鱿鱼的做法是比较多的,可以做爆炒,也可以做烧烤,不管怎么做味道都非常好吃。而且不同部位的鱿鱼制作方法也是有所不同的。今天就分享给大家几种鱿鱼的做法,自己在家里面可以试一下,每种做法都很好吃。蒜蓉鱿鱼做这个鱿鱼最好使用小一点的鱿鱼仔,整条的鱿鱼做出来味道更好。鱿鱼的皮去掉,头拔出来,去掉里面的墨囊,清洗干净水开之后把鱿鱼放进去焯,两分钟捞出来控水,然后把鱿鱼头安装回去,看上去就像整条的鱿鱼一样,再把大蒜切成末撒在鱿鱼上面,拿一个小碗装入两勺味极鲜酱油一勺陈醋搅拌均匀之后把料汁淋在鱿鱼上,面锅里面油烧热之后浇在蒜末上,好吃的蒜蓉鱿鱼就做好了。香辣炒鱿鱼须必须的口感吃起来特别脆嫩,做香辣炒鱿鱼特别好吃,回来的鱿鱼足撕掉外皮的膜用清水冲洗干净,然后锅里面加入适量清水,大火烧开之后加入姜片,把鱿鱼须放进去煮至变色捞出来。再用凉水冲洗一遍,装在碗里面备用,在准备适量辣椒段,洋葱块锅里面放点油,油热之后把香料放进去,炒出香味。然后把鱿鱼加进去,大火快速翻炒,加入食盐味极鲜蚝油调料炒匀,蔬菜断生之后即可出锅装盘。椒盐鱿鱼须把鱿鱼须清洗干净,切成段青红椒洋葱都切成粒,然后在鱿鱼须里面加入适量面粉。锅里面加入适量油,烧到到7成热的时候,把鱿鱼须下进去炸至变黄,大约两分钟左右捞出控油。需要注意的是,由于需刚下锅的时候不要翻动,不然容易掉粉。锅里面少留一点底油,把算力放进去炒到微黄,然后再把辣椒洋葱粒放进去,炒出香味,再加入炸好的鱿鱼须,撒上椒盐,大火快速翻炒均匀即可出锅。
猪腰的做法猪腰怎么做味道都非常不错,最主要的是在做的时候要把主要处理干净,不然做出来就有很浓的腥膻味,吃起来不好吃。处理猪腰,先把外面的一层筋膜去掉,然后从中间抛开里面白色的妖骚去除掉,然后再改刀处理制作。分享给大家几道好吃的猪腰做法。炝拌腰花先把猪腰清理干净之后。改刀切成腰花,如果刀工不太理想的话,也可以直接切成腰片。接好的药片直接放在清水里面,冲洗掉里面的血水,然后锅里面加入清水适量盐,料酒,水烧开之后,把腰片儿下进去快速烫熟。大概30秒左右药片变色即可,捞出来后用凉水快速冲凉,控干水分之后放在大碗里面加入蒜末小米辣,白糖,味极鲜酱油,一点陈醋,加入适量辣椒油搅拌均匀即可。辣炒猪腰先把腰骚处理干净。用清水反复冲洗之后切成厚点的片,再多准备几瓣蒜,生姜都切成丝,大蒜切成片。猪腰切好之后洗干净放在碗里面加入葱姜浸泡两个小时,中间换两次水,跑道主要发白。然后把猪油捞出来放在盘里面,加入食盐,黄酒,料酒,酱油腌制10分钟。锅里面加入适量时用油,把葱花姜末蒜片都下进去炒出香味儿,然后把猪腰下进去炒至八成熟再加入青红椒丝和葱丝,大火快速翻炒出锅的时候加入一点味精调味即可。爆炒腰花需要把猪油切成花刀,切好之后放在清水里面浸泡冲洗干净。放在大碗里面,加入醋老抽,生抽,料酒,盐适量白糖,玉米淀粉,抓匀腌制。然后把洋葱胡萝卜都切成片,再切适量蒜片大葱。里面油烧热之后,把刚刚切好的配料都放进去,大火快速翻炒,加入适量盐炒至断生,然后把腌制好的腰花倒进去,大火翻炒,一分钟左右加入青蒜,翻炒均匀即可出锅。
豆角的做法 豆角是一种非常好吃的蔬菜做法也很多。家里面比较常做的做法,有干煸豆角,肉炒豆角,豆角乱炖,对于喜欢吃豆角的人来说,不管怎么做都特别好吃。不过不同做法的豆角用的豆角品种也不一样,比如干煸豆角是用那种无丝豆做出来比较好吃,如果做肉炒豆角可以使用扁豆角也可以使用白豆角。豆角烂炖时用那种油豆角做出来的更好吃,吃起来口感更香。干煸豆角要选择无丝四季豆。去掉两端的头,你清水冲洗干净,放在漏网里控水,准备半头蒜切成末适量五花肉也切成肉末,然后再多放点干辣椒,干辣椒要用剪刀剪成细丝。再切点姜末,准备点麻椒。锅里面多烧一点油,油温6成,热的时候把豆角下进去炸到豆角成熟。锅里面少留一点底油,把五花肉下进去炒出香味,然后加入蒜末,姜末,麻椒,干辣椒炒香。再把炸好的豆角下进去加入适量盐,蚝油,味精快速翻炒均匀,出锅之前撒入点白芝麻即可。肉炒豆角可以使用扁豆角,扁豆角去掉丝儿,然后切成细丝五花肉,叶切成丝儿,准备适量蒜末,葱花,姜末锅里面加入适量食用油,油热之后把肉丝下进去炒至变色,然后下入葱花,姜末,蒜末炒香。然后把豆角倒进锅里面,大火快速翻炒,到豆角变色加入适量盐,蚝油,老抽,味极鲜酱油,翻炒均匀再稍微加上一点水炖煮一会儿,炒豆角丝一定要炒的软烂才好吃,而且豆角如果没有完全熟透会有毒素。出锅之前淋入一点水淀粉。豆角乱炖最好使用油豆角炖出来更香,把油豆角摘干净之后,再放上一个土豆,一个茄子都切成大块,准备适量五花肉,姜片,葱段锅里面油烧热之后把姜片和葱段放进去炒香,然后下入五花肉煸炒至金黄色,再把洗干净的豆角和土豆茄子都放在锅里面翻炒到变色,加入适量盐和酱油,蚝油,翻炒均匀之后加入适量开水。炖15~20分钟左右,出锅的时候撒上点蒜末。
分享几种好喝的东南亚风情果汁东南亚风情的果汁充满浪漫的感觉。平时在家里面想喝点饮料的时候,不知道喝什么。可以在家自己制作一些高颜值的饮品。其实看上去非常梦幻唯美的东南亚风情果汁,做法很简单。但是做出来之后就给你一种舍不得喝的感觉,光看颜色就被深深的吸引了。这些年来东南亚风情果汁在世界的任何地方都非常流行,今天我们在家里面做一个东南亚风情的蝶豆花特饮。需要两颗蝶豆花,适量热水,一瓶养乐多奶,适量冰块。先把蝶豆花加入400克热水里面泡,开用筷子不停的搅拌到颜色完全出来,加的水多颜色就会越大。所以这个水可以根据自己的喜欢放如果喜欢颜色深一点的就少放一些水喜欢颜色浅一点的就多放点水,没有什么硬性要求。杯子里面加入3/4的冰块,再倒入一瓶养乐多。把凉凉的蝶豆花水倒在杯子里面,就是这么简单一杯好喝的蝶豆花特饮就做好了。再来做一个百香果汁,其实做法事特别简单的,把百香果对半切开,挖出果肉,放进绿网里面,绿掉籽留果汁。如果喜欢吃冰凉的口感,可以把百香果汁放在冰箱里面冷冻,冻成冰块。然后在果汁机里面加入。适量养乐多酸奶,把冻好的百香果放在料理机里面,一通搅打。里面加入自己喜欢的水果,或者可以把水果一起放在榨汁机里面打成汁。上面同样的方法也可以制作火龙果,菠萝蜜,或者多种热带水果混合果汁,自己喜欢什么就放什么。水果的搭配比较随意,最主要的是颜色和口味自己喜欢。东南亚风情果汁最主要的是看上去颜值非常高,你看到第一眼就特别想要。个人感觉多种热带水果混合的果汁口感特别好喝。
黑色和灰色被称为抑郁色。颜色对人们的情绪和心理状态有着潜在的影响,有些颜色被认为与抑郁情绪相关。在现实生活中,人们对不同颜色会产生不同的情感反应,这也反映了他们内心的状态和情绪。1.黑色一种被称为抑郁色的颜色是黑色。黑色往往让人感到压抑和沉重。在心理学上,黑色常常被视为代表着孤独和忧郁。有些孩子喜欢黑色,可能暗示着他们内心存在一定程度的忧郁或抑郁情绪。例如,当一个孩子表达出“我喜欢孤独”的愿望时,家长应该引起重视,多与孩子沟通,了解他们的内心感受。2.灰色另一种被认为具有抑郁色彩的颜色是灰色。灰色常常被人们视为中性和沉闷的颜色,它缺乏活力和生机,容易让人感到消沉和无助。如果一个孩子在绘画或者着装中频繁地使用灰色,可能表明他们的心情比较低落,家长需要关注孩子的情绪变化,及时给予关爱和支持。尽管黑色和灰色被认为是抑郁色,但并不是所有孩子喜欢这些颜色的都会表现出抑郁情绪。每个孩子的个性和心理状态都是独一无二的,色彩心理学只是其中的一种参考方法。除了抑郁色,还有许多其他颜色能够反映孩子的性格和情绪状态。比如,绿色代表着生命和活力,喜欢绿色的孩子可能充满活力和精神。红色则代表着活力和激情,喜欢红色的孩子往往具有张扬和外向的个性。而蓝色则象征着冷静和包容,喜欢蓝色的孩子可能心思细腻,善解人意。家长在观察孩子的颜色喜好时,应该结合孩子的行为和言行,综合分析孩子的心理状态,不要过分依赖于颜色来判断孩子的情绪。与孩子进行充分的沟通和交流,关心他们的内心感受,才是帮助他们走出抑郁情绪的有效途径。
干海星怎么吃你知道几种吃法 我们在烹饪干海星的时候,可以利用干海星蒸蛋吃,个人觉得这种口感比较好,然而我们在利用干海星蒸蛋的时候,需要将海星事先放到锅里面蒸,蒸好之后取出海星里面的籽,然后再跟鸡蛋放到一起,再次在锅里面蒸,在蒸干海星和鸡蛋的时候需要搅拌几次,这样我们才会发现,干海星蒸蛋的口感才会比较软,而且在品尝的时候效果比较好,在蒸干海星蒸蛋的时候,再放入适当的调味品。干海星作为海鲜当中的一种,人们在生活中可以直接蒸干海星,一般我们利用清水将干海星清洗干净之后,将其放到蒸笼当中蒸15分钟,然后再放到盘子当中,此刻需要准备白醋和芥末,然后将白醋和芥末的溶液直接倒在蒸好的干海星上,就这样一盘美味可口的干海星,已经制作成功。对于大众来说,也有部分小伙伴直接将干海星做汤吃。要说干海星其实是干货当中的一种,目前它的吃法是特别多的,其中有部分小伙伴利用干海星做汤时,也有部分小伙伴直接将干海星蒸着吃,要说这些菜的味道都是特别鲜的,里面也含有丰富的营养价值,所以很多小伙伴在生活中喜欢吃干海星,一般我们在生活中适当的吃干海星能够增强免疫力,而且还可以预防其他疾病的产生,对于备孕期间的小伙伴来说,适当的吃干海星能够提高生育能力。要说干海星其实属于海鲜产品当中的一种,它经历过脱水和风干,慢慢的形成干燥,它保留了海鲜当中的大部分营养成分,人们在生活中适当的吃干海星能够为身体提供丰富的蛋白质、氨基酸。一般能够有效的缓解人体系统,并且能够促进新陈代谢,还可以增强体质。
世界上最有营养的几种食材有哪些牛油果,豆类,蓝莓,西兰花,黑巧克力,亚麻籽,大蒜,鲑鱼,菠菜,酸奶等都是属于比较有营养的食材。如果里面含有丰富的步伐,饱和脂肪酸能够降低得心脏疾病的风险,同时还含有胚芽酯醇,能够阻止身体吸收胆固醇,它里面还含有一种叫做谷胱甘肽的物质,也是一种非常好的抗氧化物。豆类里面的可溶性纤维对心脏和身体都有非常好的帮助,而且它能够快速吸收身体里面的胆固醇,能够阻止胆固醇吸附在动脉上面有研究表明每天适量食用豆类,能够有效的降低胆固醇含量,同时豆子里面的可溶性膳食纤维和大豆蛋白对血糖有非常好的抑制作用。大豆里面的镁元素能够降血压,有非常好的抗氧化作用。蓝莓含有丰富的抗氧化物花青素,能够帮助抵御心脏病,癌症,以及随着年龄增长出现的视力和记忆力损伤的情况。蓝莓还具有抗泌尿系统感染的效果,还有一定的抗氧化功能,而且蓝莓里面含有丰富的可溶性膳食纤维,能够防止便秘。它里面的成分还能有效的保护视力。西兰花是非常好的抗癌食材,它里面含有萝卜硫素。这些成分能够有效的解除致癌物带来的危害,平时多吃西兰花能够降低肺部癌症以及胃癌和结肠癌的可能性。是西兰花的钙钾元素也都非常丰富,平时多吃西兰花能够补钙和抑制血压。里面含有维生素C以及胡萝卜素能够保护视力,防止白内障。黑巧克力里面含有抵抗疾病的类黄酮。城区黑巧克力能够保持血压稳定,防止血液凝结减缓,胆固醇的氧化速度,同时还有一定的减肥效果还能降低10%的心脏病危害。亚麻籽也是非常好的,营养价值比较高的食材能够预防激素类引发的癌症。
香菜虽好这几种人吃却是没病找病 香菜作为绿叶蔬菜当中的一种,其实他也是众多的美食当中的配菜,鱿鱼香菜含有丰富的营养成分,能够刺激食道增进消化功能,一般人们在生活中适当的吃香菜能够缓解胃部冷痛,并且出现消化不良等等情况,当大家需要注意,香菜不是所有人都适合吃的,比如部分患者存在口臭,狐臭,胃溃疡等等情况,此刻要少吃或者是不吃香菜。因为这些人群在生活中要是选择吃香菜,香菜性温可能会导致热毒加重,最终产生病情加重的情况,另外我们在生活中要适当的吃香菜,可能有部分小伙伴他们吃的太多或者是吃香菜吃的时间特别长,从而会消耗一个人的精气神,最终导致气虚的情况产生,因此我们面对平时比较疲惫乏力容易患感冒的,人来说,在生活中要尽可能的不要去吃香菜,当然孕妇在怀孕期间也不要去吃香菜。对于大众来说,在日常的生活当中,有些人比较喜欢吃香菜,也有一些人对香菜避之不及,其实我们在生活中偶尔吃香菜是可以的,毕竟香菜中的确还有一定量的营养成分,但是大家千万不要把香菜当成主食材之一用香菜来烹饪美食,一般我们只需要将香菜当成佐料即可,毕竟香菜也具有一定的作用。比如有部分小伙伴因为没有及时的增添衣服出现感冒的情况,可以适当的通过吃香菜来治疗感冒,另外香菜也可以达到促进肠胃蠕动的作用,一旦促进肠胃蠕动的话,通常能够缓解便秘的情况,当然香菜在中医方面性寒一些,脾胃虚寒的人在生活中要适当的吃香菜,从而能够缓解胃痛,一般我们在煮粥的时候放入一点点橘子皮、生姜,再加入一点点香菜,末煮成香菜粥,这样能够起到发汗去除寒气的作用。
糙米饭有哪些品种生活中我们所说的糙米饭主要指红米,黑米,糙米这三种米,由于它们带有不同的营养价值,会产生不同的效果,首先红米可以改善人体营养不良的情况,毕竟红米当中含有大量的植物蛋白维生素。黑米对于排尿和保护肝脏有不错的功效,毕竟黑米中含有大量的矿物质,对于滋补肠胃利尿保肝作用比较明显,糙米能够促进肠胃消化和吸收,含有大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动。其实我们所说的糙米,还能够适当的补充人体所需要的淀粉,并且含有维生素、蛋白质等等物质,所以说炒米是由三种米组成,但是它的纤维含量要比大米高得多,一般便秘的小伙伴在生活中可以适当的吃糙米,另外糙米的热量特别低,减肥人群在生活中可以适当的吃糙米,其实从中医角度来看,红米能够达到降血压,降血脂,并且含有大量的铁元素,可以补充身体所需要的铁元素。除此以外,黑米也可以适当的补血,并且含有蛋白质、维生素B族、钙元素、镁元素、铁元素等等营养元素,不仅能够有效的促进细胞新陈代谢,而且还能够清除人体内的自由基,达到美容养颜的功效。在平时生活中,我们利用糙米煮饭的时候,大概要煮40分钟的样子,一般要将糙米淘洗干净,放到水中浸泡半个小时左右,这样才能够让糙米饭的口感变得更好。不过也有部分小伙伴在生活中直接利用高压锅做米饭,一般利用高压锅蒸炒米饭的话,他们通常只需要15分钟,但是每个人烹饪炒米饭的时间可能会存在一定的差异性,毕竟每个人的口感是不一样的,主要是根据口感来适当的调整时间。虽说炒米饭含有丰富的营养成分,但是大众在日常生活中也需要多加注意,糙米饭不是适合所有的人食用,比如一些肠胃不适的人。
雪莲果应怎么吃?雪莲果的外形看起来和我们平时吃的红薯有些相似,不熟悉的人很容易就把它当成红薯。酒很好的润肠通便效果,今天我们来介绍几种雪莲果的吃法。最经典的吃法就是去皮生吃,就像我们平时吃水果一样,用削皮刀把皮刮掉,直接生吃里面的果肉口感吃起来微甜,水分特别充足。并不是那种特别甜的口感,就是略微带一点甜味,如果特别喜欢吃甜食的人,对它并没有太大好感。雪莲果做水果沙拉的味道也是特别好的。市场上买回来新鲜的雪莲果,去皮洗干净。用刀切成大小合适的块放在碗里面,再把自己喜欢的其他水果以每样切一点放进去,然后加入适量酸奶或者沙拉酱,搅拌均匀就是一碗好吃又美味的水果沙拉。别看雪莲果的外形和红薯很香,但口感吃起来却相差很多。雪莲果的口感要比红薯好很多。所以做水果沙拉肯定要比红薯做好吃。雪莲果也是可以用来煲汤的,把它和自己喜欢吃的肉食放在一起煲汤,也是属于比较经典的吃法。适量猪棒骨放在冷水里面煮出血沫,捞出来放在一个大的砂锅里面,然后把雪莲果洗干净,去皮切成大块儿一同放在猪棒骨里,加入适量清水。一定要一次把水加足,中途不要添水,大火烧开,转成小火慢炖,40~50分钟。打开盖子能闻到淡淡的雪莲果味儿,汤也闻起来特别清甜,加入适量盐调味,再炖几分钟就可以喝了。雪莲果具有很好的润肠通便作用,但是不能多吃,每天大概吃100克左右就可以最多不要超过200克,因为它属于凉性的水果吃多了会导致肠胃不舒服,甚至会出现腹泻的情况。如果本身就肠胃不好,就要尽量少吃或者不吃。也可以把雪莲果放在锅里面蒸熟,吃起来的味道也是特别甘甜的。不过相对来说蒸熟的雪莲果口感吃起来比较硬。
“急救”的水果有助消化不良 胃口不好消化不良是很多人都比较常见的症状,对于这一类人群可以适当吃点山楂,苹果,香蕉,木瓜,等有消失导致润肠行气作用的水果。从中医上讲,消化不良大多都是脾胃虚弱,气机升降失调,食积所致,平时也要注意饮食,不要暴饮暴食。胃口不好容易消化不良的人平时也尽量不要吃一些不好消化的食物,比如糯米类的,大量的豆制品等。大家都知道山楂是非常好的健胃消食的水果,它的味道很酸,吃下去以后,有些回甘性温归脾胃肝经有消食化积的作用。山楂里面含有丰富的有机酸柠檬酸,苹果酸琥珀酸等物质以及比较多的维生素C这些物质都能够增强胃液和胆汁消化酶的分泌,能够有效的帮助胃部分解食物,减轻胃部负担。苹果是一种非常好的水果,胃酸性温具有健脾益气的作用,对于脾胃虚弱导致的消化不良。有很好的帮助作用,而且苹果还能中合分泌过多的胃酸,促进胆汁分泌。如果经常出现消化不良的症状,可以在饭后半个小时左右吃个苹果,但是一定不要吃太多避免胃胀。香蕉具有润肠通便的作用,在脾胃失常消化不良的时候。适当吃点香蕉也能有效的助消化,香蕉可以促进肠道蠕动,缓解因为消化不良导致的便秘。所以也是一种特别适合消化不良吃的水果。同时香蕉还具有美容养颜的效果,每天吃一个香蕉能够补充身体大部分的能量以及矿物质。木瓜是具有一定的药用作用的,可以化湿浊,调中焦,和胃气,对于消化不良,脾胃虚弱,以及脾胃功能失调,都具有非常不错的效果。同时木瓜里的营养成分也是特别丰富,经常吃木瓜也是有能够提高身体素质的作用,而且女性经常吃木瓜还能起到丰胸美容的效果。
橘子皮有好多的用处橘子皮的好处是特别多的,有理气健脾,燥湿化痰的作用,橘子皮的味道稍微有一些苦能降温芳香醒脾。对于脾胃不适导致的胃胀胃痛,恶心呕吐,有非常不错的作用。橘皮还有调节肠胃功能的作用,很多治疗胃病的中成药都有陈皮的成分,橘皮还有祛痰镇咳平喘的功效,对于咳嗽痰多有很好的疗效,很多治疗这一方面疾病的药品都有橘皮的成分。橘皮能给身体提供碳水化合物等营养物质,可以用来做菜调味或者泡水喝。他的维生素c含量,和微量元素含量都比较高,常吃能满足人体多样化的营养需求,在生活中可以作为调味料或者是其他食品的辅料一起使用,能去腥提味促进食欲。平时可以用橘子皮泡水,能健脾开胃助消化。但是橘皮单独泡水的味道不是特别好喝,有点苦涩,可以和红枣或者花茶一起浸泡。也可以用橘皮煮果茶。放在养生壶里面加入适量橘皮新鲜水果或者水果干一起煮茶,味道也是非常不错的。平时炖肉放点橘皮有非常好的解腻去腥作用,肉也比较容易软烂。吃起来味道和口感更好,但是要适量放不能多放放太多会橘皮的味道太重,影响菜的口感。新鲜的橘皮也可以洗干净了和凉菜一起拌适量放入一点橘皮,凉菜的味道也更加清新。平时坐车如果爱晕车的人也可以在包里面放一块橘皮,感觉不舒服的时候放在鼻子的地方,闻一闻能够有效的缓解。平时如果经常吃油腻的时候,可以再饭后泡点橘皮水喝,能起到很好的解腻助消化作用。也可以用鲫鱼皮熬滋补粥,不管是味道还是养生效果都特别好。但是胃酸过多的人不适合喝橘皮水,因为橘皮有促进胃酸分泌的作用,如果胃酸过多的人喝了以后会出现反酸的反应。
夏天有什么开胃菜到了夏季天气比较炎热,吃什么东西都没有太大的胃口。可以做点清爽开胃的小菜,今天给大家介绍几道简单又开胃的小菜,特别适合夏季能清热去火。而且都是家里面比较常见的食材,菜市场上也很容易就买到。要说夏天清爽开胃的小菜,一定少不了酸辣黄瓜。这道菜的做法是特别简单的,哪怕是厨房小白也能做出来非常好吃。一定要选择鲜嫩的黄瓜,从中间切开分成四瓣,切成大小合适的条,放在盆里面,加入适量盐白糖。老陈醋再榨点辣椒油倒进去,搅拌均匀。爽口的酸辣黄瓜条就做好了。蚝油小白菜也是一个特别清爽的菜。做法也特别简单,最好使用奶油小白菜。先把小白菜洗干净,锅里面烧热水放上几滴油适量,盐水开之后把小白菜放进去,焯烫5~10秒钟捞出来以后用凉水快速冲凉,装在盘子里面,准备适量葱花和蒜末,锅里面油热以后放进去炒香。然后把小白菜倒进去,加入适量盐蚝油,快速翻炒均匀即可出锅。夏天和酸辣口味的菜是最配的,酸辣土豆丝也是我们家常经常吃的一道菜做法也是特别简单,把土豆切成细丝,用清水冲洗掉淀粉。再配上点青红椒丝,锅里面油热以后放几粒花椒炒香,然后把土豆丝倒进去快速翻炒,加入适量盐,蚝油味极,鲜老陈醋,甘草汁,土豆丝,断生即可出锅。手撕包菜也是夏季餐桌上比较常见的一道菜,麻辣的口感特别开胃,把包菜撕成大小合适的块装在盘子里面,锅里面油热以后放入适量麻椒和辣椒,炒香,然后再加入葱花和蒜末出香味儿之后把包菜倒进去快速翻炒。加入适量盐和蚝油调味,翻炒均匀包菜断生即可出锅。做这个菜一定要全程大火快速翻炒,小火炒出来的味道和口感都不是特别好。
鸡蛋怎么做最好吃?鸡蛋可以说是我们家里面常备的一种食物。不管是煮鸡蛋还是炒鸡蛋,鸡蛋做法也是花样百出。今天分享给大家几种简单的鸡蛋吃法,告别了煮鸡蛋单调的味道。而且做法也都特别简单,丰富了鸡蛋的口感,哪怕是不爱吃鸡蛋的孩子也会爱上吃鸡蛋。酱油蒸蛋:在盘子里面倒入适量食用油,加入葱花大酱,适量的味极鲜搅拌均匀,喜欢吃辣椒的也可以放入点尖椒末。再往盘子里面打进三四个鸡蛋。放鸡蛋多少完全取决于家里面有多少人,如果自己吃有三个就足够了。直接冷水上锅蒸,上汽之后蒸5分钟,好吃的酱油蒸蛋就做好了。番茄荷包蛋:这道菜做出来的口感是酸甜味儿的,孩子都特别爱吃,先在锅里面烧点油把鸡蛋打进去炸熟,碗里面加入两勺番茄酱,两勺,白糖一勺,醋适量,味极鲜一点盐和淀粉,再加入半碗清水搅拌均匀,锅里面油热以后放入葱花炒香,然后把调好的料汁倒进去,煮到粘稠再把煎好的荷包蛋放进去翻炒,到每个鸡蛋都裹上番茄汁酸酸甜甜的口感,孩子特别爱吃。蒸蛋羹:蒸蛋羹的做法比较简单,也是孩子们都特别喜欢吃的。往里面打入2~3个鸡蛋,先用筷子搅散,再加入适量盐。鸡蛋1.5倍的温水加进去搅拌均匀用滤网过滤,两遍没有泡沫之后盖上保鲜膜,用牙签把保鲜膜扎几个洞,冷水上锅,上汽之后转小火蒸8分钟。撕去保鲜膜再淋入适量味极鲜,滴入几滴香油,蒸蛋羹就做好了。尖椒炒鸡蛋:尖椒炒鸡蛋是爱吃辣的人一定不能错过的。把尖椒切成末放在碗里面再打入三个鸡蛋。加入适量葱花盐一点,味极鲜搅拌均匀,锅里面油热以后,把鸡蛋液倒进去,大火快速炒熟。带着一点尖椒的清香味吃起来又不是特别辣,鸡蛋和尖椒都很好吃,用来夹馒头拌米饭都是特别棒的。
鲍鱼经典吃法 鲍鱼是一种营养价值特别高的海鲜。而且价格也是很贵的。有些鲍鱼简直不是普通百姓能够吃得起的东西,不过如果你上海鲜市场转一转的话,你会发现有些新鲜的小鲍鱼其实价格并不高,甚至有的比扇贝还便宜。鲍鱼好吃它的做法也是多种多样,而且每种做法都有不同的口感。今天给大家介绍几种比较经典的鲍鱼吃法。鲍鱼最简单的做法就是清蒸。买回来的鲍鱼用清水拿小刷子刷洗干净。把肉取下来清理掉肠胃,小鲍鱼肉改上花刀,碗里加入适量葱花,姜丝,胡椒粉,料酒,蒸鱼豉油,搅拌均匀,把鲍鱼放到里面腌制5分钟。腌好的鲍鱼装在盘子里,把姜丝葱丝都一起放到上面,水开上气之后,大火蒸三分钟即可出锅。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法也是特别简单的,把鲍鱼刷洗干净,鲍鱼肉取下来之后再把壳刷洗一遍,把壳里面放上泡软的粉丝。把鲍鱼肉摆在粉丝上面,碗里面用适量微机,鲜蚝油,黄酒搅拌均匀调成料汁,拌料汁均匀的撒在鲍鱼肉上面,蒸锅水开之后,大火蒸5分钟。然后在上面撒上小葱花和香菜,锅里面烧热油,把油浇上去,烫出香味就可以了。红烧鲍鱼的做法也是特别简单又好吃的需要的材料,有10个鲍鱼,适量盐,酱油,一根葱,一块姜,适量的米醋和淀粉,一勺白糖。宝宝鱼肉取下来清洗干净,放在开水里面焯烫5秒钟捞出来之后把正面改善花到切点蒜末姜末,从马和香菜末在碗里面调好酱汁,需要海鲜酱油,米醋,白糖,盐。锅里面烧热油,放入葱末,姜末翻炒均匀之后再把鲍鱼放进去,到时候调好的料汁儿,如果刚才调好的料汁水分比较少,可以也可以加入半碗清水,大火烧开之后转成中小火烧5分钟左右。汤汁变少之后,把水淀粉淋入汤里面,让汤汁变得粘稠,撒上香菜末翻炒均匀就能出锅。
常吃的家常菜推荐适合在家里面做的家常菜,简直多的数不过来,平时我们在家吃的,土豆炖肉,白菜炖豆腐,西红柿炒鸡蛋,蒜苔炒肉,这不都是家里面比较常见的家常菜。如果你每天不知道吃什么菜,那就来看看,我教你这几种家常菜有没有爱吃的。作为一个地道的北方人,土豆炖肉是我们餐桌上必不可少的一道菜,东北人似乎对土豆有着特殊的偏爱,不管怎么吃都特别喜欢。先准备适量五花肉洗干净,切成自己喜欢的形状,一般土豆炖肉切成小方块最好。适量土豆去皮切成滚刀块儿。用清水冲洗几遍,锅里面烧油油热以后放入葱花,姜片,炒香,再把五花肉下进去煸炒。把肉里面的油脂炒出来,肉变色之后,倒入一点老抽翻炒至肉上色,然后加入适量开水,把肉炖10分钟左右。把洗好的土豆块放进去,加入适量盐,盖上盖子大火煮开之后转成小火慢慢炖,大概10~15分钟左右,土豆软烂成熟,出锅之后用土豆汤泡一碗大米饭,那简直香的不要不要的。白菜炖豆腐也是我们大北方餐桌上比较常见的一道菜,做法也特别简单,可以使用小白菜,也可以使用大白菜。把白菜洗干净,切成小块儿,锅里面放上油,油热以后,加入葱花炒香,再把白菜下进去,打火不停的翻炒,炒到白菜发蔫儿,加入适量盐再继续炒一会儿,然后加入适量清水,把豆腐打成小块,放在白菜里面一块炖煮,大概10分钟左右就能成熟。西红柿炒鸡蛋可以说是小孩子们的最爱,家里有孩子,几乎一个星期都要吃两三次。把西红柿顶部打上十字花刀放在开水里面烫10秒钟,这样就能轻松脱去西红柿皮切成块之后打两个鸡蛋,锅里面油热,把鸡蛋放进去炒散,然后把西红柿倒进去,加入适量盐,炒均匀西红柿,炒出汤汁就可以出锅了,孩子泡米饭能吃两碗。