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胃不好消化不良几种急救水果来缓解

胃不好消化不良几种急救水果来缓解

“急救”的水果有助消化不良 胃口不好消化不良是很多人都比较常见的症状,对于这一类人群可以适当吃点山楂,苹果,香蕉,木瓜,等有消失导致润肠行气作用的水果。从中医上讲,消化不良大多都是脾胃虚弱,气机升降失调,食积所致,平时也要注意饮食,不要暴饮暴食。胃口不好容易消化不良的人平时也尽量不要吃一些不好消化的食物,比如糯米类的,大量的豆制品等。大家都知道山楂是非常好的健胃消食的水果,它的味道很酸,吃下去以后,有些回甘性温归脾胃肝经有消食化积的作用。山楂里面含有丰富的有机酸柠檬酸,苹果酸琥珀酸等物质以及比较多的维生素C这些物质都能够增强胃液和胆汁消化酶的分泌,能够有效的帮助胃部分解食物,减轻胃部负担。苹果是一种非常好的水果,胃酸性温具有健脾益气的作用,对于脾胃虚弱导致的消化不良。有很好的帮助作用,而且苹果还能中合分泌过多的胃酸,促进胆汁分泌。如果经常出现消化不良的症状,可以在饭后半个小时左右吃个苹果,但是一定不要吃太多避免胃胀。香蕉具有润肠通便的作用,在脾胃失常消化不良的时候。适当吃点香蕉也能有效的助消化,香蕉可以促进肠道蠕动,缓解因为消化不良导致的便秘。所以也是一种特别适合消化不良吃的水果。同时香蕉还具有美容养颜的效果,每天吃一个香蕉能够补充身体大部分的能量以及矿物质。木瓜是具有一定的药用作用的,可以化湿浊,调中焦,和胃气,对于消化不良,脾胃虚弱,以及脾胃功能失调,都具有非常不错的效果。同时木瓜里的营养成分也是特别丰富,经常吃木瓜也是有能够提高身体素质的作用,而且女性经常吃木瓜还能起到丰胸美容的效果。

家常菜 2024-03-23
助消化的最佳食物

助消化的最佳食物

助消化有哪些食物?有很多的孩子经常不爱吃饭,所以选择一些助消化的食物,就能够达到一定增加食欲的作用,比如山楂就是非常不错的一种助消化的食物,在平时可以适当的吃山楂糕、山楂糖或者是山楂罐头等,都能够帮助小孩子在饮食的时候达到不错的消化效果。西红柿对于大家来说都非常熟悉,其实西红柿不仅口感非常不错,酸酸甜甜的还特别的好吃,做法也很多,比如:西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋等等,在平时还能够有着很好的助消化的作用,所以如果小宝宝们不爱吃饭可以做西红柿炒鸡蛋。酸奶对于助于消化的效果也是很不错的,他能够很好地调理肠道的菌群,也可以说的养味效果,所以在平时可以适当的喝酸奶,另外在平时出现胃部不舒服或者是不消化的时候,还是要注意到底是什么原因引起的,早知道真正的原因之后酌情进行治疗才行。

家常菜 2024-02-02
能帮助消化的食物和方法

能帮助消化的食物和方法

帮助消化的食物有哪些目前小伙伴们消化功能不是特别的好,想要帮助消化的话,借助食物其实有很多,比如说小伙伴们在现实生活中,可以吃一点山楂,柠檬,话梅等等。毕竟这些食物能够健脾益胃,对小伙伴们消化是有所帮助的。如果说小伙伴们在现实生活当中,食欲不振,消化不良,胃口不佳等等情况。为了能够有效的刺激肠胃黏膜,分泌胃酸,并且能够加快肠胃蠕动,帮助食物消化和吸收等等。在这样的情况下,可以多吃一些含有膳食纤维类的食物,新鲜的瓜果蔬菜等等。如果说小伙伴们长时间的消化不良,在这个时候需要咨询医生,在医生的指导下,采用合理的药物来进行调节。通常情况下,可以通过服用健胃消食的药物来达到帮助消化的目的。不过小伙伴们在生活中,饮食方面还是需要多加注意毕竟,民以食为天。

家常菜 2024-02-02
山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,它的主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。制作时间:15分钟 难易程度:一般 口味:清淡分类:炒菜主食材:猪里脊150克,大蒜2瓣辅料:料酒1勺,山药半根,干木耳5克,小葱1根,鸡蛋清1个,淀粉1勺,生抽1勺,生姜1块步骤:1、干木耳用清水泡发;2、山药切片;3、放在盐水中浸泡;4、小葱1根切段;5、姜1块切末;6、大蒜2瓣切为岁末;7、猪里脊洗净切片;8、放入料酒一勺;9、生抽一勺;10、淀粉各一勺;11、鸡蛋清1个;12、搅拌腌制5分钟;13、锅内放入适量清水烧开;14、放入山药木耳;15、煮1分钟后捞出;16、锅中放入适量油,油温烧至7成热;17、放入里脊片翻炒均匀;18、放入山药木耳,继续翻炒1分钟;19、放入蒜末;20、姜末;22、葱段;23、调入盐1勺;24、鸡精1勺即可。

家常菜 2024-01-23
易消化的食物,胃消化不良吃什么可以帮助消化?

易消化的食物,胃消化不良吃什么可以帮助消化?

谢谢朋友的邀请!消化不良作为一个常见的症状易消化的食物,不少人在餐后都会出现,其中可以有很多原因引起。不仅仅是我们认为的吃某些药物就能缓解消化不良,可以还有很多其他的方式解决。 一、进食原因:某些人总喜欢在好吃的饮食面前不能控制一定的量,过两天就是春节了,大鱼大肉更是家常便饭,所以有规律适合的食量有助于消化。同时进食某些硬的、油炸、煎制的食物也可能导致消化不良。 二、精神原因:其实很多朋友应该有过这样的体验,在心理面有某些事儿堵着的时候,总是毫无胃口。精神舒畅有利于食物的消化。 三、胃动力因素:包括胃排空延迟,胃十二指肠运动协调时常等,这种时候可以去医院根据自身情况服用某些促胃肠动力药物,例如多潘立酮,莫沙必利等。 四、胃肠道疾病:某些长期患胃炎或者肠炎的病人由于疾病的原因导致胃肠道消化功能障碍,这时往往需要针对疾病本身运用药物进行根治,这么一来才能解决消化不良的症状。 帮助患者认识和理解病情,建立良好的生活和饮食习惯,避免烟,酒及服用非甾体抗炎药。避免食用可能诱发症状的食物,同时可以根据患者不同特点结合心理治疗等! 小科普:针对消化不良的症状,我们应该首先找到产生的原因,根据病因缓解症状,遵循综合治疗和个体化治疗的原则! 胃不好的人适合吃哪些食物? 我们常常听说“十人九胃病”,那就是说现实生活中有许多胃不好的人,我们也常常听你说“胃病三分治七分养”,这也说明对于胃病补不好的人,不应该只能依靠药物治疗,而更多的是应该通过平时的饮食进行调养,所以,饮食对于胃不好的人是特别重要的。那么,胃不好的人,在饮食上应该要如何呢?他们适合吃哪些食物呢?下面,左撇子就跟大家聊一聊这个问题。 在回答这个问题之前,我们先来了解一下这个“胃不好”到底是什么意思“胃不好”就字面上的意思来看,就是胃的正常功能受到了影响了,从而影响了胃对食物的消化,之后出现一系列不适的症状,比如食欲不振、上腹胃脘部不适、饭后饱胀、反酸水、烧心、嗳气、胃痛,甚至出现恶心、呕吐、呕血等。 而从临床上来讲,“胃不好”就是胃补患有疾病,比如浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡,甚至胃癌等疾病都与胃不好存在息息相关的联系。另外,像胃窦炎、胃黏膜脱垂、胃下垂、胃息肉、胃穿孔、胃扩张、胃扭转、胃结核、胃结石、胃神经功能紊乱等都可以说是胃不好的问题。 而从中医的角度来讲,“胃不好”就是可以指脾胃虚弱,从而导致脾胃的运化消化功能减弱,从而导致出现了以上说到的消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、胃胀、反酸、嗳气等症状。 为什么现在社会上有哪些多的“胃不好”的人群?俗话说得好,“病从口入”,这个胃病与饮食是存在很大的关系。现在社会上的人,由于生活压力实在是太大了,没有结婚的要准备彩礼娶老婆,买房子;结了婚的又要供房,又要养车,有了小孩还要养孩子,而且还要养父母,可以说无时无刻都要为钱奔波。 所以许多人有时候为了工作上的时候经常加班熬夜,在饮食上更是不定时,不规律,有一餐没一餐或者暴饮暴食等,那么自然就会影响到胃的正常消化功能。而且有时候为了工作还需要出去应酬,自然又少不了大鱼大肉,喝酒吸烟等,这些对胃的刺激也是相当大的,自然也就容易影响了胃的正常功能。 另外,还有一些人平时喜欢饮冷饮,喜欢吃各种冰冷、生冷或者刺激性的食物,这些食物本身就容易损伤脾胃,从而影响到胃肠功能减弱。 如果长时间这些的话,不仅会造成胃酸分泌异常,而且还会损伤胃黏膜,到最后自然就会患上各种胃病疾病,这样就会导致“胃不好”的出现了。 那么,胃不好的人适合吃哪些食物?上面我们已经说了,胃不好是由于饮食不当造成的。所以,解铃环需系铃人,对于胃不好的人,还是需要从饮食上进行调理,这个才能真正把胃养好,而不是单单依靠一些胃药就行。所以,对于胃不好的人,我认为应该多点进食以下这些食物: 第一:淮山 淮山也就是平时我们说的山药,在中医里,淮山可以是一种健脾、厚肠胃的中药,同时也是一种药食同源的食物。 为什么我推荐胃不好的人要多点进食淮山呢?那是因为淮山不仅可以健脾,能够促进食物的消化吸收,而且清末民初的名医张锡纯用淮山来治疗了许多胃部不适的患者,比如恶心呕吐、消化不良、食欲不振、腹泻等患者。他认为淮山里面具有非常高的粘液质,也就是粘液蛋白,只要将淮山煮成粥之后再服食,那么这些稠状的粘液质就可以长时间停留在胃部,而且还可以附着在胃黏膜外形成保护膜,这样不仅避免胃黏膜受到胃酸的损伤,而且还有利于胃黏膜的恢复,从而保护胃粘膜,对胃病的恢复起到一个很好的作用,同时还起到一个健脾养胃作用。 第二:牛奶或者酸奶 虽然牛奶或者酸奶没有淮山的健脾作用,但是牛奶或者酸奶同样业会像淮山粥一样,在损伤的胃黏膜上面会覆盖这一层保护膜,这样就可以避免胃粘膜进一步受损。而且牛奶还含有各种原因物质,特别是优质蛋白,这就为修复胃粘膜提供了充足的营养,从而加快胃粘膜修复的速度。 特别是酸奶,同时还会含有多种发酵菌,这些发酵菌还可以促进食物的消化,又利于胃功能的正常运行。 第三:南瓜 南瓜属于一种容易消化的食物,而且它里面还含有比较多的维生素以及果胶,具有很好的吸附作用,同样可以起到保护胃黏膜在的作用,有利于胃粘膜的修复,有利于促进溃疡面的愈合。还有一点就是南瓜还能促进我们人体的胆汁分泌,帮助食物消化,有利于减轻胃部的负担。 当然了,除了以上这几种常见的食物,日常中还有许多食物都适合胃不好的人食用,比如面食、卷心菜、香蕉、蜂蜜、猴头菇等,对于为不好的人都可以多点进食。 胃不好的人,还需要注意哪些事情?对于胃不好的人,单单是通过进食来调理胃还是不够的,我们还需要注意以下这些事情: 第一,养成规律健康的饮食习惯。平时应该养成定时定量进食,而且进食时还应该要细嚼慢咽,集中精神,这样才有利于食物的消化吸收。特别是对于胃不好的人,就更要少吃辛辣、刺激以及生冷的食物,还要戒烟限酒,避免刺激胃部。 第二,适当按摩肚脐。中医认为,适当的按摩肚脐可以起到健脾和胃、消食导滞的作用,因为在肚脐眼处有一个神阙穴,正是这个神阙穴的作用,平时多点揉揉肚脐,对调理脾胃具有很好的作用。但是我们在按摩肚脐时一定要记得,要按照顺时针方向揉,这个才具有健脾和胃、消食导滞的作用。方法就是用手掌心贴住脐部,按照顺时针方向揉,每次5分钟,早晚各一次。 第三,饭后散步。俗话说“饭后走一走,活到九十九”,当我们在饭后半个小时之后出去散散步,这就可以起到一个“以动助脾”的作用。也就是说饭后散步能够增强脾胃功能,增强胃肠道蠕动,这就有利于促进食物的消化。 作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!

资讯百科 2022-01-16
红茶养胃助消化 提神消疲又清热

红茶养胃助消化 提神消疲又清热

  一、喝红茶的六大益处   1.生津清热  夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放。  2.助消化  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常感到胃胀时,多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,有助于身体健康。  3.养胃  茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。  4.利尿  经常喝红茶,在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。  5.提神消疲  医学实验发现,红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,能强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。  6.消炎杀菌  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。  二、推荐两款红茶饮  1.牛奶红茶  材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。  调制:  (1)将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;  (2)红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;  (3)将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。  功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。  2.甘蔗红茶 //   材料:甘蔗500克,红茶5克。  调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。  功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽。

疾病调理 2021-09-07
枇杷生津止渴助消化 推荐两道枇杷家常做法

枇杷生津止渴助消化 推荐两道枇杷家常做法

  枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效;枇杷中含有苦杏仁苷,能够止咳化痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用,常吃可以预防四时感冒。   百合枇杷羹  原料:鲜百合、枇杷、鲜藕各30克,淀粉3克,桂花2克。  做法:  1.将百合、枇杷、莲藕分别洗净;  2.枇杷去核,莲藕切片,与百合一起煮;  3.将熟时调入淀粉,煮沸成羹;  4.食用时调入桂花,每日服用两次。  功效:滋阴润肺、清热生津、化痰止咳。  枇杷银耳粥  原料:粳米100克,枇杷40克,干银耳30克,冰糖10克。  做法:  1.将粳米淘洗干净,用水浸泡;  2.枇杷去皮去核,干银耳用温水泡发并择洗干净;  3.锅中加水,将银耳、粳米放入锅中,大火煮沸;  4.转小火熬制粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮5分钟左右即可。  功效:美容润肺、止咳防感冒。  健康小贴士: //   1.枇杷叶和枇杷核煮水具有清热降火、润肺止咳的功效,但每次选1-2个枇杷煮水即可。  2.多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。  3.枇杷最好新鲜食用,不可存放太久。

疾病调理 2021-09-07
夏季养心防暑 就要吃苦

夏季养心防暑 就要吃苦

疾病调理 2021-09-06
冬天喝点酸奶,能助消化还能防流感

冬天喝点酸奶,能助消化还能防流感

  冬季是流感高发季节,预防流感,最重要的措施就是提高身体抗病能力。冬季提高抗病能力,不妨多喝点酸奶,补充乳酸菌。   乳酸菌能提高人体抵抗病毒的能力  很多人都知道酸奶有助消化的功能,但你可能不知道,酸奶还能提高人体抵抗病毒的能力。  市场上贩卖的乳酸菌类饮料一般使用1073R-1乳酸菌、拉布雷亚细菌和FK-23乳酸菌等菌种,具有提高NK细胞免疫功能的作用,而NK细胞是病毒侵入人体后首先被激活的免疫细胞。同时,这些菌种也被确认能够抑制感染后病症的加重。  尽管菌种不同,但基本乳酸菌能够刺激人体免疫功能活性化,提高人的防御能力。还有研究发现,有一部分乳酸菌不但能够激活HK细胞,还能够刺激所有免疫细胞的活性化,进而提高人体的免疫功能。  多喝酸奶可预防流感  根据日本国立传染病研究所的研究发现,喝富含乳酸菌的饮料不仅能对预防流感有效,还对咳嗽、发热等感冒、流感病症起抑制作用。在对血液进行检查后发现,其还能抑制已经进入人体的病毒进行繁殖,促进流感、感冒的痊愈。 //   专家表示,等离子乳酸菌能够在病毒侵入体内的同时,即时唤醒人体免疫系统,同时提高每一个细胞的防御力,不让病毒在人体内进行繁殖。  预防冬季流感,除了喝酸奶还应多喝水  因为流感病毒一把通过口鼻进入人体,鼻腔和器官的粘膜表面有一种称为“线毛”的细小的毛发覆盖,这种线毛能够通过不断的运动制造粘液,将进入人体的病毒、细菌等通过痰或鼻涕的方式排出体外。而一旦体内的水分减少,线毛就无法良好作用,导致病毒等难以排出体外。

疾病调理 2021-09-02
减轻胃负荷 饭后吃什么助消化

减轻胃负荷 饭后吃什么助消化

  1、烧烤后吃一只梨   韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。  2、吃蟹后喝生姜红糖水  从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。  3、油腻多别忘吃核桃  如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。  4、吃方便面后吃水果  提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。  5、吃火锅后喝点酸奶  火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。  6、慢性支气管炎饭后吃柿子 //   柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。  7、消化不良饭后吃菠萝或木瓜  如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

饮食文化 2021-08-27
饭后一杯茶提神助消化

饭后一杯茶提神助消化

  “饭后养生”对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如“饭后一杯茶,提神助消化”等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。   饭后先漱口。古代医学家张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔及牙齿疾病,并帮助消化。 //   饭后再揉腹。唐代大医学家孙思邈曾提出,“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“生百病”。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。  饭后慢慢走 。《摄养枕中方》中记载“食止行数百步,大益人。”说的是饭后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。  饭后听音乐。《寿世保元》中说“脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐,能促进食欲并有助于消化,而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。

饮食文化 2021-08-25
益生菌饮料真的可以帮助消化吗?

益生菌饮料真的可以帮助消化吗?

  市场上的益生菌产品各种各样,不少都宣称能够“调节肠道细菌”、“改善消化不良”,让不少长期久坐、缺乏运动的白领心动不已。不过,益生菌真的有改善肠道问题,帮助消化的功能吗?   益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用,包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等。  不过,如果希望益生菌能够在人体内发挥作用,需要满足很多严格的条件,而且缺一不可。  首先,需要获得特定菌种。每一类益生菌发挥的功能是不一样的,如果希望改善肠道健康、促进消化,必须饮用具备促进消化功能的益生菌,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。  其次,必须获得足够数量的益生菌。我们的肠道中有上百万亿的细菌,益生菌数量太少的话也无法发挥作用。通常来说,一次需要吃约一亿多个活菌,且在一段时间内连续服用,才能够达到效果。  最后,也是最重要的,必须保证进入肠道的益生菌是活着的。由于活菌对环境要求非常苛刻,外界温度稍有变化,就会导致大量活菌死亡,而死细菌对肠道没有任何作用。即使有益生菌存活,它们也很难通过胃液进入肠道发挥作用,即使通过胃液的考验,最后进入肠道中的量也非常少。 //   如此看来,目前市售的益生菌产品几乎无法满足以上这三个条件。腹痛、腹胀或便秘的话靠喝益生菌饮料并不靠谱。而且,目前的研究表明,即使满足以上三个条件,益生菌对于改善肠道健康更多的也只是辅助作用,无法达到直接治疗的效果,更不能取代药物。  提示:益生菌改善消化不良的说法其实没有足够的科学证据,市售绝大数益生菌食品也不能真的改善肠道问题,只是商家的营销噱头。而且大部分都是高糖饮料,要尽量少喝。不过倒是可以把酸奶当作一种比较健康的饮品饭后喝一些。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

健康饮食 2021-07-28
肠胃消化不良多吃山楂助消化 消化不良患者饮食禁忌

肠胃消化不良多吃山楂助消化 消化不良患者饮食禁忌

有时候我们东西吃多了就会不消化,这个时候该怎么办呢?其实肠胃消化不良可以通过吃一些助消化的食物来改善。肠胃消化不良是日常生活中常常遇到的,有时候是因为吃的太多,有的时候是因为肠胃感冒。那么肠胃消化不良吃什么助消化呢?不妨和运河边百科(www.yunhebian.com)一起试试这些食物吧。 肠胃消化不良吃什么助消化? 1、大麦及大麦芽 含有维生素a、b、e和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。 2、酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止便秘。 3、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。 4、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素c,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。 肠胃消化不良吃什么水果好? 1、山楂 如果仔细留意日常生活,会发现很多助消化的药,其主要成分里都包含着山楂。这是因为山楂含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而起到消食的作用,对消肉食积滞效果更佳。 2、番木瓜 木瓜素有“百益果王”的美称,其特含有的木瓜酵素不仅能清心润肺,还可以帮助消化。此外,未成熟的番木瓜含有两种酶类:番木瓜蛋白酶类和番木瓜蛋白酶,可帮助促进消化。 3、奇异果 奇异果不仅含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,可以促进消化和吸收,适合消化不良者食用。 4、香蕉 香蕉具有润肠通便的功效,其含有的膳食纤维可增加胃肠蠕动,缓解便秘症状,起到加快消化的作用。这里有一点需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,没有熟透的的香蕉吃得太多反而会加重便秘。 肠胃消化不良喝什么粥好? 1、薏米胡萝卜粥 我国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。这道粥具有健脾化滞的功效,适合消化不良、咳嗽者食用。 食材:粳米10克,薏米30克,淮山20克。 做法:粳米和薏米洗净,淮山去皮切块。将所有材料一起放进锅中,大火煮沸,转小火煮成粥。 2、莲子红茶粥 我国中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。本品可温胃健脾,最适合因脾阳不足而引起的消化不良的小儿食用。 食材:粳米100克,淮山50克,莲子15个,红茶包1个,冰糖适量。 做法:淮山洗净,去皮,切成小块。粳米、莲子洗净。将清水放进锅中,放入红茶包和莲子,大火煮沸。然后放入粳米、淮山煮成粥,最后调入冰糖即可。 消化不良最好别吃什么食物? 1、减少诱发性食物:应避免油和辣的食物、碳酸饮料、咖啡因和酒。避免喝含咖啡因的饮料超过一天三次。 2、避免吸入过多的气体:避免抽烟、吃太快、嚼口香糖和喝碳酸饮料。 3、不宜多吃坚果、肥肉等高脂肪食物; 4、不宜吃油炸食物; 5、不宜吃春笋、芹菜等粗纤维食物; 6、忌辛辣、刺激食物,烹饪时不宜放桂皮、花椒等香辛调料。

疾病调理 2019-07-17 08:03:13  
胃病三分治七分养 能养胃助消化的食物

胃病三分治七分养 能养胃助消化的食物

如今繁忙的工作和生活让很多人患上胃病,最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。对于这些症状在饮食上必须引起注意。不要以为吃水果对胃不好,其实维生素C对胃有保护作用,吃些水果可以养胃助消化。那么,吃什么水果养胃呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。用益胃汤、五汁饮等方。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗。 俗话说“胃病三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 养胃的方法 1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 2、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭,不要站立或蹲着吃饭。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 3、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果,适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈,完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 吃什么水果养胃 1、苹果 苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。 2、木瓜 木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 3、菠萝 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。 4、樱桃 专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。 5、石榴 中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。 6、桂圆 李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 其他养胃的食物: 1、牛奶:牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。 2、菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。 3、卷心菜:有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。 4、胡萝卜:性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。 5、南瓜:《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。 五种伤害胃健康的食物 1、薄荷:薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2、咖啡:咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。 3、西兰花:西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。 4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也是如此。 5、巧克力:巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,造成胃部不适。 以上是对吃什么水果养胃的介绍,您了解了吧。胃肠道不好的人最好先了解胃病的诱发原因,比如胃酸过多或胃酸不足。胃酸过多就要避免吃过多的酸性水果,胃酸不足可以适量增加酸性水果。胃肠道不好的人吃水果最好去皮,皮质较硬,不易消化。

疾病调理 2019-05-14 15:08:15  
吃撑了来杯酸奶助消化 喝酸奶误区要牢记

吃撑了来杯酸奶助消化 喝酸奶误区要牢记

我们都知道酸奶里面的益生菌也是非常多的,而且很多人都知道喝酸奶的效果也是非常不错的,可是在喝酸奶的时候也会存在很多的误区,所以大家在喝酸奶的时候应该要多注意喝酸奶,到底可不可以加热的喝酸奶,到底会存在什么样的误区的?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 误区一:喝杯酸奶助消化 误区:吃撑了!来杯酸奶,有助消化。 真相:酸奶仅是对人体肠道比较友好,能减少胃肠道感染的几率,但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。 吃撑后食用酸奶相当于加餐,不仅不会达到有助消化的效果,反而会增加更多热量。 专家建议,进餐时可用酸奶替代其他高热量食物,如甜食、饼干、面包、主食等。 误区二:低温酸奶才营养 误区:常温酸奶不用冷藏,所以营养价值不如低温酸奶。 真相:“常温酸奶”和“低温酸奶”都是由牛奶发酵而来,其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几。 二者最大的不同在于是否含有“活的乳酸菌”。 低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭菌处理,发酵后不再进行灭菌处理,乳酸菌可以存活其中,但保存条件苛刻,需低温存储,且保质期较短;而常温酸奶需要进行“巴氏灭菌热处理”,该处理方式会杀灭大部分细菌,所以可以常温保存较长时间。 酸奶发酵过程中所产生的代谢物质具有独特的营养价值,他是酸奶营养价值的核心,而不是乳酸菌。 常温酸奶虽然没有乳酸菌,但含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。 而且,常温酸奶对于乳糖不耐受者包括小孩、老人和肠胃功能较弱的人群,以及交通不畅地区的消费者来说,都是不错的选择。 误区三:酸奶补钙效果差 误区:酸奶经过发酵,所以钙含量肯定不如牛奶。 真相:事实上,酸奶的补钙效果并不逊色于牛奶。酸奶是牛奶加菌种等要素发酵而成,发酵不仅没有损失钙含量,反而有所增加。 对比酸奶和牛奶的营养成分含量表,100克酸奶可提供的钙含量为118毫克,而相同分量牛奶的钙含量为104毫克,酸奶的钙含量略高于牛奶。 此外,经过发酵的酸奶中乳糖、蛋白质、脂肪都有部分分解,更容易被人体消化吸收,而且发酵所产生的乳酸能促进钙吸收,所以,酸奶补钙的效果比牛奶还要更好一些。专家建议,乳糖不耐受人群补钙可选择酸奶或低乳糖奶产品。 误区四:酸奶不酸营养低 误区:有的酸奶很酸,有的酸甜适中,有的却偏甜。口感越酸的酸奶营养价值越高。 真相:酸奶的酸度与营养价值并无直接关系。 影响酸奶酸度的主要原因有菌种产酸能力、发酵时间长短、储存方式、加糖多少4个方面。这4个因素变化会直接影响酸奶的酸度变化,但不会影响酸奶中维生素、蛋白质、钙等营养成分的含量,所以酸度的增加并不能说明酸奶品质更好。 误区五:多喝酸奶导致“血液黏稠” 误区:“大家要少喝酸奶,因为酸奶中添加了增稠剂,会使血液变稠。”这是近期朋友圈的一则传言。 真相:酸奶中的增稠剂有很多种,包括果胶、琼脂、食用明胶等,这几种成分都属于大分子物质,绝大多数进入人体后不会被消化吸收,功效类似于膳食纤维。说喝酸奶会导致“血液黏稠”并不科学。 误区六:糖尿病患者不要喝 误区:酸奶含糖,糖尿病患者不要喝。 真相:酸奶本身就是低血糖指数食物,不仅不会对血糖波动产生很大影响,甚至因其含有乳酸、钙等营养成分,还有助于平衡血糖。目前市面上每100克酸奶的含糖量约为0~12克。 误区七:酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今,市面上多了很多酸奶饮料,你以为买的是酸奶,其实你买的可能是假“酸奶。酸奶饮料不是酸奶!酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。 误区八:喝酸奶多多益善 酸奶是好东西,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!酸奶喝太多,容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。 误区九:酸奶比牛奶更营养 很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。 牛奶VS酸奶。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。此外,牛奶所含的糖分大部分是乳糖,有部分人的消化液中缺乏乳糖酶,造成这些人喝牛奶后胃部 不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。 误区十:酸奶可随意搭配 酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。 酸奶配早餐。加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 误区十一:多喝酸奶能减肥 酸奶确实有一定的减肥效果,但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的! 喝酸奶减肥。酸奶减肥,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而且酸奶还具有一定的饱腹感,从而减少下一餐的进餐量。但酸奶的热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 误区十二:用酸奶充饥 当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?千万不要! 空腹喝酸奶。因为空腹时胃内的酸度大,酸奶含有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。另外,在晚上喝酸奶会更好一些。晚上喝完后,要及时刷牙,酸奶中某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。 误区十三:喝酸奶老少皆宜 酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。 老人和酸奶。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶;糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。 误区十四:酸奶不能加热 很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕酸奶中的乳酸菌被杀死,其营养价值和保健功能也会降低。 酸奶加热。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。 把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。酸奶的营养价值也是非常丰富的,经常喝可以达到美容养颜,也可以帮助调理肠胃的,可是在喝的时候应该要多注意,尽量的还是避免去加热,因为加热以后可能会有一定的毒素,所以大家应该要记得喝酸奶的时候应该要选择正确的方式去和这样才可以达到排毒美容养颜的效果。

饮食误区 2019-05-17 14:24:49  
当下流行的酸奶粽子 好消化并不代表助消化

当下流行的酸奶粽子 好消化并不代表助消化

“白白嫩嫩的糯米粽子,浇上一勺酸奶……实在是解暑消夏之佳品。营养专家认为,酸奶与粽子同食,不但口味更佳,而且还可以减轻肠胃负担,消除因多吃粽子引发的消化不良、胃胀等。”加了酸奶的粽子真的有如此“奇效”吗?酸奶与粽子到底是不是完美的搭档?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 粽子:热乎乎的糯米并不难消化 粽子一定不好消化吗?答案并非必然。 粽子口感软糯的原因之一,是糯米的支链淀粉含量较我们普通吃的粳米多。古人时常提及糯米健脾养胃,原因也在于此:糯米的支链淀粉含量高,反而更容易与淀粉酶相互作用从而被消化吸收。所以纯糯米粽,对于普通人来说并不难消化。 那为什么常说粽子难消化呢?原因也很简单:放凉了。大部分糯米制品在放凉后,糯米的硬度、黏性和咀嚼性都会显著上升,而消化吸收率会大大降低。 另外,不管是“咸党”推崇的肉粽,还是“甜党”推崇的豆沙粽,里面都添加有五花肉或猪油这样的饱和脂肪来提升口感。但此时的粽子已经不复最初的“单纯”。尤其是放凉之后,冷的糯米与冷的饱和脂肪相互包裹,更难与消化液混合。 除此之外,粽子是否好消化也因人而异,不排除某些肠胃功能不好的人群食用少量热的纯糯米粽也会消化不良。所以依据个人情况,适量适度地选择粽子永远是我们食用粽子的不二法宝。 酸奶:助消化的效果主要体现在科学层面 那么,酸奶是否一定促消化呢?答案也非必然。 理论上来讲,如果酸奶中含有足量、特定、有活力的益生菌,或者含有足量的菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元,酸奶确实可能通过改善肠道菌群达到“助消化”的效果。但是这些效果目前仅在科学层面得到了证实,实际生活中尚未完全获得“定论”。所以这也是为什么食品科普大咖云无心老师也曾为此特别提醒广大消费者:科学概念上的可行,和广告中的宣称是两回事。 此外,刚出厂的酸奶或许真的像商家们所述含有“几百万活性益生菌”,可是经过运输、储藏、买回家等一系列过程,恐怕就已经消耗不少了,更别说再经历严酷的胃酸环境到达肠道了。所以酸奶究竟是否真的促进消化,恐怕也要因“奶”而异,无法一言蔽之。 另外,目前市面上大多数酸奶,为保证口感,都添加有一定量的糖,这使得它们的碳水化合物含量大多在10%以上,热量也不低。所以在正常饮食的情况下额外多喝这些酸奶,是否有助于消化暂且不论,有助于长肉变胖倒是真的值得注意。 “好消化”并不代表“助消化” 酸奶和粽子都分别解析完了,那酸奶加上粽子后会不会产生“减轻消化不良”的效果呢? 首先我们先来看看影响消化能力的因素,它们分别是消化酶、胃酸分泌和肠胃蠕动。 酸奶中含有消化酶吗?并没有。酸奶能促进胃酸分泌吗?一般也不行。那酸奶总能促进肠道蠕动了吧?其实并不。原因也很简单,纵使酸奶中含有足量活性益生菌且它们顺利地到达肠道,它们能起到的作用也仅仅是调节肠道菌群平衡而已,驱动肠道蠕动的这一功能,它们暂时还不能实现。所以粽子吃得很饱,导致胃胀、消化不良,再喝不管哪种酸奶,都只会更饱、更胀、更不消化。 至于大家平常认为的“酸奶养胃”,其实只是它本身好消化而已。而真正的营养专家是不会将“好消化”夸大为“助消化”的。 当下流行的酸奶粽子,如果肠胃功能正常的人,而且喜欢这种风味的话,也不妨一试。毕竟没必要和好吃的过不去。但是酸奶粽子再好,也不要贪多哦。毕竟它不光有酸奶,还有糖稀(蜂蜜或无花果酱),吃饱可就是热量爆表的一顿了。

健康饮食 2019-07-05 14:41:11  
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