双黄蛋能孵出两只小鸡，但是孵化成功的可能性很小。双黄蛋中含有两个卵黄，通常比正常的鸡蛋大，但其中单个胚胎拥有的生存空间较小，影响其营养与氧气的消耗。所以，双黄蛋中的小鸡普遍发育不良，存活率也较低。 吃鸡蛋的奇风异俗 在尼日利亚，有一种传统观念认为鸡蛋是绝育的东西，妇女吃了鸡蛋就不会生孩子，因此当地的妇女一般都不吃鸡蛋。 在英国，人们常常在节日盛宴时将鸡蛋打到清水中，以其形状来占卜日后的生活是否美满。 在土耳其，鸡蛋是生育的象征。该国的女生如果立志不谈恋爱、不结婚，就会一辈子都不吃鸡蛋。
双黄蛋大家肯定都吃过，也知道它是鸡蛋中的一个特殊存在，但是最近几年双黄蛋的数量却越来越多，很多人都说这些双黄蛋是用激素催出来，人们食用以后会对身体有诸多伤害，这种说法是真的吗？大家要是有兴趣可以和我一起去了解。 双黄蛋图片 双黄蛋是激素催出来的吗 1、双黄蛋的产生与激素有关 又黄蛋的产生与激素有很大的关系，它是母鸡体内激素异常时，产出的一种特殊鸡蛋。但是人们说双黄蛋是激素催生的，却是不科学的，因为双黄蛋在市场的售价并不高，人们为此向母鸡注射激素是一种得不偿失的行为，是没有人愿意那么做的。 2、双黄蛋对人体无害 双黄蛋对人类的身体并没有伤害，也不会让人体吸收过时的激素，因为既使有激素进入母难体内，它们也能刺激母鸡的卵巢，而不会进入鸡蛋内部，也就是不会对人体产生不良的影响，因此大家在面对双黄蛋时，是可以放心食用的。 3、鸡蛋中的其他特殊存在 其实除了双黄蛋以外鸡蛋中还有一些特殊形式的存在，比如无壳蛋和公鸡蛋等，另外还有些地区出现过三黄蛋或者四黄蛋，这些存在都是正常的，大家遇到这些情况也不用过份的担心，它与母鸡的体内环境与激素分泌有很大的关系，并不是人们所想的激素注射引起来的。