吃苹果 - 运河边百科网

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吃苹果有什么学问

吃苹果的学问有哪些苹果是我们生活当中比较常见的水果，它的营养价值是比较高的，像比如说价格也很实惠。但是吃苹果也有很多讲究。苹果皮当中的营养价值很高，很多人在吃苹果的时候都喜欢削皮吃，其实这也会造成营养的浪费。如果担心苹果皮有残留的农药物质，可以用盐粒搓洗，能起到杀菌消毒的效果，洗干净之后连皮一起吃，营养价值更高，但是吃苹果的时候一定要注意不吃苹果核。因为果核都有一定的毒素，对于那些身体比较敏感的人来说，可能会有很大的危害，不过正常情况下，少吃几个苹果籽是不会影响身体健康的，虽然他有一定的投诉，但需要打两次才会出现问题，只要体质不是特别敏感的人。我吃一两个不会有太大问题，而且如果苹果籽不嚼碎的话，它的毒素是释放不出来的。苹果本身的糖分很高，在晚上睡觉之前不要吃太多。苹果虽然吃起来很甜，但是确实非常不错的减肥食物，因为苹果的热量很低，吃一个苹果需要消耗的热量要比苹果本身的热量高出一倍多，所以苹果是非常好的减肥食物。而且苹果中的维生素C以及抗氧化剂含量都很高，适当吃苹果能够起到美容养颜的效果，正常人每天吃一个苹果，长期坚持一段时间，你会发现皮肤状况有明显的改善。苹果除了直接吃之外，还可以蒸熟了吃熟苹果，虽然维C流失一部分，但也有其他的效果，特别是那些肠胃不好的人，经常腹泻的人吃酥苹果能够改善腹泻的情况。也可以把苹果切成块搭配其他水果装在盘子里面，再放上酸奶，做成好吃的水果捞。也可以加上一个苹果，发生点蜂蜜加入圣诞香水，放在料理机里面打成苹果汁，味道酸酸甜甜的更加好喝。

家常菜 2024-04-30

冬天吃苹果有什么好处

冬季吃苹果的好处是什么呢?冬天吃苹果能够提高身体的抵抗力。苹果可以说是冬季的应季水果，不仅冬季吃能够提高身体抵抗力平时适当吃也是有同样的效果。秋天的时候苹果成熟摘下来储存到冬季，味道酸甜可口，特别好吃。如果不仅能提高身体抵抗力，它里面含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，能够降低身体的胆固醇，促进消化，提高记忆力等许多好处。苹果里面的抗氧化剂含量很高，能够美容养颜，抗衰老。不过冬天的天气比较冷，对于肠胃不好的人来说，吃凉的水果会导致身体出现不适的情况。其实老年人特别伤胃，甚至有些人一吃凉的水果就会拉肚子，起不到保健的作用，在冬季的时候肠胃不太好的人群可以把苹果煮熟了吃。最简单的方法就是把苹果切成块放在砂锅里面煮软。而且煮熟的苹果里面果胶含量很丰富，能够很容易被人体消化吸收。冬天的温度比较低，尤其是那些在低温环境储存的苹果，刚拿出来的时候是比较凉的，可以放在室温下，回到正常温度再吃，也能够缓解苹果的良性，尤其是在北方地区，可能在地下室储存的苹果很凉，提前拿回来放在室温下，一般北方地区室内都有暖气，在有暖气的情况下把苹果放两个小时，让苹果回到常温状态再吃也能够减轻肠胃负担。冬天其实还是比较适合吃煮熟的苹果，煮熟的苹果里面鞣酸和果胶都容易被肠道吸收，而且有时候收敛肠道的作用，如果是在腹泻期间把苹果煮熟吃，能够有效的缓解腹泻的情况。这苹果里面的果胶还有降低胆固醇的作用，能够降低动脉粥样硬化形成的几率，同时苹果里面还有抗菌消炎的作用，煮熟的苹果抗氧化物质，提升很高，能够帮助人体对抗自由基氧化。

家常菜 2024-04-02

常吃苹果使人心情愉悦怎么吃呢

常吃苹果使人心情愉悦苹果是我们生活中非常常见的水果，它里面的维生素C含量特别高，本身含有丰富的抗氧化剂常吃，苹果能够起到美容养颜抗衰老的效果，而且苹果里面含有大量的果胶和膳食纤维，在腹泻的时候吃苹果也能够有效的缓解腹泻。但是如果便秘也是可以吃苹果的，能够促进肠道蠕动缓解便秘。常吃苹果，里面的有机酸和维生素C能让人心情愉悦，平时我们吃苹果可以洗干净直接吃。也可以把苹果加入适量牛奶，蜂蜜，或者冰糖，如果不喜欢吃太甜也可以不放，或者少放一点冰糖。放在料理机里面搅打均匀，做成苹果奶昔，营养丰富。但是这个奶昔比较适合在下午的时候作为甜点，吃早餐的时候不要吃，会影响肠胃功能。因为苹果经过加工再加上牛奶的稀释口感会变得很酸，加入一些含糖的食物，中和一下它的酸味，味道喝起来酸酸甜甜的更好喝。苹果的皮里面含有丰富的营养物质以及膳食纤维，平时很多人吃苹果都喜欢去皮吃，觉得苹果皮会有农药残留，刺激的不健康，其实把苹果皮清洗干净带皮一起吃是最好的，大部分的营养都在苹果皮里面，如果不吃真的是特别浪费，清洗苹果的时候可以加入适量食盐搓洗果皮，这样能有效去除苹果皮上的残留农药，或者用果蔬清洁剂清洗浸泡一会儿再吃也能有效的去除农药残留。也可以把苹果上锅蒸熟了吃。尤其是小孩是特别适合吃蒸熟了的苹果的，因为苹果蒸熟了以后果胶的含量更高，对于小孩腹泻能有很好的帮助。蒸熟的苹果味道和口感也都更好，吃起来软糯酸甜。入口即化的感觉有点像吃果酱，但是又比果酱更加开胃，没有那么甜腻。我记得小时候苹果上市的时候，苹果很便宜，妈妈就会买一些苹果放在蒸锅里面，给我们钟书和苹果的汤汁特别好喝。

家常菜 2024-03-23

为了健康要远离吃苹果禁忌

吃苹果有的禁忌苹果是我们生活中非常常见的一种水果。但是有一部分人是不适合吃苹果的，比如脾胃虚弱的人，还有吃海鲜的同时不要吃苹果。平时吃苹果的时候一定要把外皮清洗干净，避免吃到打蜡的苹果对身体造成不好的影响。糖尿病患者也不适合吃苹果，因为苹果的含糖量比较高，吃了有可能造成血糖再次升高，对身体的健康不好，苹果也不适合在晚上吃，晚上的时候肠胃需要休息，如果吃苹果会造成肠胃负担。其实大部分情况都是可以吃苹果的，苹果营养丰富，维生素含量特别高，而且含有丰富的膳食纤维，具有生津止渴，健脾养胃补血安神的效果，常吃苹果还能预防贫血，尤其是对缺碘性贫血有辅助治疗的作用。有轻微胃病的人也是可以吃苹果的，苹果里面的果胶能够有修复胃黏膜的作用。苹果里面还有能够降血压，降血脂的成分所以对于。高血脂高血压的人群也是微商友好的食物。苹果是一种特别健康的水果，尤其是女性每天吃一个苹果，坚持几年能感觉到，有效的美容养颜抗衰老排毒清脂的效果，平时坚持吃苹果还能达到减肥的效果。尤其是在心情不好的时候，苹果的香味能够让人在精神压抑的时候得到大大的好转。对于失眠的人群，在睡觉之前把苹果放在枕边，闻着苹果的香味儿也能帮助入睡。能吃苹果也能减少肺癌的风险，预防铅中毒。苹果可以洗干净了直接生吃也可以蒸熟了。很多人吃苹果都会把苹果去了皮再吃，其实苹果的大部分营养都在皮里面，去掉皮就等于降低了苹果的营养。如果担心苹果皮上面有残留的农药或者是辣子，可以把苹果放在清水里面浸泡一会儿，然后拿盐搓洗一边搓洗完之后用清水冲干净就可以吃了。

家常菜 2024-03-23

常吃苹果的好处

长期吃苹果的好处是什么苹果是我们生活中比较常见的水果，可以说一年四季都能吃到，苹果的好处是非常多的，常吃苹果能够让身体更健康，具有很好的抗美容养颜抗衰老的作用，同时苹果里面的纤维素含量比较高，常吃苹果能够帮助缓解便秘，如果腹泻也可以吃蒸苹果调理。苹果里面的维生素c，膳食纤维纤维含量都非常丰富，能够给人身体提供充足的营养。苹果里面还有丰富的糖分，钾离子还有可溶性酸性液体。具有很好的抗疲劳效果。苹果的维生素含C含量特别多，能够抑制皮肤黑色素的生长，常吃能起到很好的美容养颜效果，而且它还有丰富的抗氧化成分，能够美白皮肤去除黄褐斑。坚持每天吃一个苹果，不仅能够美容养颜，还能达到瘦身的效果，因为一个苹果的热量是特别低的，身体消耗到苹果的热量。要大于苹果本身的热量，所以也是很好的减肥食物。对于胃肠不好的人来说，苹果也能起到很好的调理作用。可以说是非常神奇的，苹果里面含有丰富的果胶成分，对于经常出现腹泻的人吃苹果能够有一定的调理作用，然而对于那些经常便秘的人，苹果也能缓解，因为它膳食纤维含量丰富，能够有效的促进肠道蠕动，便秘经常吃点苹果也能有效的缓解。苹果的品种也有很多不同的品种，味道和口感都有差距。大多数的人都是可以吃苹果的，哪怕是几个月的小宝宝把苹果蒸熟了以后喂给小宝宝也是可以的。但是小宝宝吃一定不要吃太多，避免引起宝宝胃酸分泌过多，还有溃疡性结肠炎的人也不适合吃苹果，可能让病情加重。苹果好吃，但是也不要多吃，每天吃1到2个就能达到很好的保健养生效果，吃太多了也没有什么用身体吸收不了。

家常菜 2024-03-20

晚上吃苹果的禁忌

为什么晚上不能吃苹果苹果作为非常常见的水果之一，由于它的口碑较好，品尝时酸甜可口，并且还含有丰富的营养成分，人们在日常的生活中面对苹果，不仅能够生吃，而且还可以榨果汁，甚至于会利用苹果制作美味可口的佳肴，既然苹果受到了众人的喜爱，那么我们在晚上吃苹果的时候，需要多加注意比如有部分小伙伴在晚上吃特别甜腻的水果之后，随着时间的推移，慢慢的出现了发胖的情况。对于大众来说，苹果虽然含有丰富的营养成分，但是人们选择晚上吃苹果，有些时候的确不太合适，毕竟对于大众来说，晚上6:00吃苹果，正是吃晚饭的时候，那么没有太大的问题，而我们选择晚上7:00、8:00问题都不太大，但是有些小伙伴10点正好睡觉，这时候吃一个苹果不太合适，毕竟这时候吃苹果之后可能会导致发胖的情况产生，另外也有部分小伙伴会影响到睡眠质量。一般人们在晚上10点左右的时候吃苹果可能会对自身健康造成影响，首先它会影响到一个人的睡眠质量，毕竟苹果的甜味比较足，吃了甜食之后很多人会产生兴奋的状态，一旦人体兴奋之后，想要睡觉是特别困难的，另外人们哪怕已经睡觉了，但是这时候肠胃在不断的消化，此刻会增加肠胃的负担。毕竟对于人体来说，人们要是消化之后，肠胃还在不断的工作，长此以往会增加肠胃的负担，另外也会对人们自身的健康造成严重的影响，毕竟这个时间段正是人们休息的时间段，如果我们在这个时间段选择吃东西或者是吃宵夜的话，对人体肠胃本来负担就比较重，所以说苹果比较容易消化，但是在睡觉之前大家不要吃苹果，避免对人体的胃黏膜造成影响，因为人体胃黏膜一旦出现问题之后，会对健康有所影响。

家常菜 2024-03-20

空腹吃苹果好吗,早上空腹可以吃水果好吗？

早晨空腹一般是不建议吃水果等凉性的食物空腹吃苹果好吗，因为早晨胃是比较空的，也是比较虚弱的，以清淡易消化的温性食物为主。餐后可以吃些水果。从中医角度说，早晨起来，此时的气还在生发阶段，整个“机器"还没彻底运转起来，这个时候，身体的能量是紧缺的。此时再吃凉的食物，先是感觉难受，再就是消化不了。这并不怪，因为消化食物需要各种酶，这些酶的生物活性必须在36摄氏度左右发挥作用。如果食物过凉，低于这个温度，生物酶的作用就不启动，先要给身体焐热到和体温相当时，消化才能开始。清晨的体温是一天中最低的，在焐热食物的过程中，身体必须加班工作，如果每天都这样，消化器官功能就会减弱，易造成中医说的“阳气虚"。希望我的回答对你有帮助。晚上或者睡前可以吃苹果吗？谢谢邀请。一种生活中最为基础的一种水果，一方面美味多汁，另外一方面富含多种营养物质；每逢聊起苹果，大家最为关心的问题就是“食用苹果的时间”。有的人说晚上不能食用苹果，否则就相当于慢性自杀；有的人则说早上吃苹果更为优秀，还可以促排便、助减肥；晚上到底能否吃苹果？早上吃苹果真的靠谱？用些许文字与您共聊食用苹果的靠谱时间。苹果不能晚上吃，否则吃进去的全是毒素？有人说晚上不能食用苹果，因为晚上胃肠根本不运动，吃进去的苹果（食物）根本不会被消化，那么就会蓄积在胃中，这样就容易积累毒素，还会加重胃肠和肝脏的负担。其实而言，只要吃进去食物，我们身体中的消化系统就会开始工作，进食的时间对胃肠消化系统的影响很小，而且它们的消化吸收其实根本不受“我们的作息时间”控制和影响。言于此，只要您的消化系统原本健康无恙，无论是苹果还是其他食物，什么时间吃进去都不会产生不舒服的感觉（辛辣刺激等不健康食品除外）。早上空腹食用苹果有助于身体健康？其实而言，所谓的早上吃苹果可以排宿便、长寿、对身体好等言论存在一些差池。对于胃肠不存在消化问题、身体比较健康的人群来说，早晨空腹食用苹果并无问题，而且苹果本身也属于是一种比较容易消化的食物，其中所含的纤维素类物质也的确能起到促进肠道代谢的作用。值得注意的是：1、纤维素类物质虽然不错，但摄入过多反而容易损伤肠胃，甚至反而由于吸水增加便秘的发生风险。纤维素不被人体消化吸收，但能像海绵一样吸收水分膨胀，维持足够体积来刺激肠道产生便意。如果摄入量过多，反而由于纤维素类物质吸收大量水分而把大便变得过于干燥，甚至还会增加便秘的发生风险。 2、空腹食用苹果并不是人人都可以，对于胃肠本身比较敏感且存在相关消化系统疾病的人群，并不建议空腹食用苹果；另外对于血糖波动不稳定人群、高血糖人群来讲，也不建议早晨空腹食用苹果，食用对血糖的影响较大。 3、苹果只是一种水果，其中虽然含有纤维素类物质，但是相对也有限，并不像文章所说的那样神奇，它只是一种食物，可以帮助提供美味，食用可以补充各种营养物质，但是它根本没有“神奇的治病作用”。所以，请您知悉，苹果是一种不错的水果，推荐大家食用，但它并不神奇。对于正常健康人群来说，什么时间吃都可以，只要您不怕胖，饭后和睡前食用都不存在问题；但对于一些特殊人群（糖尿病人群、胃肠敏感人群等）来说，食用时间需要合理把控，一般建议两餐之间食用苹果。所谓的苹果“节食减肥”，节食虽然可以“减肥”，瘦得很快，但是其反弹的速度会更快，更多减掉的只是水分而已。注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

资讯百科 2022-04-24

早上吃苹果的好处,早餐吃苹果好吗？为什么？

苹果早上吃好早上吃苹果的好处，其实苹果一天中任何时间吃都可以。苹果最好不要空腹吃，因为苹果有时候酸会刺激胃酸，引起胃部不舒服。还有苹果最好不要晚上睡前吃，晚上休息的状态，人的消化吸收能力比较差，吃了的苹果不能被吸收，而是堆积在体内，还会产生毒素。我建议大家吃水果的时间应该在两餐之前，饭前一小时，饭后两小时。苹果的营养也是比较丰富的，含有丰富的矿物质和维生素。可以降低胆固醇、宁心安神、缓解疲劳、延缓衰老。所以那些平时睡眠不好的，容易失眠的，血压血脂比较高的，爱美的女士都可以多吃苹果，对你身体那肯定是只有好处没有坏处。

资讯百科 2022-04-15

空腹吃苹果,每天早上吃一个苹果，会怎么样？

感谢邀请空腹吃苹果！苹果清香甜脆，色泽鲜，富含糖类，各种维生素与矿物质的苹果，最近成为减肥的圣品。以前曾问在外忙碌的人，往往无法正常吃三餐，所以随身携带糖果之类，以备饥饿之时可以止饥。西谚云‘每天一个苹果，你可以远离医生’。一、抗击癌症。研究发现，每天吃一个苹果以上，可以使结肠癌，食道癌，喉癌，乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%—42%，苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，有较强的抗癌作用。二、防中风。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化合性也较强，并能防止中老年女性中风。不过吃苹果前一定要清洗干净。三、预防心脏病。苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生，苹果中的抗氧化剂有助于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化合物和其它成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇的含量，让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。四、预防骨质疏松。苹果中还有能增强骨质的矿物元素硼和锰。硼可以大幅增加血液中雌激素和其它化合物的浓度，有效预防钙流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们钙质流失率就可以降低46%，绝经期妇女多吃苹果，有助于钙的吸收和利用，防止骨钙疏松。空腹可以能吃的水果是哪些？通常情况下，不建议空腹吃水果。但是，但是，这就像不建议空腹吃早餐一样，会被多数人嘲笑的。所以，空腹吃水果本身就是个伪命题，从这个角度来看，任何水果和空腹不空腹无关，主要看个体的情况。而且这个问题是中医养生的范畴，涉及到温性，寒性，热性等基本中医理念。但是，但是，这样的回答也多少有点不负责任。所以，对于这个问题，靠谱的回答如下：温性的水果通常都可以在空腹吃。比如：苹果，芒果，葡萄……如何区分温性水果？一句话搞定：不是特甜特酸等有特殊味道的，都可大体归为温性水果。最重要的事情说一遍：空腹吃水果的前提是你没有胃溃疡之类的胃病。如果有，强烈建议不要空腹吃！次重要的事情说半句：如果你的胃口如铁……你懂得。小编当年就是有个如铁的胃口，想怎么吃就怎么吃。3年前，胃被切除一块。所以，尽管有人说中医的理论不靠谱，但是完全靠自己的感觉，嗯！就像我过去一样，更不靠谱。

资讯百科 2022-04-14

空腹可以吃苹果吗,早上空腹吃苹果，真的健康吗？

早晨起来就空腹吃苹果对身体十分有好处空腹可以吃苹果吗。苹果含有大量糖类，早晨人一般处于饥饿状，空腹吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高。空腹吃可有助消化。而目空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没隔多久就会有便意，女人吃了可以减少便秘，有小肚子，皮肤变的光滑，苹果富含糖类、酸类、果胶物质、维生素b、c、钙、磷、钾、铁等多种营养物质，而且空腹吃不会像有些水果引起胃肠不适。总之早晨起来空腹吃苹果非常好，爱美的女人们一定要记住。

资讯百科 2022-03-17

每天吃一个苹果的十个理由

饮食文化 2021-09-04

慢吃苹果快吃糖别把饮料当水喝

　　慢吃苹果快吃糖　　苹果的营养很丰富，含有多种维生素和酸类物质。专家建议，吃苹果要细嚼慢咽，因为这样不仅有利于消化，还对口腔卫生、预防疾病大有好处。植物学家实验发现，如果一个苹果用15分钟吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就能杀死口腔里99％的细菌。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康很有益处。　　专家还指出，有的人吃一块糖要好几分钟，这种习惯其实并不利于健康。因为人的口腔里有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸就越多，发生龋齿的可能性就越大，对牙齿的健康十分不利。所以，吃糖时应尽量缩短糖在口腔里的停留时间。吃完糖以后，最好用白开水漱口，以保持口腔清洁。　　别把饮料当水喝　　随着天气炎热，各种口味的饮料成了孩子们的最爱，有些家长甚至让孩子通过喝饮料来补充每日所需的水分。但专家指出，孩子靠喝饮料补水有五大弊端，白开水才是儿童最健康的饮品。　　首先，有些饮料不仅不能解渴，反而会加重身体的缺水，引起口渴。含糖过多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易被人体细胞吸收，这些成分在体内氧化分解时还要消耗一定的水分，导致喝完饮料后更加觉得口渴。　　第二，大量喝饮料是导致儿童过胖或过瘦的主要原因之一。一方面，食欲正常或食欲较差的孩子会因大量饮用饮料而冲淡胃液，使食欲减退，同时，由于饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，也会导致孩子的进食量减少，从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质或微量元素等摄入不足而消瘦。另一方面，对于食欲旺盛的孩子来说，大量饮用含糖饮料，容易导致热量摄入过多，而引起肥胖。　　第三，饮料中所含的人工色素和防腐剂会阻碍儿童的生长发育。过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能，对新陈代谢和孩子生长发育产生影响。　　第四，过多饮用饮料还可能引发多种儿童疾病。目前，由于无节制地喝饮料而导致“果汁尿”的患儿已越来越多。“果汁尿”形成的原因就在于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出，结果使尿液发生变化，尿糖值增高，长此以往会影响肾脏的健康。 // 　　第五，饮料中大都含有小苏打成分，属于碱性物质，少量饮用可助消化、中和胃酸。但过量饮用则会使胃液呈碱性，胃的消化功能减退，从而出现消化不良的症状，并引发消化系统疾病。（责任编辑：王健淇）

饮食文化 2021-09-02

吃苹果细嚼慢咽15分钟最好

　　秋天到了，人们吃苹果的次数也越来越多了。不过很多人都是“三下五除二”，大口大口地没几分钟就吃完了。而营养专家则提醒道，吃苹果应细嚼慢咽，15分钟吃完是较为合适的。　　苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。 // 　　“从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。她表示，对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。　　大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了。付金如解释道，这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。

饮食文化 2021-08-30

早上空腹吃苹果好吗？

　　其实对于健康的人而言，在任何时候都可以吃苹果，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化，通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物（糖类）13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。　　可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗？对于这些人，早上最好是不要空腹吃苹果。　　不仅仅如此，对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。　　如果你空腹吃苹果，虽然是可以的，但是也要主要吃的时间，在昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。空腹吃苹果一个，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。第二个苹果最好晚睡前一小时吃，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果也是很好的保健方法。　　苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，空腹吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化.　　苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明，严重水肿患者多吃苹果有利于补钾，减少副作用。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂，《本草纲目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。此外，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1—2个，可收到降压效果。　　苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。　　很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。　　因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右；更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。　　食用建议 // 　　1、溃疡性结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，在树上没有熟的苹果（20张）又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。　　2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果　　3、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

饮食文化 2021-08-28

吃苹果啃到核不利健康

　　苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”(PERFIT)网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。　　众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。 // 　　但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。　　但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是，吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

饮食文化 2021-08-25

吃苹果最好削苹果皮

　　近日，关于“苹果皮削还是不削”的话题引起了网络上的一番热论，在争论不分上下的时候，世界卫生组织“世界卫生日”给出了建议：吃苹果最好削苹果皮。业百科weixinnc.com编辑带你一探究竟。吃苹果最好削苹果皮　　为什么要削苹果皮？　　对于作出“削皮”建议的原因，世卫组织称，清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。　　苹果皮的营养价值被高估　　人们不习惯削苹果皮，主要考虑到苹果皮的营养价值。然而，“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。　　综上所述，苹果削不削皮对营养是否损失并没有多大影响，但是，为了安全还是削皮的好。 // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net

饮食文化 2021-08-05

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