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葡萄白霜不清洗干净吃了对身体有害吗

葡萄白霜不清洗干净吃了对身体有害吗

吃葡萄上的白霜对身体有害吗葡萄的白霜是葡萄分泌出来的糖醇类物质,代表着葡萄很新鲜,吃了对人体并没有伤害。很多人平时洗葡萄的时候都是要把白霜洗干净的,觉得洗不干净就会沾有灰尘,其实是没必要的,这层白霜也不是灰尘或者农药残留的东西,而是因为葡萄熟了以后就会自然分泌出来,这种物质代表着葡萄成熟了,而且还很新鲜。如果在买葡萄的时候这种白霜不完整,表示不够新鲜。虽然葡萄上的白霜不用特意去清洗,但是葡萄是一串一串的,农药和灰尘残留都会残还有一些昆虫的尸体留在缝隙里面。看上去也是比较脏的,所以清洗起来一定要有耐心,我们洗葡萄的时候可以把葡萄一粒一粒的摘下来,一定要吃多少洗多少,喜欢没有吃完的葡萄特别容易生小虫子。把葡萄泡在清水里面,放一点面粉浸泡一会儿,葡萄上面残留的农药和灰尘就会被面粉吸附出来,然后再轻轻的冲洗几遍,这样就能把葡萄洗的很干净。葡萄的营养价值是比较高的,买回来的葡萄洗干净直接吃,也可以做成葡萄奶昔或者酿葡萄酒,都是非常不错的,葡萄奶昔的制作方法是特别简单的,把葡萄去皮放入榨汁杯里面,再倒入适量纯牛奶,开动搅拌均匀倒出来之后就是一杯好喝的葡萄奶昔,如果担心葡萄的味道会比较酸,再榨汁的时候也可以加入适量蜂蜜或者白糖。在秋季葡萄大量上市的时候,也可以多买一点回来自己酿葡萄酒。葡萄酒具有美容养颜,促进血液循环的功效,自己酿的葡萄酒,味道也更香醇,而且还可以根据自己的喜好多添加一点冰糖,喝起来味道更甜,符合女性的口感。网上有很多教做葡萄酒的方法,其实都是大同小异,只要在制作的时候,把水分控干净葡萄做杀菌的工作,制作好以后,装葡萄酒的罐子密封好,谁都能做出好喝的葡萄酒。

家常菜 2024-03-20
吃葡萄干的好处,葡萄干能降低高血脂的胆固醇吗?

吃葡萄干的好处,葡萄干能降低高血脂的胆固醇吗?

感谢邀请吃葡萄干的好处。 高血脂还要分多钟情况,血液中的甘油三酯偏高,血液中的胆固醇偏高,或者两者都偏高,无论哪一种我们都可以叫做高血脂症。早在多年前,法国的科学家对葡萄干有所研究,发现葡萄中含有黄酮、多酚、花青素等多种抗氧化成分,能够延缓血管老化,有助于清楚自由基,提高抵抗力,对于预防血管病变的确有着一定的潜在效果。葡萄提取物还能降低血小板凝聚力,减小血栓形成,对血清胆固醇也有一定的控制效果,但这效果其实并不是立竿见影的。 葡萄干其实也就是葡萄糖晾晒后的干果食物,它能够继承葡萄中大部分矿物质成分、维生素,一部分葡萄糖中的抗氧化成分,比如黄酮类,其营养价值还是不低的,日常适当吃一些能补充能量、矿物质,对平稳血脂有一定的潜在效果。不过其中丰富的水溶性抗氧化剂、如维生素C、花青素就会有大量损失,与其说吃葡萄干对血脂有好处,其实倒不如吃点新鲜葡萄。最初做葡萄干的初衷是由于葡萄易被挤压破损,容易坏,为了方便储存和运输,人们把葡萄糖晒成了葡萄干的形式,但并非是因为其中有什么控制三高疾病的奥秘。 干果的好处就是利于储存,随时都能吃一些补充多种有益成分,而且糖分十足水分十足的水果吃多了大多不利痰湿体质或会加重痰湿,而干果就能避免湿气。但是它也有弊端,就是水分失去,糖分浓缩,对于有高血糖、糖尿病的朋友来说吃多了是十分不利的。干果的糖分密集,口感更甜,体积较小一吃就停不下来,长期过多食用还可能造成高血糖、肥胖等症状,那时候就不是降血脂了,可能还有助于升高血液中甘油三酯的浓度。所以,吃干果类食物不宜多吃,日常吃个一小把就够了。 真想要降血脂的话日常饮食习惯才是更重要的。 应当减少高油高脂、高胆固醇食物的摄入量,不暴饮暴食。还应当少吃一些油炸类、速溶甜饮类、加工类食品、膨化零食等,这些食物中的饱和脂肪、反式脂肪酸含量都不低,一是容易增加血液中甘油三酯含量,二是增加低密度脂蛋白含量,而低密度脂蛋白是坏胆固醇,更容易号召其他脂蛋白附着在血管内壁,诱发高血脂或其他心脑血管疾病。高血脂的朋友应当多运动,运动能够提高高密度脂蛋白的含量,而高密度脂蛋白能够排挤低密度脂蛋白,还能够加速胆固醇运输,清洁血液,降低血液中胆固醇含量,达到降血脂的效果。 日常应当多吃绿叶蔬菜、全谷物类食物、深海鱼类,适当坚果,植物性食物中提供的膳食纤维能够抑制脂肪、胆固醇的摄入量,平稳血脂血糖,深海鱼类、坚果能提供丰富的不饱和脂肪酸,调节血清胆固醇,平稳血脂。 (注:坚果和干果是不一样的,坚果一般指带硬壳的坚果类,种子类食物,而干果一般是水果类食物晒干之后的果干)

资讯百科 2022-03-13
提子上火吗,吃葡萄不吐葡萄皮正确吗?

提子上火吗,吃葡萄不吐葡萄皮正确吗?

葡萄可以预防心脑血管疾病提子上火吗,增进食欲、抵抗病毒等,正确的吃法是连皮一起吃,剥皮吐籽会使营养损失大半。但有糖尿病的人群需适量食用,因为性凉,胃不好的人群也不宜吃太多。很多人可能不知道,吃完葡萄4小时后才可进食水产品,而且立刻喝水还能引发腹泻。 葡萄上的白霜也称果粉,是葡萄本身分泌的一种糖醇类的物质,对人体是无害的,可食用。这些白霜很不容易清洗,是因为它们是自然合成的物质,并不溶于水。葡萄表面上的白霜对葡萄本身有很好的保护作用,既可以减少水分的蒸发,又可以避免葡萄因采摘后造成的皱缩。它降低了葡萄感染病菌的几率,而且其中还含有酵母菌。 清洗葡萄是个技术活,知力君分享一则小妙招! 首先打一盆清水,加入面粉(约一勺左右),搅拌使之均匀。待静置约2分钟后,拎着葡萄柄在水中左右摆动,注意动作轻缓。摆动至水变浑浊了也就洗干净了。 此法的原理在于,面粉水的粘性较大,葡萄在这种水中洗涮会将表面的一些藏东西被面粉水黏下,葡萄自然洗得干净。此时再用清水冲洗一下葡萄就大功告成了。不需添加洗涤剂,不失为方便健康的方法。家中的枸杞、干枣、葡萄干等都可运用此法清洗。 此外,葡萄最好用纸包着在冰箱中贮藏,切忌塑料袋会造成葡萄表面结霜,甚至腐烂。

资讯百科 2022-03-10
吃葡萄的好处,葡萄的作用与功效是什么?

吃葡萄的好处,葡萄的作用与功效是什么?

葡萄的功效与作用有哪些吃葡萄的好处? 葡萄具有补充能量和人体所需微量元素的作用,其所含有分具有补血、助睡眠、通便、预防心脑血管疾病、延缓衰老等功效与作用,具体如下。 1.补充能量:葡萄含有丰富的果糖和葡萄糖,可以为机体提供充足的能量,补充体力。 2.补血:葡萄含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有辅助治疗作用。 3.助睡眠:葡萄中含有能辅助睡眠的褪黑素,对于失眠症状有一定的调节作用。 4.通便:葡萄富含膳食纤维,有助于维持消化系统功能正常,减少便秘的发生。 5.预防心脑血管疾病:葡萄所含的类胡萝卜素有抗氧化功效,可降低患心脏病风险;葡萄所含的类黄酮,可有效降低中风的死亡率。 6.延缓衰老: 葡萄中含有丰富的花青素、维生素C等抗氧化物质,可以有效清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用。 7.其他:葡萄还具有保护肝脏,减轻下肢浮肿,提高血浆白蛋白,降低转氨酶水平等作用。 糖尿病患者,不宜多食葡萄,以免造成血糖波动。 尽管葡萄的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。 本内容由湖南省脑科医院 中西医结合内科 副主任医师 江志超审核 点这里,查看医生回答详情 葡萄的营养价值与功效是什么? 葡萄的营养价值与功效是什么? 葡萄的主要营养成分有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、花青素、白藜芦醇等,具有很高的营养价值。中医学认为,葡萄味甘、性平,有健脾和胃、滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、生津除烦、健脑养神、通利小便的功效,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。现代研究表明,葡萄及其有效成分,还具有活血护心、补铁补血、促进消化、抗疲劳、延缓衰老、强身健体等多种功效。 活血护心:葡萄中含有丰富的维生素C和钾等元素,这些营养成分具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,能阻止血栓形成,因此常食葡萄对冠心病、高脂血症的防治有益。 补血补铁:葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,有助于预防和纠正缺铁性贫血。 促进消化:在葡萄所含的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,而且葡萄中含较多的酒石酸,有助消化的作用,适当吃些葡萄能健脾养胃。 补充能量、抗疲劳:葡萄含有丰富的果糖和葡萄糖,可以为机体提供充足的能量,补充体力、抗疲劳。 延缓衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内的氧自由基。 强身健体:葡萄皮中含有花青素、白藜芦醇、单宁等物质,具有较强的抗氧化、保护肝脏、保护心血管、增强免疫功能等功效,常食可强身健体。 本内容由北京中医药大学东方医院 内分泌代谢病科 副主任医师 易文明审核 点这里,查看医生回答详情

资讯百科 2022-03-04
女人常吃葡萄干的好处,鲜葡萄和葡萄干,营养有区别吗?

女人常吃葡萄干的好处,鲜葡萄和葡萄干,营养有区别吗?

鲜葡萄和葡萄干在营养成分上会存在一定的差别,具体区别我们先分别看下它们的营养成分,这样对比来看会更直观一些女人常吃葡萄干的好处。 如图所示,葡萄在脱水之后成为葡萄干,营养成分的含量会有所变化,这是因为鲜葡萄大部分水分流失,其重量会有所下降,一部分营养成分比例上升,一部分水溶性维生素会随水分流失而损失,所以才会出现营养成分的变化。 两者主要营养成分区别及优势:1、鲜葡萄的营养优势: 鲜葡萄中的水溶性维生素如维生素C、胡萝卜素、维生素A、烟酸等营养素含量更高。 热量、含糖量以及脂肪含量更低,更适合三高、肥胖人群及爱美女性食用。 2、葡萄干的营养优势: 葡萄干中的矿物质如铁、镁、钙、钾等元素含量远高于鲜葡萄,对骨骼健康、体内渗透压平衡有益处。膳食纤维及蛋白质含量也高于鲜葡萄,对缓解便秘以及促进免疫力有好处。 综合上述数据和分析,两者各有千秋,选择自己喜欢且适合的就好,同时注意摄入量,鲜葡萄最为水果每天摄入在200~300克左右为宜。 而葡萄干因其热量及含糖量较高,就需要根据情况控制摄入量了,以免过量食用影响体重,而且吃完葡萄干一定注意口腔清洁,避免龋齿,同时糖尿病患者不建议吃葡萄干。 谢谢阅读、希望对您有所帮助。 醋泡葡萄干,养生功效会翻倍吗? 葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到,但您可别小瞧了这小小的一颗,用好了效果堪比冬虫夏草!   说到此,相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是, 有一种方法可以使这种好处倍增,那就是用醋来腌渍葡萄干。   葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花色素更趋安定,并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。   醋泡葡萄干   将葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面,这种做法可以获得比较高的疗效。   材料:   葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。   做法:   1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。   2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。   3、只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来;时间越久醋浸入越多,一天吃一大匙就足够了。   用水煮一煮,可排肝脏毒   将葡萄干泡在水里,通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素。   葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,不仅能排毒,还有足够的能力减低体内毒素的累积,喝上一周会有一个更加健康的肝脏。   葡萄干水   材料:   400毫升左右的水;150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干,不要太硬也不要太软,硬度适中就好,在用之前将它们清洗干净)。   做法:   1、先将水煮开,再放入葡萄干,一起煮20分钟左右,然后关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜。   2、第二天早上,将葡萄干从水中捞出,去除水中的杂质成分后就可以饮用了。   葡萄干水没有什么副作用,最好是空腹喝,喝完后等半小时左右再进食。

资讯百科 2022-02-15
葡萄简笔画图片,如何画想吃葡萄的狐狸的简笔画?

葡萄简笔画图片,如何画想吃葡萄的狐狸的简笔画?

画想吃葡萄的狐狸的简笔画画法葡萄简笔画图片: 1、先画上一个半圆形,如下图所示; 2、再在底下画上一条弧线,注意,要留空,如下图所示; 3、再画上嘴巴,长长的嘴巴,尖尖的,鼻子尖画上几根胡须,如下图所示; 4、再画上眼睛、耳朵,注意眼睛是眯起眼睛,如下图所示; 5、开始画身子,用弧线条,如下图所示; 6、画上腿部,后退稍微粗一些,前腿稍微小一些,如下图所示; 7、再画上尾部,注意尾部是稍大的弧线形状,如下图所示; 8、别忘了在尾部上画上花纹哦,如下图所示;

资讯百科 2022-02-08
“吃葡萄不吐葡萄皮”是真理 连皮带籽一起吃最营养

“吃葡萄不吐葡萄皮”是真理 连皮带籽一起吃最营养

  “吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃的绕口令,而是与科学饮食有关。2月10日,国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾·史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说,葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。   卡斯腾博士说,鼓励人们摄入抗氧化天然食品,是国际流行的抗衰老疗法之一。美国哈佛大学病理学教授大卫·辛克莱尔博士与美国国家老化研究所的共同研究证实,白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素,存留在葡萄皮里。白藜芦醇含有的抗氧化物质让人精力充沛,还能预防心脑血管疾病、抗癌。世界卫生组织调查发现,尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物,但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家,其原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。 //   此外,葡萄皮特别是紫葡萄皮,含有降血压的黄酮类物质,能促进血中的高密度脂蛋白升高,从而降低有害胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。在众多的葡萄品种中,有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体,含有鞣花酸、鞣花单宁,可以很好抑制老化蛋白的聚集,抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口,连皮带子一起吃,营养吸收更充分。   目前,营养学家至少在葡萄、花生、桑葚、决明、藜芦、虎杖等72种植物中发现了白藜芦醇成分,其中,葡萄皮中的含量最高。卡斯腾博士说,葡萄虽然营养价值高,但天天吃也受不了。现在,葡萄的植物萃取液已经被提炼出来,一汤匙中白藜芦醇含量相当于100杯红酒。有条件的话,每天吃一点也不错。 (责任编辑:王健淇)

饮食文化 2021-09-06
吃葡萄不吐葡萄皮 有助于抗衰老

吃葡萄不吐葡萄皮 有助于抗衰老

  相信有不少朋友因为葡萄皮有点酸而选择在吃葡萄时会先将葡萄皮剥掉再吃。其实,葡萄皮富含营养,人们应该也吃葡萄皮的。因为葡萄皮具有很多功效,其中一项就是抗衰老。因此,在平时吃葡萄的时候,人们不应该扔掉葡萄皮而应该将它吃掉的。   很多朋友都在抗衰老的道路中艰苦奋斗中。其实,抗衰老是可以从日常饮食中入手。人们可以每天吃点葡萄,当然是连葡萄皮一起吃。国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾史密斯博士说,鼓励人们摄入抗氧化天然食品,是国际流行的抗衰老疗法之一。  美国哈佛大学病理学教授大卫辛克莱尔博士与美国国家老化研究所的共同研究证实,白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素,存留在葡萄皮里。  白藜芦醇含有的抗氧化物质让人精力充沛,还能预防心脑血管疾病、抗癌。世界卫生组织调查发现,尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物,但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家,其原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。 //   此外,葡萄皮特别是紫葡萄皮,含有降血压的黄酮类物质,能促进血中的高密度脂蛋白升高,从而降低有害胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。  在众多的葡萄品种中,有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体,含有鞣花酸、鞣花单宁,可以很好抑制老化蛋白的聚集,抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口,连皮带籽一起吃,营养吸收更充分。  目前,营养学家至少在葡萄、花生、桑葚、决明、藜芦、虎杖等72种植物中发现了白藜芦醇成分,其中,葡萄皮中的含量最高。卡斯腾博士说,葡萄虽然营养价值高,但天天吃也受不了。现在,葡萄的植物萃取液已经被提炼出来,一汤匙中白藜芦醇含量相当于100杯红酒。有条件的话,每天吃一点也不错。

饮食文化 2021-08-28
研究称多吃葡萄更易获得高潮

研究称多吃葡萄更易获得高潮

  英国伦敦萨里大学的研究者进行了此项研究。他们发现,产生性爱激素的大脑区域对葡萄糖水平十分敏感。当人体内缺乏葡萄糖时,很容易出现疲倦、性欲低下的问题,而葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。同时,法国科学家研究发现,葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,保持血管的畅通,这能帮助减少男性勃起功能障碍的发生率。此外。葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抵抗衰老,让身体保持年轻和激情。 //   全世界80%的葡萄都用于酿酒,女性每日适当饮用葡萄酒,还能帮助延缓更年期的到来,让性生活更加美满。

健康饮食 2021-08-02
吃葡萄干助防蛀牙

吃葡萄干助防蛀牙

  人们一直认为,葡萄干黏性大、含糖多,常吃容易导致龋齿。然而,美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现,吃葡萄干有助于预防龋齿,因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。 //   6月30日,《印度时报》报道了这一研究。据报道,美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中的几种主要成分:齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸,这些成分都有益牙齿健康。其中,齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长,还可以抑制病菌,防止形成牙菌斑。常吃葡萄干还有多种好处。科学家对近80项相关研究进行分析后发现,吃葡萄干可降低患糖尿病和心脏病的风险,有助于糖尿病患者控制血糖,利于减肥和控制体重。与不吃葡萄食品(新鲜葡萄、葡萄干和100%葡萄汁)的人相比,吃葡萄食品的人摄入其他水果、深绿色蔬菜、纤维素、维生素A、维生素C、钙、镁和钾等营养也更多,脂肪、糖和酒精摄入量则更少。

疾病调理 2021-07-31
多吃葡萄缓解关节炎

多吃葡萄缓解关节炎

  据“美国科学世界报告”网站5月10日报道,美国得克萨斯女子大学的研究人员发现,经常食用葡萄可减轻膝关节炎的症状和疼痛,这种疾病主要发生在老年人群中。除了能减轻疼痛,食用葡萄还能改善关节的柔韧性,提高人体的活动能力。   在为期16周的临床研究中,沙妮尔·朱玛博士及其同事召集了一组患有膝关节炎的病人,将他们随机分为两组,其中一组病人服用干燥粉末形式的葡萄提取物,另一组病人只服用安慰剂。实验结果显示,食用了葡萄的这组参与者,膝关节的肿胀、僵硬和行走困难得到了明显改善,软骨生长因子的水平得到了提高;而且这种效应在女性参与者中更为明显。 //   研究人员解释,葡萄中的多酚发挥了这种有益关节的功效。每天吃葡萄及其制品(葡萄汁和葡萄酒等)有助于缓解关节炎疼痛及膝关节炎症状。

健康饮食 2021-07-29
孕妇可以吃葡萄吗

孕妇可以吃葡萄吗

孕妇可以吃葡萄吗? 葡萄 葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。 葡萄的种类繁多,全世界有8000多种,中国有500种以上。著名的如:紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”,被誉为“北国明珠”。有早熟的无核白,酸甜可口的红提,等等。 “提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。 从广义上讲, 红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄; 葡萄的营养价值 葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 葡萄的功效与作用 中医认为,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,具有滋阴补血、强健筋骨、开胃生津、利尿消肿、通便、补血益气的作用。现代研究表明,葡萄中含有丰富的酚类物质,具有抗衰抗辐射,预防心脑血管病的作用。葡萄中的糖易被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。 孕妇可以吃葡萄吗? 可以吃。 孕妇是可以吃葡萄的,而且葡萄对孕妇有安胎功效。孕妇可以吃葡萄,但并不代表可以开胃大吃,适量即可。糖尿病孕妇禁食。 产妇可以吃葡萄吗? 可以吃。 葡萄含有大量葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。但是要注意吃时要将葡萄清洗干净,且有糖尿病的产妇不宜多吃。

孕妇健康 2021-07-09
孕妇可以吃葡萄干吗

孕妇可以吃葡萄干吗

孕妇可以吃葡萄干吗? 葡萄干 葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜,营养丰富。 根据选用葡萄种类的不同, 可以分为:无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。 葡萄干的营养价值 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少; 2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复; 3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。 每100克葡萄干含:热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0、镁(毫克) 45、脂肪(克) .4、烟酸(毫克) 0、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) .39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0、锌(毫克) .18、维生素A(微克) 0、胆固醇(毫克) 0、铜(毫克) .48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。 葡萄干的功效与作用 1.补血气 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。 2.防止冠心病 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。 3.缓解神经衰弱 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。 4.降低胆固醇 如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。 6.护肠 葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。 7.防肿瘤 葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。 8.预防心脏病 葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。 孕妇可以吃葡萄干吗? 可以吃。 葡萄干富含铁、钙等矿物质,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品,不过由于其含糖量较高,每次食用要适量,不宜过多。 产妇可以吃葡萄干吗? 可以吃。 葡萄干富含铁、钙等矿物质,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品,不过由于其含糖量较高,每次食用要适量,不宜过多。

孕妇健康 2021-07-07
孕妇吃葡萄会发胖吗 孕妇吃葡萄有什么好处

孕妇吃葡萄会发胖吗 孕妇吃葡萄有什么好处

葡萄是一种很可口的水果,酸酸甜甜的让人食欲大增,那么孕妇多吃葡萄好不好?孕妇吃葡萄有什么好处?孕妇吃葡萄禁忌事项有哪些? 孕妇吃葡萄有什么好处 1、葡萄最为营养的就是葡萄糖和果糖,平时吃的大米丰主食都需要转化为葡萄糖,而葡萄糖吃进胃里,会被人体所吸收,再转化为人体能源。 2、葡萄含有的有机果蔬能促进食物消化、吸收和排泄,还有人体不可缺少的蛋白质、维生素素和钙、磷、铁等元素,对孕妇食欲不好有开胃的作用。 3、孕妇多吃葡萄能安胎,葡萄还可以作为药物用来治病,能改善气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺瘘咳嗽、牙龈肿痛等问题。而且,葡萄中的一些成分能抗病毒,葡萄中的葡萄籽成分能提高免疫能力,让孕妇少生病。 4、葡萄钙、磷、铁的相对含量高,还含有大量的维生素和氨基酸,能补充气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有良好的效果,对神经衰弱和过度疲劳有滋补作用。 5、葡萄酸酸甜甜能健脾开胃,对孕早期妊娠反应强烈的孕妇,可以吃一些葡萄来缓解恶心、呕吐、提高食欲。葡萄中还含有大量的水分、维生素、葡萄糖等营养物质,还能有效的补充孕妈水分,避免皮肤干燥,促进血液循环。 6、孕妇吃葡萄能滋阴补气、润滑肠道,对婴儿大脑发育很有益处,能改善偏黑的肤色,安胎养神的功效。 孕妇吃葡萄的坏处是什么 孕期妈妈需注意吃葡萄不能过量,因为葡萄含糖量比较大,容易造成肥胖症,对妊娠糖尿病的机率增加,要避免吃葡萄,避免病情出现。在吃葡萄的时候,要将葡萄洗干净,吃完后不要立刻喝水,以免造成腹泻症状。 孕妇吃葡萄能吃皮吗 孕妇在吃葡萄的时候最好不要连皮一起吃。 因为市面上买到的葡萄大部分都是被农药喷洒过的,而且葡萄皮在吃的时候会有涩味,影响口感,所以孕妈们在吃葡萄的时候尽量不要吃皮。 而且葡萄中所残存的有害物质非常难去除干净,在葡萄的清洗的时候,应该采用有效清除农药成分的清洗用品,而且要洗2分钟以上才可以将葡萄皮上喷洒的农药稀释干净。采用清水或者盐水清洗,反而容易造成农药渗透到葡萄里面去。 孕妇吃葡萄会发胖吗 葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用。而且葡萄酒具有抗氧化作用,有助于减肥。所以很多孕妈认为吃葡萄可以减肥。这是正确的吗? 吃葡萄减肥是个误区。其实葡萄的含糖量较一般的水果高些,所以多吃反倒不会瘦。所以多吃葡萄是会发胖的。 葡萄当中实际上含有大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是不可忽视的问题,含糖量高就意味着热量高,而食用过多就必然会造成身体发胖。所以多吃葡萄会导致发胖的。葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳,也就是2两左右。 不过,葡萄的果肉和果汁中有许多天然的营养成分,这些营养成分对皮肤都具有很好的保湿和抗氧化的效果。葡萄外层的果皮和葡萄的果柄中含有大量的多酚。葡萄多酚是一种很好的抗氧化剂,能给皮肤提供完整的防护作用。 孕妇吃葡萄注意事项 1、吃海鲜时别吃葡萄,如果吃海鲜的同时还吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会产生凝固沉淀,形成不容易消化的物质。 2、吃葡萄不宜过量,因为葡萄的含糖很高,达8%—10%,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而女性在孕期还要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄要适量。而且食用葡萄后应间隔4小时后再吃水产品,这样可避免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质。 3、葡萄清洗要干净彻底,喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。 4、孕妇在吃葡萄后不能立刻喝水,否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠的功效,如果吃完葡萄后立即喝水,水会冲淡胃酸,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,反而会加速肠道蠕动,而导致腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。 5、葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 6、吃葡萄后一定要漱口,有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性。

孕妇饮食 2020-03-09 15:08:09  
孕妇吃葡萄有什么禁忌

孕妇吃葡萄有什么禁忌

1、吃完葡萄不能立刻喝水 在吃了葡萄之后不能随即喝水,不然的话不到十五分钟就有可能出现腹泻的情况,这都是因为葡萄本身就是润肠的水果,如果刚吃完葡萄就马上喝水,这时候胃还没得及消化掉葡萄,而水就把胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。 2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶 葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。) 3、吃葡萄不宜过量 葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”,除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外,还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。此外,葡萄所含热量远比苹果、梨等 水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。 由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。 4、葡萄清洗要干净彻底 如果喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。 在大家了解了孕妇吃葡萄有什么禁忌之后,在对孕妇吃的葡萄一定要洗干净,并且以上说的那些禁忌孕妇一定要记得不要做,为了生个健康的宝宝,准妈妈加油哦。

怀孕知识 2017-10-15 13:51:00  
吃葡萄会给身体带来的好处 胃口不好吃了开胃还减肥

吃葡萄会给身体带来的好处 胃口不好吃了开胃还减肥

葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 食疗功效 开胃消食 葡萄中含有一种叫做酒石酸,这种物质能帮助肠胃消化,尤其是脾胃不好的人,饭后吃一点葡萄能帮助促进食物消化吸收,有健脾养胃的作用。葡萄酸甜可口,胃口不好的时候吃一点还有助于开胃。 抗辐射 现在人们的生活已经离不开电子产品了,电子产品虽然能方便我们的生活,但其有辐射,经常接触会伤害皮肤,另外太阳中的紫外线也会对皮肤造成伤害。葡萄有抗氧化的作用,常吃能减少辐射、紫外线对皮肤的伤害。 增强体质 葡萄作用最大的地方在于它能帮助增强人体体质,这是因为葡萄中含有葡萄糖和果糖,平时人们常吃的碳水化合物,例如大米等主食都需要转化为葡萄糖才能被人体完全吸收,而葡萄不用身体转化,直接吃了葡萄的营养就能完全被人体吸收,并且快速的转化为能量。 抗病毒作用 研究发现,服用葡萄汁能够有效的促进体弱以及患病的人群恢复健康,还能够辅助血管硬化病人以及器官移植病人身体恢复,并且直接服用还能够起到抗病毒的作用。   减肥 服用葡萄不会引起发胖,并且还能够帮助身体保持一个健美的身材。科学家通过实验发现,服用葡萄不仅能够达到减肥的目的,同时还有利于心血管健康。 补虚开胃 葡萄干是一种常见的营养品,非常适合那些体质比较弱的患者服用。不仅能够起到开胃增加食欲的作用,同时还能够起到补虚等保健作用。 抗癌 葡萄所具有的抗癌能力是非常明显的,经常服用葡萄或者是葡萄相关的产品,那么患有癌症的可能性将明显的降低。为什么会出现这种情况呢?主要就是由于葡萄之中含有一种抗癌微量元素,也就是白藜芦醇,这种物质能够有效的防止体内健康细胞后出现癌变的情况,并且还能够有效的预防癌细胞扩散。不仅葡萄皮之中含有大量这种物质,同时葡萄籽之中的含量也是非常丰富的。吃葡萄能够有效预防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以说吃葡萄不吐葡萄皮是非常正确的吃法。 葡萄食谱 1、酒酿葡萄羹 江米酒、白糖各500克,樱桃、桂花、芝麻各少许,湿淀粉适量,江米酒100毫升。将葡萄洗净,顺长切开,剔籽去皮,与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中,洒少许清水,搓匀,在案板上拍实,切成小方丁为元宵馅,风干待用;锅放火上加清水煮沸,加入白糖,用勺搅匀,待烧开后撇去浮沫,投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡,再加入江米酒稍煮;另取锅放火上,放适量清水煮沸,下元宵煮熟,然后捞出元宵,放入盛有流芡的锅内,撒上樱桃,待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时,出锅装入汤碗即成。此羹具有补益肺脾,养血安胎的功效,适用于脾虚久泻,饮食减少,脾虚自汗,妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。 2、鲜葡萄汁 新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁;取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。常饮此汁,能延年减肥。 3、葡萄藕地蜜汁 鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量,白沙蜜500毫升。“三鲜”分别捣烂取汁,各取汁100O毫升,加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升,一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用,可治疗淋证,尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。 4、拔丝葡萄 葡萄250克,鸡蛋3枚,干淀粉、面粉、白糖各适量,花生油500毫升。葡萄洗净,放入开水略烫后取出,剥皮剔籽,沾上面粉;把鸡蛋清打入碗内,搅打成蛋白糊,再加入干淀粉拌匀;锅放火上,倒入花生油烧至五成热,改用小火维持油温,将葡萄挂蛋白糊后,放人油锅慢炸,至浅黄色时倒入漏勺沥油;取净锅放火上,放入适量清水,加入白糖,炒至糖变色能拉出丝时,倒入炸好的葡萄,挂匀糖浆,起锅装入抹上一层芝麻油的盘内,配凉开水食。此方具有补气血,强筋骨之功效。适用于气血虚弱,神疲心悸,风湿痹痛,腰膝无力,神经衰弱等患者食用。无病者食之则有滋补强壮身体之功。

食物营养 2019-10-22 11:20:25  
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