1、西凤酒：首先，西安的西凤酒是当时中国四大名酒之一。西凤酒在古代被称为秦酒和柳林酒，这是一种传统的汉族白酒，产自陕西省西安，是著名的酒之一。它始于殷商时期，并在唐宋时期蓬勃发展，它有3000多年的历史，关于西凤酒的典故很多，其文化灿烂。2012年，第它在四届华尊杯中国白酒品牌价值排名以213.26亿美元的，品牌价值在中国白酒品牌价值排名榜上排名第六，并荣获2012年华尊杯中国十大最具竞争力白酒品牌，中国十大最畅销白酒品牌，中国十大白酒品牌组合和富裕国家十大杰出贡献品牌。 2、黄桂稠酒：它的特征是像牛奶，像玉一样的白色，浓稠的果汁，柔软可口。酒精含量仅为0.5-1％，看起来像江苏和浙江最喜欢的发酵汁，以及街头小吃的糯米汤，不像普通酒那样清澈。之所以称其为白酒，是因为它在口中喝起来是很有特色的，年龄较弱的妇女和儿童以及不擅长饮酒的妇女和儿童可以从大碗里喝。饮用时可以温暖或寒冷，适合所有季节。之所以称为“黄桂稠酒”，是因为它含有中药黄桂，使黄酒具有肉桂的香气。由于它是长安生产的，所以也被称为“陕西稠酒”。相传“皇妃醉”是西安稠酒，故又称“黄桂稠酒”。 3、白杜康酒：杜康白酒产自陕西省白水县，在我国古代文明史上，白酒文化极为辉煌。杜康酒，被誉为酒林的“老将”，是我国著名的历史名酒，是中华民族的宝贵遗产。
众所周知大才子杜甫曾经借民间典故和他自己的想法，刻画出了八个长安著名“酒鬼”形象，那就是大名鼎鼎的《饮中八仙歌》。那么他是如何描写长安著名酒鬼们的呢? 一、《饮中八仙歌》赏析 《饮中八仙歌》——唐·杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 白话翻译： 贺知章喝醉酒的时候，骑马就像是在乘船一样，摇摇晃晃的。眼花摔到了井底，他的酒都不会醒，居然就在井底睡着了! 汝阳王李琎的酒瘾也很大，皇帝召他进宫，他都要先喝上三斗酒再去。路上遇到了装酒曲子的车，马上就流口水了，还打算把自己的封地迁到酒泉。 宰相李适之每天喝酒要费一万钱，他的酒量很好，喝起来像鲸鱼吞吐百川之水。自称只喜欢喝“清酒”，不爱喝“浊酒”。 崔宗之是一个风流倜傥、英俊潇洒的美少年，他喝酒的时候经常高举着酒杯，用白眼仰望青天。 苏晋一面信佛吃着长斋，一面又去当酒鬼，大吃大喝。而且他还经常借着醉酒的机会，逃避坐禅。 李白喝一斗酒就能写百篇诗，喝高了就睡在长安的酒家里面，皇帝派人来叫他，他都不肯上船。 草圣张旭也是喝醉的时候，写出了狂草。他酒后经常不拘小节，在公卿面前脱下帽子，挥毫疾书，落笔如云烟。 长安布衣焦燧是一个“酒仙”，你别看他平时其貌不扬，酒过五斗，他的神情马上就变得不一样了。醉酒后的他，喜欢高谈阔论，经常滔滔不绝，语惊四座。 从如今的视角来看，杜甫笔下这八个“酒鬼”中，名气最响的要数李白、贺知章和张旭。他们三人当中，李白和贺知章都是唐朝著名诗人，张旭也是当时乃至后世最有名的书法家之一。 余下的五个，有一个是李唐王室的成员，即汝阳王李琎。还有一个是当过宰相的李适之，而他其实也是李唐宗室成员。 崔宗之、苏晋是当时的名士，这二人都出过仕，虽然官不大，但是人品出众，行为独特。最后一个焦燧则是彻底的“布衣”，除了好酒，就没有别的光荣事迹了。 杜甫写《饮中八仙歌》，把天宝年间达官、显贵、名士和平民这几类人的“醉像”和各自的习性刻画得淋漓尽致，到底是想说明一个什么问题呢? 我们先看杜甫笔下的贺知章，贺知章比杜甫大了五十三岁。杜甫于公元746年西入长安，贺知章在公元744年已经去世，所以杜甫根本不可能看到过贺知章酒醉后的状态。 王嗣奭在《杜臆》里面提出，杜甫对贺知章的描写，完全是基于“阮咸尝醉，骑马倾欹”的传说。阮咸是竹林七贤之一，所以事实上杜甫是按照竹林七贤的形象来描写贺知章的。 至于李白和张旭，杜甫曾经与李白交游过，而他也有可能与张旭见过面。杜甫在描写这三位名人的时候，刻意突出了他们的狂傲个性，这一点也与竹林七贤很相似。 李琎、李适之，一个是李唐王室，一个是宰相。表面上看，他们醉后都显得有些狂妄，一个想着要迁移封地，一个一天就要花一万钱。不过在放纵饮酒的背后，他们各有自己的苦衷。 诗中的崔宗之是一位俊美的少年，所以他饮酒的时候并不会有什么夸张的举止。只是负手而立，白眼向天，摆出一种睥睨天下的气势。 苏晋与崔宗之相反，他看上去是一个大隐于市的人。表面上常年吃斋念佛，然而他酒瘾也很大，经常醉后逃避枯燥的坐禅。比起前面五人，苏晋与崔宗之酒后的行为相对收敛了许多。 最后一个“酒鬼”则是布衣焦燧，你别看他平时毫不起眼，但是只要让他喝上五斗，他马上就来精神了。 焦燧醉酒和前面的达官、显贵、名士都不一样，人家都是心中有不平之事才借酒浇愁。喝醉的时候，往往是人内心释放痛苦的时候，焦燧可不是这样。 焦燧喝醉的时候，可能是他一辈子口才最好，精神最爽，最威风的时候。至于当时的他，究竟是不是在发泄着什么不满呢，对于这种小人物的事，一般人就不太关心了。 二、杜甫为什么要写这八个“酒鬼” 这八个“酒鬼”和他们代表着达官、显贵、名士和平民的“醉中百态”，都是杜甫在诗中想要发泄的情绪。原来，杜甫在天宝五年(公元746年)进入长安后，想当官一直不得法门。 过去杜甫曾经参加过两次科考，都因为这样或者那样的原因失败了。为了实现自己“致君尧舜上”的政治理想，杜甫不得不去找高官递帖子，去给皇帝“献赋”，期望得到一官半职。 因为这个原因，杜甫甚至去找过宁亲公主驸马和鲜于通、杨国忠这样名声极差的人，结果并未让他如愿。 青年时代的杜甫对“朱门酒肉臭”怀着满腔的怨愤，却根本无处发泄。他想借酒浇愁，但是不知道为何他并没有这样做。这可能是因为他缺钱，也可能是因为他生性比较克制。 于是在这种情况下，杜甫的脑海中就想起了当时自己熟知的一些名人和“酒鬼”，想象当时他们借酒浇愁后的状态。 杜甫首先想到的是贺知章，贺知章比他大了五十多岁，当他出来混的时候，人家已经是诗坛领袖了。李白后那个“谪仙”的外号，也是贺知章给起的。 这么一位诗坛大佬，喝高了会怎么样呢?杜甫心想：他一定会像竹林七贤的阮咸一样吧，骑着马晃晃悠悠的，像坐船，最后掉到井里都不醒。 然后杜甫根据自己的想象，把李白、张旭的典故都写了进去，让他们借酒装疯，用以体现一种布衣可以傲王侯的气概。 同时，杜甫又设想身为王侯、宰相的李琎、李适之，因为政治环境的恶劣，所以只能借酒逃避现实。 崔宗之、苏晋都是“名士”，名气和官职都较小，好像内心也没有那么多愤懑，但是他们也各有不同。美少年崔宗之嘛，就算看不起全世界，也要保守自己芝兰玉树的仪态。 苏晋就没有那么多的穷讲究了，他平时信佛吃斋，喝多了也就当佛不存在了。这样率性地活着，其实也挺好的。 最后，杜甫又想到了长安的一个布衣焦燧。他既不会写诗，也不会当官，更没有什么风流儒雅的爱好。但是他一喝高了就雄辩滔滔、语惊四座，这难道不是一件很妙的事情吗? 结语 “画饼充饥”，“望梅止渴”。这一首《饮中八仙歌》看上去正像是青年杜甫，借着笔墨过酒瘾的作品。 人生在世，不如意事十常八九。不论你是达官显贵，将相王侯，抑或是平民百姓。因为有不如意，所以就有人借酒浇愁。八个人四种不同的醉态，哪一种才是你想要的呢? 贺知章和李白之流，醉酒后狂傲是狂傲，但是也改变不了自己的处境。汝阳王李琎和宰相李适之是“假醉”，知道真相的人只会觉得他们可怜。 崔宗之、苏晋就很好，因为前者“白眼向青天”，说明他已经完全看不起天下所有人了。钱财没有，老子不在乎;名利没有;老子根本就看不上! 后者做事根本没有个常性，想到一出是一出。上午还信着佛，下午就开始喝老酒，活得多么潇洒自在啊。 但是他们酒后的状态可能也不是最好的，因为以上所有人都把酒当成了“消愁”的工具。他们是先有不痛快，再借着酒来找痛快，不如最后一位布衣焦燧。 焦燧不喝酒的时候，看上去是无欲也无求的。一旦他喝高了，他就能发表“超越”自我的高谈阔论，让满座皆惊。 你要说，这个人喝高了说胡话，语惊四座有什么用?其实对别人来说没有用，但是对诗人杜甫来说，还是有一点用的。 因为杜甫曾经说过，他写诗的追求是“语不惊人死不休”。所以如果他能像老焦一样，喝个五斗酒马上妙语连珠，雄辩滔滔，岂不是爽死了。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
众所周知大才子杜甫曾经借民间典故和他自己的想法，刻画出了八个长安著名“酒鬼”形象，那就是大名鼎鼎的《饮中八仙歌》。那么他是如何描写长安著名酒鬼们的呢? 一、《饮中八仙歌》赏析 《饮中八仙歌》——唐·杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 白话翻译： 贺知章喝醉酒的时候，骑马就像是在乘船一样，摇摇晃晃的。眼花摔到了井底，他的酒都不会醒，居然就在井底睡着了! 汝阳王李琎的酒瘾也很大，皇帝召他进宫，他都要先喝上三斗酒再去。路上遇到了装酒曲子的车，马上就流口水了，还打算把自己的封地迁到酒泉。 宰相李适之每天喝酒要费一万钱，他的酒量很好，喝起来像鲸鱼吞吐百川之水。自称只喜欢喝“清酒”，不爱喝“浊酒”。 崔宗之是一个风流倜傥、英俊潇洒的美少年，他喝酒的时候经常高举着酒杯，用白眼仰望青天。 苏晋一面信佛吃着长斋，一面又去当酒鬼，大吃大喝。而且他还经常借着醉酒的机会，逃避坐禅。 李白喝一斗酒就能写百篇诗，喝高了就睡在长安的酒家里面，皇帝派人来叫他，他都不肯上船。 草圣张旭也是喝醉的时候，写出了狂草。他酒后经常不拘小节，在公卿面前脱下帽子，挥毫疾书，落笔如云烟。 长安布衣焦燧是一个“酒仙”，你别看他平时其貌不扬，酒过五斗，他的神情马上就变得不一样了。醉酒后的他，喜欢高谈阔论，经常滔滔不绝，语惊四座。 从如今的视角来看，杜甫笔下这八个“酒鬼”中，名气最响的要数李白、贺知章和张旭。他们三人当中，李白和贺知章都是唐朝著名诗人，张旭也是当时乃至后世最有名的书法家之一。 余下的五个，有一个是李唐王室的成员，即汝阳王李琎。还有一个是当过宰相的李适之，而他其实也是李唐宗室成员。 崔宗之、苏晋是当时的名士，这二人都出过仕，虽然官不大，但是人品出众，行为独特。最后一个焦燧则是彻底的“布衣”，除了好酒，就没有别的光荣事迹了。 杜甫写《饮中八仙歌》，把天宝年间达官、显贵、名士和平民这几类人的“醉像”和各自的习性刻画得淋漓尽致，到底是想说明一个什么问题呢? 我们先看杜甫笔下的贺知章，贺知章比杜甫大了五十三岁。杜甫于公元746年西入长安，贺知章在公元744年已经去世，所以杜甫根本不可能看到过贺知章酒醉后的状态。 王嗣奭在《杜臆》里面提出，杜甫对贺知章的描写，完全是基于“阮咸尝醉，骑马倾欹”的传说。阮咸是竹林七贤之一，所以事实上杜甫是按照竹林七贤的形象来描写贺知章的。 至于李白和张旭，杜甫曾经与李白交游过，而他也有可能与张旭见过面。杜甫在描写这三位名人的时候，刻意突出了他们的狂傲个性，这一点也与竹林七贤很相似。 李琎、李适之，一个是李唐王室，一个是宰相。表面上看，他们醉后都显得有些狂妄，一个想着要迁移封地，一个一天就要花一万钱。不过在放纵饮酒的背后，他们各有自己的苦衷。 诗中的崔宗之是一位俊美的少年，所以他饮酒的时候并不会有什么夸张的举止。只是负手而立，白眼向天，摆出一种睥睨天下的气势。 苏晋与崔宗之相反，他看上去是一个大隐于市的人。表面上常年吃斋念佛，然而他酒瘾也很大，经常醉后逃避枯燥的坐禅。比起前面五人，苏晋与崔宗之酒后的行为相对收敛了许多。 最后一个“酒鬼”则是布衣焦燧，你别看他平时毫不起眼，但是只要让他喝上五斗，他马上就来精神了。 焦燧醉酒和前面的达官、显贵、名士都不一样，人家都是心中有不平之事才借酒浇愁。喝醉的时候，往往是人内心释放痛苦的时候，焦燧可不是这样。 焦燧喝醉的时候，可能是他一辈子口才最好，精神最爽，最威风的时候。至于当时的他，究竟是不是在发泄着什么不满呢，对于这种小人物的事，一般人就不太关心了。 二、杜甫为什么要写这八个“酒鬼” 这八个“酒鬼”和他们代表着达官、显贵、名士和平民的“醉中百态”，都是杜甫在诗中想要发泄的情绪。原来，杜甫在天宝五年(公元746年)进入长安后，想当官一直不得法门。 过去杜甫曾经参加过两次科考，都因为这样或者那样的原因失败了。为了实现自己“致君尧舜上”的政治理想，杜甫不得不去找高官递帖子，去给皇帝“献赋”，期望得到一官半职。 因为这个原因，杜甫甚至去找过宁亲公主驸马和鲜于通、杨国忠这样名声极差的人，结果并未让他如愿。 青年时代的杜甫对“朱门酒肉臭”怀着满腔的怨愤，却根本无处发泄。他想借酒浇愁，但是不知道为何他并没有这样做。这可能是因为他缺钱，也可能是因为他生性比较克制。 于是在这种情况下，杜甫的脑海中就想起了当时自己熟知的一些名人和“酒鬼”，想象当时他们借酒浇愁后的状态。 杜甫首先想到的是贺知章，贺知章比他大了五十多岁，当他出来混的时候，人家已经是诗坛领袖了。李白后那个“谪仙”的外号，也是贺知章给起的。 这么一位诗坛大佬，喝高了会怎么样呢?杜甫心想：他一定会像竹林七贤的阮咸一样吧，骑着马晃晃悠悠的，像坐船，最后掉到井里都不醒。 然后杜甫根据自己的想象，把李白、张旭的典故都写了进去，让他们借酒装疯，用以体现一种布衣可以傲王侯的气概。 同时，杜甫又设想身为王侯、宰相的李琎、李适之，因为政治环境的恶劣，所以只能借酒逃避现实。 崔宗之、苏晋都是“名士”，名气和官职都较小，好像内心也没有那么多愤懑，但是他们也各有不同。美少年崔宗之嘛，就算看不起全世界，也要保守自己芝兰玉树的仪态。 苏晋就没有那么多的穷讲究了，他平时信佛吃斋，喝多了也就当佛不存在了。这样率性地活着，其实也挺好的。 最后，杜甫又想到了长安的一个布衣焦燧。他既不会写诗，也不会当官，更没有什么风流儒雅的爱好。但是他一喝高了就雄辩滔滔、语惊四座，这难道不是一件很妙的事情吗? 结语 “画饼充饥”，“望梅止渴”。这一首《饮中八仙歌》看上去正像是青年杜甫，借着笔墨过酒瘾的作品。 人生在世，不如意事十常八九。不论你是达官显贵，将相王侯，抑或是平民百姓。因为有不如意，所以就有人借酒浇愁。八个人四种不同的醉态，哪一种才是你想要的呢? 贺知章和李白之流，醉酒后狂傲是狂傲，但是也改变不了自己的处境。汝阳王李琎和宰相李适之是“假醉”，知道真相的人只会觉得他们可怜。 崔宗之、苏晋就很好，因为前者“白眼向青天”，说明他已经完全看不起天下所有人了。钱财没有，老子不在乎;名利没有;老子根本就看不上! 后者做事根本没有个常性，想到一出是一出。上午还信着佛，下午就开始喝老酒，活得多么潇洒自在啊。 但是他们酒后的状态可能也不是最好的，因为以上所有人都把酒当成了“消愁”的工具。他们是先有不痛快，再借着酒来找痛快，不如最后一位布衣焦燧。 焦燧不喝酒的时候，看上去是无欲也无求的。一旦他喝高了，他就能发表“超越”自我的高谈阔论，让满座皆惊。 你要说，这个人喝高了说胡话，语惊四座有什么用?其实对别人来说没有用，但是对诗人杜甫来说，还是有一点用的。 因为杜甫曾经说过，他写诗的追求是“语不惊人死不休”。所以如果他能像老焦一样，喝个五斗酒马上妙语连珠，雄辩滔滔，岂不是爽死了。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
您认为哪四大名酒可以列为中国几千年来的四大？虽然几千年历史中，没有在各朝各代皆能稳居全国顶级名酒之列，但仍可从这几千年历史中，挑出具有长期稳定性四大名酒、传承和代表性的四大名酒。超级酒号研究分析并综合各家意见之后，得出结论为： 杏花村（汾酒）、西风酒、剑南春和绍兴黄酒。 另外进入候补名单的有：竹叶青、杜康酒 中国酒的发展脉络 在元代以前，中国未出现规模化生产的蒸馏酒（烧酒，即解放后称的白酒）。在清代中后期，烧酒（蒸馏酒）才超过黄酒（发酵酒）成为消费主流。 传酿酒始祖杜康（夏朝君王）发明高粱酿酒之后到元代之前，各代名酒均为发酵酒（类似黄酒）或者用黄酒/类黄酒进一步制作的配置酒（如竹叶青）。 现在的中国白酒名酒，均为从发酵酒、到蒸馏酒逐步传承和演化而来。 入选历代四大名酒标准1、需要在至少千年历史中，稳定地居于名酒之列；入选当朝御酒固然最好，但非绝对标准。需在各朝各代，出现在历史文献、诗词中。 2、传承性。随千年以上酿酒工艺发展，随酿酒工艺发展，演化或传承。 3、地域性。需知古代名酒，非具体商标，而是指某一产地酒的统称。 四大历史名酒 杏花村酒（汾酒） 汾酒列为历代名酒之首，应该毫无争议。 1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒，并被载入二十四史。《齐民要术》是北魏农学家贾思勰对汾清酒(也即“河东神曲酒”)的生产工艺进行了记载。唐代杜牧诗“牧童遥指杏花村”也可做为极其重大加分项。元代以后，蒸馏酒在北方推广，汾酒快速进入蒸馏酒时代。清朝，杏花村也出现在不少的诗词中。 以杏花村酒为基酒加入竹叶等泡制的竹叶青酒（保健酒）也曾入选宫廷御酒。 杏花村汾酒入选，因其最高的传唱度、顶级御酒的历史，以及古代蒸馏酒的代表。 剑南春 剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。也是中国至今唯一尚存的唐代名酒。宋代绵竹发展的“鹅黄”、“蜜酒”也出现在宋伯仁《酒小史》列为名酒之中，并出现在众多诗词中。 以大唐在中国历史中的地位，剑南春入选当之无愧。从地域性来说，川黔为长期著名酿酒地，推选剑南春为代表，也理所当然。 西凤酒 西凤酒也为最古老的历史名酒之一。第一代西凤酒为“秦饮”，唐朝已列为珍品。宋代苏轼曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。清代，西凤酒也为全国名酒。 西凤酒虽未曾被列为御酒，但是其上千年来，一直为全国名酒，其稳定性堪称第一。入选皆因其长期稳定居于全国名酒之列。 绍兴黄酒 绍兴黄酒，又称绍兴老酒。黄酒，是中国最古老的酒种，也是世界三大古酒之一。在清代中期以前，全国消费主流是黄酒或类黄酒（发酵酒），而非烧酒（蒸馏酒）。春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍，南北朝时期，已经为贡酒。绍兴状元红为数千年来的中国名酒。清代，南酒北酒之争中，南酒胜出。此中南酒，即以绍兴黄酒为代表。 绍兴黄酒入选，因其为最古老的酒种，数千年来一直居于全国名酒之列。 备选酒 杜康酒历史名气最大，甚至已成为酒的代名词。曹操云“何以解忧、唯有杜康”。但杜康酒以产地来看，历史上产出的酒，则长期知名度不甚高。 杜康酒适合作为名酒的精神代表，但以实物代表来看，则有不及。 竹叶青酒，竹叶青酒也曾为御酒，且见诸众多诗词。但长期稳定性有不及，且在对比中，明显不及杏花村更能做为北酒的代表。 桑落酒、新丰酒，均为汉代名酒。 菊花酒，晋代名酒。 你认为哪些酒能当选中国历史四大名酒？欢迎留下评论！ 白酒收藏、投资、鉴定与交易平台，并忘了关注 超级酒号 头条号！
1.茅台 代表产品:飞天茅台。飞天茅台酒是一款酱香型白酒中国白酒十大名酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 2.五粮液 代表产品:普五。“普五”是五粮液核心产品—— 52%vol 水晶瓶五粮液的俗称。在中国白酒史上，“普五”堪称经典之作。 3.洋河 代表产品:梦之蓝。洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。 梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。 4.泸州老窖 代表产品:国窖。为纪念具有特殊意义的1999年，泸州老窖公司用400年国宝窖池酒精心生产了1999瓶、每瓶1999毫升的顶级酒——99国窖酒。
要说中国现在好的白酒中国八大名酒排行榜，那自然少不了茅五剑了。“茅五剑”分别是指茅台系列，五粮液系列和剑南春系列白酒，这三大系列名酒是中国最富盛名的白酒。 茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国白兰地齐名世界三大蒸馏名酒之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。 五粮液产自有“名酒之乡”的四川宜宾，堪称最古老，最具神秘特色的食品制造产业之一。该酒以香气悠久，入口甘甜，诸味协调，恰到好处的独特风格闻名于世。 剑南春产于四川绵竹，因绵竹在唐代属剑南道，故称剑南春。剑南春代表了中国白酒文化的里程碑，也彰显了中国白酒在国际的尊贵气质。 这三款名酒的系列酒都是值得品尝的好酒！ 关注我，巷子绅带你找到一款属于你的真正好酒！ 中国的八大名酒是哪八大? 中国八大名酒 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。 但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。 我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。 汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。 “温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。 已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。 五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。 洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。 相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。 厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。 董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 。 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。 但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。 我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。 汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。 “温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。 已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。 五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。 洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。 相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。 厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。 董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 。 中国八大名酒 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。 但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。 我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。 汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。 “温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。 已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。 五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。 洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。 相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。 厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。 董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 。
现行的白酒标准有一级中国八大名酒排行榜、优级两种（曾经还有二级），优级好于一级，特级的标准尚无明确的定义。“清香型白酒”国家标准征求意见中提到“在优级、一级基础上，增加特级等级，并不再区分高度酒和低度酒”，说明特级白酒在国家层面的标准出台正在研究。 白酒优级与一级的区分主要是按酒的香味、口感、感官、固形物等方面来区分，不同香型的指标又各有不同，如清香型白酒就是通过乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官等来确定。特级相对于优级来说，在相关指标要求上更为严格，加之国家相关标准的缺失和生产成本的高昂，市面上的特级白酒相当少见。 笔者见过在产品标准上标注“特级”的产品，是舍得酒业的部分单品，如智慧舍得、沱牌天曲等产品。按照舍得的官方解释，传统白酒仅有优级及一级之分，舍得酒于2008年创立地理标志国家标准GB/T 21820-2018（特级）。 舍得为啥会特立独行，标注自己是优级之上的特级呢？一方面是通过品鉴师百里挑一的从优质基酒库中选出最珍贵的部分作为基酒，另一方面是利用分子物理学、有机化学、白酒风味设计学原理，以计算机模糊勾兑技术和人工尝评相结合所精心勾调出的幽雅、舒适、和谐的复合香。 如果留心白酒包装上的标识，就会发现舍得应该是仅有的标注“特级”白酒的酒企。实无所舍，亦无所得，是谓“舍得”，舍得借用惊人的基酒储量，优中选优，舍百斤好酒，得二斤精华，并且开创性地进行多种调味酒和浓香型基酒生产相结合，实现了集合创新，酿酒技术达到了国内领先水平。舍得的特级标准可以说是其优异品质的体现，如果将舍得的特级与五粮液的一级相比，去讨论优级及特级，意义并不大。 优级的白酒市面上很多，从十几块到几千元的都是，你能说它们的品质没有差别吗？再者说鉴别一级与优级的方式无非是检验总酸总酯、乙酸乙酯等香味物质含量的纯理化标准，酒厂完全可以通过后期添加某些物质来达到优级，选择一个口碑不错或者是酒质受到大家认可的产品远比单靠一个级别标识来选择要靠谱的多。 （作者周锦程，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理） 老牌”十大名酒”你还记得吗？ 总共五届全国评酒会中评选出来的全国名酒中的白酒，即是所说的“四大”、“老八大”、“八大”、“十三大”和“十七大”。现在接受度最高、也相对更能反映目前市场现状）的是第三届评选出来的八大名酒。虽然国人喜欢十全十美，官方并没有“十大名酒”的说法，民间也没有公认“十大名酒”的排行。超级酒号下面为大家回顾这些名酒前世今生，酒友们也看看你认为谁应入选“十大名酒”排行。 历史回顾从1952年到1989年举办了5届国家级全国评酒会。1989年后，市场经济条件下，国家出面举办评酒会将违背市场经济原则，故未再次举办。取而代之的，是“非物质文化遗产”认证、“地理标志产品”认证这类似的措施。 当然，30年过去了，这些全国名酒的名单，已经未必能准确反应现在的市场现状！ 历届评酒会全国名酒（白酒）完整名单如下图 十大名酒？如果要入选中国白酒的十大名酒，自然要有历史传承，且为市场认可的高端和次高端全国性品牌。这一点有公认，十大名酒候选名单就是历届全国评酒会的全国名酒名单，一共17家。 17家候选名单，正好是最后一届全国评酒会所评选出来的十七大名酒。 五家入选无争议 茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒这五家毫无争议，也能市场现状相符。茅台、泸州老窖和汾酒是五届大满贯得主，五粮液蝉联4届、洋河蝉联3届；目前这五家营业额都超百亿元，且都是高端和次高端市场为主；汾酒、五粮液、茅台依次是不同时间段白酒高端市场的销售收入冠军。汾酒在10多年前，冤屈遭牵连假酒死人风波，市场地位下滑，但2018年销售额站上百亿大关。 五家落选无争议 宝丰、宋河、武陵、双沟、黄鹤楼这五家落选无争议。原宝丰酒已破产而被收购，双沟已成为洋河全资子公司；武陵、黄鹤楼、宋河已缩水为区域性品牌。 七家备选中入围哪五家？ 剩下的就是从剑南春、西凤酒、古井贡、全兴、沱牌、郎酒、董酒中入选五家。其中，剑南春、西凤酒入选基本无争议：剑南春90年代是市场季军（茅五剑时代），如今开始破百亿在即；西凤酒则一直稳健，且为4届名酒得主，虽然最近遭遇塑化剂风波。 古井贡、全兴（水井坊）、沱牌（舍得）、郎酒、董酒这五家中选择三家，你会如何选择？全兴已经改名为水井坊；沱牌已改名为舍得；郎酒几年前，风头正健，遭遇政治风波而略有停顿，破百亿有望，问题是以后到底重点是浓香，还是酱香？古井贡酒一直很稳健，也早已上市；由于1993年的野生动物保护规定，董酒“国密配方”而缩水（不再有虎骨和犀角成分），但仍然是“国家机密”，如今业已归来。 目前市场更多人认为，应该入选的：古井贡、郎酒和董酒。 十大名酒参考名单 完整的十大名酒参考名单如下，恰好是第3届八大加上郎酒和董酒。 茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、西凤酒、古井贡、郎酒、董酒元芳，你怎么看？ 白酒收藏、投资、鉴定及交易专业交流平台，别忘了关注 超级酒号 头条号！ 超级酒号已为全国各地酒友免费鉴定数万次。提交藏酒鉴免费鉴定，请关注超级酒号！
中国十大名酒排行榜 1 五粮液 (国家名酒,中国驰名商标) 2 茅台 (国家名酒,中国驰名商标) 3 国窖1573 (中国名酒,中国驰名商标) 4 剑南春 (中国名酒,中国驰名商标) 5 水井坊 (中国名酒,中国驰名商标) 6 杏花村汾酒 (中国名酒,中国驰名商标) 7 沱牌 (中国名酒,中国驰名商标) 8 酒鬼酒 (中国驰名商标) 9 古井贡酒 (中国名酒,中国驰名商标) 10 洋河大曲 (中国名酒,中国驰名商标)
“卖药了、卖药了，各位大爷大妈，机会难得可别错过！”昨日上午，一男子在位于下关五所村附近向周围老人兜售药酒。称这些药酒是西藏雪山灵芝配上豹骨、羚羊角、鹿茸、冬虫夏草、麝香、海狗鞭等名贵药材酿造，有强身健体之功效。见附近居民开始不太相信，男子还向大家展示部分药材原料。大家注意到，兜售药酒的男子身边还放着一只形似虎爪的动物肢体。有市民买药酒回家后仔细辨别，很快发现都是假的，随即返回讨说法。可男子坚持说自己是少数民族，所兜售的药货真价实，不肯退货，市民无奈向警方报警求助。卖药酒男子很快被民警带回派出所处理。男子见到民警后，很快交代这些所谓药酒都是一些劣质白酒加染色剂勾兑的，根本没有任何效果。在现场之所以百般狡辩，只是担心市民全都找他退钱罢了，并向民警保证，以后再不会出来行骗了。民警调查发现，男子是云南人，他自己也承认，刚才穿着的少数民族衣服兜售药酒，只是为了掩人耳目，让大伙相信他来自雪山。民警随后将该男子随身携带的假药酒全部没收。 名贵药材当街兜售本就让人生疑，豹骨、羚羊角、鹿茸、冬虫夏草、麝香、海狗鞭、灵芝草等名贵药材现在越来越少，如何鉴别真假呢？相关专家称，这些以野生动物为原料的药材制品，单从表面上看，普通人不可能分辨出真假，只有专业人员才可以准确鉴别。这些路边出售药材的地摊上不可能是由野生动物制成的真药，如果确为真正的野生动物制品，而经营业户没有经过林业部门批准擅自贩卖，也是违法行为。专家坦言，现在路边出售的藏药几乎都是假的，所谓名贵药材都是用日常用品制作出来的，由于现在不知道其制作原料的来源和种类，患者吃到用这些东西做成的中药，不但不能起到滋补作用，还会给身体带来意料不到的危害。如果市民需要购买补药和保健药，一定要到国家正规医院或者到有药监部门颁发的具有药品经营许可证的正规药店购买，才有保证。 自制药酒 最好在医生指导下进行 人们应在医生或药师的指导下购买或配制药酒，千万别自己当“专家”，避免饮下自酿的“苦酒”。专家表示，在自制药酒时，要弄清中药的品名、规格、用途、适应症和禁忌症，防止因同名异物或异名同物而搞错药材。此外，选择各种不同的酒类、浸制方法及浸泡时间，也要讲究专业性、安全性和有效性。 专家提醒 药酒并非人人都可以喝 // 药酒绝不是任何人都可以喝的，必须因人而异，如女性在妊娠期、哺乳期、行经期就不适合饮用。此外，患有肝炎、肝硬化、心脏病、急（慢）性肾功能不全、酒精过敏、各种皮肤病的人，均不能喝药酒。否则，十分容易诱发或加重病情。 有些风湿药酒不是内服，而是外敷的，使用时会比较安全，但如果患有皮肤病的话，也不建议人们使用。（责任编辑：徐晓宇）
白酒是平时生活中人们最喜欢喝的一种酒水，而且中国也是白酒的重要出产国，据说新中国成立以后，国家对国内出产的白酒进行了多次国际级的评比，有多个品牌多次在这些评比中获奖后来就出现了中国八大名酒，今天我会为大家介绍中国8大名酒有哪些，同时也会让大家了解它们有什么特点。 中国八大名酒有哪些 1、茅台酒 茅台酒是中国八大名酒之一，而且占据着中国八大名酒的手，为她早在1915年的巴拿马万国博览会上就获得了金奖，现在国内酒水市场上茅台酒是一瓶难求！它出产在贵州省的茅台镇，是以高粱为主要原料，经发酵酿制后得到的精品酒水。 2、五粮液 五粮液也是中国八大名酒的重要成员，这种酒出产在中国四川的宜宾市，是以小麦，玉米和高粱糯米等多种粮食为主要原料，将传统工艺酿制发酵而成的酒水，现在市场上出售的五粮液多是靠晨鸟勾兑而成，勾兑以后再保存7码才能上市出售。 3、剑南春 剑南春是中国八大名酒之一，出产在四川的绵竹县，据说这种酒的名字起源于唐朝的剑南烧春，是李白曾经喝过的名酒，剑南春是以高粱，糯米，玉米等五谷为原料制成的，酒水属于浓香型白酒，它的口感绵软酒香诱人。 4、泸州老窖 泸州老窖是一种纯粮白酒，也是中国传统名酒之一，更是中国八大名酒的重要成员，它具有浓香，醇和，味甜以及回味悠长等多种特点，现在市场上出售的泸州老窖，包括国窖1573和泸州老窖特曲等多个不同的品种。 中国八大名酒除了上面介绍的这些以外，还有汾酒和西凤酒，以及董酒和古井贡这些都是中国传统名酒之一，而且是中国白酒市场上的精品，大家在了解了中国药八大名酒有哪些以及它们的特点以后能对这些名酒有更全面的了解，如果有条件可以把它们全部品尝一下。
生活中很多人不但喜欢喝酒，还喜欢收藏名酒，特别是90年代出产的那些名酒更是人们收藏的重点对像，但是现在市场上流通的90年代名酒并不多，而且存在一些假货，如果不注意鉴别购买时就会上当，那么平时应该怎么鉴别照90年代名酒的真假呢？不同品牌的名酒鉴别方法也不相同，下面我会和大家一起去了解。 1、茅台酒鉴别方法 原来是90年代名酒中最重要的存在，也是人们收藏的重点对象，那些真正出产在90年代的茅台酒，在他正标的下方，会有酒精度数的标出，而且酒瓶外侧会有红飘带，上面绣有中国贵州茅台酒、中国名酒以及世界名酒等字样，而且上面还配有红胶帽，红胶帽上会带有同样的字样，如果发现茅台酒没有这些标志，则说明他不是90年代出产的真正茅台酒。 2、五粮液鉴别方法 五粮液也是中国有名的名酒之一，他在90年代前后特别热销，是现在市场上的热门收藏对象，在1990年到1998年出产的五粮液中，品名为长城，五粮液，而且到了1998年时，五粮液酒厂改制，那时酒的外包装上，生产厂家改成了四川省宜宾五粮液集团有限公司，如果发现五粮液不符合这些条件，就说明它是假货，不值得购买和收藏。 3、汾酒的鉴别方法 汾酒也是中国名酒之一，这种名酒在文革期间曾经把商标改成了“四新”，到了20世纪70年代以后，他的商标改成了古井亭，在那以后汾酒才出现了压盖玻璃，平时鉴别90年代汾酒真假时可以看它旋盖上的喷码，喷码是厂家代码和生产日期，如果没有就证明它是假货。 4、西凤酒的鉴别方法 西凤洒也是中国九十年代时的名酒之一，这种酒出时时间较早，在建国初期它就已经存在，但在进入90年代以后，它使用的短铝施盖开始转化成了长铝施盖，而且酒瓶的颈部变长，酒瓶开始变得多样化，具有一定的艺术观赏价值，而假的西凤酒则不具备这些特点。