微量元素碘是维持人体健康的重要存在，如果人体不能吸收充足的碘，就会影响身体发育，而且会引发多种疾病，那么平时人们缺点以后吃什么食物好呢？这时最好能吃一些含碘高的食物，接下来我就为大家介绍，含碘高的食物有哪些。 含碘高的食物有哪些 1、鱼脑 鱼脑生活中含碘量最高的食物，它不但含有丰富的不饱和脂肪酸和大量的磷脂，还含有丰富的微量元素碘，平时人们食用以后能起到明显补碘作用，另外婴幼儿食用这种食物还能促进脑部发育，能让它们越长越聪明。 2、水果 在水果家族中也有很多种，水果含有丰富的微量元素碘，特别是水果，樱桃和橘子，以及香蕉，还有番茄等，都含有大量的微量元素碘，而且它们含有的微量元素很容易被人体吸收和利用，其吸收率能高达60%。除了这些水果以外，生活中人们常吃的柠檬，苹果和西瓜中也含有一定数量的碘。 缺碘吃什么食物好 1、人们在出现缺碘症状以后，可以多吃一些鱼鳔也可以吃一些用它制成的鱼胶，这些食材中都含有丰富的微量元素碘，人们食用以后能起到明显五点作用，可以防止人体因缺碘导致多种疾病。另外，这些食材中含有丰富的胶原蛋白，它对人类的皮肤有明显滋养作用。 2、人们在出现缺碘症状以后，还可以多吃一些鱼鳞，它是水产动物于表面的鳞片，这种食材中含有大量的微量元素碘，还含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质以及胆碱，人们食用以后，不单能满足人体对碘的需要，还能促进人体代谢，维持甲状腺功能稳定，更能健脑益智延缓衰老。
碘是一种微量元素，人体的生长是离不开碘的，如果没有碘，人们就觉得没有力气，现在我们就一起来了解一下含碘高的食物有哪些吧。 含碘高的食物有哪些 1.含碘高的食物：海洋生物 大家都知道食盐是含碘的调味料，食盐是从海里生产的，所以说一些海洋生物的含量典量也特别高。哪些食物的含碘量高？如海带、干贝、淡菜、海蜇、龙虾、紫菜、海鲜鱼等。 2.含碘高的食物：肉类 除了海洋生物含典以外，还有陆地上的动植物也是含有碘的，不过动物性食物的含碘量会比植物性食物的含碘量高，如蛋、奶含碘量相对稍高一些。 3.碘对人体的作用 碘可以维持机体能量代谢，也可以产生热量，同时碘也是可以促进人体的生长发育的，特别是对于甲状腺激素调控有很重要的作用，碘对于儿童的骨发育都是很重要的，同时含碘高的食物对于性发育也很重要。如果人体内缺少了甲状腺激素，人体的发育就落后、性发育也会落后，会造成成身体矮小，碘对于脑发育是有好处的。
碘是人体必须的营养成分之一人，但是在某此时期，人们也应该控制碘的摄入量，不然能对人体造成不必要的危害。平时人们碘的摄入多依靠食用碘盐来进行。其实大家也可以通过食用一些食物来起到补碘的目的，那么生活中含碘高的食物有哪些呢？ 含碘高的食物有哪些 1、海产品的含碘量很高 大多数产自海洋之中的海洋产品含碘量都很高，像海带和紫菜以及多种贝类和海参等海鲜菜品，都是生活中的碘含量最高的食材。其中海带的含碘量最高，据说每千克干海带中的碘含量能达到二百四十毫克，这是其他食材不能超越的。另外海鱼的海盐中碘的含有也很高，能达到每千克中八百毫克的含量。 2、常见的含碘食材 在人们生活中，各种蛋类和奶制品的含碘量都比较高，是然不能与海产品相比，但是也是十分可观，另外肉类和淡水鱼的碘含量就比较低了，但是它们比水果和蔬菜中碘的含量还要高一些，因此蔬菜与水果就成了生活中含碘量最低的食材。 人体对碘的吸收 人体所需在的碘有百分之八十以上全部来源于食物，因此大家在平时应该注意增加含碘食物的食用量，另外食物中的碘在与氨基酸结合之后，补吸收的速度会更快一些。但是如果大家患有一些甲亢类的疾病，那么在平时就要严格控制含碘食物的食用量了。不然会出现严重的后果。