铁是人体正常代谢时必需的一种营养成分，而且它是维持人体造血功能的重要存在，如果身体缺铁，就容易出现贫血，而且会让身体素质明显下降，所以平时人们应该多吃一些含铁量高的食物，但哪些食物含铁量比较高呢？平时人们吃什么食物补铁效果最好呢？ 含铁的食物有哪些 1、肉类食材 生活中很多常见的肉类食材都是含铁量比较高的存在，特别是瘦肉，鸡肉以及海蜇和乌贼等食材中的微量元素，铁含量都特别高，除了这些以外猪肝羊肝等动物的肝脏也是含铁量特别高的存在。 2、蔬菜类 很多常见蔬菜也是含铁量特别高的存在，特别是黑木耳，海带以及芝麻和菠菜等蔬菜中的含铁量都比较高，除了他们以外，黑豆和荠菜以及大枣等食材中也含有丰富的微量元素铁，人们食用以后补铁作用特别明显。 吃什么食物能补铁 1、樱桃 人们平时多吃一些樱桃，能起到明显补铁作用，可以有效预防缓解人类的贫血，因为樱桃这种水果中不得含有微量元素铁，它还含有丰富的维生素a，它们被人体吸收以后，能提高身体造血功能，也能增强人体内血红细胞的活性，能补益气血，缓解体虚。 2、桂圆 桂圆也是一种能补铁的食物，而且它的补铁效果特别好，这种水果味道甘甜，肉质鲜嫩，不单可以鲜食，还可以晒干以后用来煮粥喝，它和枸杞，红枣等食材搭配在一起，煮汤或者泡水，能起到明显补铁补血作用，让人们面色红润，也能让贫血症状尽快好转。
女性如果少了铁，一定会贫血，一些宝宝如果饮食上少了铁也一定容易导致缺铁性贫血，现在我们就一起来了解一下含铁的食物有哪些?哪些食物含铁丰富。 含铁的食物有哪些 哪些食物含铁丰富 含铁食物的重要性 宝宝一般到了4个月以后就会加一些辐食，这时候就需要适当加一些含铁量高的食物了，同时一个女性因为有月经周期，所以说每个月会流失大量的铁元素，也容易导致缺铁性贫血。 含量铁食物 1含铁量丰富的食物：动物肝脏 动物的肝脏富含各种营养素，铁的含量很高，一周最少吃两次动物肝脏，对于预防缺铁性贫血是有好处的。 2含铁量丰富的食物：瘦肉 瘦肉里有大量的蛋白质，也含有大量的铁元素，虽然说没有肝脏多，但是也是瘦肉里的铁也是很容易被告吸收的。 3.含铁量丰富的食物：鸡蛋黄 据研究证明每100克鸡蛋黄里面就会含有7毫克的铁元素，这也是不错的补充铁元到的食物。 4含铁量丰富的食物：动物血液 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里的铁的含量较高的，而且利用率是很高的，一周可以吃一两次动物血，是很不错的补铁方法。