特别饿的时候能喝粥吗现如今健康的生活特别有必要，毕竟对于大众来说他们会额外关注自身的健康，只有让自己处于健康的状态，那么生活才会越来越好，身心才会越来越健康。然而很多小伙伴在追求健康的时候，总是会在细节方面变得格外的注意，比如一个人特别饥饿的时候，他们往往会喝一点点粥。毕竟很多人发现一个人在特别饥饿的时候，什么东西都不想吃，更别说一些美味可口的食物，毕竟人在特别饥饿的时候，消化功能已经受到损伤，如果我们这时候再吃一些不容易消化的食物，可能会导致消化不良。毕竟一个人在特别饥饿的时候直接吃粥、吃米粉或者是其他的东西，可以有效的增强我们的饱腹感，毕竟这样的情况对人体的肠胃是有帮助的，此刻建议大家不要喝牛奶也不要吃豆浆，毕竟牛奶跟豆浆都不容易消化，另外我们也可以尝试吃一些我们自己所喜欢的东西，毕竟在餐桌上有些是特别喜欢吃的，也有一些是自己不喜欢吃的。在生活中我们可以尽可能的挑一些自己所喜欢吃的东西，这种情况并不是大家所说的挑食，而是我们通过吃一些东西来增强我们的食欲感，毕竟当我们的心情变得越来越好之后，消化的就会越来越快，对身体也会有帮助。当自己特别饿的时候，个人觉得应该吃一点点热乎的东西，可能有些人昨天没有吃或者吃的特别少，甚至于吃的东西特别冷，这时候人的神经在不断的萎缩，而我们在吃一些东西的时候，一定要吃一些热的东西，才能够避免肠胃出现问题，从中医的角度来看，早上吃一些热乎的东西，像喝一点点热粥，可以有效的保护人体的肠胃，并且能够改善人们的心情。
红楼梦中多次写到贾府众人喝粥的场面，有何深意?接下来趣历史小编给大家带来相关的文章 稍微熟悉曹家历史的读者都知道，红楼梦的作者曹雪芹，晚年有过“举家食粥酒常赊”的经历，也就是说生活比较贫苦，连大米饭都吃不起了，只能喝粥。 其实在古代，喝粥这件事，尤其是普通的米粥，更多时候只发生在普通老百姓身上，在灾荒年月，寺庙也常有施粥的行为。因为干米饭养不活那么多人，而加了水煮熟的粥，可以养活更多人。 我们常说穷得只能喝粥了，就是这个意思。因为对一个穷人家来说，一碗白米饭还不够一个人吃，而如果是由一碗米煮出来的粥，则可以供一家人同食。 红楼梦里的贾府，是赫赫扬扬的百年贵族，是天下望族，自然不差钱，更不差各种名贵的大米等食材，乌进孝交租一回就写得很明确，有玉田胭脂米，有碧糯米，白糯米，粉粳米等。 但奇怪的是，贾府之人也普遍都爱喝粥，如碧粳粥，腊八粥，鸭子肉粥，红枣粳米粥，红稻米粥，燕窝粥等等。 俗语说，瘦死的骆驼比马大，贾府再穷，也还没到喝粥的地步，为什么贾府上下都喜欢喝粥呢?其实这个细品起来很有意思。贾府之人喝粥，跟普通人喝粥自然是不可同日而语的。 我们知道，刘姥姥二进贾府一回，被王熙凤喂着吃了贾府的一道名菜——茄鲞。贾母、王熙凤都说是茄子做的，刘姥姥不信，吃了几口都没尝出茄子味。 直到王熙凤说了茄鲞的做法，刘姥姥才惊掉了下巴，原来为了这道菜，要花费很多食材，而这些食材不是一般人家能吃得起的。正如刘姥姥所说“倒得十来只鸡来配它。” 也就是说，茄子还是茄子，是普通百姓所常见的一种食材，但一旦做成了茄鲞，就不是一般人能吃得起的了，不仅仅是制作工艺上的繁复，单就配它的食材，一般人家都不敢想象。 所以，我们再回过头来看贾府之人吃的粥，就很好理解了。大米粥、小米粥，也许是寻常百姓日常食用的粥，这也是粥，谈不上什么营养。但贾府之人吃的粥，说是粥，却不是一般人能享用的。 就说贾母吃的那碗红稻米粥，到贾府日薄西山之时，也只有她一人能吃了，尤氏等人只能吃白米饭。再说黛玉、凤姐吃的燕窝粥，对一般人家来说，那燕窝如何吃得起? 同样是粥，但因所用食材不同，就有了天壤之别。所以，曹公晚年举家食粥，所吃的粥不可能是贾宝玉吃的碧粳粥，也不可能是贾母吃的红稻米粥，更不可能是黛玉吃的燕窝粥，只可能是智通寺的那位龙钟老僧所煮的粥。 穷人家吃粥是不得已，只为饱腹，只为活下去，食材也非常简单，无非大米、小米，五谷杂粮等，甚至还是非常稀的米粥。而富贵人家食粥，是为养生，是变着花样的“食不厌精脍不厌细”，就像贾母那样“把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃。”富贵人家的粥，自然都是添加了各种名贵食材，精心熬制的。不为饱腹，只为养生，为口腹之欲。 贾府那年元宵节，贾母饿了要吃点东西，王熙凤立马给出了很多选择，但贾母不是嫌鸭子肉粥腻，就是觉得红枣粳米粥甜，身为贵妇的她，哪里能想到把她们的故事写出来的那位叫曹雪芹的作者，别说吃粥，连喝点酒都要赊账呢? 就像曾经在薛姨妈那里吃了半碗碧粳粥的贾宝玉，又哪里能想到，家族败落后的他，也曾有过“寒冬噎酸齑，雪夜围破毡”的穷困生活? 一碗粥里见贫富，知兴衰。在曹雪芹的笔下，贾府的这些食材精贵的粥里，既藏着他对家族曾经辉煌富贵的记忆，也揭示了贾府之人对于美食和养生的极致追求，同时也与他著书红楼时举家食粥的辛酸，形成了鲜明对比。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐喝粥的好处和坏处。这个不一定，每个人的胃健康程度不同，同时粥的稀稠度不同，对胃产生的影响不同，因此多吃粥不一定对胃就好，我的头条专栏有一个家人最好的食疗方子就写了常见对胃好的食物误区以及如何养胃的内容，感兴趣的朋友，可以查阅我的专栏。 多吃粥不一定对胃好：我是南方人，去了北方才知道，北方所理解的粥和南方理解的粥的差异，北方的粥相对比较稀，而南方理解的粥相对比较稠一些，而对于胃不是特别好的人，建议不要吃太多的稀粥，因为这类粥的水分很高，容易稀释胃酸的浓度，影响消化，同时还会导致胃部快速膨胀，增加胃产生不适症状的风险。 要想养胃，应吃哪些粥。要养胃，应尽可能选择稠度相当的粥，再者应保持清淡些的粥，不要太咸，因为食盐过量会伤害胃粘膜，严重可能还会引起萎缩性胃炎的发生，因此胃不好的人，喝粥要注意细节。常见比较养胃的粥有，小米粥，山药粥，板栗粥，皮蛋瘦肉粥，枸杞百合粥等。 白粥究竟是否对人体有好处？ 说起粥，在我国居民的饮食文化中有着悠久的历史，在有文字记载的历史中，一直伴随着我们。 白粥也叫大米粥，是以大米为原料煮成的粥，是很多人餐桌上少不了的一种食物。 作为人们习以为常吃了几千年的一种食物，白粥当然有营养，但是白粥的营养价值比较低作为谷类食物，稻米和小麦，是中国人餐桌上吃得最多的两种主食。稻米加工后成为大米，小麦加工后成为面粉。 稻米的营养价值是比较低的，蛋白质含量只有6-7%左右，是一种不完全蛋白质，缺乏必需氨基酸中的赖氨酸，苏氨酸和色氨酸含量也不高。经过加工成为大米之后，营养价值进一步降低，纤维素、维生素B在加工过程中受到破坏，大大减少。 白粥的蛋白质含量只有1.3%，纤维素含量降至0.7%，维生素B族几乎消耗殆尽，所剩余的基本上主要就是碳水化合物了，为人们提供的只有能量。 现在的生活条件，能量是最容易获得的最廉价的营养，现在人存在的问题是能量普遍超标现在的生活条件，普遍存在着营养过剩，尤其是能量过剩，出现了太多超重和肥胖现象，并由此带来了一些慢性病的高发，如高血脂、高血糖及高血压、心脏病等。 所以，在饮食结构中，如何适当减少能量食物的占比，增加膳食纤维、维生素、蛋白质的摄入量，才是我们应该考虑的问题。 白粥含有的营养相对单一，如果在饮食结构中，只作为很少的一部分，对健康影响不大，如果占比比较高的话，就出现了饮食结构的不合理，容易造成营养素的缺乏，影响身体健康。 煮粥时，增加一些豆类或粗杂粮，可以提高白粥的营养价值煮粥时，可以在大米之外，添加一些豆类如饭豆、豌豆、红豆、绿豆、花生或者粗杂粮如黑米、薏米等，补充必需氨基酸的不足，能够使营养价值提高。 另外，除了玉米粥之外，煮粥时不要加碱，虽然加碱煮出来的粥黏稠口感更好，但是碱会破坏一些营养素尤其是破坏维生素B，降低粥的营养价值。 我们不提倡单一的饮食结构，一日三餐的搭配，一定遵循食物多样化，食材的品种丰富多样，做到营养均衡，结构合理，才是对健康有利的。
喝粥吃的菜种类较多，主要根据个人饮食习惯去选择。白粥一般没有味道，通常搭配咸菜一起食用，比如辣椒黄瓜小咸菜、酱黄瓜、酱莴笋、酸白菜、泡辣茄条等。也可以搭配凉拌小菜，如炝土豆丝、凉拌海带丝、凉拌干豆腐丝等。或者搭配炒菜一起食用。 喝粥吃什么菜 粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。粥的种类繁多，其中白粥通常需要搭配其它小菜一起食用。 而脊肉粥、番薯粥、胡萝卜粥、熟地粥、枣仁龙眼粥、燕麦粥、酥蜜粥、绿豆粥、胡桃粥、红豆粥、 薏米红豆粥、白果羊肾粥、阿胶白皮粥、山楂粥等较少搭配其它菜一起食用。
冬季肠胃不好 喝熬烂的粥 平时煮粥，大家都喜欢把粥熬得糊糊的，觉得这样的粥最有营养，容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃，有利于粥中营养物质的吸收。如果想要提升粥的营养价值，可以根据食粥对象的不同，搭配不同的食物，提升粥的营养价值。 糖尿病人 // 我们都有这样的体验：早上喝一碗粥去上班或者上学，前两个小时总能够保持精神饱满的状态，但是到了十点左右，肚子就开始咕咕叫了。这并不是因为粥没有营养，而是粥有促进消化易于吸收的特点，因此人体血糖会上升得很快，在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收，血糖升得快，降得也快，两个小时以后，人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升无法控制的情况出现。 儿童 儿童正处于成长期，如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养，让营养更均衡呢？这需要遵循一个配餐原则，即：搭配食物的原则，生物学种属越远越好(如动物配植物比单纯植物配植物好)，食物种类搭配越多越好，同时食用的次数越多越好。粥是个“润滑油”，和什么东西都可以良好进行搭配，只要遵循营养全面平衡的原则，就可以熬出美味营养的粥。
喝粥是我国的传统养生方法之一，只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。 首先，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。 // 其次，粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥，就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下，有效减少主食的能量，轻松减肥。 粥的第三个好处，就是有益肠胃。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得食欲不振，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下。不过，并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，对于控制血糖和体重都极为不利，最好用杂粮豆类来煮粥。 喝粥的第四个好处，就是能帮助人们实现主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得难以下咽；而煮粥之后，口感就变得令人喜欢。
俗话说“喝粥养人”。可是，粥要经过长时间的熬制，从而使淀粉分解，增加糖的指数，使血糖容易骤升，使许多糖友“谈粥色变”，与粥无缘。下面，小编教你几个小方法，让糖友也能享受粥的美味。 1.熬粥时添加粗粮。粗粮包括两类：一类是没有精加工的糙米、全麦等。 另一类是各种杂粮，如玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆。 熬粥时添加粗粮，不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。 2.拉长喝粥时间，使得血糖升高速度变缓。 // 3.粥不要熬得太烂。粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。 4.不在早餐喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。 5.喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。
有些糖友认为，喝粥就和吃馒头和米饭一样，都是碳水化合物，既然馒头和米饭都可以吃，那么也可以喝粥。但是又有人认为不能喝粥，主要是因为粥消化的快，吸收的快，血糖升高的也快，对血糖控制不利。其实，在口服降糖药或者注射胰岛素的前提下，吃馒头和米饭或者喝粥也可以把血糖控制在合适的水平。 我们知道粥里的米不多，其产生的葡萄糖数量也是有限的，血糖的浓度又会高到哪里？其实只要我们注意以下几点，糖友还是可以放心喝粥的。 1、粥不要熬的太烂： 粥熬的越烂，升糖速度就越快，血糖就越不好控制。 2、熬粥时添加粗粮： 粗粮含有丰富的膳食纤维，可以减缓食物在体内的消化速度，能够明显降低升糖速度。 3、喝粥前吃点主食： 空腹喝粥，容易引起血糖波动。所以建议糖友喝粥前要吃点主食，而且喝粥时就着蔬菜一起吃。 其实，糖尿病人的饮食讲究的是能量的控制。只要控制好总能量的摄入，而不是不吃，只是适量的吃还是可以的，当然，包括喝粥。 先前提到胰岛素的注射，其实很多病友都不会注射胰岛素，存在很多误区，那我下次再给大家解疑答惑。 余琪 // 国家二级公共营养师（责任编辑：王健淇）
一、烦躁不眠者——可饮莲心茶 用莲心2克，开水冲泡当茶，睡前饮用。莲心味苦性寒，有养生安神的功效，《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。 二、阴虚不眠伴有口干、干咳者——可食大米百合粥 用生百合100克和大米100克洗净，加水1000毫升煮至米烂，可常食用。这种粥不但可以帮助入睡，减少噩梦，还有美容养颜的功效。 三、心脾两虚失眠者——可食龙眼大枣粥 用龙眼30克、大米50克、大枣2颗熬粥食用，效果较好。龙眼味甘、性温，可补心益脑。大米清热安神，大枣益脾养血，三者组合，有益心神、和脾胃、安睡眠之功。 // 四、老年人或体质虚弱者睡眠不佳——晚餐可食小米粥或牛奶燕麦片 小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者，还兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收;把燕麦片加入到3倍牛奶中同煮15分钟，根据个人口味，还可加入少许白糖，不但能安神，还能润肺通便。 此外，为容易失眠的朋友推荐几个补中益气、生津除烦的食疗方：用枸杞子15克、桑葚15克、桂圆适量，加水煮开，早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥，晚餐食用，疗效甚佳。
都说糖尿病是吃出来的，所以很多糖友就简单认为，吃出来的病，再给它吃回去就可以了。通过食疗就能治疗糖尿病，这个说法相信很多糖尿病患者都有听说过，但事实上，真正通过食疗就能治愈的患者几乎是不存在的。 今天，小九就为大家盘点关于糖尿病的一些谣言，看看你做错了几个！ 关于糖尿病的6条谣言，你信了几条？ 1：糖尿病不能吃水果 水果里有很高的糖分没错，但是也要分什么水果，比如苹果、无花果、橙子，这些都是可以吃的，人体吸收苹果中的糖分是比较均匀且缓慢的，而且苹果有丰富的维生素和膳食纤维，这可以改善患者便秘的问题。 其实只要掌握合适的时间，食用量以及品种，糖尿病患者还是可以吃水果的，建议可以在餐后选择苹果，或者在两餐之间选择无花果或者橙子，另外要吃水果，那就适当减少主食的量。 2：糖尿病要少吃饭 馒头、面条、米饭也没有甜味的，患者却不能吃太多，这是因为他们都是淀粉大户，吃进去容易形成葡萄糖，然后影响胰岛素分泌。 但如果长时间不吃饭，或者吃饭的量非常少，那么体内的碳水化合物不足就很容易引起胰岛素下降，这样反而会影响血糖。 3：苦瓜、秋葵能降糖 这两种食物都是不能降糖的，它们只是升糖指数比较低，膳食纤维比较高，适合糖尿病患者吃，但不能说它们有降血糖功效。 4：无糖食品能降糖 市面上很多无糖食品，其实只是不添加葡萄糖或者蔗糖的食品，但是食品的原料本身是有一定糖分存在的，吃了之后还是会影响血糖，所以不能随意爱吃多少吃多少，想指望它们来降血糖，更是天方夜谭。 5：糖尿病人不能喝粥 粥比较绵软，升血糖速度较快，再加上市面上卖的八宝粥、黑米粥为了让口感更好，也会额外加糖，这确实都会影响血糖，患者也不应该多吃，但是不代表完全不能喝粥，只要不喝煮得太烂的粥，在粥里多加一些杂粮，减缓血糖上升速度，就不会太升血糖。 6：带甜味的食物都不能吃 大家简单认为带甜味的食物吃多了就会有糖尿病，其实真正导致糖尿病的原因往往是很多因素综合。带甜味的食物不一定都能影响血糖，适当吃也是可以的，比如草莓、柑橘、猕猴桃、柚子都是可以吃的。 虽然糖尿病患者要特别注意吃的细节，可是不代表什么东西都不能吃，任何甜味的食物都要禁止，只要合理安排，讲究吃的时间和用量，也是可以享受美食的。 参考资料： 孙嘉.得了糖尿病，如何享受“甜蜜”？[J].医药食疗保健，2017(10)：13-13. 陈幼婕，李虹.糖尿病患者的“水果经”[J].自我保健，2017(6)：28-28. // 未经作者允许授权，禁止转载 扫描以上二维码，关注【业百科weixinnc.com】公众号，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。
小儿消化系统功能尚不完善，“脾弱而胃强”，即食欲不错、消化得快，但吸收和排泄跟不上，时间长了就容易损伤脾胃。小儿脾胃功能不好主要有脾胃气虚、脾阳虚、胃阴不足三个方面的问题，下面运河边百科(www.yunhebian.com)就教给大家几个食疗为主、药物为辅的针对性调理方法。 宝宝喝粥有什么好处 锻炼吞咽和咀嚼能力 吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力。但此动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动，是需要对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得的能力。给宝宝喝粥能锻炼宝宝吞咽和咀嚼能力。 容易消化吸收 粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，下肚后非常容易消化和吸收，很适合肠胃尚未发育成熟的婴幼儿食用。 补充水分 粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，有利于宝宝补充水分，不易发生口干舌燥的感觉。 适合宝宝的粥类食谱推荐 芡实茯苓粥健脾阳。 脾阳不足者，常见四肢冰冷、腹部冷痛，稍食生冷食物就容易腹痛腹泻。典型的脾阳虚可用理中丸来调治，日常食疗可用芡实茯苓粥。 制作：芡实15克，茯苓15克，大米适量。前两味入锅，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾祛湿、涩肠止泻的功效。 莲子山药粥补脾胃气虚。 脾胃气虚的儿童常有面色萎黄、神疲乏力、不欲饮食、食后胀满、大便稀溏等表现，必要的时候可以在医生指导下选用参苓白术散、七味白术散等中成药来调治，平时食疗可选用莲子山药粥。 制作：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及芯，加山药、粳米和水，煮粥食用，适用于脾胃虚弱导致食欲不振、消瘦的孩子。 沙参麦冬扁豆粥补胃阴。 胃阴不足的孩子平时总是口舌生疮，伴有口干唇红、手脚心热、没胃口、大便秘结等症状。中成药可用养胃增液汤来调治，食疗可用沙参麦冬扁豆粥。 制作：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮约20分钟，滤取汤汁，加入粳米、扁豆煮成粥。 蜂蜜调味即可食用。 这款粥可以当作早餐，在起床后还是空腹的时候食用，当然也可以在晚上睡前服食。 松子性平，味甘，富含亚油酸、亚麻油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾等，现代研究表明，松子具有软化血管、调节血脂、预防心血管疾病的功效，另外松子还可以美容、通便、抗衰老。中医认为，松子能够强阳补骨、润肺止咳、补益气血、润燥滑肠。 而粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。
减肥以喝粥为佳，由于粥所含的水分较多，在吃的很饱时只相当于米饭热量的1/3。粥还可以润肠，帮助我们排除体内的垃圾和毒素。那么减肥养生粥有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、小白菜木耳粥 食材：木耳30克，糯米100克，小白菜250克 做法： 1、将木耳、糯米和小白菜加水烧沸后改为小火慢慢煮; 2、直至米粒烂透，再加少量的盐即成。 功效：木耳、小白菜与糯米同煮，可润肺生津，降脂降压，滋阴养胃，消脂利尿。 二、苡仁红薯粥 食材：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。 做法： 1、将苡仁洗净，红薯削皮切块 2、把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。 功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健胃、降血脂的功效。 三、银耳菊花粥 食材：银耳、菊花各10克，糯米60克。 做法： 1、银耳、菊花和糯米同放锅内，加水煮粥; 2、粥熟后调入适量蜂蜜即可。 功效：菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服可美容轻体，减肥效果佳。 四、燕麦南瓜粥 食材：南瓜150~200g、燕麦米50g 做法： 1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块; 2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些); 3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上; 4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。 功效：南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。 五、双豆瘦身粥 食材：100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣 做法： 1、将红豆、1绿豆、山楂和大枣一起放入锅中，加1000毫升冷水同煮; 2、直到煮到豆烂即可。 功效：红豆、绿豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纤维，加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣，减肥功效发挥到极致。 六、红豆黑米粥 食材：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许 做法： 1、红豆、黑米分别浸泡一夜; 2、将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮; 3、黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮; 4、黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣，再煮两三分钟即可。 功效：活血养颜，瘦身消脂。红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。 七、荷叶粥 做法：先将荷叶一张洗净熬汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水，连续饮用30天，每天一次，效果更快。 功效：高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。 八、小黑菜木耳粥 材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克 做法：将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再减长量的盐即可。 功效：木耳、小黑菜与糯米异煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压，长脂利尿。
一提到月经，可能是众多女孩子最烦恼的事情，月经会让女孩子在那段时间，身体变得非常的不适，有的人还会感觉到腰酸背痛，很多妹子一到来月经的时候就会出现头疼的情况，那么这样一来，就容易导致女孩子在上班期间不能很好的投入到工作中，也不能做好事情，想必也有很多女孩子都想知道，为什么女孩子来月经的时候会感觉到头很痛，是不是在月经前期做了什么不适当的事情，或者吃了些什么不适应的食物，所以导致的身体不舒服。来看看下面运河边百科(www.yunhebian.com)介绍的一些缓解小方法吧。 经期头疼怎么缓解 女性在月经前后，以及月经期发生头疼，这与女性特有的生理因素有关，这主要是由于经前体内激素波动引起，血管张力的变化，使一部分对此敏感的患者发生头疼。 另外，女性在经期身体的免疫力下降，如果护理不到位，一不小心就容易着凉，而这也会加重头疼现象。 来月经前用水泡脚 在月经来前一周，用热水泡脚，水位浸到小腿一半以上，泡15分钟左右，直到身体发热，微微出汗，一直泡到月经来潮，泡脚可以促进身体的血液循环，调节紧张的神经，活血通络，改善睡眠质量，并防治头疼，经期不宜泡脚是怕造成大量出血。 尽量不在经期洗头 女性在经期身体的免疫力下降，很多时候都会在不知不觉中着凉，这会令头疼更严重。尽量不要在经期洗头，若一定要洗，最好别在头3天洗，洗头的时间也不要太长。 在洗完头之后要马上用吹风机吹干头发，并且选择在一个白天的中午时刻，阳气最盛时再洗，洗好头后不要马上出门，很容易令头部受到风寒而导致头疼。 外出晒一晒太阳 阳光对预防或消除经期偏头疼有很好的效果，阳光中的紫外线可以促进人体合成维生素D，照射10分钟的阳光，所产生的维生素D就足够身体所需，补充能量，又可放松身心，缓解头疼。 散步10分钟左右 经期虽然不可以剧烈的运动，但是适当的散散步，是可以帮助女性排解紧张与压力，是预防轻度经期偏头疼的一种有效方法，最好能在阳光下散步，然后再在晒太阳约10分钟，治头疼效果会更好。 用毛巾敷一敷 经期头疼不建议使用药物进行抑制，但可以通过一些物理方法来缓解，使用热毛巾，热敷头部30分钟，让头疼得以缓解，之后再配合适量的按摩，效果会更佳。 做做头皮按摩 经期有头疼的女性，可以用小木梳来梳理头发，通过梳头按摩头皮肌肤，促进头皮部的血液循环，进而达到缓解头疼的效果，也可以用手指推拿头部，缓解脑血管的紧张状态，注意力度要温和些。 通过食物调理 对于易经期头疼者，建议生活中应当放松心情，经期来之前就要忌吃生冷，辛辣，烟酒，含咖啡因等食物，以免影响经血正常排出令头疼更严重。 可以适量的吃些甜食，含镁、含钙的食物，如核桃、杏仁、黑豆、芝麻等等，以及一些行经利水的食物，能缓解焦虑，紧张感，进而缓解头疼。 食谱：红豆花生粥 粳米100克，红枣50克，花生50克，红糖少量。红豆用水泡一个晚上，粳米和花生洗干净，材料放到电饭锅里，加水煮成粥。 作用：可以补血养血，利尿消肿，促进经血与体内多余水分的排出，进而缓解头疼。 食谱：红枣黑米粥 黑米100克，银耳50克，红枣50克，花生米50克。黑米和银耳用水浸泡，银耳撕开，材料放到电饭锅里，加水煮成粥。 作用：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精。美容美肤，防治贫血等。 经期头疼的原因 经期头疼是多发病症，也属于经前紧张综合征。为什么来月经期间头疼？有可能是生理原因引起，和血清内的雌激素浓度相关。女性经期前后，雌激素会下降，血管张力变化会导致头疼。如果情绪不好，会加剧头疼。有些患者不仅会头疼，血量少、颜色比较深、常常有瘀块。 女性经期头疼可能是因为失血过多，血虚而引起的。中医认为头诸阳，同时还是髓海位置。经期失血过多，气虚血少时无法滋养髓海。为什么来月经期间头疼吗？也可能是营养不良。过度节食会导致营养不良。进食少，体内缺乏水分及盐分，导致手脚无力，脑脊液分泌少，颅内压下降时就会造成经期头疼了。 缺乏运动也会造成经期头疼。女孩子喜欢“宅”在家，而且不爱运动，血压低，颅压也会降低，最终结果就是头疼。经期头疼也可能是因为精神压力，长期紧张、心理压力大的话，经期更容易头疼哦，所以女孩子一定要学会调节情绪。 此外，睡眠不足，或者睡眠时间没有规律，精神、体力疲惫等都会导致经期头疼。睡眠不足不仅影响生活，引发头疼，严重时还会造成心脏病。经期头疼还可能是遗传因素影响，如果母亲经期容易头疼，女儿经期头疼的可能性就越大。为什么来月经期间头疼吗？看完这些原因，女性日常就更应该注意避免这些因素。 小编结语：临近经期的时候，很多女性就会有头痛的问题，而且很多人都不知道到底是什么原因导致的，也很难得到改善，这让很多女性都感觉很烦恼。但其实经期出现头痛是很正常的，在月经快要来临之前。我们的内分泌会发生变化，而且身体也需要大量的营养作为补充，一旦补充不足，就会有头痛的问题。所以我们可以在经期间用热的毛巾敷一敷，或者用一盆热水泡泡脚。还有记得在经期间不要洗头，这样很容易着凉，也很容易导致头痛。或者可以用食物调理，这样头痛会减少。
早晨是一日三餐里最重要的，经过一夜的睡眠，继续一顿健康营养的早餐给身体补充能量，好开始一整天的工作生活。咱们中式早餐里，通常都会有一些汤汤水水的食物，不管牛奶豆浆，还是拉面白米粥，总归要喝一碗，才觉得身体舒服了。这是我们长久以来的饮食习惯，并没有什么好评论的，不过不同人群选择不同的早餐饮品时，就有很多技巧了。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 比如糖尿病人需要控制碳水化合物的摄入量，那么习惯早餐喝粥的糖尿病人，该如何选择呢？ 首先要讨论的是，糖尿病人早餐能喝粥吗？ 相对于米饭来说，白米粥的升糖指数要略低一些，米饭升糖指数为86，而白米粥则为61。说明含有同样碳水化合物的米饭，对餐后血糖的反应程度比米粥还高。 相对于早餐吃米饭，喝粥对血糖稳定则更安全一些，但是要注意摄入量，不能因为可以喝就一口气喝一两碗。 既然可以喝粥，喝什么粥最好呢？ 我们都知道粗粮由于膳食纤维含量高，所以对延缓血糖升高速度，是有一定帮助的。同样用粗粮熬粥，升糖指数也有所降低。 前面说到白米粥升糖指数61，小米粥降低至55、棒碴粥进一步降低至50、黑米粥则只有49。这样可以看出，膳食纤维含量越高的粗粮，升糖指数相应就会下降。 但要注意的一点是，即便是粗粮粥，如果烹饪炖煮的时间过长，虽然更好吸收但意味着升糖速度的加快。所以粗粮粥熬的太软烂，也未必是好事。 早餐喝粗粮粥还可以搭配什么？ 一顿健康丰富的早餐里，当然不能只有一碗粥，还需要蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素，所以我们最好搭配几样小凉菜、鸡蛋和一杯牛奶。 当然也可以直接熬成蔬菜粥，像菠菜粥、皮蛋瘦肉粥、香菇菜叶粥等等，一碗粥里同时含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和脂肪。 这样蔬菜和粥一起喝，对延缓血糖升高的速度也有很好的帮助。 总体来说，糖尿病人早餐当然可以喝粥，不过要注意喝粥的数量、和熬粥的食物搭配。除了饮食，还要保持心情愉快，坚持运动等。 糖尿病人夏季最佳补水饮食 芹菜和黄瓜 如果你正在寻找不会血糖升高的补水食品，非淀粉类蔬菜是你最好的选择。 俄亥俄州州立大学的米切尔博士表示：“非淀粉类蔬菜富含水分，以及重要的维生素和矿物质，它们也是纤维的良好来源，卡路里和碳水化合物的含量比其他食物低，这对血糖控制很有好处。你的目标是做到你的盘子里有一半不含淀粉的蔬菜。” 很多时候人们都认为水果是水最多的食物，其实很多蔬菜也有很高的水含量。例如，芹菜的含水量大约有95%，并且含有大量的纤维。米切尔说，黄瓜是另一个补水的选择，黄瓜中的水含量大约有96%。而一碗切片黄瓜的热量只有16卡路里，而且含有大量的抗氧化剂，其中包括维生素C，锰和维生素a。你可以把这些蔬菜和蛋白质搭配，比如豆类或者低脂奶酪，或者把它们加入富含蛋白质的沙拉中。另外，专家强调，与这些食物一起食用蛋白质是很重要的，这有助于减缓糖类进入血液的速度。 【推荐食谱】凉拌黄瓜 材料： 黄瓜200克，香油、盐、醋各适量。 做法： 把黄瓜洗净，切成小块（或者拍碎成小块），放入碗中，加入适量香油、盐、醋，调拌均匀即可。 黄瓜每百克热量为15千卡，每日宜食250-390克，属于低热量、低脂、低糖食物，适宜于伴有肥胖或高血压、高血脂的糖尿病患者食用。 青椒 米切尔博士说，甜椒是另一种富含高含水量的非淀粉类蔬菜，并指出青椒中富含维生素C和纤维素。事实上，甜椒的水含量约为94%，而一种绿色的甜椒则含有大约2克的纤维，只有24卡路里，只有6克碳水化合物。 根据马里兰大学医学中心的说法，甜椒也是钾的好来源，它对调节心脏功能，消化和肌肉功能至关重要。钾也是一种电解质，一种对人体水合作用起重要作用的营养物质。 如果你选择黄色或红色的灯笼椒，那么就可以获得一种叫做贝塔胡萝卜素的强大抗氧化剂。身体将贝塔胡萝卜素转化为视黄醇，这对视力和生长都是至关重要的。就像芹菜和黄瓜一样，糖尿病患者可以把甜椒和蛋白质配对，像低脂奶酪，坚果和鹰嘴豆泥，甚至可以将它们放入切碎的沙拉中，不仅补充了配色，还获得了纤维和水分。除此之外，青椒还可以以其他的形式来烹饪，不仅味道怡人，而且对糖尿病患者也很有益。 【推荐食谱】青椒炒茄子 材料： 茄子150克，青椒50克，植物油、盐、姜片各适量。 做法： 1、把茄子和青椒洗净，切丝备用。 2、锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香后倒入青椒，翻炒几下后加入茄子，熟后用盐调味即可。 每百克热量23千卡，60克/日，调节糖代谢，可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降低血糖。辣味重的青椒不可一次食用过多。 茄子（尤其是紫茄子）含有丰富的芸香甙，能增强毛细血管的抵抗力，预防糖尿病引起的视网膜出血。还可辅助降低血液中胆固醇水平。 绿色蔬菜 绿色蔬菜对身体的好处众所周知，在此次推荐食谱中自然少不了。根据米切尔的说法，像生菜这样的绿色蔬菜也可以很有水分。选择一种更丰富，颜色更深的蔬菜，其中含有更多的营养和维生素。在深色蔬菜中，菠菜是维生素K的一个极好的来源，可以中和身体形成血栓的能力，也是钾的好来源，碳水化合物含量很低。 虽然菠菜吃起来不如生菜脆脆地出水，但是菠菜也令人惊讶地含水量，大约为91%。根据美国农业部的推荐，其他的蔬菜包括甘蓝，含水量约为84%，并富含有钙，钾，镁等矿物质，还有维生素A，维生素C和维生素K，芝麻菜，含水量大约为92%，含有钾，维生素A等营养物质。糖尿病患者也可以以不同的形式烹煮菠菜。 【推荐食谱】菠菜炒鸡蛋 材料 菠菜400克，鸡蛋2个，油、盐、葱适量 做法 1、菠菜洗干净切成小段 2、把鸡蛋打入碗中、打匀 3、葱洗净切片 4、锅里放油，放入鸡蛋摊开 5、把鸡蛋炒熟后盛出 6、锅里放油，放葱，菠菜翻炒，放入盐炒熟 7、放入鸡蛋炒匀，即可出锅 菠菜每百克热量为24千卡，每日宜食150克，含有大量的维生素C和胡萝卜素，对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。另外，菠菜根含有胰岛素样物质、铬元素等，常吃可辅助降血糖、提高糖友糖耐量。 鸡蛋每百克热量143千卡，每天宜食1－2个，性价比高，是糖尿病患者优质蛋白质的主要来源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。 西红柿 西红柿是另一种很好的补水选择，一碗樱桃番茄大约有30卡路里的热量，是高钾低碳水化合物的食物。它们也含有多种营养成分，其中包括番茄素。“番茄红素不仅能在番茄中提供丰富的红色，还能起到保护细胞的强大抗氧化剂的作用，番茄被煮熟后，番茄的番茄素是最好被吸收的，因此，以各种方式吃番茄都可以获得最多营养。 番茄的含水量约为95%，西红柿中含有大量的维生素A，能帮助身体保持健康，对眼睛，牙齿，骨骼，皮肤等等都有好处。可以把番茄和低脂的马苏里干酪和罗勒叶搭配在一起，做成一种新鲜的沙拉，或者把西红柿扔进一份富含豆类和其他蔬菜的沙拉中。也可以更有创意，选择一种清爽的凉菜汤，一种不含糖的冷蔬菜汤，其中确实含有大量的水，而且富含抗氧化剂，在夏天非常清新，尝试用西红柿，西葫芦和黄瓜，或者加入一些甜椒和洋葱做一道菜，不仅营养，味道也很鲜美。 【推荐食谱】西红柿炒包菜 材料： 西红柿120克，包菜100克，圆椒50克，植物油、盐、葱段各适量。 做法： 1、将西红柿、包菜、圆椒洗净，切小块。 2、锅置火上，倒油烧热，放姜片和葱段炒香，然后倒入圆椒、包菜，最后放西红柿，翻炒至熟后用盐调味即可。
中国人爱喝粥，会喝粥，也因此形成中国特有的“粥文化”。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 喝粥的7大好处： 1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。 虽说在做饭的种种技法里，做粥可以说是最简单不过。抓把米扔到水里，煮开了是清粥，多煮会儿就是浓粥；不仅可以用大米、小米、黑米、紫米……，还可以加水果、皮蛋、瘦肉、豆类等各种食材进去，煮出各种各样的粥来！做法虽简单，但千万可别小看了这简简单单的粥，其中还包含着不少的营养健康“大学问”。 首先，粥大都是以米、面、杂粮为原料，符合《中国居民膳食指南》中“谷类为主，粗细搭配”的原则。做粥时，小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起，煮成“一锅粥”，“粗细搭配”唾手可得。通过喝粥，每天吃1-2两（50～100克）粗粮的目标可以轻松达到！ 第二，粥的包容性强，想来点“腥”，鸡鸭鱼肉蛋奶都可以加进去；想吃清淡的，可以加蔬菜、水果等；想“炫富”，可以加海参鲍鱼山珍海味；想“平民”，加地瓜山药土豆；还可以任意组合，很容易实现食物多样。 其三，用来煮粥的杂粮，一般没有进行研磨加工，谷类表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维都会全部保留下来，避免了营养物质的流失，一方面，可以预防微量营养素的缺乏；另一方面，可以降低慢性病发生的危险。 粥的分类和营养特点 做粥用最基本的原料是谷类食物，如果一份“粥”中没有谷类食物，也就不应该称其为粥。从组合上，我们可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。发挥你无限的想象力，在“基础粥”上增加不同的原料就可以做成各种口味、品种多样的粥。 一、基础粥又包括单一粥和组合粥： （1）单一粥：直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬，如大米粥、小米粥、红豆粥等；也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥，如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。 （2）组合粥：把不同的谷物放在一起，少可以2-3种，多可以5-6种，甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。 营养特点：谷类为主，膳食纤维和矿物质丰富，促进胃肠蠕动，老少皆宜。血糖高的，可以根据食物的血糖生成指数选择。 二、肉粥：根据自己的喜好，在基础粥中或加肉加蛋，等等，做成多种口味的粥。 （1）加肉类：加牛、羊、猪等肉类，如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。 （2）加内脏：如肝、杂等，如白果羊肾粥。 （3）海鲜粥：加水产品，如鱼、虾、蟹等，如鱼片粥、鲜虾粥。 营养特点：食物多样，营养比基础粥全面，但此类粥往往加盐，动物内脏含有较多的胆固醇，适用于大多数人，血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。 三、蔬果粥：在基础粥中，加上单一或组合的蔬果。 （1）加蔬菜：如南瓜、红薯、山药等，如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。 （2）加水果：如芒果紫米粥。 （3）中药粥：加药食同用的成分，如当归、莲子、芡实、枸杞等，如莲子芡实粥。 （4）其他粥：加花卉等做成花粥，如菊花粥。 营养特点：清淡爽口，膳食纤维丰富，促进胃肠蠕动，含糖多的粥，不适合血糖高的人。另外，中药粥应根据个人的体质选用，不建议长期食用。 还有一点需要提醒大家的是，喝粥时，很多人往往把咸菜当做粥伴侣，这样会增加盐的摄入，会增加高血压的危险。从健康角度出发，少吃或不吃咸菜！可以配上凉拌蔬菜。
中医认为，脾胃为后天之本，在人体中起着重要作用。脾胃能将人体所摄入的物质转化为营养，提供给身体各脏腑组织，从而保证人体生命活动的正常运行。倘若脾胃虚弱，就容易引起体虚现象。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 对于后天不足的现象，必须要及时调理脾胃，而调理脾胃最常见的方法，就是——喝粥。人们常说，“喝粥养胃”，生病时、消化不良时、没胃口时，老百姓都喜欢喝一碗热粥，以调理脾胃。但是，喝粥真能养胃吗？ 喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。 粥属于流质食物，由于容易被消化，因此能减轻肠胃的负担，从而具有一定的养胃功能。生活中，脾胃功能较差的老人、小孩、病人等人群，可以适当通过喝粥的方式来养胃。另外，喝粥容易饱腹，有助于人们控制食量，同时还能帮人补充水分，从而利于促进身体的代谢。 不过，适当喝粥可以，长期喝粥对身体就不好了。 首先，粥与普通正餐中的米饭、鱼、肉、青菜来说，营养相对比较缺乏，如果一日三餐都是粥，长期如此容易导致营养不良，从而影响身体发育。 其次，人在咀嚼食物时，会刺激唾液中的酶来帮助消化，如果长期喝粥，这种刺激反应就会降低，酶的分泌量就会减少，从而影响口腔中食物的消化率，更会加重肠胃的负担。 还有，长期喝粥，会令肠胃处于“偷懒”状态，长期如此，就容易降低肠胃的消化功能。 最后，如果患有胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂、高血糖等疾病，或者出现反酸、烧心等症状，喝粥有可能会加重病情，不利于身体康复。 因此，从上文来看，粥虽好，但不宜长期吃。适量喝粥可调理脾胃，长期喝粥不仅会引起身体营养不足，而且还不利于身体健康。 养胃粥有哪些? (1)花生红枣粥 花生和红枣都是营养极其丰富的食物，并且都具有养胃调理的作用功效。对于养胃粥有哪些这个问题，胃不好的朋友可以用花生、粳米、大枣等一起熬制成粥，不仅口感香甜软绵，且其养胃调理的效果也是非常棒的。 (2)山药南瓜粥 山药的食疗功效非常大，一向都具有补脾养胃的作用功效，而在日常生活中多吃南瓜可以起到排毒护胃的作用功效，用山药和南瓜一起熬煮成粥，自然是养胃的佳品。 (3)小米粥 说到养胃粥有哪些这个问题，小米粥自然也是一个不可错过的佳品。首先小米是一种营养价值极高的食材，将小米熬煮成粥，能够帮助养胃护胃，另外也可以和红枣、红薯以及山药等一起熬煮成营养粥，对于胃不好的人吃点小米粥是一个非常好的选择。