身为一名广东人,别提有多爱喝茶了,饭前喝茶,饭后也要喝茶,招待客人还得泡茶喝,并且有“喝茶防癌”这一大好处加持,让不少人更加肆无忌惮地抽烟酗酒,毕竟有事没事喝杯热茶就搞定了。然而,喝茶到底能不能防癌呢?结果可能和你想得不太一样。喝茶到底防癌还是致癌?喝茶能提神醒脑、有益健康,好处多多,且有研究宣称,喝茶能预防癌症。但马上又有研究反驳此观点,真相到底如何? 持正方观点的人认为喝茶能够防癌,茶叶中的营养物质非常多,其中一种称为多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类,是一类具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的物质。据我国研究证明,常喝绿茶,食管癌的发病率可减少50%,胰腺癌和直肠癌的发病风险降低40%,胃癌发病风险降低20-30%,结肠癌减少20%。意大利此前也针对茶叶防癌进行过科学研究,证明茶对于人类口腔癌和咽癌更是具有预防效果。而持反方观点的人却表示喝茶没有抗癌的功效,反而会致癌。发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究,分析了喝茶和多种癌症发病风险之间的关系。该研究招募了50多万中国人参与,历经4年,追踪参与者日常的喝茶量,以及随访期间癌症发生的情况。初步分析的现实结论是——喝茶多的人,比起喝茶少的人来,总体上看患癌症的更多!研究者称,喝茶多的人,比喝茶少于1次的人,患胃癌概率更大,这可能和茶的温度过高有关,也可能和茶里含有咖啡因刺激胃酸分泌有关。虽说正方、反方都各执一词。但北京大学人民医院临床营养科王勃诗营养师表示:“很多关于喝茶与防癌之间的研究,但关于喝茶能不能防癌,喝多少茶能防癌,到目前为止还没有确切的定论。”茶水超过这一温度确实会致癌!大家有没有发现,在反方的观点中,认为喝茶致癌的其中一个因素是与茶的温度过高有关。茶叶致不致癌仍无明确定论,但如果喝入过烫的茶饮,那Na姐严肃的告诉你,这种行为绝对会诱发癌症。喜欢煮茶的人都知道,用开水冲泡的茶,能引出茶叶的香味,让茶汤更浓郁。可惜,人的口腔却不一定能配合你的“味觉”。人体口腔与食道表面的耐受温度在50℃~60℃,如果食物进入口腔时,你感觉到“烫”,那就说明这个食物的温度已经在70℃以上。经常饮用温度过高的热茶,超过口腔与食道黏膜承受的能力,食管黏膜则会引起轻度灼伤,虽说食管黏膜会进行自我修复,但长时间的破坏-修复-破坏-修复的过程中,就容易引起慢性炎症,从而增加罹患食管癌的风险。对于喜欢喝茶的朋友,Na姐建议不要喝过烫的茶,放置个几分钟,等温度降低再饮用。另外,喝茶要适量,不要经常喝浓茶,过浓的茶汤所含咖啡因、茶碱等,会刺激胃壁细胞,导致胃酸分泌,对胃部造成一定影响。对于患有慢性胃炎、胃食道反流的人群,切忌空腹喝茶。想要防癌,遵循这几个建议喝茶防癌尚无明确定论,但想要预防癌症,其实只需通过改变我们生活中的不良习惯就可以达成。根据癌症权威机构所发布的防癌报告,可以归纳为:吃富含全谷类、蔬菜和豆类食物、纤维素和植物性食物,都对预防癌症有帮助。限制“快餐”的摄入,尤其是方便面、汉堡、炸薯条、巧克力蛋糕、甜甜圈等高脂高糖类食品,这些东西热量都很高,不利于保持体重,还会诱发血糖、血脂指数升高。保持健康体重,过多的脂肪,会扰乱胰岛素、雌激素和其他激素释放入血,刺激肿瘤的生长。限制饮酒,任何形式的酒精都是强致癌物,想要健康只有让身体保持0酒精的状态。定期筛查,通过专业的技术手段和方法对受检者进行检查,可以更早发现早期肿瘤、获取受检者高危因素,从而预防肿瘤的发生。补充阅读:为什么喝醉后千万不能喝浓茶?Na姐在后台收到不少留言问:“浓茶能否解酒?”今天,Na姐明确的告诉各位,用浓茶解酒等于“火上浇油”。茶叶中所含的茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后,人体的转化酶还来不及分解酒精就就会随着茶水进入到肾脏当中,对肾脏产生损害。茶可行道,茶可雅志,对于中国人来说,茶不只是解渴饮品,其中还藏有生活的智慧。想要预防癌症,可不能只寄托于喝茶这件事,我们还是要通过改善生活习惯来实现。互动:喝茶有什么禁忌?参考资料 // [2]《喝茶防癌还是致癌?50万中国人数据告诉你答案》.健康时报客户端.2019-07-29未经作者允许授权,禁止转载业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net
多喝茶,好处多。据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂。由于牛奶中的蛋白质的缘故,喝茶加牛奶更有利于发挥茶叶保健作用,但是加糖则没有这种效果。 1、降低中风危险:荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。 2、促进消化功能:绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。 3、脑子更灵活:英国研究发现,红茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。 4、降低癌风险:茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。 // 5、增强免疫力:哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。 6、治疗失眠焦虑:红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。 7、保护牙齿:虽然喝茶会导致牙齿变色,但是茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性,会破坏牙釉质。
中国的茶文化源远流长。茶叶最早是运用在医药行列的,它最早的价值是药用价值。经常喝茶的人会发现,对喝茶之后就会少生病。 虽然茶并不是万能的,但是不喝茶也会带来一定的损失。尤其在初春季节,气候干燥,人容易上火,多喝茶能够更好地养护身体。 春季喝茶的三大好处 好处一:提神,解春困 初春时节,万物复苏,但大部分人总会感到疲倦无力,昏昏欲睡,这就是典型的春困的表现。此时,可以多喝花茶或绿茶,其属性甘凉,且兼具芳香之气,能够缓解春困。尤其是绿茶,有提神的功效,让人神清气爽。 好处二:养肝护肝,降肝火 春季万物苏醒,人体代谢也逐渐旺盛起来,导致肝火上升,人们容易急躁发火,损害肝脏健康。在春季多喝茶,能够令人平静心气,去除肝火,调理肝脏机能,达到养肝护肝的效果。 好处三:行气驱寒 春季是冬季向夏季的过渡时节,人们体内难免积累了寒气,影响身体健康。此时,多多喝茶,有助于驱除体内的寒气。而且喝茶,尤其是喝一些茶气较重的茶,能够有效促进体内气血行走,再加上深度呼吸调理,维持身体机能。 可见,春季喝茶的好处确实很多。但要注意的是,喝茶也要讲究天时和地利,尤其要避开以下这三个时段,否则会得不偿失。 三个时段不宜喝茶 1 睡前 茶叶中含有茶碱、咖啡因等成分,对人体的中枢神经有明显的兴奋作用。如果人在睡前喝茶,会导致人长时间处于兴奋的状态,造成人迟迟不能入睡,影响睡眠质量,甚至会造成失眠。此外,茶水有利尿的作用,睡前喝茶会造成夜间经常尿频、尿急,最终降低睡眠的质量。 2 空腹时 很多人都习惯早起后喝杯茶,以达到提神的作用。殊不知,这种做法很容易导致“茶醉”现象,即人会出现头晕、手脚无力、心慌或者心神恍惚的症状。这是因为茶叶中含有咖啡因等生物碱成分,空腹喝茶时会造成肠道吸收过多的咖啡碱,致使人们出现亢进的症状,也就是“茶醉”。 // 此外,尤其是老年人,更不适宜空腹喝茶。因为老年人的肠胃更加脆弱,空腹喝茶时吸入过多的鞣酸会严重刺激胃肠道黏膜,损害胃肠道健康,甚至会引发便秘或者消化不良等疾病。 3 吃药时 常常听说,吃药时不能喝茶,否则会出现解药的现象。这是因为茶中含有茶碱、茶多酚等物质,根据茶叶种类的不同,用量的多少,茶汤的浓淡等等含量不一样,茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。因此,吃药时最好用白开水送服。
在日常生活中,很多人都喜欢喝茶,因为喝上一杯热热的茶水,能够让自己的身体暖起来,还能够帮助自己提神,提高工作效率。对于女人来说,平日里喝茶是可以的,但是处于下列这三个时期的时候,却不适合喝。不然的话,容易给身体带来极大的伤害。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 女人喝茶要分体质 中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。6大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。 ① 红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。 ② 绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 ③ 黄茶性寒,功效也跟绿茶大致。 ④ 白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。 ⑤ 青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。 ⑥ 黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。 这3个时期女人不适合喝茶 1、月经期 月经期的时候,下体会排出不少的经血,而经血中其实包含了一部分的正常的血液。这意味着,月经期的时候,女人们的身体会丢失一部分血液,被带走部分的铁质。为了身体气血充足,需要及时补充含铁质的食物才行,比如说葡萄、菠菜、苹果等等。 如果这个时候喝茶的话,茶水中的鞣酸摄入体内之后,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用。因为在肠道里鞣酸很容易与食物中的铁结合,产生沉淀。从而损失大量的铁质,不利于身体造血,很容易出现或是加重贫血问题的。 2、怀孕期 怀孕了以后,女人们最好也不好喝茶,尤其是浓茶。一位浓茶中含有不少的咖啡碱,这种物质摄入体内之后,会加剧孕妇的排尿和心跳,导致孕妇的心肾器官负担加重,从而很容易导致妊娠中毒的。 如果在快要生产之前饮用大量浓茶的话,还可能因为摄入的咖啡碱过量而过于兴奋,进而导致失眠。临产前没有休息好的话,整个人就会很疲劳,很容易导致分娩的时候精疲力尽,没有力气顺利分娩,进而造成难产的风险。 所以说,在孕期的时候,也不适合喝茶,要记得忌口。 3、更年期 女人们进入更年期之后,整个人很容易出现不适,比如说感到乏力、时常头晕,甚至还容易出现心跳加快,睡眠质量差等问题。若是在此时喝茶的话,这些不适的症状就会加重。 所以说,在更年期的时候,要记得远离浓茶,如果一定要喝茶的话,建议喝些花茶就好了,千万不要喝浓茶。 女人喝茶时要注意什么 1、要按体质、茶性来喝 不同的茶性对人体的影响也是不同的,所以说,不同的体质在选择茶叶的时候,要思考一下,选择适合自己的茶叶。 比如说性平的乌龙茶,适合广大人群。比如说性温的普洱茶适合饮食油腻的人,因为这种茶能够去油腻、解肉毒。比如说性温的红茶,具有驱寒之效,适合胃寒、手脚发凉的人饮用。比如说性寒的绿茶,适合胃火旺、体质偏热的人饮用等等。 2、要按季节喝茶 不同的季节,适合饮用的茶水是不同的,想要起到保健的功效,四季饮茶是要有讲究的: 比如说春天的时候,适合饮用普洱茶,因为春季处于抒发之际,应该喝自然发酵并且性温的茶叶。比如说夏季天气炎热,喝茶要以消炎消暑为主,建议喝些生茶比较好。比如说秋季比较干燥,这个时候喝一些性平的茶叶比较好。比如说冬季天气寒冷,要以保暖为主,因此应该喝熟茶暖身,帮助提高抗病能力。