生活中很多女性因气血不足，会引发面色暗黄，有时还会出现贫血，这时多喝一些四红补血粥，对缓解症状补益气血有很大的好处，但是很多人对四红补血粥的做法不了解，不知道在煮粥时需要哪些材料，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 四红补血粥做法一 1、制作四红补血粥时需要准备红豆和红皮花生皮以及红枣还有黑米以及红糖等食材，它们的具体用量可以根据自己的需要去具体搭配，但总食材数量最好不要超过两百克。 2、把准备好的红豆和红枣以及黑米，还有花生米，分别用清水洗净，取出，红豆和花生米，放在准备好的清水中浸泡一小时，让它们吸水膨胀。 3、把红枣洗净以后，从中间切开，去掉枣核，再把红枣的果肉切成块状，与泡好的红豆，黑米以及花生米一起放到粥锅中加入足量的清水，开火煮制，煮开以后调小火力慢慢熬制，在粥九成熟以后加红糖调味，调匀以后再煮一会直接出锅就可以。 补血汤做法二 1、制作四红补血汤时，可以准备桃胶20克，皂角米20克，黑木耳20克，百合20克红枣3到5个，红糖30克，红豆三十克。 2、把准备好的桃胶和黑木耳提前用温水泡发，再用清水把它们洗干净，然后分成小块，把红枣洗净以后，去掉枣核，切成块状，再把百合清洗干净，掰成小块。 3、把处理好的红枣和洗净以后的红豆一起放入锅中，再加入泡好的黑木耳，桃胶以及皂角米，然后加入清水煮开，再把准备好的红糖放到锅中调匀，用中火煮至一小时左右，锅中的四红补血汤就能做好，取出以后降温就能直接食用。
所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。“用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好。”专家说，熬粥要以米为主，最好用糯米，根据米的多少，适量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。还有一种做法，用红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。 一、四红补血粥功效作用 红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇多吃红豆还能催奶。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效， 花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。而红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁，中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。而红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最好的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。 三、四红补血粥的营养价值 四红补血粥可以补气养血抗癌，可以有效的减轻化疗副作用。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。四红补血粥可以补肾益精，提高身体血小板，帮助活血散瘀。
四红补血粥是非常出名的滋补气血的药膳粥，其中富含有红枣，枸杞，红豆，红糖等五种红色食材，所以叫做四红补血粥。口感甜滑的四红补血粥推荐给女生享用，下面就一起了解下四红补血粥的做法。 四红补血粥的做法 一、四红补血粥的用料准备 要想做出营养美味的四红补血粥，需要的是上好的食材。四红补血粥中需要的红枣应该选择肉质肥厚的种类，花生则要是红皮的花生最好。枸杞皮薄肉多最好，而红豆则可以选择更加补血的赤小豆。再有就是一味红糖。 二、四红补血粥的做法 第一步：首先是要将材料浸泡，红豆，枸杞使用前要浸泡片刻。 第二步：红枣表面横切一刀取出红枣核后同样浸泡。 第三步：煮开一锅水，将所有泡开的食材放入水中，水再开后就转成小火。 第四步：时间久了之后，所有的食材会膨胀，煮开后变得绵软，粥变得粘稠即可。 第五步：放入红糖搅拌均匀，四红补血粥就做好了。 三、四红补血粥的营养价值 四红补血粥可以补气养血抗癌，可以有效的减轻化疗副作用。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。四红补血粥可以补肾益精，提高身体血小板，帮助活血散瘀。