土豆的家常做法土豆的家常做法比较多。可以说土豆是一种家里面常备的,蔬菜耐储存,口味好控制方法多也是比较受欢迎的一种蔬菜。土豆可以凉拌,也能炒菜,炖菜不管怎么做味道都非常好吃,今天分享给大家几种土豆的家常做法。凉拌土豆丝凉拌土豆丝儿的做法特别简单,也是家里面常吃的一道菜酸酸辣辣的,口感特别适合夏天的时候,吃很开胃,先把土豆切成均匀的细丝儿。放在清水里面反复用水冲洗几遍,锅里面加入适量清水放入一点食用盐水开之后把土豆丝放进去烫到变色,然后放在清水里面用水冲凉。烘干水分放在盆里面,加入适量蒜末,香菜青红椒丝,锅里面烧一勺,热油炸,入干辣椒和花椒炸出香味,然后把油浇在蒜末上面,加入适量盐陈醋白糖,搅拌均匀好吃的凉拌土豆丝就做好了。尖椒土豆片准备适量土豆切成均匀的片薄厚无所谓,最主要的是要切均匀,把青椒切成大小合适的块儿,土豆片一起放在清水,里面冲洗干净,捞出烘干水分锅,里面加入适量食用油,放入葱花炒香,如果喜欢吃肉也可以放点肉,炒出香味儿之后再把土豆和青椒倒进去,大火快速翻炒到土豆变色,加入适量食用盐,白糖,酱油,炒制上色,如果喜欢吃软烂一点的,可以加入适量清水盖上盖子炖几分钟,土豆变软之后再加入点味精调味出锅。红烧肉炖土豆准备适量五花肉切成块,锅里面加入适量清水,放入姜片葱段,把五花肉放进去,超烫出血沫捞出来放在盘子里面备用,在锅里面加入适量底油,放上几粒冰糖草,中枣红色把五花肉下进去,炒至上色再加入姜片,葱段,花椒,八角,炒出香味,然后加入适量开水,大火煮开,然后转成小火炖40分钟,把切好的土豆块放到肉里面,再加入适量食用盐,炖15分钟左右,土豆软烂成熟,出锅的时候撒上点小葱花即可。
土豆怎么做好吃土豆可以说是家里面常备的一种蔬菜,便于储存,而且做法也多种多样。可以说人适合任何一种烹饪方式,土豆最简单的做法就是炒,也可以切成土豆条,炸熟之后配番茄酱,这是孩子的最爱。或者切成土豆片。放上烧烤料放在烤箱里面烤熟美味的烤土豆片也是大人孩子都喜欢的。我想在家里面经常吃的一道菜就是炒土豆,不管是长途的事儿还是土豆片儿,都特别下饭,今天我们就来做一个炒土豆片。对于喜欢吃肉的我来说,炒土豆片是必须要放点五花肉的,炒出来的味道才香,把五花肉去皮切成片,土豆洗干净,切成片用清水冲洗一片。准备适量葱花两个干辣椒锅里面油热以后,把葱花和干辣椒放进去炒香,然后把五花肉放进去炒成金黄色,再下入土豆片翻炒至透明加入适量盐,酱油,蚝油,翻炒均匀,再少加一点水盖盖闷,5分钟左右土豆片软烂即可出锅。把土豆去皮切成粗细均匀的条。在清水里面冲洗干净锅里烧一点水加入适量盐水开之后把土豆条放进去煮至变色捞出来,用凉水冲凉之后放在篮子里面把水控干。撒入适量淀粉让每个土豆条都均匀,包裹淀粉锅里面多烧点油油温,大概5成热的时候把土豆条放进去,小火慢炸至金黄色弄出来,开大火让油温再次升高,把土豆条放进去复炸一次。炸好的土豆条装在盘子里面挤上番茄酱,这是小孩子的最爱。家里面有烤箱或者空气炸锅的,也可以把土豆切成片用烧烤腌料搅拌均匀。烤箱200度预热五分钟,腌好的土豆片儿。透露事量是有没有搅拌均匀之后摆放在烤盘里面,烤箱200度上下火烤8分钟出来翻个面,继续烤至土豆片成熟,具体的考试时间要看自己家烤箱的脾气,中途可以打开多观察几次,熟了之后拿出来晾凉就可以吃了。
土豆怎样做才好吃?土豆可以说是家里面常备的蔬菜品种,一年四季在市场上都能买到土豆。而且土豆也是大多数人都比较喜欢的蔬菜 储存也比较容易。土豆的吃法也是多种多样,孩子喜欢的炸薯条,老公喜欢的香辣土豆片。所有人都爱吃的土豆炖牛肉,红烧肉炖土豆,都是好吃又下饭的,今天我们来介绍几种,土豆的做法在家里面可以做起来。炸薯条可以说是孩子们的最爱,准备几个土豆洗干净,去皮切成粗细均匀的条,用清水冲洗掉里面的淀粉,锅里面烧开水,把土豆条放进去煮至,裂色透明捞出来放在凉水里面过凉,然后晾干水分,上面撒上土豆淀粉让每一个土豆条都包裹好,油温烧到5成热下锅炸。渣到土豆颜色变成金黄捞出来,油温升高再复炸一次。好吃的炸薯条就做好了,配上番茄酱,孩子们能干掉一大盘。香辣土豆片的做法也很简单,有点类似干锅土豆片。把土豆去皮切成片用清水冲洗,掉锅里面烧油5成热的时候,把土豆片下进去炸熟捞出来备用,准备适量葱花,蒜末姜末,锅里面少放一点油,把葱花儿,蒜末都放进去炒香,土豆片儿,倒进锅里面翻炒几下,加入烧烤料,快速翻炒均匀就可以出锅了。夏天的时候配上一瓶小啤酒,简直美味。土豆炖牛肉可以说是没有人不爱。把牛肉切成大小合适的块儿洗干净放在冷水里面煮开。煮出血沫之后捞出来。锅里面加一点油,放入葱,姜,花椒,大料,桂皮炒香。然后把牛肉下进去翻炒均匀,加入适量老抽调色。炒好之后加入开水,大火炖5分钟,然后转成小火慢炖,一个小时左右把土豆切成块儿,放进牛肉里面。加入适量盐调味小火炖15分钟左右,土豆软烂成熟即可。
说到土豆想必每个人都再熟悉不过了,作为常见且普通的一种食材,我们时常都会在餐桌上看到土豆的身影。而土豆既可以制作成薯条,也可以做成土豆丝,喜欢吃咖喱的朋友也可以做咖喱土豆,都是非常不错的做法。那土豆怎么做好吃?土豆怎么做更好吃?下面我们一起来详细了解一下! 土豆怎么做好吃? (1)酸辣土豆丝 对于土豆怎么做好吃这个问题,一说到土豆大家首先想到的肯定就是酸辣土豆丝了。无论是在家里还是出去餐馆吃饭,酸辣土豆丝一定是一道老少皆爱的菜肴。 首先我们把土豆切成大小均匀的丝并且清洗干净淀粉,接下来炒锅内倒油爆香干辣椒,放入土豆丝快速翻炒,并且往里面加入适量的食盐、糖和醋调味,继续翻炒均匀即可关火装盘,简单又好吃的酸辣土豆丝就完成了。 (2)牛肉炖土豆 // 牛肉当中含有多种人体所需要的营养元素,例如蛋白质、铁、锌、磷等,再搭配软糯好吃的土豆,是非常受欢迎的一道家常菜。 首先把牛肉和土豆切块备用,接下来冷水下锅焯牛肉,然后捞出待用;炒锅热油放入姜片、八角、葱段等爆香,然后放入牛肉翻炒到微黄,接下来放入食盐、料酒、辣椒等调味上色,加入足够多的水大火炖煮大约40分钟,接下来放入土豆再继续焖,大约20分钟左右,牛肉酥软、土豆软绵以后,放入葱段并且大火收汁,即可关火装盘享用。 以上就是关于土豆怎么做好吃的相关内容介绍,其实土豆的吃法还有很多,例如红烧小土豆、地三鲜、拔丝土豆、土豆饼等,都是非常不错的做法,大家只要根据自己的方法,用心烹饪即可。
土豆是最常见的平民蔬菜,但它可塑性特别强,能做出多种不同的美味菜品,而能为人体补充丰富的营养。不过土豆的很多做法都很复杂,人们做的时候怕麻烦,今天我就介绍几种土豆的家常做法,让大家了解土豆怎么做既好吃又简单。 土豆怎么做好吃又简单 土豆的家常做法 干煸土豆条 1、干煸土豆条是土豆的家常做法,而且它既好吃又简单,在制作时需要准备土豆2到3块,香葱两棵,大蒜一头,干辣椒四五个,生姜一小块,罗勒适量,烧烤料适量。 2、把准备好的土豆去掉外皮以后,把它切成粗条,香葱去掉,外皮洗净切成葱花,姜和蒜也切成片状,干辣椒切成段儿。把锅中放清水加热,烧开以后把土豆入锅,煮2到3分钟,煮到七八成熟以后取出控水。 3、在炒锅中多放一点食用油,加热以后把葱姜蒜,干辣椒全部入锅炒香,再把处理好的土豆条放到锅中用中小火慢慢煎制煎,到表面微黄以后加入罗勒,再用筷子炒匀,最后撒上适量的烧烤料,然后直接出锅就可以。 酸辣土豆丝 1、酸辣土豆丝是人们百吃不厌的家常菜,在制作时需要准备土豆三百克,干辣椒四个,花生油和辣椒油各适量,食用盐和鸡精以及相处都要适当准备一些。 2、把准备好的土豆削掉外皮以后,切成细丝,再用清水冲洗一下,准备好的干辣椒切成段状,在炒锅中放油,加葱花和辣椒炒香以后,把土豆丝儿路过,快速翻炒,放入准备好的香醋和鸡精,以及食用盐调味,在出锅前加入准备好的辣椒油即可。
土豆是大家都特别熟悉的一种菜品,它营养丰富,价格不高,是最常见的平民菜品。有些人几乎天天会食用它。但是土豆怎么做最好吃你们知道吗?它除了可以炒食炖食以外,还有多种不同的吃法,一会我就把它土豆的做法大全写出来,让大家轻松了解土豆怎么做最好吃。 土豆怎么做好吃 土豆的做法大全 香煎土豆饼 1、香煎土豆饼很好吃,在制作时需要准备土豆一个,鸡蛋两个,青蒜和香菜以及面粉与食用盐各适量,最后再准备少量的五香粉和食用油。 2、把土豆切成细丝,加入清水再国入鸡蛋,调匀,把青蒜和香菜切成末状放入到面糊中,再加入食用盐和五香粉,再次调匀。 3、平底锅中放食用油加热以后取适量的面糊倒入锅中,用中火煎制,煎到两面金黄以后取出,一张金黄诱人的土豆饼就做好了。 孜然土豆片 1、孜然土豆片也很好吃,大家制作时需要准备两个大点的土豆,再准备好盐与孜然粉和葱花,最后还要准备适量的食用油。 2、把准备好的土豆去掉外皮,用清水洗一下,切成比较厚的土豆片备用。把平底锅准备好,放在火上烧干,再加入适量的食用油。 3、把油加热以后把土豆片入锅煎制,煎到半熟以后加入孜然粉和食用盐,等它完全煎熟以后加入葱花进行装饰,最后取出装盘,一份香气诱人的孜然土豆片就做好了。
土豆是我们的主食之一,丰富的产量带有高营养价值。土豆的做法很多,适合清蒸红烧,下面来看看土豆怎么做好吃。 土豆怎么做好吃 土豆做法 一、土豆怎么做好吃——蔬菜土豆粥 第一步:清洗番茄,胡萝卜,土豆和芹菜。用热水浸泡下番茄后让番茄皮更加容易剥下。 第二步:将番茄切成小块,胡萝卜和芹菜切丁。土豆去皮后切丁。 第三步:淘洗粳米,放入锅中加水煮开后慢慢开始熬粥。 第四步:将葱,姜切丝后放入粥中。 第五步:粥中先放入胡萝卜丁煮五分钟后再放入土豆丁和芹菜丁。 第六步:此时可以清洗花蟹,将花蟹清洗后就用刀背切成小块用刀背拍碎。 第七步:将花蟹块放入粥中,加入香油,小火继续煮些时间。 第八步:用勺子搅拌花蟹粥,最后放入番茄稍稍炖煮五分钟即可。 二、土豆怎么做好吃——酸辣土豆丝 第一步:土豆清洗后切丝,用醋和入水中来浸泡土豆丝。 第二步:锅中加入油,用花椒爆香后关火,挑出花椒。 第三步:加火烧热后先加入干辣椒爆香,再加入葱花,倒入土豆丝。 第四步:滴入醋,酱油,糖,盐,翻炒均匀。
说起土豆这种菜品,大家都不陌生,而且在生活中它也是大家最常吃的菜品之一,土豆的吃法有许多,炒制、蒸制、炖制等都比较常见,不过土豆怎么做好吃呢?今天小编就在这里露两手,让大家看看土豆怎么做好吃。 土豆好吃做法材料 土豆炖牛肉的用料 新鲜牛肉一千克,胡萝卜一根,玉米一个,大葱一根,土豆两个,花椒大料以及桂皮和老抽、香叶等调味料少许。 土豆好吃做法步骤 1、把牛肉洗净以后切成自己喜欢的块状,放到锅中加入冷水。 2、用大火烧开后再加入葱段、姜片以及花椒大料和香叶等调味料进行炖制。 3、在炖制牛肉时需要用中小火,而且在炖制的过程中,要把水面上出现的浮沫全部清理掉。 4、在炖牛肉的过程中,把土豆去掉外皮切成块状,再把胡萝卜也洗净切成块状备用,同时玉米也要切成小段备用。 5、在牛肉炖制九十分钟以后,把处理好的土豆块和胡萝卜块以及玉米块一起放入到锅中,然后再加入少量的生抽和盐进行调味。 6、加入调味料后再炖制十五分钟,然后关火焖制十分钟左右的时间,土豆炖牛肉就能取出食用了。
土豆,也叫是我们常说的马铃薯。它生长在地里面。我家也有种过马铃薯。种马铃薯不像是种蔬菜、种番薯那么简单。首先它对土壤要有特定的要求,轻质壤土较肥沃又不粘重,透气性良好的对马铃薯的生长有利。所以我们在种马铃薯的时候要隔三差五地去拔草松土浇水。而且马铃薯的产量很高,所需要的肥料也很多,因此在种植的过程中要时不时地晒点肥料在地面,好让马铃薯吸收。那么土豆怎么做才好吃呢?别着急。小编现在就给大家说一下。 土豆怎么做好吃 土豆洋葱煎饼 1、土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好吃)洋葱切碎、葱处理成葱。 2、准备一个大碗,里面放上面粉,倒入准备好的洋葱 ,土豆和葱花,打一个鸡蛋 ,一勺盐 一些胡椒粉,加水搅拌均匀。面粉不需要太多,也不用太粘稠。 3、平底锅中放油(不要太多,因为是煎饼,不是油炸)开小火,用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里,尽量用勺子抹薄一点。 4、慢慢煎,煎至两面金黄就可以了。 红烧牛肉马铃薯 1、将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块。 2、锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱、姜、酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖。 3、待到肉快烂时,加入精盐、马铃薯放入再炖,炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。 注意事项 马铃薯放得太久发芽了的土豆千万不要吃了,那时候的土豆吃了会中毒。所以大家一定要注意一下。
豆角炖土豆是一道非常经典家常小菜,深受人们喜爱,但是做法层出不穷,口味略不同,下面我们来介绍一下这道菜几个小技巧,让这道菜在你的手中变得更加好吃。 豆角炖土豆怎么好吃? 把豆角的筋和头尾摘掉,再分成几段 ,土豆剥完皮后切成大块,五花肉也一样。辣椒、葱,蒜切好后加入茶包袋,这样既入味又卫生。吃的时候还不用担心会吃到辣椒,或者还要事先把辣椒挑出来。 建议把土豆先煎一下,因为土豆在煎过之后会熟得更快且嚼劲不容易烂口感更好,锅中放少量油,把油烧热后,我们再加入土豆,待土豆微微泛黄后即可盛出。等到我们在最后一步时使用。 然后再换锅加油,等到油热后,放入辣椒、蒜,约30秒后再放入五花肉,3到5分钟后放入豆角。炒60秒后加入土豆、辣椒,盐,小酒,炒一分钟再放茶包和葱,加入三分之二清水,大火开炖,锅开后,小伙慢炖20分就完成了!