土豆饼最好吃的做法好吃又好看的土豆饼做法其实特别简单，但是不同的人对于土豆饼的理解也不太一样，有的人喜欢把土豆蒸熟了之后做成土豆饼，也有的人是把土豆切成丝再加入胡萝卜，等配菜做成土豆饼，个人感觉还是土豆切成丝之后做的土豆饼，味道和口感更胜一筹，而且营养价值相对来说也比较丰富。下面就把我做土豆丝饼的方法分享给大家。用法很简单，做熟以后好吃又好看。如果对于自己的刀工没有自信心，就用擦丝器把土豆擦成细丝。如果土豆丝擦出来比较长，可以放在案板上剁几刀，让土豆丝变短一些，这样更容易整理。炸好的土豆丝放在清水里面浸泡一会儿，冲洗掉里面多余的淀粉。把胡萝卜切成丁，火腿肠也切成丁。喜欢吃辣的也可以再放上点尖椒丁。再准备适量葱花。东西都准备好之后，把土豆丝捞出来，稍微控一下水放在盆子里面。然后把切好的胡萝卜丁葱花火腿放进去搅拌一下，加入适量盐和十三香搅拌均匀，然后往里面加入面粉和淀粉，这两种粉的比例是2:1，如果淀粉放的太多也会影响口感。把面粉和土豆丝一起搅拌均匀，如果看上去比较干，也可以稍微加上一些清水，但不要太稀，要比酸奶糊稍微稠一些，不流动的面团刚刚好。平底锅烧热以后，加入适量食用油，带上手套。把调好的土豆糊整理成面饼，一个一个的放到平底锅里面。开中小火慢慢的煎，煎制土豆丝饼的这个过程是必须要有足够的耐心的，不能着急，如果火开的太大了，外面糊了里面不熟，是会影响做菜的体验的，而且吃起来口感不特别好。小火慢慢煎到两面金黄就可以出锅了，大概是间5分钟左右，具体的监制时间也要看调的火候大小，如果火调的小就需要多煎一会儿。这个土豆饼比较适合在早餐的时候配上小米粥或者豆浆是一顿营养丰盛的早餐。
土豆饼做法土豆是家里面最常见的食材，做法也多种多样，能炒能煎能炸能炖，不管哪种做法都非常美味，土豆不仅好吃，而且营养价值也比较高，含有多种维生素和矿物质，并且有降血压抗衰老的作用，也比较容易消化，即使是婴幼儿吃辅食，也可以给孩子做着吃，今天分享给大家几种美味的土豆饼做法，简单好吃有营养。 香辣土豆饼适合能吃辣的人吃，如果不喜欢吃的话也可以不放辣椒，把土豆洗净切成片放到锅里面蒸熟，然后把土豆压成泥，加入适量面粉，再加一点盐，孜然粉，辣椒粉，葱花，搅拌均匀，揉成软硬合适的面团，再分成大小事中的小面团压成饼，锅里面放上一点油，开小火慢慢的煎，煎到两面金黄熟透就可以了，吃起来的口感是香辣的烧烤味儿。 洋葱土豆饼是大人孩子都喜欢吃的，把土豆洗干净，去皮，然后用擦子擦成细丝儿，房间清水里面清洗两遍，洗干净的土豆捞出来控干水分，放在盆子里面，把洋葱切成小丁也可以切成细丝，放在土豆丝里面，然后加上盐适量的土豆淀粉搅拌均匀，让土豆丝看起来能粘在一起，但是又未完全变成一团的样子就可以了，然后把平底锅烧热油用勺子舀一点土豆丝放在锅里面整理成土豆丝饼慢慢的煎，煎至两面金黄熟透就可以了。 奶味土豆饼适合做小孩子的辅食，把土豆去皮，切成薄片放在蒸锅里面蒸熟，然后再用勺子压成泥，放入适量的面粉，倒上一些牛奶搅拌，搅拌要顺着一个方向，然后把土豆泥搓成小球压成饼，再裹上面包糠，把烤箱180度预热一下，做好的土豆饼上面刷上一点油放进烤箱里面，上下火180度烤15分钟左右，中间要观察土豆饼的上色情况，适当调节温度，烤至金黄就可以吃了。
土豆饼做法土豆是每个家庭里面都必备的一种菜，容易储存，而且做法也多种多样，营养价值也比较高，做出来的菜品口感也都特别好，不管是大人还是孩子，几乎没有人不喜欢吃土豆的，土豆除了我们日常的炒炖等方法，还可以做土豆饼，味道也是相当哇塞的，下面分享给大家几种简单又美味的土豆饼做法。 椒盐土豆饼可以当菜也可以当做主食，还可以作为饭后的小零食，准备两个土豆，去皮以后切成片放蒸锅里面蒸熟，把蒸熟的土豆取出来放在盆里面用勺子把土豆压成泥，土豆泥不用压的太细，可以带一点颗粒，口感更好。然后放上适量的面粉，再加上一点椒盐，椒盐的用量要根据个人的口味添加，把调料和面粉混合均匀之后，把土豆泥做成大小合适的小饼，然后平底锅里面加上一点油，把土豆饼放在里面，煎至两面金黄熟透就可以吃了。 黑胡椒土豆饼也是特别好吃的，把土豆洗净去皮之后用擦子擦成细丝，然后放了点胡萝卜丝，葱花以及面粉搅拌均匀，如果土豆丝比较干的话，可以少加上一点水，面糊里面放上盐调味儿，平底锅里面把油烧热，然后用勺子把土豆糊崴到平底锅里面摊平，小火慢慢的煎到两面金黄，成熟以后放在盘子里面撒上适量黑胡椒盐，吃起来别有一番风味。 五香土豆饼也是特别好吃的，做法和黑胡椒土豆饼差不多，只是在面糊里面撒上适当的五香粉或者十三香，煎土豆饼的时候掌握好火候，如果火太大的话，土豆饼煎糊会影响口感，结熟的土豆饼放在盘子里面，上面撒上点葱花，香菜，白芝麻，吃起来香而不腻，五香土豆饼是小孩子都很爱吃的做法。
土豆饼怎么做土豆饼好吃做法简单，早上的时候做上一份，开启元气满满的一天，并且做起来也不费时间，很快就能做好，今天分享给大家几款，简单好做的土豆饼。香煎土豆饼，玉米粒土豆饼，青椒土豆饼，做法大同小异，只是食材略有不同，每种做法都很简单。 香煎土豆饼可以说这是土豆饼里面最简单的做法，把土豆洗净去皮，用擦子擦成细丝，放在盆里面，不需要用水洗，把土豆丝里面打上两个鸡蛋，加入适量的面粉葱花，喜欢吃香菜的也可以加点香菜沫，然后放上盐，十三香，一点白胡椒粉搅拌成比较丝滑的糊状，但是我不要太吸，能摊成饼就好，平底锅里面烧上一点油把土豆丝糊舀一点放到锅里面，摊平那小火慢慢煎煎到两面金黄成熟就可以吃了。 玉米粒土豆饼也是特别好吃的，把土豆去皮擦成丝放到盆里面加上一把玉米粒，适量牛奶，面粉，一点糖，一小撮盐，盐和糖的量根据个人口味添加，喜欢甜一点的多放糖，喜欢咸一点的，稍微多放一点盐，搅拌成比较粘稠的面团，然后把平底锅里面放上油，把土豆丝面团放到平底锅上面整理成圆形小火慢慢的煎，或者也可以放到烤箱里面烤20分钟。 青椒土豆饼带着青椒的清香，并且青椒里面含有丰富的维生素C和矿物质，搭配土豆丝做成饼，既营养又美味，把土豆去皮洗干净擦成丝放在案板上剁的稍微小一点，然后把青椒切成丁，放在土豆丝里面，加入适量的面粉，再打上一个鸡蛋，加上盐，五香粉，一点滴鸡精，少加一点水调成粘稠的面糊平底锅烧热以后，放上适量油，然后用小勺子把面糊舀到平底锅里面摊平，大小随意，小火煎到两面金黄成熟就可以了。
肉丝尖椒土豆饼最近学会了一个土豆的新吃法肉丝尖椒土豆饼，既好吃又美味，关键是做法也不难，需要的食材也比较简单，还没吃过的小伙伴们可以尝试一下。 做肉丝尖椒土豆饼，需要准备的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒，黄心土豆，瘦肉或者五花肉，适量面粉，调料有，盐，鸡精，少量白胡椒粉，喜欢黑胡椒的味道，也可以准备一点的黑胡椒粉。 把准备的食材处理好，五花肉，尖椒土豆都切成细丝，土豆切成丝以后要放在清水里面过滤掉多余的淀粉，然后控干水分，把肉丝土豆丝青椒丝一起混合，然后加入适量的面粉，盐鸡精，白胡椒粉调味儿，调成粘稠的糊状。 平底锅烧热以后加上一点油，然后把调好的土豆丝糊，平摊在平底锅里面，开小火煎至一面煎呈金黄色定型之后翻煎另一面，等住翻2~3次以后，成熟就可以出锅了，如果喜欢吃黑胡椒，可以在土豆丝饼上洒量适量撒上适量黑胡椒碎别具风味。
食材：土豆300克、葱1根、面粉200克、孜然粉、咖喱粉。步骤：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里（这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了）；2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1 准备的材料有：土豆、胡萝卜、玉米淀粉、葱 2 土豆去皮后切片 3 胡萝卜切片后切成细丁 4 葱切成葱花备用 5 锅里加水，放入土豆片 6 大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右 7 蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了 8 蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些 9 加入胡萝卜丁 10 加入玉米淀粉 11 加入适量的盐 12 加入胡椒粉调味 13 搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了 14 取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆 15 用勺子背面将其轻轻压扁（勺子背面可以沾点水防粘），也可以用手直接摁扁 16 不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎 17 一面煎好后翻面，煎另一面 18 煎到两面都为金黄色时，就可以关火了 19 香酥软糯的土豆饼就做好了，最后撒上葱花就可以开动啦
1 土豆去皮，清洗干净 2 用这种工具，能吧土豆擦成土豆末末 3 擦好的土豆末末 4 轻轻攥一下，去些磨出来的水分，但不要去多，拨动土豆看不到流动的汤水但还不干就行 5 香葱取叶切碎 6 土豆末末里加入香葱和盐拌匀 7 平底勺放油，油要多一点，大勺舀一勺土豆放入平底勺底部，用勺背轻拍，拍成半厘米厚的饼，小火煎 8 看到小饼微微透明状就可以翻面，煎金黄即可
1 土豆洗好备用，一定把长牙的地方扣走 2 打成丝 3 倒入一碗面粉 4 放盐 5 放味精 6 倒入适量芝麻 7 倒入油锅，可以像我一样用筷子给他平铺开，也可以用铲子 8 铺上培根！反面时一定注意不要把培根弄掉
1 土豆擦丝 2 土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉 3 拌匀 4 不粘烤盘里放油，烧热 5 放入土豆丝，小火慢慢煎 6 用铲子把土豆饼铲开，方便翻面 7 翻面 8 煎至两面焦黄即可 9 成品
1 参考月龄：12个月以上 食材准备: 土豆50g、芝士20g 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级 2 土豆洗净削皮，切小块 3 上锅大火蒸15分钟至熟透。 筷子可以轻松扎透土豆，就说明已经熟透了。如果你切的块比较大，可以多蒸一会儿 4 倒入大碗中，捣成泥 5 取少量放于掌心，揉成球，压扁 。 如果你用的土豆水分比较少，干得掉喳喳，揉不成球，可以稍稍加一点点牛奶 6 放入芝士。 芝士一定不要“贪心”放太多，否则你煎的时候可能会溢出来，在锅中就开始爆浆了，十分影响颜值和口感 7 慢慢向内收口。 一只手固定，另一手用虎口慢慢向内收口，把芝士完全包裹在土豆泥里面 8 轻轻压扁。 轻一点，再轻一点，不要把中间的芝士挤出来 9 不粘锅中刷一层油，放入土豆饼。 如果土豆饼表面不够平整，可以用铲子压一压，这样受热会更加的均匀 10 煎至两面金黄，出锅 11 出锅食用。 一个中等土豆大概能做6-8个，你可以一次多做点，放冰箱里冷冻储存。想吃的时候，拿出来解冻，再上锅煎，就可以了，方便又美味！
1 小白菜摘洗干净，土豆去皮洗干净，香菇洗干净 2 香菇切碎 3 土豆切碎 4 小白菜切碎 5 小白菜、土豆、香菇放到容器中，加小麦粉 6 加盐 7 加适量水 8 搅拌均匀成饼糊 9 起油锅，饼糊入锅煎 煎熟关火，盛出享用
1 土豆山药切片 胡萝卜切丁 2 土豆山药隔水蒸熟 3 压成泥 4 倒入全部辅料 5 搅拌均匀，稀了再加面粉 6 手上抹油捏和成饼样放入平底锅煎熟
1 材料准备好；葱切碎备用 2 土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟；蒸好的土豆趁热压成泥 3 放入生粉拌匀；再调入盐和胡椒粉 4 搅拌好的样子；将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟 5 勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁；锅里放足量油，放入土豆饼胚 6 半煎半炸的将土豆煎至两面金黄；最后撒上葱花即可
1 准备所有材料；懒得看全文的，且看我的一句话步骤明细————【步骤简述：土豆蒸熟，菜品切丁（个别菜品焯水），加点面粉混合材料，调味，做饼，煎饼】 2 玉米煮熟、四季豆焯水 3 土豆放蒸锅里蒸熟（我用的微波炉，用微波炉最好是用有盖容器，容器内加少量水并加盖蒸；最好用蒸锅蒸噢！） 4 各色材料切丁（我用了四季豆调色，这个需要先焯水） 5 土豆去皮，并用勺背压成土豆泥 6 加入各色菜丁 7 混合均匀 8 加入盐和花椒面 9 搅拌均匀 10 视需要加入适量面粉 11 搅拌成软硬适中的混合物（若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！） 12 平底锅加少量油 13 取适量土豆泥团成球，并压成圆饼 14 油七成热时，放入土豆饼（土豆饼可以直接在手上边做边下锅，做法如上图），小火慢煎 15 正面煎好后用铲子翻面，煎背面 16 两侧都上色后，土豆饼就煎好了！ 17 又美味又有营养！
1 鸡蛋，土豆准备好 2 土豆洗干净去皮切块 3 依次切成土豆丝 4 土豆丝清洗干净，鸡蛋打在碗里 5 下入适量的油 6 通电开关打开 7 将土豆丝放入煸炒 8 鸡蛋搅拌均匀，加生粉水搅拌 9 倒入土豆里煎 10 煎至两面金黄 11 出锅前撒上椒盐葱花即可