多宝鱼做法多宝鱼清蒸是最好吃的。多宝鱼是属于深海鱼类，这种鱼的肉质特别细嫩，口感非常好，而且还有大量的维生素E胶原蛋白等物质，这些都是人体必不可少的营养素，有降脂明目健脑，恢复免疫力的功效。可以说多宝鱼最好吃的做法，就是清蒸能够最大程度的保留鱼的鲜味，同时鱼的肉质吃起来特别细嫩，口感非常好。而且清蒸多宝鱼的做法也非常简单，今天就把我做多宝鱼的方法分享给大家。准备一条多宝鱼，适量姜，大葱，红辣椒，蒸鱼豉油色拉油盐，一勺白酒。买回来的多宝鱼，先从鱼头下方切一个小口，掏出里面的内脏和鱼腮。然后用刀把鱼表面上的粘液都刮干净，虽然多宝鱼的粘液并不是特别多，但是也是有一部分杂质在鱼的表面上，如果不清理干净的话，吃起来鱼会很腥。处理好的鱼放在清水下面多冲洗几遍，一定要把鱼肚子里面的血水都冲洗干净。沥干水分，放在盘子里面备用。把鱼的背部切上十字花刀，这样比较方便腌制入味。切点姜片，葱段放在小碗里面加入白酒，然后再加入半碗水搅拌均匀倒在鱼身上，面两面都要让汤汁沾满戴上手套把葱姜水的都揉搓均匀，确保每一个部位都能擦上，然后再切点姜片和葱段放在盘子底下。鱼腌制10分钟左右，把鱼身上的葱姜都去掉。然后把鱼身上的水渍擦干，撒上适量食用盐，两面都少撒一些抹均匀，处理好的鱼身上再撒上葱姜片。锅里面加入适量清水，把鱼放在锅里面，盖上盖子上气之后大火蒸8分钟。关火之后不要立刻取出来。再闷三分钟左右，趁这个时间把葱姜辣椒都切成细丝。鱼出锅之后把葱姜丝都放上去，再淋上一勺，蒸鱼豉油锅里面加入适量色拉油油温7成热左右的时候。把油趁热浇在葱姜丝上面。好吃的清蒸多宝鱼就做好了。
多宝鱼处理干净的方法我们平时清理多宝鱼时，想要将多宝鱼处理干净，要找到多宝鱼的肚子，因为多宝鱼的肚子特别的小，位于头部的左下方，这时候直接用剪刀或者是相对尖锐的刀，将多宝鱼的肚子划开之后，掏出它的内脏，然后再将其清洗干净之后，我们也需要处理多宝鱼的鱼腮。想要将多宝鱼处理干净，多宝鱼的鱼皮也需要撕掉，其实我们可以在鱼鳃处轻轻的一撕就可以将多宝鱼的整片鱼皮撕掉。多宝鱼作为鱼类中的一种，含有丰富的营养成分，由于多宝鱼没有太多的刺，口感还比较好，因此受到了众多小伙伴的青睐，而我们在烹饪多宝鱼时，首先要将多宝鱼清理干净，否则会影响到整体的口感。平时我们在吃多宝鱼的时候，多宝鱼的背部有一些硬块，这时候我们可以直接使用，由于多宝鱼的肉质非常的肥厚鲜嫩，多宝鱼的骨刺还特别少，里面含有大量的胶原蛋白，因此人们适当的吃多宝鱼对身体有好处。多宝鱼因为生存环境的影响导致多宝鱼的背部会有一层保护壳，而我们在处理多宝鱼的时候，最好将多宝鱼的保护壳处理干净，虽然多宝鱼的保护壳没有毒素也没有伤害，但小伙伴们为了尽可能的满足口感，去除多宝鱼保护壳的时候需要多费工夫。多宝鱼作为海鱼中的一种，可能有部分小伙伴不太适合吃多宝鱼，因为他们是过敏体质或者患有过敏疾病，一旦处于这样的情况，要尽量远离多宝鱼。如果在生活中一不小心吃了多宝鱼之后产生了不适的症状，像腹泻或者一些过敏的疹子等等，此刻应该及时的去医院进行相关的诊治，避免影响到自身的健康，而现如今人们在烹饪多宝鱼时，也可以采用多种方式。
清蒸多宝鱼多宝鱼是非常不错的一种食物，不仅大人们喜欢吃，很多孩子也是喜欢吃的，因为它的肉十分鲜嫩，在制作的时候方法可简单了，小伙伴们可以先买一条新鲜的鱼，然后洗干净，抹上猪油白酒等都能够达到去腥味目的，然后准备调料：葱丝，姜丝，蒜片。再准备蒸鱼的时候一下可以垫上筷子这样能够让鱼熟的速度比较均匀，在鱼的身上下都摆上准备好的葱姜蒜上锅，蒸水先煮开，然后再放入鱼蒸的时间保持在三分钟左右。但是要注意蒸鱼的时候别离锅盖太近，否则鱼脊骨就会出现特别发硬的问题。 蒸好之后可以把汤还有姜蒜都倒掉，摆上新的姜丝和青椒丝在上面，薄薄的一层之后，可以把锅里面的油烧热等到烧热之后直接倒在鱼身上的姜丝辣椒丝以及葱丝上面。这道美味的多宝鱼就已经完成了，非常美味。作为家常菜是非常不错的一种，现在赶快尝试一下吧。
多宝鱼，欧洲称为比目鱼，冷带海域类，我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。每100克多宝鱼营养成分热量494千焦蛋白质15.18克脂肪5.87克食材：多宝鱼500克、姜1块、小葱3根、小米椒2个、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺步骤：1、多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。2、姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。3、在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。4、放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝。5、锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可。
刚出生的婴儿，由于胆红素代谢异常，引起血中胆红素水平升高，而出现以皮肤、黏膜及巩膜黄染为特征的症状，医学上称之为新生儿黄疸。一般新生儿在出生后2～3天出现，4～6天达到高峰，7～10天消退，早产儿持续时间较长，除有轻微食欲不振外，无其他临床症状。此为生理性黄疸。很多宝妈都为宝宝的黄疸久不退消苦恼，不知道是不是病理性黄疸还是生理性黄疸，那么怎么预防新生儿黄疸呢？ 正常足月新生儿的皮肤黄染在生后14天内消退，早产儿可延迟至3~4周。生理性黄疸对小儿健康一般无影响，不需特殊处理，可多喂母乳，促进肠道蠕动，增加胆红素的排泄。 如果满月后皮肤仍有明显的黄染，并有肝脏肿大、肝功能异常、血清胆红素增高等一系列症状体征，则称为“婴儿肝炎综合征”(简称“婴肝”)。其病因以巨细胞病毒、乙型肝炎病毒感染以及肝胆道畸形最为常见。有资料表明，婴肝中巨细胞病毒(简称CMV)感染率高达48.1%~78.3%。巨细胞病毒在全世界各地均有分布，可通过精液、阴道分泌物和宫颈、尿、眼泪、血液等传播，并可通过胎盘感染胎儿造成胎儿宫内感染。 准妈妈在孕期应该做到以下三点，避免宝宝因为妈妈的原因而出现黄疸。 1、胎黄常因孕期的妈妈遭受湿热侵袭而出现在胎儿体内，致使胎儿出生后出现胎黄，故妊娠期间，孕母应注意饮食有节，不过食生冷，不过饥过饱，并忌酒和辛热之品，以防损伤脾胃。 2、有的妈妈以前有过生育，并且生过有胎黄的婴儿，再妊娠时应作预防，按时服用中药调理身体状况。 3、妈妈应该做好产前检查，尽量预防早产和难产，临产前不滥用维生素K及磺胺类等药物，这些都是可以导致新生儿出现黄疸的因素。 孩子出生后，每天早上在阳光不是很厉害的时候给孩子晒太阳（晒太阳的时候要注意对婴儿眼睛的防护），要尽量多的晒到孩子的皮肤，还有妈妈在孕期也要多晒太阳 每天早晚必须都要给孩子喂30ml的白开水，在白天也要适量的喝水，让孩子自身尽早的排掉体内的黄疸。如果是母乳喂养还好，如果是喝配方奶粉，要加喂水。 所以说无论在怀孕期间还是在产后一定要注意好这些事项，否则就可能会给宝宝带来一些不利的影响。 宝宝和宝妈出院后如何才能方便安全检测黄疸呢？如果时常抱着宝宝去医院会让宝宝受到更多的细菌病毒的伤害，建议宝妈可以试着下载“哪吒保贝”app进行新生儿黄疸监测，只需要宝妈拿着一张比色卡用手机对着宝宝皮肤拍照便可检测黄疸，既方便又快捷，下载app进一步了解吧！ ,
1 选购新鲜的多宝鱼，清理内脏（一般鱼档口会帮处理） 2 清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味，并稍沥干水 3 在鱼身上均匀涂上一层盐，淋上几滴米酒，腌制十分钟左右 4 锅里烧开适量水，把多宝鱼放进，并在鱼肚和鱼身上放上适量姜丝和蒜粒。盖上锅盖大火蒸13分钟 5 另一锅烧热，把油加进烧烫 6 鱼蒸熟后，淋上酱油 7 撒上葱丝 8 再淋上烧烫的油
1 在市场购买的多宝鱼，请小贩代为收拾后，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切花刀，再用盐和黄酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟 2 蒸盘底放上姜丝和葱丝、蒜瓣 3 再把鱼放上盘，将适量姜片、葱段放在鱼身上 4 蒸锅中放入适量水烧开，将鱼放入蒸锅，大火蒸7-8分钟 5 鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。淋入蒸鱼豉油，另锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上即可
不可以多宝鱼怎么处理内脏。鱼离不开水，水域中生存着的微生物中有许多属于耐寒冷的微生物。当鱼体离开水域后，虽已死亡，但它的体内含有大量水分，必然也容纳着耐低温的微生物，这些微生物借助于鱼体的营养，必然要寻找繁殖的机会，一旦时机成熟，比如停电等，温度升高，鱼体渐溶，使冷冻鱼逐渐腐败。还有，鱼鳃是鱼的呼吸器官，是进行气体交换的地方，也是藏污纳垢的地方，是鱼体腐败之地。再者，鱼的内脏，主要是它的消化器官，肝、胰脏和消化管更是腐败之肝、胰脏有一些有毒的物质，消化管容纳着食物残渣，含有大量细菌。所有这一些都容易造成鱼体的腐败。既然要冷冻鲜鱼使其不腐败，就应去掉鱼体上的“隐患”，即将鱼的鳃、内脏毫不保留地去掉，再进行速冻冷藏。
你好多宝鱼怎么处理内脏，很高兴回答你这个问题，多宝鱼皮上的疙瘩不需要处理。 多宝鱼，别称：欧洲比目鱼，体型扁大！ 营养价值：多宝鱼骨头鱼刺少，肉质细致柔嫩，鱼肉富含氨基酸、高蛋白质和其人体所需多种元素，鳍边和鱼皮含有丰富的胶原蛋。有很好的美容，滋润皮肤作用，经常食用可以强身健体，提高人体免疫力！ 通常做法：多宝鱼做法繁多，有红烧多宝鱼，多宝鱼刺身，香煎多宝鱼烤多宝鱼，清蒸多宝鱼等等！ 作为潮汕人，喜欢吃原汁原味，所以广东人，特别是潮汕人最喜欢做的就是清蒸多宝鱼了，它能保持原汁原味，能吃出肉质的鲜美！ 清蒸多宝鱼做法：多宝鱼去内脏后洗干净放入盘中，锅中水开后放入锅中蒸5～8分钟，切忌蒸太久，蒸太久肉会变老不嫩滑，好好的一条鱼就被糟蹋了！蒸好后出锅，把切好的葱丝、姜丝、红椒丝放在鱼身上，热锅下油，油烧热后淋在葱丝椒丝上，瞬间的香味扑鼻而来，再淋上生抽，这样清蒸多宝鱼就做好了！ 多宝鱼怎么杀多宝鱼如何洗干净？ 多宝鱼怎么杀 一、方法 1、在鱼头左下方找准鱼肚子，用剪刀或小尖刀把肚子划开，将内脏掏出来清洗干净。 2、用手或剪刀把鱼鳃去除，将鱼的身体洗干净，或从鱼鳃那里开一个口子，把鳃和内脏掏出来。 3、从鱼鳃那里把鱼皮撕掉，再清洗干净即可。 二、注意事项 1、鲜活的多宝鱼力气较大，最好将它们按在案板上操作。 2、撕下来的鱼皮不要丢掉，可以拿来煮汤。 多宝鱼如何洗干净 到海鲜市场购买新鲜的多宝鱼，用剪刀或尖刀破开肚子处理干净鱼鳃和内脏后将鱼皮撕掉，放在清水下清洗干净，用刀在多宝鱼身上划两道口子，便于烹饪时入味。 多宝鱼怎么做？属性是凉还是热？ 多宝鱼属性是凉还是热？ 多宝鱼，是我们不太常见的一种鱼类，也许这样说在南方的和海边的不会认可，因为在南方和海边都是比较常见常吃的鱼，而在我们北方和尤其是大西北，多宝鱼真的不常见，要是见到的也是外地运来的，还是冰鲜冷冻的，所以，它是属于凉性鱼类。 干货分享——多宝鱼的特点 多宝鱼别名是漠斑牙鲆、南方鲆， 又叫欧洲比目鱼，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。我国的多宝鱼是在1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入养殖，现在是我国特别是北方地区的主要养殖品种。尤其在山东养殖最为多。它属于冷温性鱼类，而且属于底栖杂食性鱼类，可在1℃~28℃的水温中活动，它具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。 多宝鱼的营养价值多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，而且能补肾健脑，助阳提神；如果经常吃可以滋补健身，提高人的抗病能力。它肉多厚白嫩、骨刺少，它的鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。能健脑提神，而且更容易被人体所吸收。多宝鱼没有小的骨刺，肉质又细嫩，很适合给宝宝做辅食的好食材。 多宝鱼的烹饪方法 由于多宝鱼的特点，鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质，多宝鱼的鱼肉细嫩香甜，一般我们做多宝鱼都是以清蒸为主，其次就是清炖，如果不喜欢这些方法的，也可以烧、烤、煎等。今天可可就推荐两种多宝鱼的做法。 多宝鱼怎么做？ 第一种《清蒸多宝鱼》 做法：1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀，加料酒盐腌制10分钟。把葱姜洗净切丝，香菜洗净切末 2、在盘子上垫一些葱段，放上多宝鱼，撒上些葱姜丝。放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右，（辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好）出锅倒掉汤汁及葱姜丝。 3、蒸鱼的的同时，可以把大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 4、把切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 5、再倒上蒸鱼豉油，热锅凉油，把油烧到冒烟，浇在多宝鱼上，撒上香菜末即可。 第二种《红烧多宝鱼》 做法：1、把多宝鱼清洗干净，葱姜蒜、辣皮子洗净切末 2、热锅凉油，把油烧到8成热，下姜丝、辣椒、蒜、辣皮子炒出香味 3、加入多宝鱼，加入黄酒，和红烧酱油烧开（可以提前把多宝鱼煎一煎，味道很香浓） 4、加一点水，烧开后，加锅盖转小火烧10分钟左右，开盖，转大火收干汁即可出锅，撒上香葱做点缀。 可可的小贴士 1、多宝鱼不可久蒸，这是因为它肉质太鲜嫩了，一般蒸8分钟即可 2、多宝鱼得内脏和鱼皮上的粘液都自带苦味。如果处理鱼不小心把鱼的内脏弄破，内脏中的液体流出，就会影响到多宝鱼的味道。这是多宝鱼味道苦的根本原因。 我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟
大家好，我把我之前去过的两个地方介绍给你们，不知道对你们有没有帮助， 对于有孩子的家长来说，带2岁宝宝到哪里玩好呢？给各位家长感觉就是，重庆就没得几个地方适合小孩玩重庆主城适合小孩玩的地方。其实不然，在重庆主城就有很多地方就是专门给孩子玩耍的！今天我们就给大家推荐几处适合带娃耍的地儿，口碑较好，价位相对便宜，现在很多商圈其实都设有儿童天地，通票在里头耍一天，遮风挡雨，吃穿逛齐全，还是相当要得。乐和乐都重庆的耍娃们绝不陌生，不会还有没去过的吧。 还有一个地方在大渡口区【华生园梦幻城堡】这地儿现在估计已经成拍照的必选地之一了，欧洲式的城堡建筑，春秋绿树黄树成荫，梦幻又浪漫。带娃娃去是再合适不过的，拍照、DIY蛋糕，耍个大半天，妥妥的拍小清新皂片、还可以亲自做蛋糕（尺寸不一样价格不一样）、里面还有小景观和秋千摇椅，带宝宝耍合适，本身商场也经常在举办一些陆地动物、海洋动物、珍稀植物的展出，小孩子就喜欢这些会动会发出声音的大恐龙或者小海星，家长们可以带宝宝去拍照，留下美好记忆的定格，还可以带宝宝做一下蛋糕体验一下乐趣，自己做的还可以带走，相当不错。 另外，华生园博物馆楼上还有家黑小的3D画展馆，是商圈儿里的儿童天地，这地儿离猫豆加蛮近，周末略堵车，但是配套各方面还是很不错，里面还有一些常见的户外挑战及蹦床项目，非常适合带宝宝玩耍。 还有就是各大商圈里面都有儿童乐园【大坪龙湖时代天街】【万达广场】最近朝天门开业的【来福士广场】杨家坪【动物园】都是不错的，希望对你们有帮助。 重庆哪里有适合亲子游玩的地方？ 三岁的小朋友正是对世界充满好奇与探索欲望的时候，这时候适合带他们到处去游玩戏耍，探索世界的奥秘。说到重庆适合亲子游的地方，下面民族使者美美为您推荐几个不同类型的景点。 重庆动物园推荐理由：重庆动物园是国内大型规模的动物园，拥有两百多种动物，数量达4000余只，可以让孩子与动物亲近玩耍，是非常不错的亲子出游选择。在重庆动物园中，有非常珍稀的大熊猫、小熊猫、金丝猴、白头叶猴、华南虎等动物。 动物园中建有人工湖、小岛、曲桥、凉亭，可供小朋友享受投喂的乐趣。除此之外，还有儿童乐园、旱冰场、露天舞台、阅览室、餐馆、茶园等，设施非常完善，各个年龄段的孩子都能在此收获乐趣！ 长江三峡推荐理由：长江三峡位于重庆市与湖北省的交界处，是瞿塘峡、巫峡、西陵峡的总称，西起重庆市奉节县白帝城，东至湖北省宜昌市南津关，是欣赏长江美景最佳的一段。 长江三峡以雄伟壮丽著称，瞿塘峡两岸如削，岩壁高耸，江水在其中最为汹涌，瞿塘峡还是十元人民币的背景图； 巫峡绮丽幽深，此处峡长谷深，江流曲折，云雾缭绕，犹如一副优美的画卷，所谓“巴东三峡巫峡长，猿鸣三声泪沾裳”就是指这里； 西陵峡是三峡中最为凶险的一段，其航道曲折，怪石林立、滩多水急，欧阳修曾在此留下“西陵山水天下佳”的名句。 彭水九黎城推荐理由：彭水九黎城是中国最大的苗族传统建筑群，也是祭祀“华夏三祖”之一蚩尤的圣地。若是遇上当地的节庆或祭祀活动，还能看到诸如斗牛、斗鸡、斗羊、斗马、骑马等表演，是个民族风情与历史文化极为浓郁的地方。相对来说，比较适合年龄稍大的孩子，是游学研学的好去处。 比较特别的一处是九黎遁道，建此通道是为了加强九黎城的防御功能。通道长108米，象征36天罡和72地煞。两侧画有81幅与苗族古歌、起源相关的图纹。 了解更多精彩的民俗人文旅行资讯及攻略线路，欢迎关注民族使者美美（shizhemeimei56） 56民族行旅游网，带你游遍56个民族
多宝鱼怎么杀 一多宝鱼怎么杀、方法 1、在鱼头左下方找准鱼肚子，用剪刀或小尖刀把肚子划开，将内脏掏出来清洗干净。 2、用手或剪刀把鱼鳃去除，将鱼的身体洗干净，或从鱼鳃那里开一个口子，把鳃和内脏掏出来。 3、从鱼鳃那里把鱼皮撕掉，再清洗干净即可。 二、注意事项 1、鲜活的多宝鱼力气较大，最好将它们按在案板上操作。 2、撕下来的鱼皮不要丢掉，可以拿来煮汤。 多宝鱼如何洗干净 到海鲜市场购买新鲜的多宝鱼，用剪刀或尖刀破开肚子处理干净鱼鳃和内脏后将鱼皮撕掉，放在清水下清洗干净，用刀在多宝鱼身上划两道口子，便于烹饪时入味。 清蒸多宝鱼肉发黄怎么回事？ 你好很高兴能回答你的这个问题，我是一名饭店的蒸车人员，对于多宝鱼可以说非常了解了。我们一般是先杀活鱼。 下面说一下我们对于清蒸多宝鱼的做法，也许对你有所帮助。 第一步 ： 把多宝鱼从海鲜养殖池里捞出。然后称量重量后用刀直接拍死，再杀。 第二步 ：把多宝鱼的内脏和鱼鳃去除干净，打上花刀。 第三步 ：用水冲去学会，放入盘中加入花雕酒或者料酒，加入大葱大姜大料，盐，鸡精味精，上蒸锅，水开计时15分钟即可。 第四步 ：出锅控水，挑出大姜大葱大料，撒上胡椒粉，香葱末，红辣椒末，用热油冲一下，然后浇上三合油。 这就是我们店里清蒸多宝鱼的做法，三合油使用味达美，蒸鱼豉油，辣鲜露调和而成的，希望可以帮到你，也感谢官方邀请回到，我是爆料堂，一名饭店的从业人员，希望你我共同进步，享受美食。 如何做家常：酱焖多宝鱼？ 1.将多宝鱼杀死，刮鳞、去腮、去内脏，如有鱼籽要留下来。（不杀生的就请卖鱼的师傅代劳吧。）然后将多宝鱼用冷水冲洗干净，沥净水分后，在背部划两三刀，以方便入味。大葱切段、生姜切片、蒜瓣拍碎。 2.先把锅烧热，然后多倒点油，晃一锅子，让油沾满四周。放入沥净水分的多宝鱼，用小火慢慢煎至两面微黄，出锅备用。（注意不要煎太久，否则肉会变老，不好吃了。） 3.利用锅中余油，放葱段、姜片、蒜瓣爆出香味，再放白糖炒出糖色，如果不会炒糖色，也可以加点老抽上色，但白糖还是要加的，因为白糖有很好的提鲜作用。 4.接着放豆瓣酱炒出香味，然后放入多宝鱼，加入蒸鱼豉油、蚝油，添加少许热水。盖上锅盖，焖烧10分钟左右，烧至鱼身颤动时，加盐调味，转大火收汁即可出锅，装盘后撒上香菜段上桌。
【清蒸白蛤】1）白蛤清洗干净。2）小香葱和蒜蓉剁碎。3）锅内加入色 拉油清蒸罗非鱼的家常做法，油温 3 至 4 成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。4）加入蒸鱼豉油和料 酒，盛出放小碗中待用。5）把白蛤放入笼屉中，大火蒸制 5 分钟即可。 6）把白蛤逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。 亲的好评对我非常重要~~满意的话请给我好评哟~~谢谢 清蒸白蛤的材料：白蛤，葱姜，红辣椒，黄酒，生抽，盐， 清蒸白蛤的做法： 1.把小葱，生姜，红椒切末 2.把切好的姜末放入黄酒里 3.水烧开，白蛤放入锅中焯水，白蛤微微张开口后即可 4.将煮好的白蛤捞出放在盘子中，将泡着黄酒的姜末直接淋在白蛤上 5.将白蛤放入蒸锅中，大火蒸5分钟，撒上香葱红椒末即可 清蒸多宝鱼的家常做法有哪些？ 清蒸多宝鱼的家常做法如下： 方法一、 1、把鱼贩处理好的鱼用水冲干净，正反面都划上几道，好入味。 2、鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋，然后倒掉多余的调料，盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟，因为它刚好够微波炉的斜径，如果是那种需要转的微波炉选小一点鱼就可以了。 3、10分钟后取出鱼，把调好的汤汁放进微波炉高火3分钟;最后将沸腾的汤汁浇在鱼上，一道鲜嫩无比的清蒸多宝鱼就做好咯~算下来用了仅仅15分钟就全部搞定了，还省却了刷锅子的麻烦。 方法二、 1。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。 2。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。 3。撒些料酒，腌制10分钟入味。 4。在大盘里放些姜片，葱丝。 5。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。 6。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟， 7。倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝。 8。重新放上大葱丝与胡萝卜丝。 9。在鱼上浇入热油。 10。把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开， 11。再浇在鱼上即可。 方法三、 1。准备葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、清醋、食用油、蒸鱼豉油、小米椒。 2。将多宝鱼去鳞、去鳃、去肚洗净，两面斜划几刀。 3。把洗净的多宝鱼放入姜丝、葱丝清醋、料酒、胡椒粉-、盐喂10分钟(鱼肚子里也放入葱、姜丝)。 4。把喂好的鱼去掉葱、姜丝，用厨房用纸擦干鱼身上，将鱼肚子里重新放入葱丝、姜丝(别的不用里放)把鱼装入盘子里，放入锅里蒸8-9分钟(蒸锅水开时放入，蒸鱼时，盘上垫上两根筷子好窜气)。 5。这样就蒸好了，鱼切的地方都开了，把鱼那出来，捡出鱼肚子里的葱、姜。 放入鱼盘中。 6。热锅烧油至油开。 7。将蒸好的鱼放入葱、姜丝和小米椒丝，到入热油和蒸鱼豆豉油即可。
多宝鱼是海鲜。多宝鱼也被称为欧洲比目鱼，是一种北欧常见的冷水鱼，多宝鱼的身躯呈扁平状，多栖息于海床的底栖，多宝鱼对海水的水温要求比较严苛，适宜的生长温度一般在14~17℃左右。 多宝鱼是海鲜吗 多宝鱼自然分布于大西洋东部的欧洲沿岸地区，常见的海域有北海和波罗的海，黑海和地中海也有少量分布。 多宝鱼为肉食性鱼类，幼鱼期主要以小型甲壳类生物为食，成年后多以小鱼、小虾为食，多宝鱼虽是肉食性鱼类，不过其性格温驯，人工养殖时很少发现有同类间互相残食的情况。
多宝鱼要少吃是因为有些人在养殖多宝鱼的过程中，使用了大量的硝基呋喃类药物，其体内可能有药物残留，食用后容易对身体产生不利的影响，但如果是野生的多宝鱼一般没有问题，可以正常食用。 多宝鱼为啥少吃 多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又被称为欧洲比目鱼，主要分布在大西洋东侧沿岸，是大西洋东北部沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一，也是我国北方地区的主要养殖品种。 多宝鱼是一种冷温性、底栖杂食性鱼类，最适宜生长温度是14℃-17℃，性格温驯，具有生长速度快、出肉率高等优点。 虽然野生的多宝鱼肉质鲜嫩，营养丰富，相比起人工饲养的安全，但不建议过量食用，以免对身体造成其它不利的影响。
清蒸多宝鱼在在开锅后大约要继续蒸15分钟左右，不过这个时间并不是固定的，因为多宝鱼的大小也决定了蒸的时间，多宝鱼在清蒸以前应该放入适量的调味料，不但要准备适量的葱姜，还要在它的腹内涂抹适量的蚝油和生抽。 蒸多宝鱼的做法,需蒸多长时间? 多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。 多宝鱼属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟，其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。 多宝鱼的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面，配比合理，鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质，鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡，其中精氨酸和赖氨酸含量很高。
宰杀多宝鱼要先从它的头部左下方比较软的地方找到多宝鱼的肚子，然后再准备比较锋利的小剪刀或者尖刀，把他的肚子划开，从里面把多宝鱼的内脏掏出来，再把多宝鱼清洗干净。 多宝鱼怎样宰杀处理 在多宝鱼的头部附近找到多宝鱼的鳃，然后用剪刀或者用手直接把它的鳃去掉，去掉以后还要用清水反复冲洗一下。然后再用手中的刀在多宝鱼的身体上反复刮动几下，虽然看着多宝鱼的体表上没有鱼鳞，但也要用力刮动，才能把它彻底清理干净。 把多宝鱼的鱼皮清理干净以后，要把多宝鱼放在流水下反复清洗，直到把多宝鱼体内的血水全部冲洗干净，才能进行下一步的处理，不然多宝鱼做熟以后会有浓郁的腥味。 把多宝鱼完全清洗干净以后，再把多宝鱼的鱼皮整张撕下来，在撕出鱼皮的时候可以从挖掉塞的部位开始，撕的时候要均匀用力以免把鱼皮撕坏。