年三十守岁又叫“熬年”在中国过春节的时候有很多趣味的风俗习惯守岁的含义是什么，有一些是带有民族特色的，有一些是带有地方特色的。但是大年三十熬一宿也是一个重要的习俗，那我们为什么要熬夜呢？ 除夕守岁是中国重要的习俗之一，从吃年夜饭开始随着吃饭，相聚、聊天，大家把饭桌上的饭菜从热吃到凉，在加热再吃。就为的和家人多聊几句，多喝一点，所以这顿饭要慢慢的吃，边说边吃，边看边吃。有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。除夕守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。 守岁最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分二天”， 年三十的夜里，全家人全部聚在一起，吃年夜饭，点起所有可以照亮的灯光，大家围坐在一起闲聊，大人和大人聊天，小朋友和小朋友一起玩耍。家里家外都在说笑，看春晚等，以及分享这一年的所发生有趣的事情。大家都等着辞旧迎新的时刻，等待着新年0点吃饺子。通宵守夜，象征着把一年的晦气邪瘟病疫照跑驱走，希望新的一年吉祥如意。这种习俗在唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，象征着珍惜美好现在，珍惜美好未来，珍惜美好时光， 珍爱光阴等等 年轻人守岁，是为延长父母的寿命，一片孝心，年轻人还是为了你的父母守岁吧。 自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。 除夕夜为什么要坐通宵“守岁”？ 谢邀请！ 除夕夜要坐通宵守岁，这是老祖宗传下来的习俗规矩，经过世人代代相传，流传至今。 据老一辈说除夕夜不能睡觉，不管你看电视也好，玩牌也中，都要坚持到夜里12点，等钟声敲响后，玉皇大帝就下令开南天门了，赐福赐财，如果谁能烧头香那就会交大运，发大财！六畜兴旺！特别是一些做生意的人家更注重除夕守岁这件事！南通狼山的风景区里就有寺院和僧人，每年的除夕夜都是人山人海，通宵达旦，灯火辉煌，香烛火旺，有钱的人不惜出高价买头香烧！有的人不辞辛劳跑好远的路在此等候，都想为自己祈福来年福禄寿喜人丁兴旺！至于灵不灵验？我只能说，信则有不信则无！
年三十守岁又叫“熬年”在中国过春节的时候有很多趣味的风俗习惯守岁的含义是什么，有一些是带有民族特色的，有一些是带有地方特色的。但是大年三十熬一宿也是一个重要的习俗，那我们为什么要熬夜呢？ 除夕守岁是中国重要的习俗之一，从吃年夜饭开始随着吃饭，相聚、聊天，大家把饭桌上的饭菜从热吃到凉，在加热再吃。就为的和家人多聊几句，多喝一点，所以这顿饭要慢慢的吃，边说边吃，边看边吃。有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。除夕守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。 守岁最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分二天”， 年三十的夜里，全家人全部聚在一起，吃年夜饭，点起所有可以照亮的灯光，大家围坐在一起闲聊，大人和大人聊天，小朋友和小朋友一起玩耍。家里家外都在说笑，看春晚等，以及分享这一年的所发生有趣的事情。大家都等着辞旧迎新的时刻，等待着新年0点吃饺子。通宵守夜，象征着把一年的晦气邪瘟病疫照跑驱走，希望新的一年吉祥如意。这种习俗在唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，象征着珍惜美好现在，珍惜美好未来，珍惜美好时光， 珍爱光阴等等 年轻人守岁，是为延长父母的寿命，一片孝心，年轻人还是为了你的父母守岁吧。 自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。 除夕夜为什么要坐通宵“守岁”？ 谢邀请！ 除夕夜要坐通宵守岁，这是老祖宗传下来的习俗规矩，经过世人代代相传，流传至今。 据老一辈说除夕夜不能睡觉，不管你看电视也好，玩牌也中，都要坚持到夜里12点，等钟声敲响后，玉皇大帝就下令开南天门了，赐福赐财，如果谁能烧头香那就会交大运，发大财！六畜兴旺！特别是一些做生意的人家更注重除夕守岁这件事！南通狼山的风景区里就有寺院和僧人，每年的除夕夜都是人山人海，通宵达旦，灯火辉煌，香烛火旺，有钱的人不惜出高价买头香烧！有的人不辞辛劳跑好远的路在此等候，都想为自己祈福来年福禄寿喜人丁兴旺！至于灵不灵验？我只能说，信则有不信则无！
守岁是中国民间在除夕的习俗守岁的含义是什么，又称虚耗，点岁火，熬年，熬夜等。守岁的民俗表现为除夕夜灯火通宵不灭。守岁谓之燃灯照岁，在大年夜灯火通明，遍燃灯烛，据说如此照过后，来年便家中财富充实，人口平安。 除夕夜一家人团聚，欢声笑语，互相祝贺，洋溢着喜气洋洋，幸福祥和的气氛，来年就会诸事顺利，身体健康。在一夜连双岁，五更分二年的日子里，熬夜以待天明，便称之为守岁。 古来今往，守岁熬夜是必须的，在现代，相信很多家庭都是一家子团聚在一起，观看节目丰富多彩的“春晚”，年青人或在广场，酒楼或各色夜店，电视屏幕上无一例外地播放着庆祝新年的节目，人们回顾着已过去一年的成就与不足，展望着即将到来的鸿图大计。到处都是盈盈笑脸，欢声笑语。 交岁倒数的时刻即将到来，大家都异同声地倒数；“……六，五，四，三，二，一，”辞旧迎新的钟声响起，人们欢呼雀跃，举杯庆贺，互相祝福；期盼在这新的一年身体健康，事业有成，家庭幸福，如意吉祥。 古代人们的守岁与今天人们的守岁，意义上没丝毫变化，都是在辞旧迎新的时刻，对未来美好生话满满的期盼。社会的进步，科技的进步使全球华夏炎黄子孙能在同一时刻守岁和迎接新的一年的到来，就算远在大洋彼岸的亲人都能收到故乡亲人的祝福，真正的普天同庆！ 观海听涛祝福头条越办越好，百尺杆头，更进一步，祝在头条所有朋友来年身体健康，笑口常开。并在此送上唐朝皇帝唐太宗李世民的守岁诗一首； 暮景斜芳殿，年华丽绮宫。 寒辞去冬雪，暖带入春风。 阶馨舒梅素，盘花卷烛红。 共欢新故岁，迎送一宵中。 大年三十守岁，什么寓意？ 【守岁】 从小到大，过了好多个春节，过春节时也经历了很多事、很多过年的习俗，但还是比较喜欢大年三十夜晚守岁，因为守岁寓意着为家中老人祈福延寿的美好愿望，也是作为子女对长辈的孝心和爱的体现。 刚记事的时候，一到年三十，父亲就会在正屋（堂屋）的中央，支起他用泥巴糊着破洗脸盆做的火盆，用些木头点燃，一家人围在火盆边，听父母讲故事，听父亲讲，大年三十守岁的寓意主要有三个：一是扺御“年”兽的侵袭；二是老年人守岁是延年益寿，年轻人守岁是为老年人祈福延寿；三是孩子们守岁表明了自己为家中老人祈福延寿的孝心。也可能获得意外的惊喜！听了父亲的话，我们兄弟姊妹几人都会认真的守岁，火越烤越旺，红红的火苗，烤得每个人都脖子脸红扑扑的，一直烤到实在顶不住困意就扒在小桌子睡，最后总会被大人抱到床上睡。记得我上小学的时候，全家人在除夕夜都围在火炉边，旁边的小饭桌上摆满了瓜子、花生、果子和糖果，父母没有发话，谁都不敢吃，馋得我直流口水。先是我们兄弟姐妹拿出通知书汇报了上学的考试成绩，父亲对每个人进行点评，根据学习成绩的优秀成度发给每个人压岁钱，然后就是围着火炉吃那些平时吃不到的零食，谁都不愿意去睡，一直坚持熬下去。参加工作后依然保持，只不过是每个人都依次汇报一下自己的工作情况，仍然是父母给我们点评，加上他们平时常握的情况，总能点评得容恰得当，令人口服心服。 真正让我难以忘怀的是1989年的年三十守岁。那天夜晚，我们全家正在围着火炉吃着东西聊天。突然同院的周叔叔向我爸报告说：“附近一家老乡的小卖部着火了！”爸爸急忙披上衣服往门外跑去，我们也和妈妈跟着往外跑。到了跟前一看，原来是我们住的干休所对面老乡家里着火，由于当天风吹的很猛，火势迅速蔓延。爸爸、周叔叔和值班的两个战士马上开始提水救火。这时，小卖部的老板气喘吁吁跑过来说：“首长，快点想办法，要是里面的鞭炮燃着了，还有两桶汽油，如果……！”周叔叔一听，马上对爸爸说：“你们后退吧，抓紧叫消防车过来，我想办法进小卖部里面，和老板一起把汽油桶提出来，否则后果不堪设想！”说完他没等爸爸回话，就拉起老板冲向了火海中……风，似乎没有减弱，火势越来越大，正当我们为周叔叔担心时，就听到不远处一声巨响，原来是周叔叔抱着刚燃烧的汽油桶往空旷处跑的过程中发生爆炸，周叔叔在送往医院途中牺牲了，小卖部周围的人和房子保住了……那时我还小，以为那件事一定是“年”作的怪，后来长大了才知道是孩子们燃放鞭炮造成的。从此，每年过年，爸妈都会叫周叔叔全家到我们家过年，年三十晚上，我们都会在一起守岁。 因为年三十守岁寓意着子女是为家中老人祈福延年这一美好愿望，所以我们家守岁的习惯一直延续至今，因为守岁是我们的孝心和爱心所在。 今年的大年三十，我依然会守岁，为家中的老人祈福延寿。
快要过年了，又到了大年三十儿吃饺子的时候了。说起来，大年三十儿吃饺子，这是中国人多少年来的习俗。我们都知道，大年三十是我国比较受欢迎的一个节日，也是比较传统的一个节日，会有很多的习俗和讲究，尤其是饮食方面。在大年三十的时候，很多地方的人都会吃饺子。那么，大年三十吃素馅还是荤馅呢？大年三十什么时候吃饺子好？煮饺子是冷水下锅还是沸水下锅？带着这些关于饺子的问题，下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)具体来看看吧！ 大年三十吃饺子是吃素馅还是荤馅饺子？ 虽然现在吃顿饺子，已经不需要非等过年不可了，想要吃饺子，买点儿肉，弄点儿菜，和点儿面，一会儿就包好了、煮上了；懒点儿的，到超市去，买现成的：韭菜的、茴香的、三鲜的，荤的素的随您挑。但是大年三十的饺子意义是不同的。 大年三十可以素馅，也可以吃荤馅。 大年三十吃饺子，关于荤素方面没有什么讲究。 大年三十除了吃鱼之外，另外必吃的食物就是饺子。这时候吃饺子和平时吃饺子的感觉是不一样的，这时候吃饺子不再是为了解决饥饱问题，而是享受阖家欢乐的幸福。饺子本来就是有美好寓意的，要知道中国最早的纸币就是叫做“交子”，再加上饺子外形如元宝一般，所以饺子也代表着财富。 大年三十吃什么馅的饺子好 关于饺子馅儿的荤素没有什么讲究，平时喜欢吃什么馅儿的，大年三十还吃什么馅儿就行。不过人们常吃的还是荤素搭配，例如猪肉白菜馅儿饺子，或者羊肉白菜馅儿饺子。因为白菜意味着“百财”，也是图个吉利。 除了白菜之外，酸菜馅儿饺子有寓意着“算财”的意思，钱多到数不清，毕竟在家里吃饺子没有数个数的；油菜馅儿饺子，寓意着“有财”；芹菜馅儿饺子，寓意着“勤劳发财”；韭菜馅儿饺子，寓意着“久财”，长久发财。 而除夕夜吃饺子的正确打开方式，除了知道吃什么馅儿的饺子以外，还需要知道剁馅儿的方式。那就是有节奏的，铿锵有力的剁馅儿，让左邻右舍都能听到家里的剁馅儿声，以此来庆祝新一年的开始。 包出来的饺子要个个像元宝一样，摆放饺子的时候要整整齐齐的，毕竟有句俗语说“千忙万忙，不让饺子乱行”。还有煮饺子时候，假如饺子煮破了，是不能说‘破了，烂了’，而是要说‘涨了’，这也是为了图个吉利。 不同饺子馅有什么寓意 通常的饺子馅则有： 三鲜馅的，象征三羊开泰，寓意吉祥，兴盛。 白菜馅的，象征百财进门，百祥之财。 韮菜馅的，象征久财之意，长长久久，天长地久。 芹菜馅的，象征勤财之意，勤劳、勤奋必有收获。 酸菜馅的，象征算财之意，预示钱很多，数之不尽。 由于饺子形状如元宝，所以春节吃饺子象征新的一年交好运，发大财，财源滚滚，招财进宝！ 大年三十什么时候吃饺子 春节，是我们国家的传统节日，而大年三十晚上吃饺子更是北方人的习俗。 而饺子要在三十晚上十二点之前包好，待到子时吃，取＂更岁交子＂之意。子即子时，交与＂饺＂同音，象征着圆圆满满，吉祥如意。 而饺子的馅更是五花八门，有把糖果，花生，红枣，板栗都包进去的，糖果寓意甜甜美美，花生寓意健康美满，枣和板栗寓意早生贵子，表达人们对生活的美好愿望。 饺子是热水下锅还是冷水下锅好？ 饱满的饺子馅里 包裹着人们对于美好生活的期许 但是饺子应该怎么煮 很多人的做错了 下面这些诀窍 看完了一定对你有帮助 冷水or沸水 速冻饺子冷水煮。速冻饺子用沸水煮容易破皮，肉馅也不易熟。冷水煮速冻饺子，随着水温上升，饺子的面皮和肉馅受热更均匀，皮的口感也更加劲道。 新鲜饺子沸水煮。在家自己动手包的饺子，一定要等水煮开后再下锅。煮饺子时趁沸水把饺子下锅，然后用铲勺轻轻向一个方向推动几下，以防饺子互相粘连或巴锅底。 开盖or关盖 一般的说法是“盖锅盖煮馅，不盖锅盖煮皮”。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮，水蒸汽的高温很容易把饺子皮煮破。 饺子刚下锅后，应先敞开锅煮。饺子皮煮熟后，应及时盖上锅盖，以便更好地煮馅。等饺子快要浮上水面快煮开时，再揭盖煮皮。 点水or不点水 “三滚饺子两滚面”为了既能把饺子较快煮熟，又不会把饺子煮破，在煮饺子过程中要点水，但要选择适当的时候。 在开锅后及时适量添加冷水，以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。揭盖煮皮时，让水沸腾两次，效果最好。 煮饺子时加点料 有时候，不单单用清水煮饺子，煮饺子的时候稍微加点食材，煮出的饺子一定不会破皮。 1、盐：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，再把饺子下到锅里，这样煮出的饺子不粘连也不破皮。 2、油：水烧开后放一点食用油再放饺子，这样做可以为饺子的表皮加一层保护膜，饺子肯定不会粘连。 3、葱叶：在煮饺子水烧开之前，先放入一些葱叶，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破皮也不会粘连。 不同馅，煮法不同 蔬菜馅比肉馅好煮。煮蔬菜馅的饺子比肉馅饺子用的时间短。比如韭菜鸡蛋馅饺子，鸡蛋是熟的，面皮也薄，沸水下锅大火煮透就能吃啦。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。 大年三十，也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。 除夕之夜，全家人在一起吃“团圆饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团圆饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。（少数地方风俗不同，比如贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩下一些，寓意“年年有余”）。 除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”，接下来就是全家人守岁到凌晨。 除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。 孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。 说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。 除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。 贴窗花 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。 贴福字 在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 贴年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。 燃爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日渐繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
为什么大年三十要熬夜？ 大年三十就是除夕了，是一年的最后一天，为“月穷岁尽之日”，故又叫“除夕”。大年三十既是农历每年末最后一天的晚上，又是大年初一的前夜，可谓是中国传统节日中最重要的节日之一。大年三十人们往往通宵不眠，叫守岁。此外，大年三十这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼。 大年三十之守岁 守岁，就是在旧年的最后一天，即大年三十夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：太古时期有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。 它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法： 每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆，就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 大年三十之东北习俗 吃带硬币饺子交好运——过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子。谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。 此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。 年夜饭后吃冻梨——由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩。 于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 大年三十点长寿灯——东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。